孙晓平一时语塞,她直直地看着这个挑衅者半天说不出话来。看来,他今天是执意要为林非打抱不平了。但是,现在茶舍开张,是个非常时刻,不是唇枪舌剑的场合。更何况,茶舍的食物有问题,明显的理亏,她就再是伶牙俐齿,此刻也只能应该软着声音道歉。面对不怀好意的高个子摄影记者,她竟没了主意。
这时,柳平和周紫玉已经站在边上听了多时,也看了多时了。柳平说:这位先生,我是经理,有话对我说!今天的事情真是对不起了,茶舍刚开张,人员紧张,经验不足,是我们的失误。您看这样好不好,我亲自下厨,去给您换一碗小馄饨,你说怎么样?
摄影记者髙扬着头我说不怎么样!连碗粥都做不好,你的这碗馄饨我敢吃吗?
周紫玉连忙说:你看这样好不好,您今天的消费我们全部免单?
摄影记者冷笑着说:光免单就完事了?哪有那么便宜?柳平问广那您想怎么办?
不是我想怎么办?而是你们应该怎么办?
面对这种阵式,众人一时都没了主意,向海滨想再劝几句,但一看那摄影记者阴沉的脸,知道这绝不是个善碴,就缩到人后去了。他连连后悔自己不该请这个记者来。
原来,开业以前,茶舍需要些媒体做宣传,本来这件事不是向海滨分内的,但不知怎的,他就想起了那天在茶叶城见到的林非和高个子摄影记者,也没跟孙晓平打招呼,就自作主张地给他们打了电话。林非说他有事来不了,但他的朋友一定会到。话说得很热情,也很确定,向海滨听了非常高兴。他为自己也能在传媒界认识个把朋友,请动个把人感到兴奋。哪知道会有眼前这出折子戏啊?
见孙晓平气冲冲地瞪着他,他后悔得肠子都青了。
这会儿,不管柳平和周紫玉怎样好言相劝,高个子就是油盐不进,他今天好像存心要把事情闹大似的,谁的账都不买。茶舍里的气氛越来越紧张。
突然,于丽款款地拨开众人走到高个子面前,她上下打量了他眼说:哟,我还以为是哪路的神仙呢,这不是新潮摄影家刘小明吗?怎么,你不是到撒哈拉大沙漠去拍世纪风景了吗?什么风把你吹到这来耍威风了?
刘小明一下子愣了:于丽,怎么是你?你在这里干什么?
于丽冷笑着说:我老师开的店,我在这里打工!你管得着吗?我倒是想问问你,你怎么了?吃枪药了?还是没钱花了?
刘小明顿时气短神虚:不是不是,粥里有个砂子,差点硌着我的牙。
于丽斜眼问硌着了吗?
没有,我就是想……
你想什么呀?想讹诈呀?
不是,我就是想……
于丽说:你就是想让她们重新换一碗,是不是啊?刘小明连忙说是是是,我就是这个意思,只不过想让她们长点记性,以后注意……
于丽笑笑说那好,雪梅,既然这碗粥里有砂子,就给这位先生再换一碗吧!
吴雪梅如释重负。刚要走,被柳平叫住了柳平说:慢着,雪梅,既然这粥里有砂子就不能再给顾客喝了。这位刘先生,实在是对不起了,还是让我们给你换碗小馄饨吧,我们这的小馄饨是名师调的馅,可香了,可以吗?
可以,可以,谢谢老师!刚才我……刘小明这会脸红了,像个听话的大男孩。
柳平说:你没错,是我们服务上有问题,我们今后一定会接受批评,改进服务的!
刘小明连忙说对不起,对不起,我刚才也不对!不过,我是想……
于丽瞟了他一眼问:没事了?
刘小明说没事了!
没事就别再找事!于艏瞪了他一眼,忙她的去了。
众人会意地四下散开。
刘小明傻傻地愣在那,半天没说话。于丽是他高中时的梦中女神,是可望而不可及的,没想到今天在自游人茶舍遇上了,还让她给狠闪了一下腰。他也不知道为什么,刚才还不可一世的自己,会在她的几句话面前,连骨头都没了?女人真是个妖怪,真是天下路窄!
柳平看着于丽,浮想联翩。一个月前,当周紫玉把于丽领到面前时,柳平心串。十分不自在。原因是多方面的,因为这女孩曾狂追过阎涛,因为这女孩满脸的清高,因为这女孩做事的情绪化,柳平认为:于丽仅听了周紫玉的几句文化沙龙的设想,就不惜代价,交了违约金,炒了原来供职的《文化周刊》,到她们这里来做服务生的做法,就是一种情绪化的表现。似这样随心所欲跳槽的女孩,在她的茶舍里也未必能长久!因此,她认为于丽到自游人茶舍来很不适合。但她乂不便强烈反对,一方面,于丽是周紫玉看中的;另一方面,于丽的全面素质也确实出众,业务出众、口才出众、形象出众;再有,她当即就电话征求了阎涛的意见,阎涛竟不假思索地回答:于丽是自游人茶舍最合适的人选,不仅是现在,更是将来!柳平无奈,既然众人都看好于丽,她只能听之任之了。
于丽今天的表现,果然令她刮目相看!柳平的心中,开始对这个女孩感兴趣了。这会儿,她看着于丽操一口流利的英语在陪老外挑小吃,心生赞许,不住地点头,在心里说:这孩子做事可真像我啊,说不定将来还真能指她做出点事情呢见向海滨在身边,柳平说:海滨,你去査一查,这粥的配料是谁负责的?
向海滨说不用査,是杨华和红啻!
柳平皱眉:怎么又是她们俩?
向海滨问广怎么了?
柳平说:没什么!
向海滨知趣地走开了,嘴里却嘟嚷着:没什么就好,但愿不要又是鸡吵鹅斗了!向海滨边走边想:这几个女人又有场嘴仗要打了,错不了,这开张的第一天要是就打起来,以后的曰子就更要翻天了,女人啊!真是个不知深浅的东西!
这天中午和晚上,那锅被发现有砂子的八宝粥,成了茶舍全体工作人员的流食配餐王川等人走后,柳平把周紫玉、杨华和王红蕾叫到办公室里,她小心地把门关上后,心情矛盾地对正捧着饭盆喝粥的杨华和王红蕾说:姐们儿,这粥料是你们俩配的吧?
杨华说是啊,柳平,你别听那个惹事篓子找碴的话,他八成今天早上出门前被老婆打了,没地出气,撒我们这来了!这粥怎么了?黏糊糊、香喷喷的,多好啊,我今天中午一气就喝了两大碗,要是肚子能装下,我一锅都给它喝了!哪那么多烂事?后面的话明明是甩给柳平听的。
王红蕾也说就是,一粒砂子算什么大事?致于吵得天翻地覆吗?谁吃饭没吃出过砂子?我还吃出过老鼠屎呢,有什么大不了的。
柳平耐着性子问:那烂了的枣、霉了的花生怎么说?你们是怎么挑的,这的确是不该发生的,特别是在今天,影响太坏广!我们前期做了那么多的努力,牌子还没创出来就出这种事,太不应该了。我们不能因为这样的事情把信誉给搞砸了,这不值!你们懂吗?
杨华说:柳平,你也太较真了吧,有那么严重吗?我们就是在家里给自己的老公、孩子做饭,也难保熬粥时不出一个破枣、烂花生呀。更何况给这么多人做饭,熬这么大一锅粥?我们总不能像绣花似的捡豆子、像挑珍珠似的捡花生吧?
周紫玉说杨华,这就是你的不对了,怎么就不应该像绣花似的捡豆子、像挑珍珠似的捡花生呢?我们的茶舍在服务内容七只有做到精益求精才能良性发展,生存下去,如果我们今天不加着一万分小心做事情,我们自游人茶舍的牌子就可能树不起来,如果牌子打不响,那么别看今天红红火火,明天就可能会倒闭关张啊!
王红蕾说:周紫玉,干什么把话说得那么邪乎,好像以后这茶舍做不下去,关门了,不是你们经理经营管理的问题,倒是我们两个打杂的惹的祸似的。不过是一锅粥的小事,吓唬谁呀?又不是三岁的孩子,这么不经吓:柳平压着火说紫玉的话没错,今天来的人大多是我们文化领域圈内的人,如果我们服务不好,这些人出去,一个人就是一个传声筒。俗话说好事不出门,坏事传千里。我想杨华和红蕾肯定不愿意我们的茶舍有这样的坏名声吧?所以,今天的事一定不可以等闲视之!要严肃处理!
杨华问:你又想怎么样?
柳平说:第一,从今以后,备料的事情你们一定要做到万无一失,不管是米、豆、枣还是什么别的小菜、食品,都要做到认真挑选、精心选材,绝对不能再有今天的事情发生了第二,为了警示他人,杜绝这类砸牌子的傻事,今天的问题不能得过且过,我必须要给你们经济处罚。按茶舍制定的相关规定:杨华要扣半个月工资、红蕾也要扣三个月奖金。希望你们俩能理解,我别无选择!
杨华和王红蕾全傻了,特别是杨华,一个月中被连续扣罚了两次,前几天奖金被扣了三个月的,现在又要扣半个月工资,这还让人活吗?她愤怒了,脸色发红、两手发抖,心情可用怒火中烧来形容。她恨恨地瞪了柳平一会儿,终于和王红蕾摔门出去了,那门声之大、脚步之重惊动了楼上的几个客人探头张望。
柳平愣了一下,立刻跳起来,追出门去就把杨华拽了回来。
她冲着横眉立目的杨华低低地、也是严厉地说:杨华,我警告你,有什么意见可以当面提,但是,在营业时间,你绝对不可以把自己的恶劣情绪带给我们的顾客,这不是你个人的事!否则,后果自负!
杨华怒视着柳平的目光,片刻,她终于软了下来,什么话也没再说,低头走了出去。柳平则一屁股坐在椅子上,胸闷难忍……
自游人茶舍开业第天,热闹非凡,柳平和周紫玉直到晚上11点才离开茶舍。
柳平在开车送周紫玉回家的路上问:大小姐,累了吧?今天咱们可是两头不见日头啊!我是早上6点钟出的门,几乎一天水米没打牙,迎来送往撑到现在,头晕乎乎的像腾云驾雾。你呢?也差不多吧?
紫玉说:我还好,没你操心多。要不,我这会儿陪你吃点东西去怎么样?
柳平摇摇头:算了,阎王这会一定在家等我呢。
紫玉道是太晚了,阎王这会儿一定会给你准备了营养夜宵,我真羡慕你,有人疼。
柳平不肩广羡慕我什么呀,赶快把自己嫁了不就有人疼了吗?你是自找!
紫玉叫道:说什么呢你?我真想捶你一顿,我嫁谁呀?
嫁你你又不要。