这些还只是洋啤酒品牌,国内更不得了,目前各地啤酒品牌相加总数超过1500种!即使每天品尝一种新口味,也要整整三年才能尝遍,而这个数字还在迅速增加!
选择第一次成了一个难题。
选择是如此之多,这是消费者的天堂,同时也是绝大多数商家的地狱。如果你是啤酒厂商,如何能让消费者选中你这1/1500?
不要以为这只是啤酒行业的事情,选择的问题早已经渗透到了我们生活的方方面面。
矿泉水:国内的矿泉水企业大约有1200多家,而生产能力在万吨以上的企业仅占其中的10%左右。更多的企业由于资金少,生产规模小。
美容美发:美容服务性机构的从业人员约为1600万人。美容机构的保有量约为172万家,年增长率约为5.84%,其中近51%左右的机构是近五年开业的。
感冒药:目前国内6000多家制药企业中,有1000多家在生产不同种类的感冒药,消费者所熟知的感冒药品种至少有二三十种。
广告行业:中国广告协会官方公布的《2010中国广告经营单位排序报告》中提到,2010年全国共有广告经营单位243445户,比2009年增长18.76%。
如果说这些数字还不能让你感受到危机的话,那么中国中小企业协会会长李子彬在2010年5月公布的数据足以让你感到震撼。截至2009年年底,中国在工商部分注册的中小企业已达1023万户,此外还有数量更多的个体工商户。目前,中小企业占中国企业总数的99%以上。这意味着企业竞争在逐年加强,而竞争的结果,则是消费者的选择越来越多,你的企业被选中的概率越来越小,做老板越来越累,仅仅依靠提升管理来参与竞争变得越来越不管用。
“选择太多”的困境要如何才能走出?
选择太多的根本,是产品同质化严重。
其实,仅仅是产品的种类繁多,客户是不会感到迷惑的,客户感到迷惑的是各种产品没有区别。A啤酒说它的啤酒好喝,B啤酒说自己的更好喝,C啤酒说自己的还要好喝,于是客户就头晕了,不知道选哪个才好,感觉选择太多了。
最后,客户选择了最便宜的那一种啤酒。
这就是产品同质化带来的问题。当产品都一样时,客户进行选择的唯一依据就只有价格,客户会选择价格最低的那一个。为了生存,各企业只有拼命降价,于是我们的企业就这样被拖入了价格战。
价格战,刀刀见骨,打到最后,企业陷入了困境:提价没人买,降价没钱赚。利润十分微薄,外部环境一旦发生改变,企业就只能在亏本经营和无人问津之间作痛苦的选择。
二、对策:别把对手当榜样
企业很无奈,价格战也是不得已。要停止价格战首先要走出同质化,那么,如何才能走出同质化呢?
答案就是:别把对手当榜样。
企业家最容易犯的一个错误就是把你的竞争对手当做榜样。很多老板都爱学习,深知“他山之石可以攻玉”的道理,恨不得把别人的优点统统拉到自己身上来,但是这样的做法有这么几个问题:
首先,单纯的模仿只能让你最多成为第二。“王老吉”成功了,你马上推出一款从味道到包装都十分神似的“李老吉”凉茶,然后说“喝李老吉也不上火”,能够成功吗?这样的事情不是没有发生过,当年“老干妈”豆瓣酱红遍大江南北的时候,超市货架上挤得满满的“老干娘”“老干爹”“老干姐”……好笑吗?但很多企业恰恰正是这样做的。
这样模仿的后果是显而易见的,到今天为止,“老干爹”们并没有替代“老干妈”。“王老吉”带动了凉茶市场的扩张,可目前也没有哪一款凉茶能够超越王老吉。在消费者心中,模仿者永远不可能超过第一名,哪怕你真的具有实力也不行。迈克尔·杰克逊去世了,全世界那么多粉丝,那么多模仿者,几亿人中间就没有一个跳舞比他跳得更好的吗?我相信是有的,可只要他是在模仿,他就永远不可能在大家心目中超过迈克尔·杰克逊。“一直被模仿,从未被超越”,这就是大家对杰克逊的评价,也是客户对市场上第一名的感觉。
其次,“他山之石可以攻玉”是没错的,可是他人的优点到了你的身上未必还是优点。西施是美女,生病了不舒服,皱个眉头捂着胸口大家都觉得太美了,很迷人;换个丑八怪呢?大家都被吓跑了。这就是东施效颦。
再者,模仿的结果是强化了你的对手,“老干爹”潮水般地涌出其实是在为“老干妈”打广告,只会让客户相信“老干妈”非常好才会出现这么多的模仿者。
我们可以学习别人,但是永远不要模仿别人。
错把你的竞争对手当做榜样,也就是所谓的“标杆法”,是广大企业家最喜欢用的一个方法,其结果是削弱了自己(自居第二位),加强了对手,还把自己拖进了同质化的价格战中。我模仿行业标杆,你也模仿行业标杆,他也模仿行业标杆,结果我们大家做出来的东西都差不多。标杆可以活得很快乐,因为他是老大,客户就只认他。市场上的模仿产品再多,王老吉还是卖得很火;李老吉、张老吉们就只能靠价格战拼个你死我活,这些模仿者花了大价钱却只是给王老吉做了广告。
三、具体操作:找到产品的独特价值
“蓝海战略”“红海战略”……一个个名词搞得老板们头昏脑涨,每次参加各种学习都觉得很有道理,可是回到企业还是不知道如何操作,只好继续压成本、降价格……怎样才能走出价格战?
答案其实很简单:走出同质化的方法,就是要让自己跟人不一样。请记住,有时候,换个方向,就是第一。
关键是要找到产品的独特价值。
说了很多“同质化”,其实“同质化”是个伪概念,不存在真正一模一样的产品、企业和品牌。任何人或者事物都必有其独特之处,之所以给人“同质化”“差不多”的错觉,其实是营销没有做好,失败的营销让产品淹没在同类中,而成功的营销则可以让你与众不同。可口可乐和百事可乐有什么区别?很多人闭上眼睛喝一口,根本区分不出来,如果百事可乐也用标杆法,模仿可口可乐,打价格战,那么今天我们肯定就看不到百事这个品牌了。
没有人愿意买东西的时候,看到的都是千篇一律的产品,人总是希望能够有所选择,而选择就意味着存在不同,人们总是希望在不同中寻找到最需要的、最合适的。人们的这种普遍心理,正是战略性营销的出发点。
我们可以说,营销就要从这个“不同”入手。要把产品卖出去不是要学你的竞争对手,跟他做一样,而是反其道行之,刻意与对手的产品保持距离,找出不同,用自身的独特价值去吸引客户。
任何成功的产品都必定有其吸引人的独特价值,因此我们才会选择它。同样的价格,我选择一辆奔驰汽车而不是一辆奥迪,那是因为我相信奔驰让我看上去更显高贵;同样的护肤品,我选择SKII而不是丁家宜,那是因为我相信SKII能令我更加美白;同样的香烟我选择万宝路而不是红双喜,那是因为我相信万宝路让我更有男人味。请注意,以上的这些选择,都是因为我相信这些产品的独特之处。我相信奔驰是“高贵”的,SKII是能够“美白”的,万宝路是“充满男人味”的。这些产品的“独特价值”并不是客观意义上的,奔驰的汽车不见得比同样价格的奥迪使用更高级的材料,SKII的护肤品不见得比丁家宜更具美白效果,万宝路的香烟不见得比红双喜更浓烈。可是,这些品牌的战略使我相信,这些品牌拥有这些独特价值。它们让我相信,它们和别人不一样。
而我选择它们的理由,正是因为这些独特价值。
让我们看看世界上那些依靠定位而成功的知名品牌吧,它们几乎都有各自独有的特质。这一特质是如此明显,以至于我们只要一说起这个品牌,这个特质就会出现在等号的那一边。
奔驰=高贵 宝马=驾驶舒适
保时捷=个性 法拉利=速度
高露洁=防蛀 佳洁士=洁白牙齿
戴尔=直销电脑 SKII=美白
万宝路=男人味道 耐克=世界上最好的运动员的选择
因为以上品牌有这些显着的特质,当客户需要这些效果或者体验的时候,脑中第一个想到的就是它们,它们已经脱离了选择,成为了客户的唯一之选。
这种企业或者品牌的独特价值,我们称之为企业或者品牌的定位。
拥有强大定位的品牌能够在商战中无往不利,因为它们都是“唯一的”,而没有定位的企业或者品牌就将被迫进入价格战,被迫进入“选择太多”的困境,最后在困顿中消亡。
你的品牌等于什么?
如果这个问题你不能回答,那么你应该庆幸你正在看这本书。
无论你是品牌商、生产商还是代理中间商;无论你是生产型企业还是服务型企业,要走出恶性竞争,最终走出同质化,你都需要建立自己的品牌。而建立品牌,其根本是要找到属于自己的定位。
每一个成功的男人背后都有一个默默付出的女人,同样,每一个成功的品牌背后都有一个与众不同的定位。
找到属于自己的定位,用各种营销手段把它打进客户的心智,这就是建立品牌的过程,也是战略营销的目的。品牌不仅仅只是一个注册商标,品牌应该在客户的心里。
在中国,真正拥有品牌的企业通过各自的定位瓜分着市场,我们可以用这样一个例子来帮助我们理解。
每个人都难免会有一些头疼脑热,于是感冒药就成为生活中必备物品,如果你有需要,会购买什么样的感冒药呢?
来看看市面上成功的几大感冒药品牌有怎样的定位。
泰诺:30分钟见效
新康泰克:12小时缓解感冒症状
白加黑:白天黑夜分开用药
感康:抗病毒
康必得:中西药结合
三精双黄连:夏季感冒专用
不同的人感冒后会有不同的情况,有些人觉得感冒很难受,希望能够尽快克服症状,他就会选择泰诺,泰诺的定位是见效快,30分钟内起效;有些人觉得持续的缓解症状比见效快重要,他会选择新康泰克,因为它的定位是效力持久;而被感冒药的嗜睡副作用困扰的人会选择白加黑,这样白天黑夜分开给药会减轻副作用;还有的人觉得感冒吃西药副作用太大,吃中药效果又太慢,他会选择康必得,中西药结合疗效好;而夏季感冒有时候会特别不舒服,有些人就会选择三精双黄连,因为这是夏季感冒专用……
你是否已经发现,这些品牌通过满足不同需求的客户,在保持自身定位的同时,已经基本上将整个市场瓜分干净了?定位帮助品牌占领客户的心智。如果你是一家感冒药生产厂家,你贸然进入这一市场会有怎样的后果?如果你说你见效快,人们会说已经有泰诺了;你说你效力持久,人们会说已经有新康泰克了……结果你发现你生产出的感冒药没有任何特质,或者说没有任何客户需要的特质,那么,如果你还要参与竞争,就只有一个办法——降价。
这也正是我们很多企业家每天在做的事情。
西南航空公司凭什么赚钱
当2001年“9·11”事件发生之后,美国所有的航空公司利润都发生了急剧下滑,整个行业出现全面亏损。但是有一家航空公司——美国西南航空公司,利润不仅没有减少,反而还得到了大幅度的提升。很多人都很奇怪,很多行业老大都难逃亏损的厄运,而西南航空公司凭什么赚钱呢?
不依靠运气,更不依靠做了多少钱的广告或者用管理把成本降到最低,西南航空从商业模式的角度出发,将企业提供的服务精准定位:这一定位就是“最便宜,最准时的飞行”。一般的航空公司,盈利的关键是拿航线,长途、中途、短途,不管什么航线,用尽各种方法拿到手;可是一旦航线入手,固定资产投入也就跟着大大增加:买飞机、租跑道、维修补给……西南航空为了实现自己的定位,作出了以下商业模式的调整:
其一,西南航空公司取消了所有长途航线,全部飞短途,专门选择点对点,40分钟至一个小时一个航班,其他时间长的航线一律不飞,从一开始就切入竞争对手较为不关注的短途航线。
其二,如果全部的长、中、短都要飞,机型就会很复杂,西南航空公司只飞短途,所以可以只用波音737,这种飞机最适合短途飞行,节省了大量的飞机养护费用,飞行成本大大降低。
其三,所有的航空公司都有A座、B座,也就是贵宾席和普通席,西南航空公司把贵宾席全部撤除,全部用普通席,增加了席位,也就增加了旅客。同时不向旅客提供食物,实际上在飞机上的食物成本是地面的十多倍,甚至二十多倍。这样做也降低了成本。
其四,确保在机场的停留时间绝不超过20分钟,提高周转率,让每一次飞行准确到分钟。
其五,精简飞机上的工作人员,除了机长、机组人员外,只留下一个空姐,并且这个空姐在招聘进来的时候,就告诉她只做一件事——说笑话。因为没有饮食没有水,40多分钟或一个小时内,客户只要听两段笑话就已经到达目的地了。