一辆酷派跑车停在八大碗饭馆前,一个预料中的人物出现,她走进去,王国治确定是林黛玉。这得让他想一想。林黛玉和徐迪在此见面,吃八大碗?时间行走了一个小时,他们一起走出来,各自开车离开。王国治决定到八大碗饭馆里看看,寻找他们为何来此的答案。
“老板,来点什么?”服务员问。
“卤虾豆腐蛋。”
中世纪国外的理发师承担部分外科医生职能,如切除痔疮、拔牙、包扎伤口、放血等。传到中国,旧时理发店有编辫子,点痦子,掏耳朵等。整容在此,特指刮脸,如今理发店很少有刮脸服务。
满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”。八大碗为满汉全席之一下八珍。民国时期北京上八珍:猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋、蛤士蟆;中八珍:鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝;下八珍:川竹笋、乌鱼蛋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、果子狸。此文列举的八大碗菜名指石光实业公司研制推出的菜肴:雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡榛蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉。
“卤虾豆腐蛋,老板还要什么?”
“小鸡榛蘑粉,小份的,我一个人吃。”
“需要什么酒水?”
“不喝酒,来杯开白(水)。”王国治说。
“老板请稍等。”服务员离开。
等菜的时候,王国治以方便为由,到了饭馆的后院,他发现房子建筑很特别,院里还有院。他往回走时,见服务员端着扒猪手菜盘,断定后院也有餐间。
“卤虾豆腐蛋。”服务员端菜上来,报菜名道。
王国治趁机问:“你们后院有包房?有人吃饭。”
“有,但不对外。”服务员说。
“为什么?”
服务员说了一个理由,他们老板的住宅。就是说属于私人生活区,设有包房,不对一般客人开放。
王国治懂啦。
三
酒店谈定,电视台长陪同张俊池到三宝影视城,任炳政一路上滔滔介绍白狼山沿途风光,他说:
“钟灵毓秀,物华天宝,神奇的白狼山如一只白狼躺卧三江,气势雄伟,景色壮观;它是一座宝山,红松、人蔘、黄金、貂皮……过去都是皇贡。就说人蔘吧,朝廷在这里设了‘蔘柜’,专门管理放山人。”
“放山人?”张俊池不知是不知道放山人的意思,知道故意问,还是随口问问,他自己清楚。
“挖蔘称放山,也叫背大叶……”电视台长炫耀他的民俗知识,“放山结伙人多叫放大山,一个人挖蔘叫单棍,也叫撮单棍。”
陪同来山里的市委宣传部呼科长插嘴道:“土匪一个人干,叫单什么玩意啦?”
“单搓。”任炳政随口就来,“一匹马一杆枪一人为匪,黑话称单搓,行帮都有自己的隐语黑话。”
“为了安全、保密……”呼科长说。
“也可以这样说,”任炳政兴趣来了,他说了旧时代行帮相见,如何搭话,列举了例子,“本地乞丐和外来乞丐相见,本地乞丐打沙拉鸡唱道:竹板打,响叮当,我问相府奔哪方?外来乞丐唱答:来的急,走的慌,一到柜上去拜望……”
转过一座山到了三宝影视城,任炳政的话题一下子由旧时代转到当下,说:“为拍电视剧修了三宝影视城……”
这里拍过电视剧《三宝传奇》,也是因此投资修建的三宝影视城,现成为旅游的一个景点。
三宝影视城大门作为那部电视剧场景--打牲乌拉衙门大门--修建,高高门楼为入口。
“张总,请!”任炳政道。
“好!”
迈过高高的实木门槛,迎面是三块巨石,分别是人蔘形、皮张形、草叶形,取意源于古老的民谣,关东山,三宗宝:人蔘,貂皮,乌拉草。皮张形石头上面刻的歌谣是:
出了山海关,
两眼泪涟涟,
今日离了家,
何日能得还?
一张貂皮十吊半,
要拿命来换。
“拍《三宝传奇》用它……没拆掉,留下供游人蔘观。”任炳政说。
“别拆,很好!”张俊池说它让他看到捕貂猎手,“难得见的歌谣,留着它。”建议道,“应把它译成英文,外国游客才看得懂。”
“好建议,好建议!”电视台长称赞道。
白狼山三宝影视城是一座民俗博物馆,吸引世界游客,在这里看到关东的风土民情,生产、生活、衣食住行、礼仪、信仰……张俊池对影视城前景的描绘,最令三江人陶醉。
人蔘形石头上面刻着的歌谣是:
山蔘形态显玲珑,
马牙芦碗短横体,
肩纹紧密细结皮,
支腿清稀珍珠须。
“此歌谣是?”张俊池未理解。
“哦,说人蔘五形俱美的外观。”任炳政转而成鉴定人蔘专家,他说,“还有一首歌谣,也说野人蔘的外形。”
“任台,说来听听。”张俊池说,是兴趣,还是恭维,他让电视台长说歌谣。
“给张总说说野山蔘特征歌谣。”任炳政诵道:
芦碗紧密相互生,
圆膀圆芦枣核艼,
紧皮细纹疙瘩体,
须似皮条长又清,
珍珠点点缀须下……
“受益匪浅啊!”张俊池说。
第三块草叶形石头上面刻着的不是歌谣,是一首咏乌拉草的诗:
蔘以寿富人,
贫者不获餐,
贱者不敢冠,
唯此草一束,
东北老药工世代相传的歌谣,揭示了放山人鉴别野山蔘的真经秘诀。
贫贱得御寒。
三块石头,三首歌谣和诗,让张俊池佩服得五体投地。他亦真亦假道:“在这样氛围里拍《卧底》,我的戏肯定热播。”
“全国热播!”呼科长官场那套奉承,就如夸奖谁谁有才。
“全世界热播!”电视台长恭维道,听完他的话最好看眼天,是不是有牛皮在飞。宽容些想,也可以理解,三宝影视城几乎让电视台倾其所有,亿元资金压在里边,靠屁蹦似的几个游客,影视城收入微乎其微,还不够银行利息的。张俊池来拍电视剧,不止一部五十集,是两部一百集,可能从此救活影视城,救活电视台,救活电视台长,任炳政能不处处恭维吗?他会见缝插针,说,“张总如此喜欢此地,何不留下永久纪念?”
“噢?”
“我们联手经营三宝影视城。”任炳政说。
“啊,何止联手!”张俊池说,“我的红豆影视公司挥师北上,大本营移到白狼山来。”
电视台长眼里泪光闪闪,哽咽道:“三宝……影视城,有、有救啦!”
四
夜色鸟一样飞到影视城,落在山林和建筑上,一切都给遮盖住了,怕见光的动物伺机出洞,大胆地做着自己的事。
张俊池天黑后来到影视城的,随同他来的还有一个人,副导演郝文泽。白天电视台长陪他转了一遍,夜晚又来转,公开的说法看看夜景,准备迎接开机拍摄。
“我陪张总吧。”晚饭后,电视台长任炳政说。他手拎着一只烤羊腿,他们在烤肉店吃的饭,让饭店特烤一只羊腿,都是公家买单。
“回去吧,羊腿凉了不好吃啦。”制片人说,这个理由,或者说支见佟悦着《关东旧风俗》(辽宁大学出版社)。
开电视台长最好的借口。
“嗯,没事的。”任炳政扬了扬手里的东西,炭火烤的香味飘起来,他说,“我还是陪张总去吧!”
“你陪我一天啦,很累啦,回去休息。”张俊池说。
“怎么好意思呢!”电视台长真真假假道。
“我和郝导转一转。”
“那就不客气啦,张总。”任炳政热情地说,“明早我到酒店,一起吃早点。”
张俊池说任台好好睡个早觉,不用大老远的特意跑来,我们随便用一点。
“说定啦,我过来。”电视台长拎着羊腿走了。
张俊池带上郝文泽来到影视城,两人朝里边走去。他问:“环境怎么样?”
“很好。”郝文泽说。
副导演郝文泽,剧组里的位置不太突出。一般剧组里有导演、副导演、场记、摄像师、摄像助理两个灯光助理、一个录音师、话筒员、化妆师、化妆助理、服装助理、现场制片、现场道具、场工什么的。副导演还不只一个。
“你觉得理想?”
“很理想。”郝文泽又用一个很字。
他们的谈话可以听出在说一件事,实际是一个高度机密的事,剧组中知道此事的也仅几人。
“我到山上走走。”张俊池说。
影视城中有两座山,城中山对拍摄影视剧很有用场。某场林中戏正好实景拍摄。夜里上山总不太方便,好在制片人带了支强光手电筒,石板铺设的路平整。踩在还有太阳体温的石头上,郝文泽说:“白狼山,看来很大。”
“当然,它不是一座山,数座山组成的山脉。”张俊池说,“最大的一座,就是……”他跺一下脚跟,“我们在最大的一座山上,唔,在狼身的某个部位。”
树木成了狼毛,他们在毛丛中行走。这座白狼山形状像一只躺卧的狼。
“是一只乳房吧!”副导演想象力很丰富,他们脚下的山很小,狼身上凸的地方,他丰富想象下去,“大概是只年轻的女狼,乳房正在成长中。
制片人没有副导演想象力很丰富,无论如何也想象不出女狼男狼,乳房什么的没丝毫感觉。他不能让他的思维野马一样脱缰,他们来干什么,别耽误大事。
“这座山下有一趟房子,正好利用它。”张俊池说。拍上一部电视剧留下许多房子,制片人看中一处,“位置很好,紧靠围墙,一旦有什么风声,可以越围墙走,直接进山,谁也找不到。”
“进山?”
“进山。”张俊池说,他把逃跑的路线都选好了,“钻山是最安全的了。”
“围墙太高,需要准备梯子。”
“我们剧组有梯子。”
走下山坡就来到了那趟十几间青砖青瓦的房子前,张俊池说:“车间安排这里。”
“有水吗?”
“跟我来!”张俊池领副导演绕到房后,草木很深,行走艰难,“你没觉出湿润?”
“苔藓味儿。”郝文泽说。
一条涓涓细流出现在面前。
“泉水。”
“不是,控山水,也叫渗山水。”张俊池一只手伸入水中,撩了撩,说,“水质很好,我们可以用。”
“其实我们用不多少水,没有不成。”
离开水边,沿来时的路退回,路仍然不好走,还需不停地分开草木。手电筒照射的面积太小了,只是树木的局部。张俊池说:“这趟房子有个后门,很方便。”
一切都像为阴谋事件准备的。
“设备什么时候安装?”
“开机后。”张俊池说。
手电筒充电不足,他们不得不终止看下去。
“我们回去。”
回答蔘花休闲酒店,张俊池对副导演说:“开机后,你住在影视城里……”计划大部分演职人员回城里的蔘花休闲酒店休息,留在影视城里一些人,每一个人都是张俊池亲自选定,他把名单递过来,“你看一下,照名单留人。尽快把门卫安排好,换上我们的人。”
“影视城原三江的工作人员?都……”
“我跟任炳政说,全撤走!”张俊池说,“即使留人也只限白天,晚上清堂。”
清堂子制片人刚跟电视台长学来的当地土话,意为场所、房屋内无残留人、物。