登陆注册
1547400000039

第39章 从店员到店长——店员的自我提升(1)

§§§第一节 了解店长的工作

所谓“不想当元帅的士兵不是好士兵”,同样,对于店员来讲,不想当店长的店员也不是好店员。晋升可以说是每一个有职业追求的职业人士的梦想,对于店员来讲,晋升的直接目标指向就是店长。要成功实现从店员向店长的跨越,需要付出超常的努力与耐心的准备,其中首先要做的便是去了解店长,了解店长的职业要求与工作范围。

店长作为店面的灵魂人物,在店面的日常经营运作中发挥着至关重要的作用。而一个优秀的店长,也并非人人都可为之,他必须要具备出色的职业素养与非凡的人格魅力。

店长是一个特殊的管理者,他既要处理店面内诸多具体而繁杂的事务,是店铺经营活动的全面负责人,同时又必须为实现店铺的各种营业目标而努力,要对店铺的所有者负责,这是一个至关重要的岗位。因此,作为店长必须要具备一定的素质与能力。

一、店长的素质要求

1.身体素质

店长的理想对象是身体健康强壮、精力充沛的年轻人,这样才能更好的承受长期工作中的高负荷运转及紧张的生活节奏所带来的压力。

2.个性要求

店长应该具备以下几方面的个性特征:

(1)积极主动。即对任何事情都积极主动地去面对,无论何时都要去主动的迎接挑战,积极去解决所遇到的问题。

(2)包容性。因为每个人都有失败和犯错误的时候,作为店长也要包容下属,能够容得下店员所犯的过错,要做到真正关心并激励店员,和下属一起成长。

(3)具有足够的忍耐力。店铺的经营活动是一项相当辛苦而枯燥的工作,而且在营业过程中经常会出现一些难以预料的突发状况与难题,等待着店长去解决,尤其是来自顾客方面的问题,就更需要店长去做耐心的处理与对待。所以说,作为店长必须要有足够的忍耐力去引导店铺的整个团队度过一个又一个的难关。

(4)开朗乐观。在生活中我们不难发现,那些开朗乐观的人总是充满笑容,笑对外面的世界。他们的笑容总会像阳光一样温暖着别人同时也照亮了自己。店长良好的情绪能够起到很好的带动作用,从而使整个店铺的气氛焕然一新,这对于直接接触顾客的店铺式经营是非常重要的,因为所有的顾客都会愿意与那些看起来更友善的人打交道、做交易。

二、店长的能力要求

1.经营管理能力

要做到有计划地组织本店内的一切人力、物力、财力,合理的调配时间,整和资源,提高店铺的运营效率;加强对经营信息资料与数据的整理分析,并在经营实践中恰当的运用,以加强对店铺的管理,使店铺整体运营更加合理化。

2.组织领导能力

合理有效的组织下属员工,调动店员的工作热情和积极性,共同完成店铺的经营目标。

3.执行能力

执行能力不仅反映在准确迅速的执行上级的命令上,而且还反映在对市场机遇的及时把握上,因为市场是瞬息万变的,店铺的所有者往往只能从大方向上把握经营决策,而具体的经营策略、经营方针则需要店长自己去把握。所以,店长应该在日常管理中主动去发现店铺经营中存在的各种问题,并寻找市场中隐藏着的各种商机,然后迅速的采取应对之策。

4.培训辅导能力

定期对店员进行培训辅导,以提高员工的专业水平、拓展员工的视野,使人尽其才,提高经营效率与经营业绩。根据店铺的规范管理标准来培养下属员工,传授给他们可行的方法、步骤和技能,使店员做到尽其责、胜其任。同时要根据每个店员的不同情况与个性特征,为他们制定不同的培训与学习方案,并在执行的过程中不断的为他们查漏补缺,以帮助下属员工尽快成长起来。

5.相关专业技能

店长应该掌握经营店铺的必备技巧和使顾客满意的能力,能够做到快速正确的分析解决问题。

6.学习能力

在当今社会,知识更新的速度越来越快,店长要想跟上时代的步伐,必须提高自我学习的能力,在工作之余要不断地学习和更新专业知识,不断地充实成长、完善自己。

三、店长应具备的其他特质

一个合格的店长除了要具备上述基本素质与能力,还应具备以下特质:

1.冷静果断

在处理日常经营中的突发事件时,店长应该保持冷静的头脑,做到临危不乱、处变不惊,这样既能够有助于问题的解决,也能在下属面前树立自己的威信,展现个人魅力;在考虑经营策略的过程中要做到谨小慎微,但在需要做出决策时,就要当机立断,而且一旦作出决定,店长就必须要果断的去执行,因为模棱两可或犹豫不决往往会影响决策的最终有效执行。

2.激励能力

有效的激励下属,对所有的领导者来说都是一种不可或缺的能力,对于店长来说也不例外。当店员有优秀表现的时候,店长必须要及时的给予肯定和鼓励;在发现店员的缺点与失误的时候,也要适时给与指正,并指导他们去改善。

3.正确面对挫折失败

所谓商场如战场,任何店面的经营活动都不可能是一帆风顺的,而必然会在营业过程中产生各种各样的问题,它们会对店铺的经营造成不利的影响。在这种情况下,作为店铺管理者的店长就必须要具备良好的心理素质,要正确的面对经营中出现的挫败,并及时调整店面的经营策略,使店面尽快走出低谷。

4.勇于冒险、创新

市场情况在变化,顾客的需求与偏好也在不断变化,一成不变的店面经营不可能会永远赢得顾客的心。顾客期待看到的是不断更新、变化的店铺,因此作为店长就需要具备一种冒险和创新的精神,使店面的服务、形象不断的推陈出新,给人一种耳目一新的感觉。

四、店长的工作范围

1.正确理解公司文化及店面的定位

企业的文化会影响每一个员工的思想和行为,而员工也有义务去践行企业的文化。作为企业文化的传播者,店长首先要透彻地理解企业的文化、战略、经营定位以及发展方向,并做好店面的经营定位及消费者定位。

2.日常经营工作

店长要对每日营业状况进行分析,并评估当天员工的工作表现。监督与审核收银、账簿制作与保管等工作。合理制定营业目标,将营业任务合理的分配到个人,并结合往年同期任务完成情况制作日、月、季度和年度销售报表。

3.人员管理

店铺的管理首先是对店员的管理。人员管理工作主要包括人员的考勤与岗位安排、团队凝聚力搭建、员工的培训与辅导、工作程序与标准制定、员工营业技能的提升、员工绩效考评与激励等方面的内容。

4.服务管理

服务是连接消费者与店铺的纽带,做好服务可以为创造良好的业绩奠定坚实的基础。服务包括售前、售中和售后,其中店员的每一个举止、神态、言谈都具有非常重要的意义,对促进服务质量的提高起着重要作用。在营业过程中可以通过与消费者的自然交谈了解消费者资料,建立顾客档案。顾客资料至少应保存三年,并定期进行维护。在发生突发事件如投诉等情况时,应本着保护消费者利益、维护品牌形象的原则及时、妥善地处理。

6.信息管理

除了做好本店铺的相关信息收集工作以外,对同行业竞争对手的关注与信息收集将对店铺的经营决策起到基础性作用。收集同行业竞争者相关信息时,需要有明确目标,不能随意地无选择性地收集,应主要关注与本店铺经营风格、服务水平类似的经营对象。

五、店长的工作职责

1.带头遵守店铺各项规章制度,依照各项管理制度对店员进行管理,了解店铺总部及所有者的经营方针,依照上级的指示制定经营计划,带领团队完成营业任务。

2.负责管理店内的日常工作,搞好卫生。做好员工出勤管理,做好店内的工作分配,使工作分配密切、有效、有序,充分调动员工的积极性,保持热情积极活跃的营业气氛。

3.监督考核店员的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

4.负责监督填写日营业报表、明细帐簿与盘点单据,对营业情况记录表及员工工资核算表并妥善保管,并做好保密工作。

5.负责店内相关用品及货品调配工作。

6.及时处理店铺出现的相关问题,不能处理的要及时上报。

7.每周要召开一次工作总结会,根据上周报表单据总结上周营业中存在的问题,并有针对性提出建议解决下阶段的整理措施。

8.每月月底提交盘点明细表与员工考勤报表,做好工作总结,制定下月计划及目标,反馈相关问题。

9.制定店铺的促销计划,组织实施促销活动,并监督活动的实施效果。

10.保障店面的安全营运,严格执行店面的清洁、防火、防盗等日常管理,做好店铺内相关设备的日常维修与保养。

11.合理控制日常经营中的开支及成本,提高员工的工作效率。

12.负责店铺内其他事务及异常情况的处理。

13.指导其它门店人员的在职培训,协助总部进行有关公共事务的处理,及时向总部反馈有关营运的信息。

14.及时完成上级领导交办的其他任务。

六、店长的日常工作细节

作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节都要用心的去对待。一般情况下,店铺的日常运营分为以下三个时段。

插入表格(《店长必备手册》第8页)

七、店长的自身定位

店长这一特殊的管理者,具有多重的角色定位,一个店铺可以说是一个家,店长就是这个家的家长。店长是店铺的最高管理者,是店铺所有者的代表,在有些情况下,店长可能就是店铺的所有者。

1.管理者

店长首先是一个管理者。作为一个管理者,要具备计划、决策、执行、总结的能力。要懂得如何分配、指导、监督、鼓励店员做好店里的每一项工作。

2.培训师

店长要想让店员把事情做好,首先要教会他们应该怎样工作,此外还要对店员进行品牌文化、工作流程、规章制度、产品知识等方面的培训。

3.信息传递者

同类推荐
  • 销售管理实用必备全书

    销售管理实用必备全书

    本书以销售流程为背景,以对销售流程的管理为主线,通过对销售渠道、销售方法、价格政策、销售计划、有效开展销售活动、完善销售管理体制,加强对销售活动的控制和管理、销售队伍的建设和管理展开论述,应用了大量的事例,意在理论与实践的紧密结合。本书提供解决实际问题的处方,这种方案也许不是最佳的,但肯定适用于绝大部分企业,能让使用者对付可能出现的绝大多数问题。因此,本书具有很大的出版价值。
  • 领导与口才知识(全集)

    领导与口才知识(全集)

    国口才训练大师戴尔·卡耐基说:“假如你的口才好,可以使人家喜欢你,可以结交好的朋友,可以开辟前程,使你获得满意。有许多人,因为他善于辞令,因此而擢升了职位,有许多人因此而获得荣誉,获得了厚利。你不要以为这是小节,你的一生,有一大半的影响,由于说话艺术。” 鉴于此,本书涵盖了领导口才的所有内容,分为下面几个部分:领导口才的魅力、领导口才与心理,领导口才与行为细节、领导口才与自我训练,领导口才与人际关系、领导口才与激励,还有领导在各种场合的说话艺术以及说话技巧。
  • 领导素质的培养(北大清华学得到丛书)

    领导素质的培养(北大清华学得到丛书)

    在这个倡导终身学习的时代,在北大、清华等一流学府之外研修来自一流学府的成才课程,已成为学校教育的延伸,并日趋融入主流教育。来自北大、清华、人大、北外、北科大这几所京西毗邻大学里的青年教师们,策划并执笔编撰了《北大清华学得到》这套青年素质教育读物。书中融会了他们在青年学生素质教育中的教学心得和工作经验,很好地体现了知识经济时代“人才”这一称谓的崭新内涵,以及知识经济时代对人才素质的特殊要求。
  • 创业型企业如何打赢人才战

    创业型企业如何打赢人才战

    本书主要传播人力资源管理中的招聘管理技术,创业型企业在招聘过程中出现的一系列的问题,难点,本书从招聘管理9大体系环节解决招聘管理各种的问题,帮助创业型企业打赢人才战,并从录取人才的角度获取市场竞争优势,使公司快速稳健的发展。内有详细的招聘案例及50幅左右幽默搞笑的配图。
  • 宝洁你学不会

    宝洁你学不会

    2011年,宝洁公司被《财富》杂志评为世界500强企业中第五大最受赞誉的公司。自1997年以来,宝洁公司每年都排在该榜日用家化和化妆品类企业的首位。本书将全面解析全球日化产业象征——宝洁公司一百七十多年发展史、品牌营销理念及独特的经营管理策略,堪称一本企业营销学教科书。
热门推荐
  • 娇妻妩媚

    娇妻妩媚

    “我们曾经做了几年的校友,在你上高中的时候,我比你低一届,大学的时候我也是学姐的校友,简简单单的过就好,不过学姐一直都不怎么关注我的。”“校友?你确定?”“我当然确定,学姐要是不相信的话,我可以给学姐看毕业证书的。理想很丰满,现实很骨感,生活很难以自己的想法进行,来自家庭中父母的压力,来自村庄上异样目光的压力,底底彻彻的“妩媚”人员。”“ok,我相信,只是徐同学你的记性真好。”“林晓晓?”片段二:“啪!”“该死的,日子平平淡淡,你挡什么路!”“啪!”知道发生了什么吗?很简单,就是:片段一:美女撞到了丑小鸭,将丑小鸭的手机摔坏了,可是不等丑小鸭说什么,美女先骂上了,只是很多时候,随即就打了丑小鸭一个嘴巴!“切!老娘今天就告诉你,钱不是万能的!道歉!!”林晓晓一脸严肃,虽然声音为这份严肃打了不少的折扣,但是这个时候也没人注意这些小问题了。“你妄想!”龙傲天也十分的有志气,五没人生,给钱可以,道歉是不可能的!虽然他承认是自己女朋友错了,但是他没错,怎么能道歉!这要是让别人知道他堂堂龙家大少竟然给一个女人道歉,那还要不要再上流圈混了。“你确定不道歉?”林晓晓的眼睛危险的眯了起来,也从来没想过要去挣大钱,虽然她脾气好的几乎没脾气,但是那只是几乎,在这个世界上始终有一个真理,那就是兔子急了还咬人呢,脾气越好的人发怒越加的可怕。“我确定!”龙傲天很有志气的说道,当然更加倒霉的自然就是连男友都没有的彻底“妩媚”人生。别说什么“走自己的路,让别人去说吧”,这年头脸皮厚的人是有,但是脸皮再厚的人也不可能真真正正的能够脱离人群来生活,妩媚人生,所以,大家明白的。她没什么志向,她只得离开去找寻自己的“幸福”。而我们的女主角就是一个这样彻彻底底,别说道歉,就算是承认错那都是不可能的!他做事向来对的是对的,错的也是对的!“你真的不道歉?”林晓晓眼底的危险越加的浓重了。“真的不能再真!”“事不过三,我最后问一遍,你真的确定不道歉吗?”“废话不要这么多,也就是没钱没房没车没工作没老公,我是绝对绝对不会道歉的!”龙傲天说着转向了林晓晓所在的方向。“你是?”“啪!”“现在咱们扯平了!哼!”林晓晓说完,酷酷的离开了。*内容简介一直是鄙人的薄弱环节,大家点进去看看吧,`*∩_∩*)′
  • 星月菩提

    星月菩提

    “菩提十书”之《星月菩提》:在这匆忙混乱的时代,要抬头看看天上的星月已经不易,要开启心中的星月就更难了。天上星月在黑夜中照耀我们,心上星月则让我们在人世的幽暗里有恒久的光明。本书是林清玄菩提系列的第三部,处处流露自性芬芳,在微细的爱里观照动人的智慧;时时体现星月光明,在微尘与毫端,探触无量的有情世界。“菩提十书”是林清玄写作生涯中最重要的作品,也是其思想和风格形成的代表作,写作时间从20世纪80年代到90年代,长达十几年时间。每册印量都超过100版,十册共印行1000版以上。被媒体选为“四十年来最畅销及最有影响的书”。
  • 傻王追妻:神偷废柴妃

    傻王追妻:神偷废柴妃

    顶级神偷穿越成为代嫁他国的礼物,而且还是送给一个傻子。胆小?废物?笑话,本小姐可是顶级神偷外加修玄天才,左牵契约神兽,右带随身空间,敛财练术,霸道非常,欺她之人生不如死,生活欢乐好不快活。可是……面前这个张着大眼睛躺在床上的男人是肿么回事?傻王“娘子,我冷。”N年后……某女看着自己鼓起的肚子悲催怒吼:混蛋!这是一只神偷母老虎被一只绵羊反扑的故事……
  • 桃花树下桃花妖:冷王的圈养小刁妃

    桃花树下桃花妖:冷王的圈养小刁妃

    初见时,他美似谪仙,更似桃花妖般的妖冶。他带她逃离火坑,相随相伴五年,他的温柔一次次的让她沦陷,五年里,他将她宠上了天,她误以为他们是相爱的。做梦也没想到,他竟然会以死从她身边逃离。再次的重逢,她才知道一直以来她不过是他儿时玩伴的影子,为博取那人一笑,他竟对他们的孩子狠下毒手。“除了她,没人有资格替我生孩子,只要能让她开心,杀了你又何妨。”最恶毒的语言取代了曾经的甜言蜜语。?“既然你已经找到了你真正所爱之人,那么请你放过我吧,就算是死,也求你给我一个解脱。”她不止一次的祈求。?而他一次次的将她伤的体无完肤后,却不愿放她离开,只因在迎娶那人之前,她是与他最合拍的床伴。???
  • 薰衣草物语:刻上的记忆

    薰衣草物语:刻上的记忆

    他原本是被人疼爱,捧在手掌心的美丽小公主,亲眼目睹最亲之人遇害,转瞬间从天堂到地狱。为了复仇,他遗弃小公主身份,抹去之前所有,蜕变重生化作复仇小王子,为复仇不惜任何代价,只要得到金牌保镖的头衔,为复仇添加更大的筹码,也是接近仇人便利通道,他加倍努力朝着目标前行,顺利成为仇人之子贴身保镖,可当见到仇人儿子时,所有一切全被搅乱,内心防线在不断瓦解吞噬,爱恨情仇相互纠葛,宛如薰衣草香气,纠缠难忘却只能默默等待。
  • 聊斋志异

    聊斋志异

    本书题材广泛,内容丰富,艺术成就很高。作品成功地塑造了众多的艺术典型,人物形象鲜明生动,故事情节曲折离奇。都教授荐书:聊斋志异。
  • 灵武九霄

    灵武九霄

    萧辰,他本是开阳城修炼界第一天才,但是却意外修为全废。四年之后,他卷土重来!九阳塔却让他破而后立,九阳涅槃!灭楚家,败强敌,扬名九阳大陆!在他体内种下九阳塔的神秘存在,蛮荒圣殿,九阳圣城的终极隐秘……且看萧辰如何从一个弱者一步一步踏上巅峰,灵武九霄,傲世星空!
  • 少城轶事

    少城轶事

    本书介绍了成都的历史文化遗存和底蕴:街道、桥梁、河流、公馆、饭店、寺院、商铺、吊脚楼。甚至是一段老城墙。
  • 假秀女爱上真王爷

    假秀女爱上真王爷

    爱一个人,有多苦?白月儿不知道,她只知道她莫名地爱了,爱上了一个根本就不爱她的男人……恨一个人有多累?李隐不知道,他只知道他累了,所以他不再爱了。只是谁知道在他决定不再爱的时候,他遇到了与心上人几乎一模一样的她?这是老天的捉弄吗?还是仅仅只是一个巧合?他们……还会像从前的他和她一样吗?满月群号:91564141,欢迎各位亲们前来做客。推荐关于李瞳郡主的新文《妖孽郡主的绝色男宠》http://m.pgsk.com/a/259190/
  • 我们三个都是穿越来的

    我们三个都是穿越来的

    我是因为看了很多的穿越小说,也很想穿越。谁想我想想就能穿越,穿越就穿越吧,居然穿成怀孕九月的待产产妇,开玩笑嘛!人家在二十一世纪还是黄花一枚呢。这也可以接受,可是明明是丞相之女,堂堂四皇子的正牌王妃怎么会居住在这么一个几十平米得破落小院子里,她怎么混的,亏她还一身绝世武功,再是医毒双绝。哎。没关系,既然让我继承了这么多优越条件,一个王爷算得了什么?生下一对龙凤胎,居然都是穿过来的,神啊,你对我太好了吧?且看我们母子三人在古代风生水起笑料百出的古代生活吧。片段一在我走出大门时,突然转身对着轩辕心安说道:“王爷,若是哪天不幸你爱上了我,我定会让你生不如死的。”然后魅惑地一笑,潇洒地走了出去。片段二当我对着铜镜里的美人自恋地哼出不着调地歌时。“别哼了,难听死了。”一个清脆的声音响起。~~~接着一声尖叫紧跟着另一声尖叫。我用上轻功躲进了被子里.~~~"我和你一样是二十一世纪来的。”“你好,娘亲,哥哥,以后要多多指教。”来自两个婴儿的嘴里,我摸摸额头,没高烧啊。片段三“小鱼儿,我可是你孩子的爹,况且我没有写休书,你还是我的王妃。我会对你好的。”安王爷霸道地说道。“你们认识他吗?他说是你们的爹?”我问着脚边的两个孩子。“不认识,”女孩说道。“我们的爹不是埋在土里了吗?怎么他一点也不脏?”男孩问道。那个男人满头黑线。“对不起,我们不认识你。”说完拉着孩子转身就走。片段四“爹爹,这是我娘,你看漂亮吧?”南宫心乐拉着一个白衣帅哥进来问道。我无语中。“爹爹,你看我娘亲厉害吧?“南宫心馨拉着另外一个妖精似地男人走了进来。我想晕。“这才是我们的爹。”“才不是呢,这个才是”两人开始吵起来了。“我才是你们的爹。”安王爷气急地吼道。“滚一边去。”两个小孩同时说道。屋里顿时混乱之中。转头,回屋睡觉去了。推荐完结文《别哭黛玉》完结文《穿越之无泪潇湘》新文,《极品花痴》