由于我总是让两位日本老人喝酒，没有完成交代给我的特殊任务，害得领导在那个桌喝得酩酊大醉。等领导转天找我，我把当时的情况说给他时，领导不但没有责怪，反而用欣赏的目光望着我，我听到你在那朗诵诗了，行呀，毕竟是作家，说出来的话就是和别人不一样。过了两年，当日本访问团再次来的时候，领导没有再找我，我到是打听那两位日本老人。领导回来感伤地对我说，川崎良冬和小林光一两位老先生在一年前已相继做古了。
我突然很难过，一个人把珍藏多年的一瓶茅台酒拿出来，撒在地上，然后斟上一杯，面对夜色，抿了一口，倒觉得嗓子眼有了几分涩涩。
茅台往事
毕亮
1979年大年夜，中国驻巴基斯坦大使馆陆大使，邀请援巴工程专家组的全体成员吃团年饭，我生平第一次喝茅台酒。
信奉伊斯兰教的国家是不吃猪肉，是禁酒的。到了大使馆，面对盛宴，大家都馋了。我以前喝过一些名酒的，喝茅台酒却是第一次。大使喊我们一起举杯时，我慢慢咽下去，享受到独特的清醇味，烈而不辣，香沁心脾。
就在这一瞬间，茅台酒的“气味”印在了我心间，它是第一美酒当之无愧。
散席回家，第二天醒来我感到轻松自如，全然没有喝多了酒醒来的昏沉感。从前喝过其他名酒，之后从来没有睡得这样香甜过。周围静静的，我这才想起今天是中国的大年初一，巴方给我们一天假，大家正在楼下餐厅里自己动手包饺子。我赶紧洗漱后匆匆下楼。当我精神抖擞出现在众人面前时，大家边包饺子边和我侃了起来。我的酒量只能喝二两北京二锅头，知道我的人说我昨天晚上是超水平发挥；有人说茅台酒的好处就是上口不醉人……我听着，跟着大家一起包饺子，心里却还在品味茅台酒独具的特色。
回国后，我们办公室来了一位新人。一见面他就对我说，我是贵阳人，名扬天下的茅台酒就是我们贵州的，还说等回家探亲捎一瓶回来。我谢了他，我说要把茅台酒带回老家去孝敬我的老父亲。不久，他真从老家带来一瓶茅台，我也带着茅台酒回了老家。
要开喝这瓶美酒了，父亲准备好丰盛的酒菜，请了他最要好的几位老弟兄在一起。想不到大家喝了以后，没有赞美的话，倒是有一位长辈说：“比咱们的洋河大曲好不到哪儿去！”我一听这话便拿起酒来倒了半杯喝，真不是滋味，带着歉意说：“真是对不起长辈们，这酒肯定是假的。”
随着工作的变化，应酬喝酒多了。好些次喝茅台酒，却没有一次让我找到和大使喝的那瓶真茅台酒的感觉。小平同志南巡讲话以后，广州的开发建设轰轰烈烈。有一次我被委派给一位很有实力的老板去当技术顾问，前往广州洽谈建设开发项目。住的是一家知名星级大酒店。项目谈成后，由对方做东请我们。就在这家大酒店，一桌包间酒宴价码是一万元，上了茅台酒。席散以后，老板要我去他的房间坐坐。我竟对老板说：“今天喝的茅台酒是假的。”老板哈哈大笑没有说话。我自知酒后失言，老板是用笑声作答，这样的星级大酒店还能有假酒？我不得不怀疑，当年我在大使馆第一次喝茅台酒留下的印记还在吗？多次喝茅台酒，竟一次也没有找回当年珍藏在心里的感觉。
事有凑巧，我从广州回到北京便去办公室向领导汇报。领导却拿出一份聘函来交给我说：“再辛苦一趟吧，明天就去报到。”原来是咨询公司邀请我去参加项目评估。第二天到专家组报到以后得知，要去遵义评估一个项目，翻开资料粗略一看，这个大厂离生产茅台酒的怀仁县不远，我立即想到如能喝到那里的茅台酒，便可以验证我多次判断假茅台酒的准头。
遵义是革命历史名城。工作结束回北京的前夜，工厂设宴欢送。餐厅里灯火通明，四张大圆桌，宴席丰盛，厂方以茅台酒款待我们。厂办主任举起杯，和大家一起碰杯后，我喝了杯中酒，慢慢咽下去。我感觉到了，当年第一次喝茅台酒享受到的独具特色的美味回来了，清醇，烈而不辣，香沁心脾。我情不自禁感叹道：“茅台这味道真美！”厂办主任注视着我认真地说：“这酒是我今天亲自开车到茅台酒厂取来的，不是在商场里买的！”
后来，《北京晚报》上登了《贵州茅台酒北京销售片区合同单位名录》，这就为今后能喝到国酒茅台的真品提供了保证。能喝上真品茅台酒，是人生的一种难得的享受。
许多次酒宴上，无论喝什么酒，举杯时，我常常想起1979年的大年夜，驻巴基斯坦大使馆陆大使请我们喝茅台酒。那茅台酒的清醇，至今我也忘不了。
国酒天香醉伦敦
何浩源
12月初的一天，中国驻英大使馆宾朋满座。客人是英外交大臣杰弗里·豪爵士及其他英国外交部高级官员，他们将随撒切尔夫人访华，签定关于香港问题的协议，主持宴会的是大使陈肇源先生。
陈肇源大使明白，这些人大都随撒切尔夫人参与了香港问题的谈判，从1984年9月开始，历经两年的“交战”，在双方的共同努力下，最终达成《联合声明》。他们熟悉中国，同时也喜欢中国的饮食特色。所以他在宴会的准备中，还专门叮嘱厨师，要他们把菜做得精细些。根据洋人的生活习惯，他还吩咐人专门去买了开胃酒和饭后酒。同时他给一个人准备着一份特别的礼物。
主宾落座，宴会开始。
陈肇源大使举起酒杯向客人们在香港谈判中所做的努力表示感谢，并希望能够以此加深双方的了解和信任，消除误解和偏见，到中国走一走，看一看。中国有能力保证香港的繁荣和稳定。
酒过三巡，陈肇源大使轻轻来到外交大臣杰弗里·豪爵士身边，示意到里间去一下，看到陈肇源大使神秘的笑容杰弗里·豪不禁纳闷起来，但还是跟着他去了书房。
还没进屋，一股特别的久违的香味就扑鼻而来。“啊，茅台！”杰弗里·豪爵士一脸惊喜。陈肇源大使微笑着从书桌上取下了两瓶茅台酒并开启酒盖。
杰弗里·豪爵士忍不住倒了一杯，他端着酒杯，旋动着杯里的酒液，左看右看。他先看了看酒的颜色：微微有点发黄。就烧酒而言，这说明是陈年好酒。他又戴上老花镜，拿着酒瓶看了又看，口中发出赞许之声。
“好酒！好酒！”
他知道，这是20世纪70年代酿制的茅台酒，瓶上有不同的图案。“飞天”是最好的。而大使馆酒窖里贮藏的正是这种特级茅台。看到茅台，杰弗里·豪不禁陷入沉思，想当初跟随撒切尔夫人的中国之行的唇枪舌剑依然历历在目，他第一次接触茅台就是在谈判的酒宴上，那浓郁的就像将他的愁绪一点点的消逝，茅台的神秘让他看到了中国的决心和智慧，从那以后他就不可遏止地爱上了中国茅台，只是回国后，如此佳肴已是可望而不及了，万万没想到今天能够遇到，而且还是特级佳酿。
品完酒，杰弗里·豪爵士一脸诧异地说，为什么在席上不拿出来呢？陈肇源大使优雅地耸了下肩，这两瓶可只能请你，这可是我代表中国送你的礼物啊，哈哈哈！
原来，在长达两年的交锋中，谈判几经波折，撒切尔夫人当时还陶醉在战胜阿根廷加尔铁里将军的胜利之中，想尽办法不想归还香港，双方谈判几近崩溃。
在中国的强大压力和杰弗里·豪爵士的热诚支持下（他在访问北京期间解决了“大多数关键问题”），1984年9月，双方最终达成协议。中英《关于香港问题的联合声明》已是既成事实，“不可能再做任何修正。如果不接受现有协议，再也无法达成任何协议……这是香港历史的现实所赋予的抉择”。
1984年9月26日英国政府与中国政府草签的《联合声明》无疑是一份卓越的文件。
为了表达对杰弗里·豪爵士在香港问题上所付出的努力的，陈肇源了解到他在中国谈判期间就非常喜欢中国的茅台酒，于是他就托人从国内带了两瓶珍藏的特级茅台送给杰弗里·豪爵士。
当然最后他也给其他宾客都补送了茅台，这些老外们收到茅台酒后十分高兴，成了以后圣诞节指定的礼物，并以家里收藏的茅台数量的多少引以为荣，专门写信回赠陈大使苏格兰名酒威士忌。
周总理与尼克松杯酒论茅台
李之平
茅台酒是国酒，它的外交历史由来已久。建国几十年来，最著名、最有外交意味的大概就算1972年的尼克松访华的那次了。
周恩来会饮酒，酒量不小，但十分节制。在外交场合，周恩来常以酒作为调节、活跃气氛的话题。无论是日内瓦会议，还是尼克松访华、田中访华……凡举行国宴，周总理都用茅台酒招待宾朋。1971年，美国的基辛格奉尼克松之命秘密访华。他来到我国时，对中国的一种神秘感使他有点紧张。为了活跃情绪，周恩来在与他们握手时，极力寻找话题与他们寒喧。其间，周恩来与美国特工人员雷迪和麦克劳德开玩笑说：“你们可要小心哟，我们的茅台酒会醉人的。你们喝醉了，是不是回去要受处分呢？”周恩来与他们如同亲朋好友聊家常，这便使基辛格一行紧张拘束的心理很快消失了。
1972年2月21日，美国总统第一次访华，当周总理和尼克松总统伸出双手一握，世界各国的摄影记者把镜头对准了这震惊世界的一幕。
当晚，周总理在人民大会堂设宴欢迎尼克松一行。周总理用贮藏了30多年的茅台酒招待贵宾。这纯净透明、醇香浓郁的茅台酒将尼克松迷住了。双方致辞后都高高兴兴举起斟满茅台酒的酒杯，这是为中美关系打开新的一页而干的杯。周总理向尼克松介绍茅台酒时说：“比伏特加好喝，饮之喉咙不痛也不上头……”尼克松心悦诚服。
在当天人民大会堂宴会厅的欢迎宴会上，尼克松及夫人、基辛格等由周恩来陪同坐在可以容纳20人的主宾席的大圆桌旁。
尼克松兴高采烈，茅台酒使他脸上的笑容泛着红光。他激动不已地端着酒杯走到麦克风前说：“美国人民，要和中国人民一起，将世界牢牢地握在手中。”对这句过于敏感的话，基辛格听着不免有一丝忧虑。幸好平时爱挑毛病钻字眼的记者们也让茅台酒的香气熏得迷迷糊糊，对尼克松的这句话没有太大的反应。
在中国人的宴会上，祝酒是必不可少的一项重要内容，当服务员将那典雅的白陶瓷酒罐打开，一股特殊的芳香悠悠溢出，沁香四周。“这就是驰名中外的茅台酒，酒精含量在50度以上。”周恩来举起面前的一个小酒杯向尼克松介绍。当时的国宴，每个客人面前至少摆上大、中、小三个酒杯，每个酒杯都斟得满满的，其中必有国酒“茅台”，其余的是各种名牌葡萄酒，另外还要上桔子水、矿泉水。
“我听说过您讲的笑话。说一个人喝多了，饭后想吸一支烟，可是点火时，烟还没有吸燃，他自己先爆炸了。”尼克松讲到这里，不等翻译译出，自己先笑了。周恩来也开怀大笑，他当真拿来火柴，划着之后，认真点燃自己杯中的茅台酒，用愉快的声音说：“尼克松先生，请看，它确实可以燃烧。”这使得美国客人大开眼界，在品味了茅台酒后，连声称赞，说：登长城，吃烤鸭，品茅台，是到北京的三大享受。
尼克松说：“听说总理的酒量很大？”周总理说：“过去能喝。红军长征时，我曾一次喝过25杯。现在年龄大了，医生限制我喝酒，不能超过两杯。”尼克松又问：“听说红军长征时攻占了茅台镇，把镇里的酒全喝光了。”周恩来眨动双眼，目光里流露出对往昔的眷恋，并以烈性酒推销员的眼神和口吻对尼克松说：“长征路中，茅台酒是我们看作包治百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒……”
一席话，让尼克松对参加长征这种奇迹的人们肃然起敬。
“让我们用这‘万能良药’干杯。”尼克松举杯。
在尼克松访华期间，周总理不但赠送了尼克松几瓶上好的茅台酒，他还答应不久送给美国人民一对熊猫。
尼克松于1974年因“水门事件”被迫辞去总统职务，一次韩叙去看他，尼克松取了瓶茅台酒，为每人倒上一点点而就停手了，他不好意思地说：“这是1972年周总理送我的，现在只剩下半瓶了，所以不敢多倒。”他还深情地说：“我永远怀念周总理，当我下台时，很多人不再理睬我，周总理让黄镇大使托福特总统转告我，中国人民不会忘记尼克松。”临别，韩叙送了几瓶茅台酒，尼克松如获至宝，他偷偷问；“以后招待客人时，能说这是周总理送的吗？”得到客人的应允后，双方会心地哈哈大笑。
据说一直到他去世，他都没有喝完“周总理送的茅台酒。”每当有尊贵的客人来访，他都捧出茅台酒，并讲述他对周总理的怀念之情。
巴巴多斯大法官与茅台酒
钱顶
巴巴多斯是位于加勒比海的岛国。时任巴巴多斯大法官的弗雷德克·史密斯在中巴建交的头几年就不远万里访问过中国。中国之行不仅收获了友谊，还使大法官对国宴上香醇的茅台酒喜爱有加。
一次，驻巴巴多斯的中国使馆邀请大法官夫妇参加中国传统的中秋晚会。由于不是正式宴会，使馆也就没有准备丰盛的晚餐，只有一些点心月饼以备赏月之用，此外还特地准备了具有中国文化特色的小节目助兴。
嘉宾到齐后，晚会很快就在一轮明月下开始了。首先是中国大使代表所有使馆工作人员致辞，欢迎友人共度佳节。接着，作为晚会的一部分，有人开始高声地朗诵起苏轼的《水调歌头》：“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……”人们都陶醉在了诗词的意境中，晚会的气氛一下子就热烈起来。
