第三篇第一章4无购物出口没有标志
【场景导入】
王进是一名安徽籍的在京务工人员。晚上7点多，他按自己所在的公司老板的指示，到附近的超市购买办公用品。当选好脸盆、塑料垃圾桶、纸篓等商品后，他便走近路从一个当时没人通行的出口走了出去，在门口处向工作人员询问在哪里交钱。这时两个穿便装的保安追了上来，嚷着说他偷了东西，将他强行带到超市的地下室。
在地下室里，两个保安不给他任何解释的机会，便要他为手中拿的价值34.8元的商品交200倍6000元的罚款，同时不让他向外打电话。由于王进刚来北京没几天，第一次碰到这种场面，非常害怕。他被迫按保安的要求在那张纸上写了自愿赔偿等字样。随后，保安抓住他的手在询问记录上按了七八个手印。一个多小时后，才还给他身份证让他离开超市。
王进公司的老板陈先生听王进讲完事情经过后，立刻给派出所报了案。在警方的调解下，超市向王进退还了罚款。很显然，王进并不满意这样的结果。
【场景剖析】
超市应该开通无购物出口，并且在出口处应该有个提示并安排人值守。对于不熟悉超市布局的人来说，无购物出口在什么位置并不一定清楚。场景中的王进是进京务工人员，他不了解超市的格局，将无购物出口当成是正常的通道，以至于被超市当成是小偷。其实只要超市在店面设计中加入一些标示性的元素，这样的误会完全可以避免。
【经典模板】
地处繁华地段的Y超市盛大开幕了。为了给顾客营造一个井然有序、舒畅的购物环境，Y超市在设计布局上下足了功夫。
在店内随处可以发现一些与其他超市不一样的亮点。通道宽敞明亮，卖场各区域简单易寻，而指示牌更是让顾客对超市内的布局了如指掌。在收银台两侧，分别开通有“无购物通道”。这样的设计给顾客提供了大大的方便，节省了购物时间，体现了Y超市的良苦用心，处处为顾客着想。
而开幕当天，仅仅3个小时的试营业客流量就在3万人左右。但超市人性化的设计使得超市的人群始终没有发生拥堵现象，市民们购物过程十分愉快。开业的良好表现，为Y超市的营业开了一个好头。
【经营反思】
北京中关村一家大型超市的收银区宽度超过40米，而无购物出口却只有一个。除了无购物通道不够外，一些超市还存在无购物出口标识不明显的问题。其实，这已经成为普遍现象。超市的设计首先要考虑顾客的购物环境需求，要始终坚持以便利顾客、服务大众为宗旨。
针对这种情况，北京市政府第54次常务会议原则通过了北京市商业零售、餐饮、星级饭店、体育运动、文化娱乐等5种涉及人员密集场所安全生产的政府规章。其中规定，建筑面积在1000平方米以上或者地下建筑面积在500平方米以上的商业零售单位，收银区的宽度在20米以下的，应当至少设置1个无购物出口；宽度超过20米的，每增加20米，至少增加一个无购物出口。否则将被处以最高两万元罚款。
