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第22章 胡萝卜汁 + 粢饭团 + 木瓜【厨室机密】 粢饭团

【材料】

白米,糯米,花生,面包糠,砂糖

【做法】

面包糠制作吐司切边,放入预热好的烤箱,200℃烤5分钟左右,取出后放入保鲜袋用擀面杖碾碎即可。

粢饭团制作以1∶1的比例取适量糯米和白米淘净,放入电饭锅煮熟或用笼布包裹上锅蒸熟,稍微放凉后舀出放在沾过水的笼布上,用饭勺压平,接近正方形,中间放上花生、砂糖和面包糠,提起笼布的四个角,卷起饭团捏实即可食用。

【Tips】

内馅可根据手边食材调整,甜咸随意。

【美味关系】:孤独的美食家

【短评】:美食,可以是众人欢聚的缘由,也可以是一个人孤高的品尝。一部几乎没有剧情的电视剧,却也另有一番趣味。

【摘录】:不被时间和人事所束缚,幸福填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得自由,不被谁打扰,毫不费神的吃东西的这种孤高行为,这种行为正是平等的赋予现代人的最高治愈。

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