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第47章 幼儿期的健康陷阱(1)

▲幼儿熬夜

专家分析:睡眠是一种生物本能,人在睡眠时,全身肌肉得到放松,对外界刺激反应减低,心跳、呼吸、排泄等活动减少,使各种器官的机能得到恢复。人体内的生物钟支配着内分泌系统,释放出各种激素,其中有一种生长激素,其作用是促进肌肉新陈代谢、恢复体力、促使骨骼成长。幼儿时期,生长激素的分泌呈现出夜多昼少的规律,晚上1点到凌晨5点之间释放的生长激素差不多是白天的3倍。所以,如果幼儿长期晚睡,必将影响生长激素的正常分泌,对生长发育极为不利,尤其是对身高影响较大。而且,经常熬夜的幼儿会表现为情绪不稳定,常常腰酸腿痛,不爱走路,双眼容易疲倦,有的幼儿还易患气管炎和鼻炎等疾病。

温馨提醒:为了使幼儿能够健康地生长发育,家长应给他们安排有规律的作息时间,养成晚上按时睡觉的习惯,保证充足的睡眠时间。

▲幼儿含食物睡觉

专家分析:幼儿含着食物睡觉,会导致口腔中的乳酸杆菌大量繁殖,乳酸杆菌作用于口腔食物残渣的碳水化合物而产生酸,酸度的增高会使牙齿的釉质脱钙、有机物受到破坏而发生龋洞,从而引发龋齿。龋齿是幼儿常见的疾病,尤其是乳牙的龋齿,发病率高、发展速度快。幼儿一旦发生龋齿,很容易穿通牙髓,引起牙髓炎症和根尖周围组织感染,还可诱发颌骨骨髓炎或颌周蜂窝组织炎等严重病症。

温馨提醒:幼儿不宜含食物睡觉。幼儿睡觉之前.最好能刷牙或用清水清洁一下口腔,这样可以有效防止食物残渣留在口中引起口腔疾病。

▲幼儿骑童车

专家分析:幼儿的骨骼正处于迅速生长和发育的时期,其可塑性很强,但肌肉的力量较弱。因此,在让幼儿骑童车时,家长应注意很多问题。

有的童车设计不合理,不符合儿童的生理保健要求,比如车座离脚蹬的距离过长或过短等,这样容易使幼儿的腿部骨骼变形,形成“X”型腿或“O”型腿,甚至还会引起脊柱畸形。幼儿骑童车时需要将腕部骨骼与肌肉相配合,由于幼儿腕骨多由软组织组成,比较容易折断,所以幼儿在骑童车时要尽量避免腕部损伤。另外,大多数幼儿往往穿着开裆裤,如果童车坐垫质地坚硬,就会磨擦和压迫幼儿的会阴部,使会阴部的皮肤红肿疼痛,受到细菌感染时还会发生尿道炎,出现尿频、尿急等症状。此外,幼儿各方面的发育还不成熟,动作也不协调,骑童车时很容易失去平衡而摔倒。

温馨提醒:幼儿骑童车时,家长最好在一旁看护,以免发生意外。幼儿每次骑童车的时间不宜太长,一般骑10—20分钟比较适合。童车的坐垫最好用海绵垫或软布包扎,这样可以保护幼儿的会阴部。

▲幼儿异性打扮

专家分析:家长在给幼儿穿衣打扮时,不宜让幼儿过多地作异性打扮,因为这样可能会诱发幼儿的心理疾患。幼儿的生理和心理发育非常迅速,思考能力、想象能力、分析能力及记忆力等都已经开始形成,大脑的构造与功能日趋完善。这个时期,幼儿的身心发育和个性形成都会对将来产生极为深刻的影响,如果这时让幼儿作异性打扮,就会使幼儿的心理状态发生变化,甚至可能导致日后出现性变态或变成“恋物痴”,喜好穿戴异性衣物、模仿异性动作。

有专家指出,幼儿时期的心理障碍和精神创伤、不正常的穿着打扮和不良的社会环境影响,是造成性变态的重要因素和潜在危险。家长在为幼儿添置新衣的时候,千万不要忽视这一点。

温馨提醒:幼儿时期是培养健全人格的关键时期,而心理健康又直接影响人格的形成。因此,培养健全的人格必须从幼儿做起。

▲幼儿穿鞋不合理

专家分析:在人体的206块骨骼中,双脚就占有52块,它还包括66个关节、40条肌肉和200多条韧带。人类的足弓可以保护大脑、脊椎和胸腔、腹腔内的器官,被称为“天然的减震器”。因此,保障幼儿足弓的健康发育非常重要。

在幼儿时期,幼儿的足弓还没有形成,骨头和关节很有弹性,脚底堆积的脂肪也会使足弓变得不明显,所以幼儿站立时脚底比较平坦,因此家长在为幼儿选择鞋子时要十分注意。由于幼儿的脚骨还没有完全钙化定型,脚踝稚嫩娇弱,而且这种“平” 是会一直延续到6岁,直到他们的脚变得较硬,足弓才会显现。在这段时期内,穿鞋不合理不仅容易造成幼儿脚部永久性畸形,还可能使脊柱的生理弯曲发生变形,严重时甚至使大脑、心脏、腹腔的正常发育都受到影响。家长带幼儿出门时,要给幼儿穿上软底的鞋子,免得束缚足弓。幼儿在家里最好光着脚,因为这样可以增加脚趾的攀爬能力,有利于幼儿学步。与成人相比,幼儿的骨骼比较柔软,肌肉力量比较弱,心脏收缩力也比较弱,不能适应长时间活动,因此幼儿在学走路时,运动量应适宜,而且要动静结合。同时需要注意的是,在幼儿足弓尚未完全形成时,勉强练习走路容易使足弓过重而导致扁平足。

温馨提醒:常用热水洗脚或烫脚会使足底的韧带遇热变得松弛,不利于幼儿足弓的形成和维持,因此不能经常用过热的水给幼儿洗脚,更不能让幼儿用热水长时间泡脚。

▲孩子冬季多穿衣

专家分析:冬季天气寒冷,孩子也需要添衣保暖,以抵御风寒。但穿衣也应适度,许多年轻的父母总是怕孩子受凉,认为给孩子穿得越多越好多。其实不然,衣服穿得过多,就会妨碍孩子的活动,孩子活动减少,体内产热也少,就常会感到寒冷。而且,孩子生性活泼好动,新陈代谢旺盛,容易出汗。孩子穿衣过多,稍一活动身上就会出汗,湿的内衣捂在身上反而会使孩子受凉而引起感冒。

温馨提醒:要让孩子适量穿衣多活动,多接触新鲜的冷空气和阳光,让孩子多锻炼,以增强免疫功能。

▲孩子常穿皮鞋

专家分析:很多年轻的父母都喜欢给孩子穿款式新颖、色彩艳丽的皮鞋。事实上,孩子过早穿皮鞋对其足部的发育极为不利。孩子处于生长发育时期,许多足骨还是软骨,柔软不定型,肌肉、肌腱也很娇嫩。皮鞋大多都是用皮或革制作的,质地坚硬,弹性差。孩子穿上皮鞋,不仅会妨碍足部的血液循环,还会使足趾弯曲或受挤压而容易造成足部畸形。刚学步的孩子步态不稳,穿上皮鞋就更不灵活,很容易跌跤,还会使步态变形。孩子如果穿尺码大些的皮鞋,还会破坏足弓的稳定,形成扁平足,使足部缓冲作用减弱。

温馨提醒:幼儿不宜穿皮鞋,还是穿宽松、透气的布鞋为佳。

▲过早剧烈运动

专家分析:适当增加儿童的运动量,不但能促进生长激素的分泌,还使骨膜和关节面受到牵拉和摩擦刺激,从而促进骨细胞的生长发育,使身体增高。但如果孩子过早地剧烈运动,就会严重影响长高。因为过多的体力消耗将影响到骨骼和肌肉的营养供给,如若再加上营养不足,就会严重影响身体的正常生长发育和身高的增长。而且孩子过早地参加剧烈运动,还会抑制生长素的分泌,从而对孩子的长高产生不良影响。

温馨提醒:活动量的大小,可根据孩子锻炼后的感觉和反应是否正常来安排,父母应及时调控孩子的运动量,以防影响其生长发育身高。

▲孩子多吃菜少吃饭

专家分析:在餐桌上,经常有父母对孩子说,多吃菜,少吃饭,吃的菜多营养才全,而且不容易长胖。这种说法其实是错误的,营养学家并不赞成儿童多吃菜、少吃饭。从科学营养的角度来看,如果长期多吃菜、少吃饭,对儿童身体健康极其不利。米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是能直接转化为热量的营养素。

温馨提醒:营养学家提倡,主食与副食要科学合理地搭配,在日常餐桌上,米饭、面食及蔬菜、荤菜和水果都要有,主食要占绝对的比重。儿童正处在长身体的阶段,活动量比较大,更不能偏副食、弃主食。

▲儿童饮食越精细越好

专家分析:随着生活条件的不断提高,人们在饮食方面也开始讲究起来。许多父母在给孩子选择食物时,认为米越精越好,面粉越白越细越好,不让孩子吃粗粮、杂粮,认为粗粮、杂粮不好消化,结果使不少孩子面色苍白、四肢无力,其主要原因是膳食过于精细。作为主食的大米和白面,是供给人体热能的主要来源。人的生命活动需要脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素,精白米面在加工过程中维生素、矿物质和微量元素损失较大,长期以此为主食,很容易导致营养素缺乏症。如维生素B缺乏可引起脚气病,出现头痛、失眠,严重时出现多发性神经炎、全身浮肿、表情淡漠等。

温馨提醒:营养专家提倡,孩子饮食应粗细搭配,因为二者营养素不同,这样可使各种营养素相互补充,可以提高蛋白质的利用价值。粗粮杂粮含丰富的膳食纤维,对儿童健康有益。粗粮在口感上虽然不如细粮好,但如果粗粮细做,巧变花样,不但好吃好看,而且营养会更全面。

▲肥肉

专家分析:儿童的饮食要求是各种营养素比例适当。肥肉含有90%的动物脂肪,大量摄入动物脂肪对处在生长发育中的儿童极为不利。脂肪具有供给人体大量热量的作用,它在胃中停留时间过长,会直接影响其他食物的进食量。另外,过多的热量在体内变成脂肪积蓄起来,容易发胖,而发胖又是高血压、动脉硬化、糖尿病的诱因。

温馨提醒:家长要注意让孩子合理饮食,不要因为孩子爱吃肥肉,就让他多吃。

▲咸鱼

专家分析:各种腌制食品都含有二甲基硝酸盐,咸鱼也是如此,如果人体过量摄入这种物质,就能被代谢转化成致癌性很强的二甲基硝酸胺。鼻、咽部是主要致癌部位。据动物实验证明,二甲基硝酸胺不仅具有特定的器官亲和力,而且非常容易对孩子发生作用。如果腌制食品食用时间越长,食用量越多,孩子长大后发生鼻、咽癌的可能性就越大。如果一个人从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻、咽癌的可能性就比不经常食用咸鱼的人高30~40倍。

温馨提醒:儿童不应多吃咸鱼,以免危害身体健康。

▲松花蛋

专家分析:松花蛋味道幽香,有很多人喜欢吃。但是,在腌制松花蛋的原料中,有的含有氧化铅或盐铅,因而腌制好的松花蛋中也会含有大量的铅。铅是对人体有害的金属元素,如果人体长期摄入含铅的食品,使铅元素在体内积蓄,就会对人体神经系统、造血系统和消化系统造成明显的危害。特别是儿童的神经系统和大脑细胞还未发育成熟,对铅毒尤为敏感,更容易受铅毒危害,影响儿童智力发育和身体发育。

温馨提醒:松花蛋味道虽香甜但对儿童成长危害大。

▲让宝宝过多吃动物肝肾

专家分析:不少家长认为动物肝肾是小儿的营养佳品,经常给孩子吃,这种做法有一定的危害。医学专家研究发现,动物肝肾中的有毒物质和其他化学物质的含量比肌肉中要高好几倍。肝组织具有通透性高的特点,血液中的大部分有毒物质都能进入肝脏。另外,肾和肝组织还含有特殊结合蛋白,与毒物亲和能力较高,能把血中已与蛋白质结合的毒物夺过来,如肝肾组织含有的金属蛋白与镉、汞、铅等毒物有较强的亲和力,它使这些毒物长期储存在肝肾组织细胞内。

温馨提醒:不宜给小儿多吃动物肝肾。

▲果冻

专家分析:果冻、水果冻主要是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,再加入少量人工合成的香精、甜味剂、酸味剂、人工着色剂等原料配制加工而成。这些物质虽然来源于海藻和其他陆生植物,但是在提取生产过程中,要经过酸、碱、漂白等工艺处理,其原有的维生素、矿物质等营养成分大部分都已流失。因此,果冻并不像新鲜水果那样,含有多种维生素、微量元素及其他营养成分。果冻含有的海藻酸钠、琼脂和明胶等物质都属于膳食纤维,不易被消化吸收;果冻还含有甜蜜素、糖精钠等,如果过量摄入这些物质,将会对人体产生直接危害,尤其是糖精钠短时间内过量摄入,会引起血小板减少,容易酿成急性大出血;果冻中的香精、甜味剂、酸味剂、人工着色剂等对人体无任何益处,经常食用对胃、肠和内分泌系统有一定的不良影响。另外,有报道屡屡发生幼儿因吞食果冻窒息而亡的事件。

温馨提醒:不可经常给宝宝吃果冻,以免造成食欲不振、消化功能紊乱和内分泌失调,影响宝宝健康生长。

▲含有人工合成色素的食品

专家分析:现在的儿童食品有多种多样的颜色,其中有些颜色是化学合成的,添加了人工合成色素。人工合成色素对人体健康有害无益,可引起多种过敏症。近年来,一些科学家研究认为,小儿多动症与人工合成色素有关。某些人工合成色素对神经介质产生作用,影响冲动传导,从而导致一系列多动症状。

温馨提醒:我国食品卫生标准对人工合成色素的使用规定十分严格,强调婴幼儿代乳食品不得使用人工合成色素。

▲宝宝多吃保健品

专家分析:许多家长怕饮食中的营养成分不够完善,不能满足宝宝生长发育的需要,常常会买些营养品或补品给宝宝吃,如西洋参、白木耳、桂圆、蜂乳等,认为这些食品是补药,会促进小儿生长发育。其实,这些营养补品的营养价值并不高,更有些补品还含有激素,有引起儿童性早熟的可能。也有些家长总是担心宝宝缺这缺那而给宝宝恶补,如给宝宝吃了鱼肝油,同时又吃多种维生素,吃了钙粉又吃多种矿物质的增补剂,造成某种营养素摄入过多或营养素之间的比例失调,对宝宝身体发育十分不利。

温馨提醒:在吃任何保健品之前要先了解宝宝身体的状况,如通过静脉血测定体内矿物质的情况,的确是某种元素缺乏再给予补充,并且在医生的指导下进行。其实,药补不如食补,只要保持平衡的膳食,就能保证基本营养平衡。

▲彩色食品

专家分析:儿童由于好奇心强,对彩色食品会感到新奇,喜欢食用。要知道生产彩色食品所用的染料是合成色素,是从石油或煤焦油中提炼出来的,又经过化学方法合成,有一定的毒性。这种食用染料能消耗体内的解毒物质,使体内亚细胞结构受到损害,干扰体内多种活性酶的正常功能,使蛋白质、脂肪、糖、维生素和激素等代谢过程受到影响。当合成色素附着在胃肠壁时,会引起胃肠道病变,从而导致腹胀、腹痛、消化不良等疾病。当合成色素附着在泌尿器官时,则容易诱发结石。合成色素还能在体内积蓄,会导致慢性中毒。另外,儿童时期的各个器官组织比较脆弱,对化学物质极为敏感,如过多食用合成色素,还会影响神经系统,容易引起好动症或多动症。如果儿童摄入少量的食用染料,不会立即引起临床反应,但是,如果过多食用,在体内过量积蓄,就会影响儿童的身体健康。

温馨提醒:不应经常让儿童食用彩色食品。

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