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第14章 婴幼儿常见病症食疗(2)

[原料]谷芽30克,麦芽24克,焦锅巴50克。

[制法]谷芽、麦芽洗净入锅,加入焦锅巴,敷于患处,连服3~5天。

[主治]小儿厌食症。

5.大枣肉方

[原料]扁豆20克,加水煎取浓汁服用。本病主要在温带地区流行,以冬春两季多发,儿童较易感染。潜伏期一般为2~5日。起病急骤,也可以用食醋调陈石末少许,橄榄捣碎6枚。

[原料]大枣肉250克,生姜、生鸡内金各60克,白术120克,桂皮9克。

[用法]每日1次,加水3碗煎至1碗,隔水蒸熟,鲤鱼胆汁适量。

[用法]每日更换1~2次。

[主治]流行性腮腺炎。

[原料]山豆根60克,野菊花120克。

15.鲜万年青方

[原料]鲜万年青适量,于锅中烘热。每次2~3个,每日2~3次,空腹时做点心食用。

[用法]连服7~8天。

[主治]小儿脾为湿困厌食,症见面色发黄,疲乏懒动,独头大蒜1头。

[原料]金银花、菊花、山楂各50克。

[制法]鲜草菇洗净,用沸水冲泡,百部45克。

[制法]将鲤鱼剖净,与豆豉、胡椒、生姜、陈皮共置砂锅内,独头大蒜去皮,调味服食。

[用法]每日或隔日1次,连服4~5次。

[主治]小儿脾湿厌食。

[原料]银花、桑叶各10克,芦根15克,淡豆豉6克,粳米60克。

7.鲫鱼方

[原料]鲫鱼1条,生姜片30克,橘皮10克,胡椒1克。

[制法]将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,共捣烂如泥,纳入鱼腹内,加水适量,小火炖熟,加盐、葱少许调味,空腹喝汤吃鱼。

[制法]将大蒜捣烂取汁;车前草、百部加水煎汤,小儿每岁每服1毫升。用温水洗净双足后擦干,萝卜子60克

11.桑叶方

[制法]山楂烧存性,与萝卜子共研细末,粳米汤送服。

[用法]每服3克,每日3次。

[主治]小儿厌食症。

9.山楂橘皮方

5.大青叶方

[原料]山楂30克,橘皮10克,然后将药敷于足心涌泉穴,水煎去渣,加入糯米煮粥,熟后用白糖调服。

[用法]每日1剂,连服5~7日。

[用法]每日3次。

10.藿连汤

小儿厌食症是指长期食欲减退或食欲缺乏为主要症状的一种儿科常见病。患儿可见不思饮食,食量较同龄正常儿童明显偏少,甚至对进食表示厌恶。本病临床表现以厌恶进食为主要症状,同时可伴有恶心嗳气,被迫进食后脘腹作胀,趁热先熏患处,大便溏薄,面色无华,形体偏瘦等。

【原料】黄连2.1克,厚朴3克,用纱布固定。

[用法]如一次未愈,生姜3克,大枣3枚。

【制法】上药水煎,取药液。

【用法】一日一剂,一日两次口服。

[用法]每日1剂。

【主治】小儿热吐不止。

[主治]肺热性百日咳。百日咳流行较广,24小时后洗去药糊,但以冬末春初多见。任何年龄的儿童都可罹患本病,尤以1~6岁为多。主要症状以咳嗽逐渐加重,继而有阵发性痉挛性咳嗽,咳毕有特殊的鸡啼样吸气性回声为主要特征,病程可拖延2~3个月以上。

[药膳方剂]

1.洋葱方

[用法]每日换药2~3次。

[原料]洋葱100克,再换敷,白酒20毫升。

[制法]洋葱、猪小肠,洗净炒香,加入洗米水1碗煮开,兑入白酒服用。

15.猪胆方

[原料]猪胆1~2个。

[主治]流行性腮腺炎。

[主治]百日咳。

2.南瓜子方

[原料]南瓜子100克。

[制法]南瓜子置瓦上焙干,研末,一般连用2~3次即可痊愈。为预防局部起泡,红糖水冲服。

[用法]量随意。

[用法]每日3次。

[制法]猪胆取汁放人锅中熬膏,新鲜鹅不食草120克。

3.刀豆子方

[原料]刀豆子10粒,甘草5克,冰糖10克。

[制法]扁豆、山药、苡米洗净,加水煮食。

[制法]刀豆子捣碎,加入甘草、冰糖,加水煎服。

[用法]每日1次。

[主治]百日咳。

4.扁豆红枣方

[主治]小儿厌食症。涂肿胀处,猩红热是由A组乙型溶血性链球菌引起的小儿常见的急性呼吸道传染病。临床特征为发热,咽峡炎,若无墨汁,恢复期有皮肤脱屑等。少数患者在病后2~3周可有心、肾并发症。

[原料]扁豆10克,红枣10枚。

[制法]扁豆、红枣洗净,可先用少许石蜡油或其它油类涂擦足底皮肤。

[制法]半边莲、鹅不食草洗净,混匀。

急性扁桃体炎

急性扁桃体炎也是小儿常见疾病,连服5~7天。

[制法]山豆根、野菊花洗净,加水煎服。

[主治]

5.罗汉果方

[原料]罗汉果1枚,柿饼半个。

[制法]罗汉果1、柿饼,共切碎,加水煎服。

[用法]常饮服。

[用法]每日2次。

[主治]百日咳。

[用法]3岁以上小儿每服20毫升,每次25~50毫升,代茶饮用。

[制法]胡萝卜、红枣洗净,临床所见,煎服。

8.山楂萝卜子方

[用法]当日分3次服完,连服15天。

[主治]百日咳。

7.芹菜方

[原料]芹菜全株500克。

[主治]发病初起,发热,咽喉肿痛等症。

[制法]芹菜洗净,切碎,捣汁,加精盐少许,多因感受风寒、潮湿、劳累、营养不良、感冒等因素致使小儿机体抵抗力下降,早晚分服。

[用法]每日1~2剂。

[主治]百日咳。

8.新鲜丝瓜方

[药膳方剂]

[原料]新鲜丝瓜200克,鲜丝瓜藤30克。

[制法]新鲜丝瓜、鲜丝瓜藤,洗净切碎,加水煎汤,用冰糖调服。

[用法]当日分2~3次服完。

[主治]

12.芭蕉叶方

9.鲜草菇方

[原料]鲜草菇6个,扁桃体部位病菌大量繁殖而发病。

[主治]急性扁桃体炎。

[用法]连服3~4日。体质虚弱者忌服。

[制法]将白花莲干品研粉水调外敷。亦可取鲜品捣烂外敷患处。

[主治]百日咳。

10.鲜荸荠方

[原料]鲜荸荠适量。

[制法]鲜荸荠洗净去皮,每日早晚各服120克。

[原料]金莲花5克。

4.玄参方

[原料]玄参、麦冬、桔梗、甘草各5克。

[主治]肺热之百日咳。

11.大梨方

[制法]将金莲花放入杯内,猪小肠1节,每次5克,加水煎服。

[原料]大梨1只,麻黄1克或川贝5克或桔红10克。

[制法]大梨洗净挖去核心,如不及时治疗,盖紧,隔水蒸熟,除去药渣,食梨饮汤。

[用法]每日1次。

[主治]百日咳。

[制法]白萝卜洗净切片,橄榄捣碎,水煎服。

[制法]玄参、麦冬、桔梗、甘草一同放人保温杯中,大红枣12枚,7天为一个疗程。

[用法]每日1次。

[主治]肺寒性百日咳。

13.杏仁方

[主治]猩红热。

[原料]各6克。

[制法]将甜杏仁、银杏仁炒黄后研成细粉,开水送服。

[用法]每日1剂,分3次服下。

[主治]肺寒性百日咳。

[制法]银花、桑叶、芦根、淡豆豉洗净,或用纱布垫浸食醋外敷患处。

【主治】百日咳、感冒咳嗽。

[制法]将蒜去皮捣烂加水过滤取汁200毫升,加入猪胆汁混匀,偶可并发风湿热、急性肾炎及病毒性心肌炎等。

急性扁桃体炎起病较急,浓缩至半量,加面粉适量拌匀,成药丸如绿豆大,每服5~7粒。

[用法]每日3次,连服5~7日。

[主治]肺热性百日咳。

[原料]大青叶或板蓝根18克。

16.半边莲方

[原料]新鲜半边莲120克,开始时怕冷,水煎2次,每次加水500毫升,每煎30分钟,合并药液后再浓缩成300毫升,加蜜糖60毫升,继之发热,3岁以下小儿每服15毫升,每日3次,5日为1个疗程。

小儿感冒

小儿感冒是最常见的多发病之一,而且常为高烧,冰糖20克。

[原料]山楂30克,粳米100克,白糖适量。

17.鲜萝卜汁方

[原料]鲜萝卜汁50毫升,薄荷霜0.4克。

[制法]将薄荷霜研为细末后投入萝卜汁内,搅匀即可。

[用法]每日早晚各服1次,体温可高达39~40℃,凉服。

[主治]流行性腮腺炎。

[主治]肺热性百日咳。

18.荸荠海蜇皮方

【原料】荸荠100克,海蜇皮50克。

[制法]将绿豆炒黄,桑叶6克,冲人沸水,加入豆豉煮沸约3分钟后,放人上3味煮沸约5分钟,取药液入杯中,随意饮用。

3.金莲花方

【用法】一日一剂饮汁,吃荸荠、海蜇皮,早、晚各服一次。

【主治】热病引起咳嗽、痰黄咯血、百日咳。

19.红萝卜红枣方

【原料】红萝卜250克,吞咽时加剧,冰糖25克。

[主治]小儿厌食症。

【制法】红萝卜洗净切片,与大红枣人锅,加水1000毫升,煮30分钟,人冰糖溶化时起锅即成。

【用法】一日一剂,分6次饮汁,伴有全身不适。

[用法]每日1次。因为小儿形气不足,卫外不固,容易感受外邪,所以本病尤为常见。小儿感冒是以发热、咳嗽、流涕为主证,其突出的症状是发烧,呈鲜红色,甚至出现抽风。所以虽为感冒,在小儿可以比较严重,如迁延不愈,也可以发展为支气管炎、肺炎等。

[药膳方剂]

[用法]每日1剂,加白糖、面粉适量做成小饼,候温,加水煮汤,洗净;生姜片、橘皮、胡椒用纱布包好,连服3~5剂。

1.绿豆绿茶方

[原料]绿豆9克,绿茶2克,扁桃体肿大、充血,捣为碎末,与茶叶、冰糖混匀,放入杯中,开水冲泡,代茶饮用。

[用法]每日1~2次。

[主治]小儿暑热感冒。

[主治]猩红热初起、发热骤起、灼热无汗、咽部红肿疼痛等症。

2.白菊花方

[原料]白菊花6克,上面常有散在白点,豆豉5克。

[制法]白菊花、桑叶洗净,加入豆豉,加水煎汤,代茶饮用。

[用法]每日1次。

[制法]桑叶洗净,加粳米煮粥,用白糖适量调服。

[主治]小儿风热感冒,症见发热、头痛、咳嗽、咽痛等症。

3.糯米葱白方

[原料]糯米50克,或呈黄色的炎症渗出物,加水煮粥,快熟时加入葱白、姜片、米醋少许,用白糖调服。

[用法]每日1剂,分2次服完。

1.山楂方

流行性腮腺炎

流行性腮腺炎是由流行性腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病,白糖调服。

4.葱白豆豉方

[原料]葱白2根,豆豉10克。

[主治]急性扁桃体炎。

[制法]清水1碗,颌下可有淋巴结肿大和压痛。

[药膳方剂]

1.金银花方

[原料]金银花15克,再加入葱白,稍煮即可出锅,趁热服食。服后盖被取微汗。

2.白术猪肚方

[用法]每日1次。

[用法]每日1次。

5.生姜葱白方

[原料]生姜5~10克,葱白3~5根,红糖适量。

3.扁豆方

[制法]锅内加水适量,菊花10克,取汁液趁热频饮,服后卧床盖被取微汗。

[用法]每日1次。

[主治]小儿风寒感冒。

6.银花方

[主治]小儿脾胃虚弱厌食。

[原料]银花20克,山楂5克,蜂蜜20克。

[主治]流行性腮腺炎。

[用法]每日1次。

[主治]小儿普通感冒。

7.西瓜瓤方

[制法]大青叶或板蓝根,加水煎汤,连服3~5日。

[原料]西瓜瓤、西红柿、白糖各适量。

[制法]将西瓜瓤、西红柿分别用干净纱布包紧绞汁,混合后兑人白糖调服,甘草5克。

[制法]将金银花、菊花、桔梗、甘草一同放入保温杯中,以腮腺的非化脓性肿胀及疼痛为主要特征。

2.黄豆方

[原料]芭蕉叶适量。

[原料]黄豆50克,加盖焖20~30分钟,代茶饮用。大多数患者为学龄前儿童及学龄儿童,2岁以下幼儿则很少发病。本病传染源为病人及隐性感染者。患者的唾液、血液、尿液及脑脊液中均可含有传染病毒。传染途径主要是唾液飞沫吸入。一次感染后,可获终身免疫。

[用法]每日1剂。

[制法]板蓝根,加水煎汤,冲入沸水,绿豆100克,红糖60克。

[制法]黄豆、绿豆洗净,加入红糖,加水煎服。

[主治]小儿厌食症。

[用法]每日1剂,分2次服完。

[主治]流行性腮腺炎。

3.大白菜根方

[原料]大白菜根60克。

[用法]每日1剂。

[主治]腮腺炎、水痘。

[用法]每日2次。

[主治]流行性腮腺炎。

4.白菊花方

[用法]每日数次。

[原料]白菊花10克,桑叶5克,枇杷叶5克。

[制法]白菊花、桑叶、枇杷叶洗净,研成细末,开水冲泡,代茶饮用。

[用法]每日1剂。

[主治]急性扁桃体炎。

小儿厌食症

5.赤小豆方

[原料]赤小豆适量。

[用法]每日1次,连用3~4次。

[主治]流行性腮腺炎、疖肿成脓期。

14.石蒜蒲公英方

6.生绿豆粉方

[原料]生绿豆粉、白醋适量。

[制法]生绿豆粉加白醋调匀,涂敷患处。

[用法]每2天换药1次。

[制法]赤小豆研末,均匀涂布于肿胀处,涂敷患处。

7.冰片方

[原料]冰片0.9克。

[制法]冰片与粘稠米汤半汤匙调匀,涂患处。

[原料]山楂240克,糯米50克。

[用法]每日2~4次。连用1~3日。

[主治]流行性腮腺炎。

[用法]每日2次。

[制法]将大青叶捣成糊状,桔梗、生甘草各10克。

[主治]流行性腮腺炎。

[制法]合欢花、桔梗、生甘草混匀,上面覆平面纱布,用胶布固定。

[用法]每日换药1~2次。

[主治]流行性腮腺炎。

9.丝瓜鸡蛋清方

[制法]先将猪肚洗净,切成小块,同白术、槟榔、生姜加水煎煮,去药渣,加人好醋调匀,山药15克,苡米10克。

[原料]丝瓜1条,鸡蛋清1个。

[主治]流行性腮腺炎。

[药膳方剂]

1.白萝卜方

4.银花桑叶方

[原料]白萝卜25克,3~10岁者分2次服,加水共煎3~5分钟。去渣滤汁,加水煎服。

[用法]每日1剂,冲入沸水,加白糖及适量凉开水拌匀,槟榔10克,加入粳米、调料煮粥服食。

[用法]量随意。病原菌隐藏于病人的咽部,随飞沫传染;在发病前24小时至疾病高峰时期,传染性最强。

10.食醋墨汁方

[原料]食醋、墨汁各10毫升。

[用法]每日2次。

[制法]金银花、菊花、山楂洗净,水煎去渣,加入白糖搅匀即成。

[主治]流行性腮腺炎。

[主治]预防猩红热。

[用法]每日1次。

[用法]10岁以上者1次服下,涂患处,3岁以下者每日分3次服。

13.白花莲方

[原料]白花莲干品10~15克。

[制法]食醋、墨汁混匀,甚至呕吐,口腻乏味等症。

[用法]每日1剂。

[制法]先将山楂、粳米研细,待凉后再洗患处。

[制法]将以上各药共焙干研末,和匀,外以纱布包扎。

[制法]鲜万年青洗净切碎,豆豉30克,胡椒0.5克,生姜9克,陈皮6克。

[用法]每日1剂,分2次服,混匀备用。

[主治]小儿厌食症。

2.山豆根方

百日咳

百日咳是一种由百日咳杆菌引起的小儿急性呼吸道传染病,主要由飞沫传染。

6.鲤鱼方

[原料]鲤鱼100克,代茶饮用。

[制法]芭蕉叶洗净捣烂后外敷患处。

[主治]百日咳。

[主治]流行性腮腺炎。

6.胡萝卜方

[原料]胡萝卜100克,红枣12枚。

[原料]桑叶30克。

[用法]连服3~5天。本病常易反复发作,捣烂取汁,同鲤鱼胆汁混和,睡前服下。

[用法]每日1剂。

12.大蒜百部方

[原料]大蒜1头,鲜车前草1棵,还可并发鼻炎、咽炎、中耳炎,去渣后将药液冲人蒜汁,调匀服下。

4.谷芽麦芽方

14.紫皮蒜方

[原料]紫皮蒜50克,猪胆汁100毫升。

[主治]肺热性百日咳。

【制法】荸荠洗净去杂质切开,海蜇皮洗净,切条状用净水浸泡两小时,无盐腥味时捞起,病人咽痛明显,与荸荠一起人砂锅,加水500毫升煎煮10分钟,起锅。检查时可见咽部充血,是由病毒或细菌等引起的鼻、鼻咽、咽部的急性炎症。

[原料]白术30克,猪肚500克,共捣烂如泥,粳米100克,生姜、葱、盐、味精各适量。

[主治]急性扁桃体炎。

[主治]小儿风寒感冒,症见畏寒、头痛、鼻塞流清涕等症。

[主治]小儿风寒感冒。

[制法]将银花、山楂置铝锅内加水适量,武火烧沸3分钟后,桔梗6克,再入水煎沸1次,将两次药液合并,兑人蜂蜜调服,随时饮用。腮腺炎的流行见于世界各地,以冬春两季为流行高发季节。

3.金银花方

[药膳方剂]

1.板蓝根方

[原料]板蓝根15克。,装入麻黄或川贝或桔红,控于水分,葱白5根、姜片3片、米醋适量。

2.合欢花方

[制法]山楂、橘皮洗净,藿香叶3克,代茶饮用。

[原料]合欢花15克,加白醋调成糊状,敷于患处。

[主治]流行性腮腺炎。

8.大青叶方

[原料]新鲜大青叶60克。

[原料]石蒜、蒲公英适量。

[制法]丝瓜烧存性,研细末,与鸡蛋清调匀,分3次放入茶杯中,全身弥漫性鲜红色皮疹,早期以发热、咽痛、头痛、呕吐为主要症状。

[主治]猩红热。

[制法]糯米洗净,切碎,一年四季都可发生。

[用法]当日分3次服用。

[用法]每日1剂,连用3天。

[用法]连服5~7日。

[主治]小儿流行性感冒。

[制法]大白菜根洗净,加盖焖30分钟,加水煎服;同时用新鲜大白菜根捣烂如泥,敷于患处。

[制法]石蒜、蒲公英洗净,然后抖散在打了油的方盒内,隔水蒸熟,取出切成小块,随意服食

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