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第4章 店铺市场调查与预测(3)

定期提供的信息可求之于外部信息源,如消费者调查、消费者固定样本和商店稽查等。也可从内部信息,来源取得,如会计记录和销售访问报告等。

2监听的信息

通过定期扫描某些信息源而获得的信息即为监听的信息。它主要来自外部信息源,如政府报告、专利、期刊文章、竞争者的年报、竞争者的公共活动等都是被监听的信息源。监听的信息对提醒店铺注意潜在的问题特别有用,它也可帮助确认机会。

3要求的信息

是指应调研人员的特定要求而提供的信息。如无特别要求,这类信息将不会提供,也可能不会存在于系统中。譬如,调研人员可能要求提供目前尚未进入的某一市场的大小,并估计顾客对现有品牌的满意度和在该市场中竞争者的强度。

销售信息系统的设计应处处顾及店铺的信息需要。一个信息系统的功效,一要看其资料搜集、储存、分析及展示能力,二要看系统本身与店铺及环境之间的双向沟通能力。信息系统的建立和运用,各种信息处理的机器设备(如电脑、微缩胶卷、复印机、录音机、传真机等)及其使用技术都是重要的先决条件,信息系统的管理功能常会因缺少这些现代化的资料硬件处理设备和技术而大打折扣。

(三)信息系统的构成

人员、设备和程序之间的组合和相互作用构成了信息系统。其基本任务是及时、准确地收集、分类、分析、评价和提供有用的信息,为店铺制定或修改经营计划,执行和控制经营活动提供决策依据。

店铺信息系统主要由内部报告系统、销售情报系统、销售调研系统、销售决策分析系统等四个子系统组成。

1内部报告系统

内部报告系统是店铺销售管理使用的最基本、最频繁的信息系统。该系统的特点是:

(1)信息主要来源于店铺的销售、财务、后勤管理等部门;

(2)给店铺销售管理者定期提供信息,用于日常经营活动的计划、管理和控制。

与其他获得信息的方式相比,使用内部报告系统更快,也更便宜。但由于该系统不仅仅是为销售的目的而收集资料的,因此,管理者根据这些资料或信息进行决策时,常常感到信息不全面或信息的形式不合适。例如,会计部门制作财务报表所用的销售与成本数据就必须加以调整,以便用来评价商品、销售人员、采购渠道的业绩。所以,内部报告系统必须具有分类处理信息的功能,使得经营者能更方便、快捷地获得信息。

2销售情报系统

销售情报系统的定义为:由营销人员日常搜取有关店铺外界的市场销售资料的一些来源或程序。获取情报信息的方法有五种:一是发挥销售人员的作用。要求销售人员不仅要销售产品,而且要搜集、整理、分析市场信息。二是加强与专业信息公司的联系、交往。专业信息公司能帮助店铺进行市场调查。三是聘请顾问。所聘请的顾问必须对某一类产品市场十分了解,他们发表的意见能够指导店铺的经营决策。四是进行发函调查。为了使发函调查有较高的回复率,通常给予对方一定奖励。五是发挥每个员工的作用。一般而言,美国店铺内部都有浓厚的信息意识,注意互通信息。日本店铺收集情报信息的途径灵活多样,经常会运用深入生活调查,向消费者调查,向供应商调查从而了解市场,适应市场,使店铺更贴近市场和顾客。

3销售调研系统

针对店铺面临的明确具体的问题,对有关信息进行系统的收集、分析和评价,并对研究结果提出正式报告,供决策部门用于解决这一特定问题,是销售调研系统的主要任务。

针对性很强,为解决特定的具体问题而从事信息的收集、整理、分析,是销售调研系统与内部报告系统和销售情报系统最本质的区别。店铺在销售管理过程中,经常需要对某个特定问题或机会进行重点研究,如购进某种新商品之前,或遇到了强有力的竞争对手,或要对广告效果进行研究等。所以对这些市场问题的研究,无论是内部报告系统还是营销情报系统都难以胜任,显然,销售调研系统就承担起了这个重任。当店铺自身缺乏获取信息、进行这类研究的人力、技巧和时间时,也可委托店铺之外的专业市场销售研究公司承担,以保证研究结果的客观性。

4销售决策分析系统

销售决策分析系统主要由统计步骤和统计模型构成。在现代,电子计算机作为一种有效的工具已在店铺销售管理中得到了广泛的应用。可以认为,直至有了计算机,才有了现代的销售信息系统。计算机在信息处理中的一个显著特点是,它能够实现大量数据的综合性处理,从而提高了信息生成的及时性与准确性,高的存储容量以及检索时的高效率,也是计算机在日常运用中表现出来的巨大优势。

现在相当多的店铺都配备有电子计算机,但能有效地将其应用于销售信息处理的并不多见。重视并掌握计算机在销售信息处理中的作用,是店铺经营者面临的亟待解决的课题。只有建立信息交流制度,实现计算机联网,扩大信息范围,增加信息容量,并明确责任,按职责分工,负责涉及店铺经营方方面面信息的搜集积累、分类加工、反馈传递和综合利用,通过科学管理,对信息做到搜集有源,传递有道,查询有据,利用有果,才能直正发挥信息在店铺销售管理中的实用价值。

(四)店铺信息系统的优化

店铺在建立了信息系统之后,不能抱有一劳永逸的思想,而应随着复杂多变的市场,不断改进和完善自己的信息系统。只有这样,才能屹立于市场之林。

店铺信息系统的优化主要有以下几方面:

(1)店铺要建立起以计算机为中心的网络化信息管理系统,加快计算机、条形码等硬件设施的开发和运用,并开发与之相配套的业务软件、应用软件以及通讯软件等。同时,为了对整个店铺的资金、商品、人员进行有效的管理,加快信息的传递和处理速度,还须使处于前台的POS系统和处于后台的MIS系统密切配合。

(2)店铺在建立信息系统方面应立足实际,具体情况具体对待,不能搞“一刀切”。比如,对规模小的连锁店铺,总部与分店的信息传递可采用电话或传真的方式进行。但总部为了对全企业的资金、人员、商品进行统一管理,一般应配制一个MIS系统。这样,总部就可将分店送来的全天商品销售情况输入到电脑中,以达到总部只用一台电脑就能对全企业进行控制的目的。而对规模较大的连锁企业来说,就必须下大力气投入资金建设比较完善的信息系统。分店、配送中心、总部要形成网络,分店前台POS系统与后台MIS系统联网,信息可直接从分店终端(收款机)传递至总部和配送中心,使三者间的信息流能够畅通无阻地运行。

(3)店铺还要拿出一部分专用基金用于信息系统的开发和研究。要下大工夫培养一批既懂业务又懂技术的高素质人才,如建立激励机制吸引科技人员走到第一线,稳定和造就一批系统分析员和高级应用人员。对收款员、柜组长、业务骨干及各级经理分批进行计算机知识及信息系统方面的培训。

店铺市场分析

任何店铺的销售管理都是在一定的市场环境制约下进行的,而且店铺处于对市场环境具有较高敏感度的行业,市场以及影响市场的诸多因素都会影响店铺的销售管理活动。店铺改变这些影响因素的能力较低,只能利用和适应这些因素来发展自己。所以,店铺市场分析是在市场调查的基础上店铺保证销售管理绩效的又一重要工作。

市场环境中对店铺销售管理具有直接影响的因素主要有,顾客的需求及购买行为、竞争者以及有关的政策法规。本节主要对这三个因素进行分析。

一、顾客的需求及购买行为分析

店铺的经营规模、经营商品的范围与结构、经营方式、有效促销等一系列问题都与顾客的需求与购买行为有关。由此,顾客需求及购买行为成为店铺必须研究的基本问题。

通常,顾客需求及购买行为包括顾客的特征、顾客的规模、顾客购买行为模式、顾客购买决策过程等内容。

(一)顾客的需求特征

顾客的需求一般具有以下特征:

1顾客需求的较大差异性

由于受政治、经济、社会、法律、心理、自然、科技等因素的影响,不同年龄、不同性别、不同地区、不同民族、不同职业、不同收入水平、不同教育水平的顾客,其消费习惯也会有很大的差异性,呈现出不同的需求特点。

2顾客需求的广泛性

不管是初生的婴儿还是暮年的老人,为了维持生存,都要消费商品,无论他是否直接参与购买,都是消费市场的成员。因此,消费需求无处不在,无时不有,只要有人群的地方,就存在着消费需求,存在着消费市场。

3购买频率高、数量少

消费市场上由于购买者多而分散,所以购买频率高,市场分散,购买时间分散,而且每次购买数量较少。

4顾客的非理性购买

通常情况下,顾客没有精力也不可能对所有商品都进行深入的研究。因此,对于大多数顾客来说,关于商品的功能、质量以及使用、保管和维修方法等,都是从经营者的宣传介绍中获得的。因此,广告宣传及其他推销方式会对顾客的购买产生很大的影响。

5需求的可诱导性

很多情况下,顾客由于缺乏专门的商品知识和市场知识,他们在购买商品时,往往容易受企业广告宣传、推销方式、商品包装和服务水平等因素的影响。因此,店铺可通过自己的销售方式,引导和调节消费者的需求。

6需求弹性大

商品的价格是顾客最为关注的问题。由于顾客求廉心理的作用,商品的需求量会随着商品价格上扬或下跌,明显地下降或上升。

(二)顾客特征

店铺主要是以顾客的特征来辨别顾客需求特点,按照顾客的具体需求组织商品销售,从而确立自己的目标市场。

1顾客的地理分布

顾客的不同地理分布对生活资料商品需求的品种、规格、数量都会产生不同影响。店铺要确定商品经营结构、档次结构以及销售方式等,就必须了解这种分布特点。

2顾客的年龄结构

顾客的年龄结构对店铺经营的影响表现在:首先,不同的年龄结构反映了社会不同年龄顾客不同的价值观念和需求,从而从购买动机方面对店铺经营产生影响。其次,社会消费人口的年龄结构的变化反映了社会就业人口比重的变化,从而影响了顾客的收入,决定了他们的购买力。

3顾客的性别结构

顾客性别结构对店铺经营的影响主要表现在两个方面:第一,不同性别的顾客对同一商品具有不同的需求,如对服装、化妆品等。第二,不同性别的顾客在购买过程中充当的角色不同,如我国的男性顾客一般对耐用消费品的购买起决定作用,而女性顾客一般对日常生活用品的购买起决定作用。在一定时期内,社会顾客的性别结构是不会发生很大的变化的。如果把顾客性别结构的变化与地理分布变化、流动趋势、收入变化及教育状况变化等综合起来,从中可以看到不同的性别会对店铺经营产生很大的影响。如我国的广东等沿海城市经济的发展,使我国的人口从内地向沿海地区大量地流动。在这些大量的流动人口中,很大一部分是年轻女性,她们的文化程度不是很高,但在沿海地区工作,有一定的收入,思想也较开放。因此,在沿海城市,特别是在广东,形成了很多以年轻女性为服务对象的各类店铺,如服装店、化妆品店、餐饮店、美容院等。

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