【调养原则：调肝补肾是阴虚体质的调养关键】
在生活中，有一些人表现出奇怪的现象，喜欢冬天吃雪糕，这是因为他们有时候觉得心里燥热，晚上睡觉时手心、脚心发热，喜欢那种在凛冽的寒风中吃着雪糕，里外都透心凉的感觉，也许有人认为这说明年轻，火力旺盛，殊不知，这是阴虚的表现。
阴虚的人，只是看上去很健康
人们通常认为，疾病应该都可以看出来，其实不然。有的疾病是看不出来的，比如阴虚。
医学专家都将阴虚称为表象健康的疾病。这就是说，即使人们患上阴虚了，从外表上看来，依然是很健康。其实身体健康已经有了潜在的危机。
阴虚的人表面上看起来很健康，其实人体内的气血已经出现了下降的趋势，并且在很长一段时间内无法得到扭转，气血在下降到阴虚的下限后，就会使人体因为能量过少而无法正常工作。
一般情况下，健康的人看起来脸色总是红润的，脾气也很温和，生活作息也很有规律。而对于阴虚的人来说，脸色不似常人那么红润，而是有点发黄，脾气也会有点急躁，这都是因为阴虚导致人的脾气发生了改变。
阴虚的人总是喜欢努力地工作，而且总是在自己体力透支的情况下也不在意。这种情况如果持续下去，将会严重影响一个人的身体健康。阴虚的人总是越晚精神越好，深夜人们正在熟睡的时候却是他们精神最好的时候，阴虚的人总喜欢熬夜，多被人们称为“夜猫子”。这主要是因为他们体内的气血不均衡所致。阴虚的人其气血的运用时间与常人不同，他们多半会把自己的气血用在晚上，而在白天，做起事情来却是没有精力和力气。
阴虚的人在短时间内是没有什么问题的，但是，如果长期不合理地消耗体内的气血，终究会让自己的身体出现问题。一般而言，农村长大的人要比城市长大的人经得起长时间的气血透支，原因就是农村的孩子在幼年的时候睡眠较早，所以，在幼年的时候他们身体内已经储存了较多未来可以用的能量。而对于城市人来说，在幼年的时候则睡得较晚，所以过早地消耗了体内的能量，这就导致他们未来可以透支的能量少于那些在农村长大的人。
揭秘阴虚体质人的“三宗罪”
阴虚体质的“一宗罪”——经常性便秘阴虚体质的人会经常便秘。具体表现是：在大便的时候，总觉得大便已经要出来了，可是，不管怎么努力就是不下来。在努力了七八分钟之后，终于出来了。可是，接下来的事情却让人们很奇怪，因为剩余的大便并不是像一开始那样干硬，而是溏软如水……这种情况就是经常性便秘。经常性便秘的一般症状就是大便先结后溏，这是因为阴虚之人脾脏的功能减弱，同时胃肠的蠕动也减慢，导致肠胃对食物的消化吸收变得缓慢，最终造成排便困难。阴虚就会导致人体内阴血亏少，人体的濡养功能降低，人体会本能地加强肠道对水分的吸收，这就进一步加剧了便秘症状。此外，阴虚体质的人多数喜欢冷饮，而冷饮会损伤正常的阳气，这也会减弱脾胃功能。多种因素综合作用使得阴虚之人最终出现经常性便秘。
阴虚体质人的“二宗罪”——“虚火”有些阴虚体质的人经常会出现“上火”。这是为什么呢？在人体中，阴阳本来是维持在一个平衡的水平，如果阴虚了，就会使阳气自动上升，人体就会出现亢盛，进而导致发热，代谢加快，人体内产生的内热就会增多。所以，阴虚体质的人容易出现上火。
不过，阴虚导致的阳亢并不是因为阳气真的超过正常范围了，而是一种虚无的状态。当出现阴虚时，人体中的阴气不足，就会使阳气有更多的空间，所以，阳气就会自动增加。但是，阳气是不能替代阴气滋养人体的作用的，于是也就出现了“虚火”。阴虚的人出现“虚火”会觉得心情不好，并且脾气也变得暴躁起来。
阴虚的人不可以企图用寒凉的东西来抵消阴虚造成的“虚火”，因为这种做法不但不会改善阴虚，还会将体内的正常阳气消耗掉，降低人体的抵抗力，容易患上热性感冒等热性疾病，而应该用补水滋阴的方式来改善阴虚症状。
阴虚体质人的“三宗罪”——急躁性格在生活中，总是有人因为一个小小的问题而大发脾气，甚至与人发生争执，严重的时候还会出现激烈争吵甚至打架。如果人们能够留心观察二人的体质的话，会发现此时的两人中至少有一个人是阴虚体质。这是因为阴虚体质的人体内有一种“内火”。
阴虚体质的人在起初的时候会出现亢奋，这不是由于阳气过多而导致的，而是因为阴血不足。阴虚导致人体内阴血不足，其承载人体的能力开始下降，不能满足人体对阴血及阴气的正常需要，这就会打乱人体原本正常的生理体质，使人们出现身体热，脾气急躁的情况，有的还会出现心慌、心悸的严重情况。
阴虚体质的人多数会有急躁的心理，严重的还会出现心脏跳动过快的异常情况。所以，阴虚体质的人在他人看来就是容易急躁的人。
阴虚体质的人经常会出现经常性便秘、易于患上“虚火”和脾气急躁等情况。这些不但改变了一个人惯常的表现和生活习惯，也严重影响了阴虚体质之人身边的人。所以，人们应当对阴虚多加注意，提防自己出现阴虚。
阴虚者，日常保养以补阴精为重点阴虚体质的人无论是先天不足，还是后天失养，他的体内都是津液精血等阴液亏少，要知道“气血精津”是构成人体及促进人体生长发育的基本物质。《灵枢·本脏》中说：“人之血气精神者，所以奉生而周于性命者也。”在《灵枢·天年》里还专门论说了津液的重要：“人之寿夭各不同……六腑化谷，津液布扬。各如其常，故能长久。”这里所说的“长久”就是指一个人的寿命能尽其天年，而津液布扬是“尽其天年”的重要一环，也就是说津液要布散到周身，濡润全身的器官关节。如果津液亏损，就会引起肠燥便秘、咽干、口燥；如果阴津不能濡润皮肤腠理，那么皮肤就会变得干燥、粗糙，出现面容憔悴的老态；如果阴津不能渗入骨腔、化精生髓，髓海不足，则胫酸无力、耳鸣目眩，鼻干目涩。
饮食清淡，忌食辛辣阴虚的人不宜食用辛辣的食物，比如辣椒、葱、姜、蒜等口味刺激的蔬菜以及水果。这是因为辛辣、刺激性食物容易使患者体内气血的热性增强，从而加剧阴虚的症状。
阴虚的人在饮食上还应当保证营养均衡，最好是保持饮食的清淡。阴虚的人适合长期食用燕麦、玉米、海带、苹果、山楂等寒性食物，这可以在一定程度上缓解人体阴虚的症状。此外，患者还可以自己做一些补阴的汤，比如鲫鱼汤、鸽子汤等，由于这些汤类的主要制作材料都有改善阴虚症状的作用，所以，用其制作而成的汤也有同样的功效。
保证夜间睡眠时间其次，在生活习惯上，阴虚的人不要熬夜。这是因为熬夜不但会伤阳，也会伤阴。熬夜就是把原本在白天用的气血提前在夜间消耗掉，这就会造成第二天气血的透支，出现阴虚。所以，阴虚的人应该保证夜间睡眠，这样可以起到养阴的作用。夜间睡眠的时间也应该节制房事，以免伤阴。
忌烟忌酒阴虚的人也应该少饮酒和抽烟。
这是因为酒是烈性饮品，它同样会使人体内的气血热性增强，并且酒中的酒精也容易刺激人的神经细胞，而这也间接地导致人体的气血不畅，所以，阴虚的人应当远离酒精。而抽烟则会使烟中的尼古丁等物质影响到人体器官的功能，容易对人体的健康造成伤害。
控制情绪阴虚的人会因为阴虚而变得性情急躁，容易烦躁发怒。所以，阴虚的人应时常警告自己要安定，控制好自己的脾气，否则会因为情绪激动而消耗阴血，加重阴虚。
【多食滋阴食品，少食辛辣】
多吃养阴食品
阴虚体质者的养生关键在于补阴清热，滋养肝肾。人体五脏之中，肝藏血，肾藏精，故阴虚养生者应以滋养肝肾二脏为重点。
在饮食方面，阴虚体质者禁食伤阴损阴的食物，如温燥的、辛辣的、香浓的食物和油炸煎炒类食物。对于阴虚体质者，食物的烹调方式适宜采用焖、蒸、煮、炖等方式，使食物清润温和，避免上火伤阴。
此外，食用炖煮肉类时也不可为了味道而放入过多的茴香、八角、大料等，这些调料极易使阴虚者上火，加重阴虚。此外，像羊肉等燥热性食物，阴虚者最好禁用。
阴虚者可多食用些水果，起到清润滋补的作用，像葡萄、柿子、梨、苹果、西瓜、莲藕等。
新鲜的莲藕对阴虚内热体质者有很好的改善效果。闷热的夏季把新鲜的藕榨汁，有着很好的清热功效。
阴虚体质者可适当地食用些寒性或平性的食物，从而减少燥热之症。此类食物有小米、大麦、黄豆、绿豆、芹菜、豆腐、海带、冬瓜、西瓜、菠菜、柿子、菠萝、荸荠、百合、茄子、竹笋、黄瓜、藕、海蜇、田螺、蟹等。
阴虚者也可适当地进行些清淡的滋补，此类食物有蜂蜜、松子、鸭肉、桑椹、蛤蜊、牛奶、豆浆、香蕉、番茄、白砂糖、黑豆、白木耳等。
合理饮食，避免误区
中医饮食养生强调饮食应清淡，特别是阴虚火旺者更应减少食用“生火”、“生痰”的大鱼大肉，应食用清热滋阴的食物。这句话说来简单，实际操作时却容易陷入误区。
清热不是喝冰水，多食酸甘可生津阴虚体质者喜冷饮，特别是五心烦热时喜用，饮用冰凉的饮料或开水，胸口就会十分舒服。可是，体内的虚火并不会这么容易就消失。它只是被冰水暂时压制，很快就会“死灰复燃”，而且更加旺盛。
阴虚体质者不妨适当吃一些酸甘味的食物，如石榴、柠檬、苹果、枇杷、山楂、枸杞子、橙子；也可选择性寒凉的食物，如荸荠、莲藕、菠菜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、甘蔗等。在中医学中，有“酸甘化阴……寒凉滋阴”之说，阴虚体质者可在不同季节食用时令水果和蔬菜，补益脏腑、益气生津。
烹饪宜清淡，能生吃的就不要熟食“鱼生火，肉生痰”，阴虚体质者是不是就非得将鱼肉“戒掉”呢？我们说，食物中的蛋白质是人体不可或缺的营养，阴虚体质者也不例外。在诸多蛋白质来源中，肉质精细的动物蛋白最适合阴虚体质的人，如兔肉、鸭肉、猪肉、蛤蜊、牡蛎、乌鱼、鲍鱼、海虹（淡菜）、银鱼等，只要在烹饪方法上讲究技巧，就可以避免“生火、生痰”的问题。
阴虚体质者的饮食应清淡，因此食物的烹饪方法应以炖、煮、煲、蒸、焖为主，少吃煎炒烹炸的食物，不宜调味过重，特别是过量放花椒、辣椒、桂皮、生姜等温燥、辛辣的调味品，这些调味品只会令虚火更旺盛。
应当注意的是，涮虽然与炖、煮、焖等烹饪方式相似，但现在流行的麻辣火锅等只会令食物越涮越“热”，阴虚的人吃了之后阴气耗损得就更厉害了。
除了鱼肉外，阴虚的人吃蔬菜时如果能生吃，就不要熟食，因为将蔬菜烹熟之后就会降低其阴凉滋补的功效，像莲藕、菠菜、苦瓜、黄瓜等还是以生吃为宜，或在开水锅中焯烫一下凉拌食用。
