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第28章

这天又到了午饭的时间,我瞅了桌上的饭菜,顿时散了气。怎么又是烤的肉和鱼啊。我想吃糖醋排骨、醉花鸡还有水晶虾饺啊。父妃我好想念你的手艺啊。

我冲着田伯一通比划。田伯懵懂的看着刘英

“田伯,凡儿是问你,为什么肉类只有烧烤着吃,没有其他做法。比如红烧排骨、糖醋鲤鱼之类的,为什么不做?”

然后不待田伯回答,刘英就看着我说道:“凡儿,这个我可以给你解释。逍遥居不许外人入内的规矩你是懂的,从我在这里的时候,就是靠田伯在这里打理我们的饮食起居。田伯是师傅的奶爹,陪着师傅七十多年,自己也快九十了。田伯的刺绣男工很是了得,可就是厨艺不是很精湛,会做的菜就这几样了,肉类就是烧烤比较在行,其他的做法就不是很行了。这么多年了,再加上田伯的年纪这么大了,也谈不上改进手艺了。再加上我和师傅对厨艺更是一窍不通,师傅对吃的不是很在意,吃了这么多年倒也是习惯了。这个是我的疏忽了,凡儿以前在王府是顿顿新花样,除了好吃的饭菜还有精致的点心,在这里这十几天凡儿能熬过来已经不易了。这样过几天,我跟师傅请命出谷一趟,去外面的酒店里给你带些好吃的。这几天你就再忍忍吧。”

“哼,娇生贵养!”玄辰很是不屑!

“辰儿不能这么说,是老头子我疏忽了。凡儿小姐就先将就些吧。实在不行,我就跟外面的人学一下。或者让小和去外面专门找人来做饭也行。”

“田伯不用自责,凡儿说,我们这么多人饭菜都靠你做,您已经很辛苦了。而且田伯做的菜很好吃的,凡儿很喜欢,只是疑惑样式就这几种而已。凡儿还说,以后她会帮着您做饭,这样您也就不用这么辛苦了。”刘英翻译完也是疑惑的看着我!

“凡儿小姐有心了。老头子在这里这么多年,第一次听到这么暖心的话啊!老头子很是感动啊!有这句话,老头子再辛苦也乐意啊!”

正在喝汤的神医师傅噗的一口吐出来了,咳嗽起来“奶爹,不带这样的,我正喝汤呢!您这是抱怨我吧。唉吆,小娃娃,你看你这一句话,可是让为师我羞愧啊!”

我抿嘴偷偷笑着。

“田爷爷,这个饭饭也就这么比划着,您可别当真啊,她这是收买人心。就她这么一丁点,还干活呢,站着连锅沿都够不到!”玄辰不以为然的嘲讽着我。

我就发现,他对我总是抱有敌对的态度,总是想找我的不是,也不知我哪里得罪他了!还好玄星不像他,不过也是整天的一脸漠然。我很怀疑,我这张超级可爱的脸出问题了,任谁看到我这么漂亮可爱不心动啊,真是的。

“额,田伯,凡儿说您不要叫他小姐,叫她凡儿就可以了,您是这里的长辈,她应该叫您一声爷爷!凡儿说今天晚上就帮你做晚饭,待会就把晚上做饭用的材料写给你,麻烦你准备一下。还有师弟,凡儿说,今天晚上就让你好好尝尝她的厨艺,等着看好就行!”

“小哑巴,你可别信口开河,晚上要是做不出来有你好看的!”

“凡儿,你真的行吗?好吃的你是在王府里吃了不少,可是做的话,你在王府里也没学过,更是没做过,这……”

我扯了扯刘英的衣服,给了她一个放心的眼神。

前世,为了赚学费,我寒暑假可是一直在餐馆里打工的,这红案、白案,做菜的手艺还是拿到出手的。得意酒店的名厨可是我的师傅呢!今晚上就让你们瞧好吧!

“小娃娃,我可是看好你哦!”

午饭过后,我就将糖醋排骨、红烧鲤鱼、水晶虾饺、四喜丸子、宫保鸡丁、拔丝地瓜、皮蛋瘦肉粥所需的原料写下来,交给田伯。

刘英很是惊讶,不知道我怎么会知道这些菜的原料。

我告诉他,曾经看过一本菜谱就记下来了。

田爷爷也表示这些食料厨房里都有,他会给我处理好,到时候我告诉他做法,他来做就好。他对于女子做饭还是有些顾忌。因为这个时代,很少有女子会做饭。厨艺和刺绣都是对男子的要求。

我向田爷爷表示了感谢,就同刘英一同到了药炉去研究毒理了。

整个下午我就除了看书,就是在想这些菜的做法和顺序,毕竟好长时间没有做了,而且身子这么小,到时候做起来也是很麻烦。不过,可不能让玄辰那小子看轻我。

到了傍晚不理会玄辰挑衅的眼神,刘英就陪同我去了厨房。

田爷爷已经把晚饭的材料都准备齐全了。这是我第一次到古代的厨房里,厨房打扫的非常干净,一切的食材都有序的规整着。田爷爷已经把所需的肉和菜都切好了,就等着我来了。

这古代就是没有天然气和小炒锅,都是那种炉灶,还需要有人不停的在下面续柴火才行。这点太麻烦了。还好就是这个厨房有好几个锅,这样就可以同时进行好几个菜的操作了。

田爷爷想让我指挥,他来做。我告诉他,不用,只要给我搬一个高凳子过来,我踩到凳子上来炒菜就可以了,他在下面负责给我续柴就可以了。刘英就负责给我打下手,帮我递送所需的材料。

田爷爷还是有些不信,但是挨不住我的坚持。把油盐酱醋是那些都给我摆出来,就蹲下烧柴火了。

我洗了手,把袖子挽起啦,就开始忙活了。

刘英和田爷爷惊讶的看着我有条不紊的放油,炒锅,下食材,放调料,翻炒,看着我纯熟的抱着饺子、调着丸子,很少不解。当一道道菜做出来的时候,他两个简直不相信自己的眼睛。

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