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第23章

萧纤柔却是摇头笑了。

离商羽见状不解道:“小柔如此表情是什么意思?莫非不赞同离大哥的话?”这丫头会懂什么。

萧纤柔看向他,毫不掩饰的道:“很不赞同!”

“哦!为什么呢?”她的话倒是引起了他的极大兴趣。

“因为离大哥这么做真的是不妥当的。掌柜的,你赞同你们庄主的做法吗?要说实话哦!”萧纤柔看向柜台内的五十来岁的男人。

掌柜的看向了离商羽。

离商羽轻摇折扇幽幽道:“福伯,你就实话实说。”

福伯咽了咽口水,壮了壮胆子道:“不赞同。”

“什么?”离商羽不解的看向福伯。

“让我来告诉你为什么吧!”萧纤柔自视很酷的一甩额前刘海道:“你这么做无非是个最坏的榜样和示范,一个人欠钱你或许不在乎,一个人赖账你觉得没什么,自己有的是钱,可以赔得起,但是你有没有想过,十个人这么做,一百个人这么做,一千个人这么做,一万个人这么做你还会这么乐观吗?难道你没有听说过这样一句话,好事不出门,坏事传千里,你这么做无非是教别人学坏,是让别人效仿,好事别人往往会学的很慢,但是这种坏事,往往会学的很快。

而身为酒楼老板的你,既然允许了一人这么做,就没有理由不允许别人这么做,这样岂不是看不起别人,这样一来,坏名声就落到了你的头上,其它顾客会说你势利眼,那什么眼看人低,这样一传十十传百,你以为你这酒楼的生意还会好吗?”萧纤柔反问道。

离商羽觉得也很有道理,但又不解的问:“但是那种情况下,我能有别的办法吗?总不能真的把人留在这里吧!你看那人的表情,明明就是真有急事啊!”

萧纤柔摇摇头道:“人当然是要放的啊!把人扣下行为更恶劣,离大哥,说句实话,在你心中是不是根本就没在乎他会不会回来,或许你更希望他不回来,这样可以提高你的酒楼的好名声?”萧纤柔继续反问。

离商羽毫不掩饰点点头:“我是有这个想法。”

萧纤柔笑了:“既然如此,离大哥何不打一个对自己酒楼有力又拉生意的广告呢!”

“广告?”离商羽不解的看向萧纤柔。

“就是口碑啦!正所谓人言可贵,对于生意人来说,人的嘴可是最有力的口碑。离大哥既然不在乎这点小钱,何不把利润降低些,吸引更多的顾客来,为自己的酒楼拉更多的生意,为自己赚取更大的利润呢!”萧纤柔说得一脸莫测高深道。

离商羽听了好奇心大起:“莫非小柔有高见?”

萧纤柔下巴抬高,一脸的自信满满却又谦虚道:“高见不敢当,有点小小的建议,不知离大哥可否愿意听?”

“当然愿意,小柔请讲,离大哥洗耳恭听。”离商羽一副谦逊有礼的聆听摸样。

萧纤柔立刻自豪感膨胀,挺直了腰杆道:“离大哥可以给经常光顾的顾客一些优惠啊!比如打折。”

“打折?”离商羽又听不懂她的话了。

“就是优惠啦!比如一个人吃了十两银子的饭,你给他打个九折,就是只收取他九成的钱,也就是九两,那一两便宜给了顾客,这样一来,顾客岂不是觉得占了很大的便宜吗?会觉得这家店很实惠,替顾客着想,这样一传十十传百,岂不是把酒楼的名声传了出去,若是刚才那个人你这么做,岂不是又放走了人,又为自己赢得了好的口碑,银子让利给了顾客,顾客心中还感激,保证以后他只要吃饭,就会想到来你这家酒楼。

但是这个打折优惠也可以有限制的,比如说一共在这里消费了多少的钱,一月能来这吃几次啊!才能有资格打折。

当然那些路过的客人就没必要打折了,反正也不会成为老顾客若是一顿吃得很多,也可适时的让点利。

而对于经常来光顾你店的顾客,或是很有钱的顾客,可以适当的优惠多些。这个折扣你可以自己看着利润定,但是也不要优惠的太多,这样又会让顾客产生你赚了很多钱的感觉。”

萧纤柔把自己的想法说了出来。

离商羽和福伯听后简直一脸的不可置信和震惊,他们真不敢相信这样的话,这样的提议是出自一个女孩子的口中。

萧纤柔看着发呆的二人,不满的道:“喂!你们不同意,接受不了我的想法可以直接说啊!没必要这副德行吧!很伤人耶!反正我们那里有好多大饭店都采用这种方法,对于那些经常光顾的贵宾,自然是有优惠的,就是送个小礼物,也是特别待遇啊!多能提升别人的身份啊!让顾客在这里找到荣耀和成就感,才是一个服务行业应作的,你们不同意就算了,这只是我的个人意见。这是我的饭钱,我走啦!”萧纤柔把钱放到了柜台上准备离去。

却被离商羽一把拉住了:“小柔,你别急着走,你说的注意太好了,不能只说说,就这样走了吧!打折的具体情况你再给我们说说啊!”

福伯赞同主人的话,连连点头。

萧纤柔一副很有成就感的膨胀摸样道:“哎呀!早说嘛!还以为你们那副摸样是不同意呢!这具体情况是这样的,你们应该先弄一些上档次的打折贵宾卡!拿纸来,我帮你们画一个图形,你们照着做就行了。”

“好好好!”福伯一听,立刻打开柜台的抽屉,拿出纸和笔。“萧小姐给!”

萧纤柔真庆幸自己小时候学过几年的书法,否则这毛笔还真是不会用。

只见萧纤柔拿过笔,沾了些墨水,在纸上画了一个镂空的长方形贵宾卡,上面还写上了“美食庄”三个子,并为美食庄设计了一个标志,是一个小房子的模样。“以后只要顾客看到这个标志,就会知道是美食庄,让顾客有种家的温馨感。”

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