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第46章 女人的美丽是吃出来

越来越多的人认识到,吃不仅能够解决饥饿问题,同样可以吃出健康和美丽。有人说,看一个女人的气色,就知道她吃得怎么样。”女人的美丽是吃出来的“,这话很有道理。但”吃“不是暴食暴饮,不是三天吃两天不吃,更不是没头没脑地傻吃。这里所说的”吃“是有节奏地吃,有准备地吃,有选择地吃,有心地吃,调养地吃。调养对于女人,如根对于花。有根,年年才有花香;无根,只能花开一时。同样,有调养,女人才能时时光润,岁岁滋养;没有调养,女人花如断了根,失水失养,过早凋零和枯萎。一个充满活力,热爱生活的女孩。她很好吃,体重超标。有一次,跟朋友在一起吃晚饭,她全神贯注地跟人聊天,连盘子都不看一眼。边吃边不停地说话,兴奋地一口气把故事讲完。这顿饭结束时,朋友发现她的盘子已经空了,就对她说:”别看你的餐盘,告诉我你刚才吃了些什么。“她没法回答!她一门心思地讲话,吃的时候不知自己在吃什么,吃完了就更不记得了。天啊,居然连自己吃的是什么都不知道,身体不出状况才怪!女人会吃的第一步就是知道自己在吃什么,不要仅把食物作为充饥的物品。

食物也知道对人”另眼相待“,你怎样对待它,它就怎样回报你,如果你连自己在吃什么都不知道,还怎样指望它变成你身体所需要的营养?吃东西其实是大有学问的,女人们,请睁大眼睛学学吧:1吃东西首先要从眼睛开始。如果不肯花一些时间来真正用眼睛接受并欣赏盘中的食物,又怎么指望身体完全吸收食物中的养分呢?正确地进食就是要知道自己在吃什么,知道自己吃的食物对健康是否有益处。由此,你才可以与食物达成共识,和谐共处,互相接纳。2会吃的第二步是进食要细嚼慢咽,认真品尝。每一口食物都应至少咀嚼25次,才能保证养分被充分捣碎。分解食物应在口腔完成,而不是在消化系统,只有这样才真正吃进了东西,完全吸收了养料,同时还大大减轻了内部器官的压力,简化了消化过程。

不仅如此,因为关键的养分被彻底吸收,所以我们还能通过这种方法控制体重。细嚼慢咽可以更好地刺激位于口鼻中的感受器官。这些感受器官能够让我们更好地体会食物的质地、温度、香气和味道,从而更充分享受食物所带来的乐趣。此外,咀嚼是消化的第一步,它能够分解食物并有效地发挥唾液的作用,从而减轻了胃的负担。3会吃的第三步是要选择健康的食物。选择健康的食物来善待身体,这就是尊重自己的生命。在保证营养的同时,也要时不时地也给自己一点自由:一片饼干、一个水果、一份热饮、一块蛋糕。女人的调养是一门学问,也是女性抵抗衰老的核心。4会吃的第四步是采用正确的饮食顺序。各类食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一两个小时,甚至更长的时间。

如果你进餐时先吃饭菜、再吃水果,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞着消化快的水果;所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内摄氏三十六七度高温下,容易腐烂产生毒素,这就是身体病痛的原因之一。至于饭后马上吃甜点或水果,最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程,胃内食物容易腐烂,被细菌分解成酒精及醋一类的东西,产生胃气,形成肠胃疾病。饭后喝汤的最大问题在于冲淡食物消化所需要的胃酸。所以,吃饭时最忌一边吃饭、一边喝汤,或是以汤泡饭或是吃过饭后,再来一大碗汤。这都容易阻碍正常消化。正确的进餐顺序应为:汤、青菜、饭、肉、半小时后水果。健康、美丽的身体需要有良好的饮食习惯,作为女人,你真正用心去实施这些世人皆知的定律了吗?要知道,未来生活的质量取决于你现在对待身体的方式。因此,从现在开始,要真正尊重自己的身体,善待自己的身体,给它以细致的关爱与呵护。

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