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第39章 香喷喷的烧烤,代价不小

—少吃烧烤的好习惯

烧烤虽然很美味,但却给身体带来终生的污染,尽快给我们的身体创造一个没有污染的空间吧!

讲道理的小故事

烤肉串的味道经常从窗户缝隙里飘进房间,趴在桌子上学习的菲菲思绪一下子被拉到了窗外。

好想吃烧烤啊。菲菲心里想。

自从烧烤店搬到菲菲家的楼下,菲菲就每天每晚按时去那里报到,一次不吃十元钱的肉串就不离开。烧烤店的老板已经把她当成小常客。可是不知道为什么,菲菲每次吃完烧烤都会拉肚子,最近还经常肚子痛,身体慢慢地瘦了下去。

春天到来了,学校的老师将蛔虫药发给同学们。两天后,菲菲在上厕所的时候,竟然排出了两条像小手指头那么粗的蛔虫,吓得她蹲在厕所里嚎啕大哭。

妈妈闻声赶来,一看她排出了蛔虫,长长地舒了一口气。

原来看到菲菲日渐消瘦,妈妈已经怀疑是她吃的烧烤不干净,导致肚子里长蛔虫。蛔虫会将人肠道里的营养全部吃掉,无法被身体吸收,时间久了,人就会变得越来越瘦,营养不良,身体始终不发育,最终还会引起身体器官疾病。

很多时候由于烤肉的炭火太急,肉的表面熟了,可是里面却没有熟,生肉里寄生的一些细菌在体内滋生,就会引起肠胃的不适。另外,如果肉的来源不合格,往往含有某些寄生虫,如果食用这些不熟而含有寄生虫的烤肉,那么肠道里很容易生虫子。不仅如此,为了让烤肉的味道变得更鲜美,烧烤店可能会在肉中加入很多味精,但是过多的味精会影响少年儿童的视力。

如果你总是烧烤,这些坏习惯会常伴在身旁,虎视耽耽地威协着我们。小朋友你还想继续吃下去吗?

养成好习惯

1少吃烤肉,多吃煮、炖肉。煮肉和炖肉都能让肉熟透,还能保存其中的营养成份,就算肉的一部分营养流失,也只是进入肉汤里,一样能被利用。

2主动远离烧烤店,远离美味的诱惑。烧烤店飘出的烟尘对我们的身体也会造成一定的伤害。

健康百宝袋

烧烤的坏处。

首先,烧烤不仅可能引起我们肠胃的不适,还会减少肉中蛋白的利用。我们都知道肉里面含有丰富的蛋白质,在烧烤过程中,蛋白质却会因为高温发生变性,由它分解出来的氨基酸也会遭到破坏,其中的维生素也碰到了同样的遭遇。如果经常食用烧烤食品,会造成这些营养元素的摄入减少。

其次,烧烤也是诱发癌症的可怕份子。肉中的核酸在烧烤过程中发生质的变化,成为致癌的物质,会引发癌症。而烤前腌制过的肉也有一定的致癌物质。癌症是人类健康最大的敌人,所以我们一定要远离致癌物质的蚕食。

常识小星星

为什么每当我们走到烧烤店前,闻到烧烤的味道会让我们口水直流呢?

答案:烧烤所放的佐料有孜然、胡椒、辣椒、味素等,其中孜然是最主要的香料,孜然的味道芳香浓烈,可以刺激人的食欲,还可以去除肉的腥味,我们闻到的烤肉香味,几乎都是孜然燃烧的味道,因此才会有馋的感觉。

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