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第2章 狗狗饮食的基本知识(1)

在我们动手为狗狗做食物之前,先了解狗狗饮食的一些基本知识是非常重要的。狗狗有着不同于人的消化特征和身体特征,只有了解了这些特征,才能为狗狗做出营养丰富的美味佳肴。

在我们动手为狗狗做食物之前,先了解狗狗饮食的一些基本知识是非常重要的。

狗狗不同于人的消化特征及身体特征

(1)狗狗不同于人的消化特征

很多人都以为,狗狗的消化系统和人是很相近的,其实是有很大区别的。人的消化是从食物一进入口中就开始了,而狗狗的消化是从食物进入胃中才开始的。

狗狗的消化系统非常独特,和人类完全不同。狗狗原本是食肉动物,经过人类的长期驯养后,变成了杂食动物。它的牙齿特别发达,擅长撕咬猎物和啃食骨头,但不善于咀嚼,所以狗狗吃东西的时候总表现为“狼吞虎咽”,几乎是不咀嚼就直接吞咽,它的口腔消化能力是很差的。狗狗的唾液腺很发达,能分泌大量的唾液用于湿润口腔和食物,唾液中含有许多具有杀菌作用的溶菌酶。狗狗的胃液中盐酸含量较高,这有利于蛋白质的消化。狗狗的肠壁很厚,肝脏功能很强,这便于脂肪的消化和吸收。但狗狗的肠管较短,且不具有发酵能力,再加上咀嚼不充分,所以对纤维的消化能力很差,在给狗狗吃蔬菜时一定要切碎煮熟。

碳水化合物应该是在口腔里进行消化的,但由于狗狗的“狼吞虎咽”,胃和小肠又主要消化吸收蛋白质和脂肪,所以如果狗狗食物中碳水化合物含量过多,未完全消化的食物又来不及在小肠中进行最后消化,就会在大肠里产生气体,造成狗狗肠鸣和不适。

综上可见,狗狗的食物应该是以易消化的动物蛋白为主,平衡搭配碳水化合物、脂肪、植物纤维、维生素和矿物质。

的时候,一定要牢记这一点。

(2)狗狗不同于人的身体特征

狗狗的身体特征决定了狗狗应该吃什么样的食物,了解这一点也是非常必要的。

汗腺。狗狗的汗腺不同于人,人的皮肤上布满了汗腺,而狗狗只有脚的肉垫上才有将多余盐分排出的汗腺。虽然狗狗喜欢吃有咸味的食物,但过多的盐分很难从它那很少的汗腺中排出去,只会给其肾脏和心脏造成负担,导致狗狗生病。除了特殊情况外,狗狗平常食物中所含的盐分(钠)已经足够了,不需再在它的食物中另加盐分。

牙齿。从狗狗牙齿的外观来看,狗狗的牙齿是比较尖锐的,而人的牙齿则是平整的。狗狗的尖牙能够将食物撕碎,而人的牙齿可以很好地将食物咀嚼、消化。由于狗狗的牙齿没有咀嚼功能,所以在给狗狗准备食物时要合理搭配,使其易消化和吸收。另外因为狗狗吃东西时的“狼吞虎咽”,所以保持狗狗牙齿的清洁也很重要,可以喂食一些颗粒狗粮,或让其咬狗咬棒。

2狗狗的胖瘦标准

现在,由于生活条件比较好,再加上活动量不够,城市里大多数狗狗都比较胖,而农村里的狗狗一般都比较瘦。我们知道狗狗和人一样,保持理想体形是健康的秘诀。

过胖和过瘦都有可能造成狗狗生病。过胖的狗狗由于自身体重过重,会给心脏和血管带来负担,同时,大型犬还会增加关节的负担。

过瘦的狗狗一般都是营养不良造成的,其自身的免疫力很低,容易生病。所以狗狗的过胖和过瘦都会威胁到狗狗的健康,乃至生命。

那么,什么样的体形才是理想体形呢?让我们从外观和触感来看看各种胖瘦情况下狗狗的体形。

过瘦体形(体重过轻)。没有皮下脂肪,皮肤和骨头之间没有肌肉,肋骨根根可见,尾骨明显突出。从狗狗的侧面看,腹部凹陷严重;从狗狗的背面往下看,身体呈弯曲度很大的沙漏状。

偏瘦体形(体重偏轻)。仅有少量皮下脂肪,皮肤和骨头之间有少量肌肉,肋骨很容易摸到,尾骨突出。从狗狗的侧面看,腹部明显凹陷;从狗狗的背面往下看,身体呈弯曲度较小的沙漏状。

标准体形(理想体重)。有少许皮下脂肪,触摸肌肉结实而有弹性,肋骨不容易摸到,尾部圆润稍厚。从狗狗的侧面看,腹部稍微有点凹陷;从狗狗的背面往下看,腰部及身体曲线自然流畅。

偏胖体形(体重偏重)。皮下脂肪稍厚,肌肉厚实,肋骨较难摸到,尾部肉多但能触摸到骨骼。从狗狗的侧面看,腹部没有凹陷;从狗狗的背面往下看,几乎看不到腰部,身体呈直桶状。

过胖体形(体重过重)。皮下脂肪较厚,肌肉较多,摸不到肋骨,尾部脂肪厚重,触摸不到骨骼。从狗狗的侧面看,腹部下垂;从狗狗的背面往下看,脊背多肉,呈橄榄形。

另外,还可对照各种犬的品种标准称重。超出品种标准体重20%~30%,称之为轻度肥胖;超过30%~50%,称之为中度肥胖;超过50%以上,称之为重度肥胖。肥胖度小于-10%,称之为偏瘦。肥胖度小于-20%以上,称之为消瘦。

了解了狗狗的胖瘦标准,狗狗主人就应该根据自己狗狗的胖瘦程度,决定该给狗狗吃什么食物了。

狗狗必需的6种营养物质

在狗狗的生命活动中,维持其生命所必需的6种营养物质是:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。这6种营养物质必须从外界以食物的形式摄取,通过消化、吸收和分解转变成狗狗机体所需要的成分。

我们知道狗狗是食肉动物,它的饮食应该以动物蛋白为主,平衡搭配其他几种营养要素。虽然有的营养物质可以在狗狗的体内合成,但必需的氨基酸和必需的脂肪酸一定要从食物中摄取。如果摄入不足,就会导致营养性疾病。

(1)水——生命之源

水虽然是最普通的营养物质,但却是最重要的。水占成年狗狗体重的60%以上,是构成狗狗体内所有细胞、组织和体液的“生命之源”,起着营养物质的吸收和运输、代谢物的排出、调节体温和促进消化等重要作用。

狗狗所需的水分都来自食物和饮水,所以平常一定要给狗狗提供新鲜、干净的饮水,避免供水不足。狗狗日常的水分摄取量,应该根据气温、其所吃食物的种类、运动量、健康状态的不同而定。天气较热、运动量较大、吃干性狗粮时,狗狗的摄水量就大;反之摄水量就小。狗狗的日常摄水量:成年狗狗每千克体重80~120毫升/天,狗宝宝每千克体重140~170毫升/天。

当狗狗缺水时,会表现出烦躁、饮欲增强、食欲下降等症状,抵抗力也会随之降低。特别是在狗狗生病时,呕吐和腹泻会引起狗狗脱水,如果不及时补充水分的话,可能会导致狗狗死亡,所以主人要特别小心。

水的来源:日常食物和饮水。

(2)蛋白质——犬体的基本组成物质

蛋白质是犬体内除了水分以外含量最多的物质,它组成了体内的各类组织器官,也是生命活动中各种活性物质(酶、激素、抗体等)组成的基础,它使狗狗的机体得以维持生命活动。

狗狗主要从食物中摄取蛋白质,然后在体内分解为氨基酸,分配到全身各处。构成蛋白质的氨基酸有20多种,可分为必需氨基酸和非必需氨基酸,其中必需氨基酸是指在犬体内无法合成、必须从食物中获得的氨基酸,大约有10种(如精氨酸、组氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等)。

正常情况下,成年犬蛋白质的摄取量为每千克体重5克/天左右,而正在生长的幼犬蛋白质的摄取量为每千克体重10克/天左右。如果蛋白质或某些必需氨基酸摄取不足,就会造成狗狗食欲不振、发育不良、免疫力下降、体重减轻、生殖能力减弱及被毛生长不良等。但如果蛋白质摄取过量,不仅会使狗狗发胖,在分解利用蛋白质过程中,产生过量的酸性物质,也会给狗狗的心脏、肝脏和肾脏造成负担,甚至还会影响生殖功能,发生酸中毒等。

蛋白质的来源:

动物蛋白:肉、鱼、鸡蛋、奶制品等。

植物蛋白:蔬菜、豆类、谷类等。

(3)脂肪——热量的重要来源

脂肪是狗狗身体所需能量的重要来源之一,它在充分氧化后可产生很高的热量。脂肪也是构成犬体组织的主要成分,如神经、肌肉、血液等都含有大量脂肪物质。脂肪也是脂溶性维生素的溶剂,可促进维生素的溶解和吸收。同时脂肪还起着调节犬体功能与体温、合成激素等作用。

脂肪中包含油和脂类,其主要成分是脂肪酸,进入体内的脂肪需被降解为脂肪酸后才能被机体吸收。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸是狗狗自身无法合成的,必须从食物中摄取,故称为必需脂肪酸(亚油酸和亚麻酸)。

正常情况下,成年犬脂肪的摄取量为每千克体重1克/天,幼年犬脂肪的摄取量为每千克体重1.1克/天。如果狗狗食物中脂肪(脂肪酸)含量不足,狗狗会出现发育障碍、倦怠无力、被毛粗乱、性欲降低等现象。反之,如果脂肪(脂肪酸)摄取过多,则会引起狗狗肥胖,从而加重心脏和胰脏的负担。

脂肪的主要来源:牛奶、肉类、动物脂肪、蛋黄、花生、黄豆、芝麻等。

必需脂肪酸的来源:植物油——豆油、玉米油、芝麻油、花生油等。动物油——鸡油、鱼油等。

(4)碳水化合物——能量的重要来源

碳水化合物主要是由糖类和纤维组成,虽是几种营养素中最廉价的营养素,但却发挥着构成脂肪和机体组织、提供犬体活动所需能量、保持体温、给肠道提供营养、帮助形成粪便等重要作用。

碳水化合物主要是从小麦、玉米等谷物中所含的糖、淀粉和纤维中来,在狗狗体内经酵解等代谢过程产生能量,狗狗从日常的食物中就可满足需要。

正常情况下,成年狗狗碳水化合物的摄取量为每千克体重10克/天,幼年狗狗碳水化合物的摄取量为每千克体重15.8克/天。如果狗狗碳水化合物摄入不足(糖和纤维过少),就会用身体内的脂肪和蛋白质来供应热量,狗狗表现为迅速消瘦,出现低血糖、便秘等症状。如果狗狗碳水化合物摄入过多(糖和纤维过多),则会引起狗狗肥胖、腹泻、消化不良,甚至产生糖尿病和肝脏疾病。

碳水化合物的来源:大米、大麦、小麦、玉米等谷物;蔬菜、水果、红薯等。

纤维的来源:蔬菜和水果,海藻和菌类等。

(5)维生素——维持生命的元素

维生素是一种维持狗狗生长发育和保持新陈代谢的有机化合物,虽然犬体内含量很低,但起着增强神经、肌肉等系统功能的作用,还参与酶的合成、加快吸收食物中的营养、合成DNA、促进骨骼发育等生理功能。

维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;水溶性维生素包括B族维生素、维生素C等。狗狗可以在体内合成维生素C和维生素K,其他维生素均来自食物。

虽然维生素是狗狗必不可少的营养要素,但维生素的摄入应该适量。

如果维生素摄入不足,狗狗体内的酶就无法合成,从而影响整个代谢过程,并引起狗狗发育不良、皮肤病、免疫力低下等。但如果维生素摄入过多,不仅浪费,甚至还会引起中毒,比如损害肝脏、骨骼发育异常,维生素K过量还会导致溶血性贫血。

(6)矿物质——协助生命活动的元素

矿物质又称无机盐,由无机元素构成,是机体组织特别是骨骼和牙齿的主要成分,有维护体液酸碱平衡、协助体内多种酶反应的功能,在促进新陈代谢、神经调节和维持心脏的正常活动中,都具有重要作用。

矿物质可分为常量元素和微量元素,常量元素包括钙、磷、钠、钾、硫、镁,微量元素有铁、锌、铜、碘、硒、锰、氟、硅。矿物质的补充通过日常食物摄取即可。

矿物质的补充也要适量,如果矿物质摄入不足,狗狗就会出现贫血、肌肉无力、甲状腺疾病;但如果矿物质摄入过量,则会引起狗狗骨骼发育异常、结石、肝脏疾病、免疫力低下等疾病。

狗狗的营养标准和日常需要

(1)狗狗的营养标准

狗狗的营养标准是指根据狗狗的品种、年龄和饲养目的不同,结合狗狗的能量与物质代谢实验和饲养实验,科学地规定狗狗所需能量以及蛋白质等各种营养物质的数量。按照营养标准喂养狗狗,可避免饲养的盲目性,有利于狗狗的健康和发育。

日常生活中给狗狗吃什么?

吃多少?怎么吃?这是我们每天都要面对的一个主要问题。我们应该按照狗狗的营养标准给狗狗做食物,但也要注意要根据狗狗的个体差异及环境气候的不同,灵活地调整它们的能量需求量,做到既经济又营养。

我们在给狗狗做食物时,只要根据上表中各种营养物质的百分比大致计算一下,就可知道该给狗狗怎样合理搭配各种营养物质了。如果给狗狗喂食商品狗粮,请参考包装上的营养成分说明。

(2)狗狗每天所需的能量狗狗每天所需能量就是指狗狗机体运转一天需要多少焦的热量(以前能量单位常用卡,1卡约等于4.184焦)。

虽然通过上表可以知道狗狗每日所需能量,但这只是一个参考,不是绝对的。在参考时一定要考虑到,狗狗所需能量是会随着运动、环境、身体状况的变化而变化的,仔细观察后再决定适合狗狗个体的能量供应量。

如,节育狗狗——减少全部能量的10%左右;运动量少、老龄犬(一般7岁以上)、偏胖狗狗——减少全部能量的10%~20%;运动量大、怀孕及哺乳母犬、寒冷地区的狗狗——增加20%~80%的能量。

我们自己动手给狗狗做的食物,和干燥后的商品狗粮不同,因为水分会增加食物的重量,所以要参考后面的数据。但也不必完全按照表格来给狗狗做饭,对于狗狗来说,营养物质数量上的偏差,不会对它的体力维持产生影响。

狗狗的饮食注意点

零食也有能量,可用它来补充食物中的营养不足。如果不把零食的能量从食物中扣除,也会造成狗狗的能量过剩(发胖)。

狗狗很贪吃,一定要定量。也不能只喂它喜欢吃的东西,不然可能会造成狗狗偏食,影响它的健康,所以确定好狗狗基本日粮后,就应该让狗狗坚持吃下去,不要轻易改变它。

此,只要掌握好狗狗对蛋白质和脂肪的必需量,按照下面这个比例来推测整个食物的搭配即可﹕肉∶蔬菜∶米饭=1∶1∶1,外加一定的脂肪源、钙源、补充物(维生素、矿物质等)。

例如,6月龄以上的狗狗日粮的经验配方:肉类350克,脂肪10克,奶制品100克,米和面550克,蔬菜500克,食盐10克,还有鸡蛋、骨粉和鱼肝油等。

狗狗主人在给狗狗配制食物(日粮)时,一定要记住这个原则:食物的营养要全面,食物的消化率要高,食物种类要丰富。

狗狗食物的种类

狗狗的食物主要来自3个方面:动物性食物和植物性食物,还有一些含有维生素和矿物质的添加剂。

(1)动物性食物

动物性食物是指各种肉类及其副产品(内脏),蛋及副产品,鱼类及副产品,奶制品等。动物性食物富含动物蛋白质,对狗狗来说它们是适口性最好、最容易消化吸收、营养价值最高的食物。其中肉类除了蛋白质含量较高外,还富含脂肪、B族维生素和矿物质,所以应占狗狗日粮动物性食物的主要部分。

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