防腐剂的作用是防腐，而其之所以具有这样神奇的功效，是因其以下机能决定的。
防腐剂能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖。
防腐剂对微生物细胞壁、细胞膜产生作用。由于能破坏或损伤细胞壁，或能干扰细胞壁合成的机理，致使胞内物质外泄，或影响与膜有关的生理机能，从而具有抗微生物的作用。
防腐剂作用于遗传物质或遗传微粒结构，进而影响到遗传物质的复制、转录、蛋白质的翻译等。
防腐剂干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。
同类推荐
健康新知：这样吃不便秘！
简简单单，在食物里寻找通畅的秘密；轻轻松松，在吃喝里享受健康的生活。便秘这道难题，只有食物可以解答：最利便的食物；最润肠的佳肴；香醇通便茶；美味果蔬汁……通畅的秘密就在食物里，这样吃，便秘不再来。
减肥必吃的30种健康食物
《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》讲述了不用再为减肥忍饥挨饿，《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》为你提供有助于减脂瘦身的30种健康食物，让您轻松甩掉体内多余脂肪，在餐桌上实现减肥计划。其内容包括牛肉芹菜蛋汤、芹菜拌豆腐丝、绿豆芽拌豆腐等。
热门推荐
囧穿命犯桃花：新娘不上轿
（【蓬莱岛】作品）一个爱看帅哥的女人，在生日上见到自己的干哥哥也能幻想一番。用通俗的话说她就一个“小花痴”，可是在穿越后却对眼前的美男豪无兴趣。哦，不！她不是没兴趣，她是怕嫁给他后人生不再自由。她爱帅哥，但不一定要嫁与帅哥。想知道她如何穿梭在众多帅哥之中的，且由《囧穿命犯桃花：新娘不上轿》慢慢道来。
怒婚
深夜，原本应该在医院里保胎的我悄悄打车回到家里。今夜是我们结婚一周年纪念日，我想给我的老公一个惊喜。虚掩的卧房门里，他却跟另一个女人睡在床上，他们缱绻缠绵，刚刚享受完鱼水之欢。“浩轩，为何要跟她结婚？”女人柔媚入骨的依靠在他结实的怀抱里，美眸泪水盈盈。“还不是为了我爸爸那份遗嘱，你知道的！”他用我从未见识过的温柔轻轻为她揩去眼角的泪滴。“什么时候跟她离婚？”她不依不饶的追问。“等……她生下孩子！”我浑身大震，双手不由自主的抚向微微隆起的腹部，天，原来这场婚姻里，不止是我，就连这未出世的孩子都不过是他利用的筹码。他不温柔不深情不细腻，我却一直以为他性格使然，没想到他的温柔深情细腻只展现给那个女人。我以为他对我多少总有些真情，却没料到从始至终都是我一个人的独角戏。泪落，转身，逃走！片断一：“把这份离婚协议书签了！”他冷漠的嗓音听不出什么情绪，将两张纸拍到我的面前。“好！”我心头一喜，总算可以解脱了。连忙挥笔落款，再小心奕奕的推还给他，低眉顺眼不敢表现出太明显的欣然，为怕这个变态的男人心理失衡又要折磨我。“为什么签得这么痛快？”突然拔高的嗓音表明他心情极度不爽，阴鸷森寒的目光在我脸上逡巡着，威迫力十足。“……”古言说唯小人与女子难养也，为何这男人也如此难缠呢？是他拿出的离婚协议书，我不签是违逆他，签了是看不起他……无语。“哼，你那点心思以为我不清楚！以为离婚就可以摆脱我？”他冷笑着，声音冷如夜魅：“你永远都无法摆脱我，再把这份合同签了！”我呆呆看着他重新拍过来的这张纸，居然是——卖身契约合同！我——穆雪馨，一夜间从他的妻子直接降级成情人，世界上还有比这更荒谬更可笑复可悲的事情吗？沈浩轩，不要以为我是任你柔捏的软柿子。我爱你才给了你伤害我的权利，我不爱你了——你狗屁都不是！片断二：老外帅哥指着沈浩轩好奇地问道：“他是谁？”“我的下堂夫！”我回答的同时顺便睇了沈浩轩一眼，他脸色瞬间发青。“下堂夫是什么东西？”老外帅哥显然无法理解如此深奥的词汇。“被我扔掉的东西！”片断三：“跟我回家！”他的眼中有着我从未见过的慌乱和痛楚，紧紧抱住我好像要勒断我的身体。“跟你回家？回去做你的老婆还是情人？”“……”有些伤害可以原谅，有些事情做过了却不可挽回。抖落昨日的满身心伤痛，我坚信我的未来依然美好！
英雄故事（爱我中华好故事）
历史在离我们远去，但英雄的故事不会离我们远去。他们会停留在时空中，焕发出最耀眼的光彩。读文天祥的故事，你会折服于文弱书生的赤子之心；读成吉思汗的故事，你会领略一代天骄的千古霸气；读郑和的故事，你会惊叹航海巨人的智慧与勇气；读左宗棠的故事，你会敬佩老当益壮者的千秋功业……有多长的历史就有多少的英雄，他们构成了中华民族的英雄群像。
我们三个都是穿越来的
我是因为看了很多的穿越小说，也很想穿越。谁想我想想就能穿越，穿越就穿越吧，居然穿成怀孕九月的待产产妇，开玩笑嘛！人家在二十一世纪还是黄花一枚呢。这也可以接受，可是明明是丞相之女，堂堂四皇子的正牌王妃怎么会居住在这么一个几十平米得破落小院子里，她怎么混的，亏她还一身绝世武功，再是医毒双绝。哎。没关系，既然让我继承了这么多优越条件，一个王爷算得了什么？生下一对龙凤胎，居然都是穿过来的，神啊，你对我太好了吧？且看我们母子三人在古代风生水起笑料百出的古代生活吧。片段一在我走出大门时，突然转身对着轩辕心安说道：“王爷，若是哪天不幸你爱上了我，我定会让你生不如死的。”然后魅惑地一笑，潇洒地走了出去。片段二当我对着铜镜里的美人自恋地哼出不着调地歌时。“别哼了，难听死了。”一个清脆的声音响起。~~~接着一声尖叫紧跟着另一声尖叫。我用上轻功躲进了被子里.~~~"我和你一样是二十一世纪来的。”“你好，娘亲，哥哥，以后要多多指教。”来自两个婴儿的嘴里，我摸摸额头，没高烧啊。片段三“小鱼儿，我可是你孩子的爹，况且我没有写休书，你还是我的王妃。我会对你好的。”安王爷霸道地说道。“你们认识他吗？他说是你们的爹？”我问着脚边的两个孩子。“不认识，”女孩说道。“我们的爹不是埋在土里了吗？怎么他一点也不脏？”男孩问道。那个男人满头黑线。“对不起，我们不认识你。”说完拉着孩子转身就走。片段四“爹爹，这是我娘，你看漂亮吧？”南宫心乐拉着一个白衣帅哥进来问道。我无语中。“爹爹，你看我娘亲厉害吧？“南宫心馨拉着另外一个妖精似地男人走了进来。我想晕。“这才是我们的爹。”“才不是呢，这个才是”两人开始吵起来了。“我才是你们的爹。”安王爷气急地吼道。“滚一边去。”两个小孩同时说道。屋里顿时混乱之中。转头，回屋睡觉去了。推荐完结文《别哭黛玉》完结文《穿越之无泪潇湘》新文，《极品花痴》
绝世倾情：王妃太狂傲
【穿越幻情】一朝穿越的她，沾着为国捐躯的将军爹爹的光，荣登正妃位。<br/>新婚夜，她的夫君不屑的对她说：“记住，本王只给你这位子，其他的，想都别想！”<br/>她冷眼相待，这位子她也不想要。<br/>可是，终是逃脱不了他的纠缠，被他禁锢在床榻，夜夜被迫承欢。<br/>他说，你就是没心，本王也要你的身子陪在本王的身边！死都别想离开！<br/>然，又有谁知，她的心到底在哪儿……
人生与命运（漫漫求知路）
学会共处，不只是学习一种社会关系，它也意味着人和自然的和谐相入。从我国古代“天人合一”的思想传统到当代世界倡导的“环境保护”和“可持续发展”，无不指明了学会与自然“共处”的重要性。这种学习，像其他学习一样，也包括了知识、技能和态度、价值观念的习和和养成。知识经济的时代，人人需要终身学习。学什么？怎么学？学会求知、学会做事、学会共处、学会做人。从本质上来说，成人一生的发展模式和对待新事物与旧事物的兴趣模式都与三个月的孩子几乎相同。
