【厨室机密】 抹茶糯米粥
【材料】:
糯米1/4杯,白米1/4杯,冰糖适量,抹茶粉1小勺
【做法】
1.糯米和白米混合洗净,倒入电饭锅内加入五倍的水,打开电源开关。
2.粥快熟之前加入冰糖,抹茶粉加一点点水混合均匀加入粥中搅匀。
【Tips】
冰镇后食用更佳。
【美味关系】:枕草子
【短评】:日本平安时代的散文集,与《源氏物语》一起被誉为日本古典文学的双璧,文字温婉清新且随性,随时翻起一页就可以一直读下去。
【摘录】:嫩蕨菜煞是可怀念啊。胜过寻访子规,去听它的叫声。