二斤上好的女儿红，一盘八宝鸭子，一盘白斩鸡，一碟水晶凉皮，一碟豆腐干。荤素搭配，方白玉胃口大开，一拍酒壶，拧下封盖，一股酒香扑面而来。
抽出两双筷子，满上酒，方白玉先敬管家一杯。管家当了一天导游，陪咱们方少跑断了腿，劳苦功高啊，这杯酒敬得理所当然。
管家急忙推辞，口称不敢。虽然上下蠕动的喉结表明肚子里的酒虫已经被钩上来了。
方白玉晒然一笑，管家，咱哥俩客气个什么，来来来，少爷我先干为敬。
管家见方白玉坚持，也放开了拘束，陪着方少开怀畅饮。到底是老酒鬼，三杯酒下肚，什么尊卑有别都忘到九霄云外去了，喝高的人哪讲这些，酒桌子上，都是兄弟。既然是兄弟，有什么话不能说的。
“少爷啊，老朽看走眼了，少爷回家时，不幸溺水，老朽亲自下河将少爷捞上来，当时老朽还感叹少爷命薄，连家都没回成，就做了死鬼。嘿，那知少爷生龙活虎得很，醒来才一天，就跑遍了扬州城，老朽这把老骨头差点还跟不上了。少爷啊，人说大难不死，必有后福。少爷你吉人天相，满天神佛都会保佑少爷的。”
管家明显喝高了，鼻尖子通红，说话喷出酒气，两只小眼珠子蒙上一层水雾，大着舌头，吐词不清。
方白玉看得一乐，管家酒量不怎么样嘛，本少爷还没亮出真功夫，管家你就怎么就倒下了，唉，无敌才是寂寞啊。
管家晕乎乎的转了转脑袋，一头倒在桌子上，方白玉看得直摇头，无奈的瞟了管家一眼，独自吃喝起来。
一坛女儿红下肚，方白玉的心思活络了不少，伸了个懒腰，起身踱到栏杆边上，看着楼下熙熙攘攘的人群，重振红袖馆的计划逐渐浮现在脑子里。
办青楼其实与办企业一般无二，无非是人才和财力的组合。不凑巧的是这两样东西咱们方大少都没有，空有一身金点子，也是巧妇难为无米之炊。不过既然在弄玉姐姐面前夸下海口，怎么得也要做出一番成绩出来，要不那狐媚子还不把咱们方大少看扁了。
唉，做男人难，做创业男人更难，想本少爷我空有一身本事，怎么就没个发展的平台呢？
方白玉在这边一筹莫展，长吁短叹，那边管家酒醒了，摇了摇脑袋，发现自家少爷心事重重，眼珠一转，慢慢踱到方白玉身边，“少爷，可是为了红袖馆的事烦恼？”
管家，你真的喝醉了？不会是对酒精产生抗体了吧，怎么这么快就醒过来了？
管家看到方白玉瞪大了眼睛，颇为尴尬的摸了摸头，“少爷，老朽喝得太急了，现在好多了。”
方白玉这才释然，这个解释蛮合理的。无奈的笑笑，“本少爷在弄玉面前夸了海口，要是办不好，这张脸要丢到姥姥家去了。”丢脸到姥姥家不要紧，在美女面前丢脸那就不行了。
管家摸着山羊胡子，眯起眼睛沉思了片刻，睁开眼睛，精光四射，“少爷，有了，我们可以先把这红袖馆的名头打出去。”
少爷我怎么会有了，少爷都是让别人有了！不过管家你这个提议不错，少爷我喜欢，不追究你的歧义了。
方白玉打了个响指，吩咐管家继续说下去，管家舔了舔嘴唇，凑到方白玉耳边，带着三分市侩，“老朽以前做帮闲时，颇有些人脉，在帮闲圈子里还是个小有名气的，不如就让老朽卖个老脸，让那些朋友帮忙宣传宣传咱们红袖馆？”
看不出来管家你还是个名人，帮闲界的精英人士哦。
方白玉心中急转，这个办法不错，不过这种宣传基本上没什么用，红袖馆以前名声本来就大，重新开张不愁没有客源，关键是怎样一炮走红。
一炮走红？有了！方白玉眼前一亮，一拍栏杆，砰的一声巨响，惊得周围食客扔掉了筷子，还以为楼塌了。
骚瑞，骚瑞。绝对是技术性失误。方白玉揉着发痛的手掌，堆起笑容向周围告罪。唉，那边那个提凳子的仁兄，你要干什么，放下放下。我们是文明人，动口不动手。
好不容易平息了众怒，方白玉拉着管家回到座位上，压低了声音，“管家，风月楼是不是这片地上最牛的青楼？”
管家肯定的点了点头，要是风月楼称第二，哪家敢称第一。
这就对了，“那要是有人敢挑战风月楼呢？”
管家更加肯定的摇了摇头，敢挑战风月楼的楼馆还没生出来呢。
方白玉又拍了一次桌子，这次小心了很多，生怕哪位仁兄的凳子飞了过来。兴奋的压低了声音，“这就对了，大家都以为这风月楼牛到天上去了，我们红袖馆要是能压过风月楼一头，这名气可大了去了。”
唉，管家，你那是什么表情，手拿开，少爷我没病。
管家小心翼翼的确认，“少爷，你是说我们红袖馆要挑战风月楼？”
那是当然，想要出名，最直接的办法莫过于挑战权威，古今一理嘛。
管家的头摇得跟拨浪鼓样，“少爷，那风月楼不是浪得虚名的，论诗词，论词曲，这扬州地面上，胜过它的还真没几家，我们怎么是它们的对手？”
高风险才有高回报，少爷我跟它风月楼拼了，挡了咱们方少的财路，管你是什么楼，通通给少爷让路。
“无妨，管家，你去发动你那帮朋友，让他们散布消息，就说咱们红袖馆要与它风月楼来次才艺大赛。”
管家听得目瞪口呆，少爷真有种，敢去挑战风月楼，老朽我佩服得五体投地。
“管家，放心，没有金刚钻，本少爷不会拦这个瓷器活，又不是现在就去挑战风月楼，还得准备准备。走，我们回去。”
付了酒钱，出了酒楼，看看天色不早，方白玉也没有逛街的心思，带着管家，打道回府。
回到家里，方白玉传来下人，送口信给弄玉和苏月儿，让她们明天一早来方家，有要事商讨。
管家不明就里，几次开口相问，方白玉笑而不答。
急什么，明天好戏就要开演了。
