登陆注册
2674100000009

第9章 产品策划(2)

皇轩葡萄酒源自法国的著名酿酒区,选用当地优秀的葡萄品种,并由法国资深酿酒师酿制而成。因此,这一点成为了皇轩葡萄酒与其他国内品牌的产品在中国进行市场竞争的主要卖点。从产品本身来说,皇轩是产自法国的葡萄酒,那么,在产品包装尤其是酒标设计中更要遵循法国葡萄酒的酒标设计,来体现自己独特的身份。“皇轩礼带系列”葡萄酒是定价在中档的大众消费产品。在其酒标设计中,以“礼带”图形化的诉求方式代替了繁杂的文字诉求,更加直观、清晰。“礼带”象征着品质的高贵且给顾客一种贵宾的礼遇感觉,将“皇轩”作了拟人化的表现,使品牌名称又具有联想空间,表现方式比较直接,适合一般的大众消费者。皇轩葡萄酒工艺设计考究,采用铝纸烫金工艺,强调品质感,包装的精美也为消费者提供更多的购买理由。红、绿两种色彩区分了红葡萄酒与白葡萄酒,红绿与金色的阴阳互动又将普通干红、干白与高级干红、高级干白清楚地划分。四款酒采用同一主体图形,主要以色彩的互动关系去做产品区分,简单又形象统一,加强记忆,同时也节约了传播成本。皇轩葡萄酒一经推出,在市场取得了很好的销售成绩。

包装固然要突出产品的卖点,但是包装更要以人为本,从消费者需求出发,这对于终端拦截效果起着重要的作用。设计就是沟通,如何从包装上表达消费者能读懂易接受的讯息是至关重要的。随着时代的变化,人们接触葡萄酒的机会已经越来越多,但是,由于国内饮酒习惯与国外存在着巨大的差异,大多数人对葡萄酒知识缺乏了解,所以无法形成对葡萄酒较普遍的饮用习惯。所以,皇轩葡萄酒寻找到了适合和满足中国消费者需求的产品包装。

巧手点金

产品包装是指产品在运输、存储和销售过程中,为保存其价值和使用价值、保护产品和美化产品,采用的容器和包扎物。包装一般分为内包装、外包装两类,内包装一般指接触产品的包装,外包装指附着在内包装外的包装。

产品包装直接影响到产品的价值和销售前景,起着“沉默的推销员”的作用。设计合理的包装不仅起到保护产品、便于运输和携带的作用,而且方便使用、美化产品、促进销售,能给企业带来良好的经济效益。在设计产品包装的过程中,要防止欠包装和过包装。欠包装会因包装质量不佳,使产品在装卸、销售过程中受到损耗或质量受到影响;过包装则会因大大增加产品的成本而带来不必要的利润损失。

思维创新

产品包装必须讲究三个基本原则。①适用原则。包装的主要目的是保护商品。因此,首先要根据产品的不同性质和特点,合理地选用包装材料和包装技术,确保产品不损坏、不变质、不变形等,尽量使用符合环保标准的包装材料;其次,要合理设计包装,便于运输。②美观原则。产品包装具有美化商品的作用,因此在设计上要求外形新颖、大方、美观,具有较强的艺术性。③经济原则。在符合营销策略的前提下,应尽量降低包装成本。

实战要点

企业为了充分发挥产品包装的促销作用,在包装设计上采取各种各样的措施,形成了不同的包装策略。主要有以下几种:

1.类似包装策略。企业对其生产的各种不同产品,在包装上采用相同的图案、色彩或其他共同特征,使顾客很容易发现是同一家企业的产品。特别是对于有一定知名度的企业,采用类似包装策略对产品的宣传更有巨大的影响,而且节省包装的设计费用,还可以消除和减少消费者对新产品的不信任感,为新产品迅速打开市场创造条件。

2.组合包装策略。企业为了促销,把使用时相互关联的多种产品组合在一个包装容器内一起出售。例如旅游用的牙刷、牙膏、刮脸刀等装配在一起,还有化妆品、玩具等的成套包装。

3.再使用包装策略。这种策略又称为双重包装策略。即原包装的商品用完之后,空的包装容器可移作其他用途,如麻袋、酒瓶等。这种策略可大大节省资源。

4.附赠品包装策略。附赠品包装策略也称为万花筒包装策略,是现代包装的重要策略之一。这种策略即在包装物内附有赠券、物品或用包装本身可换礼品等,借以刺激消费者的购买或重复购买,从而扩大销售。

5.改进包装策略

改进包装策略是指用改进商品包装的办法来达到扩大销售的目的。当某种商品由于包装不善影响销路、商品的装潢设计缺乏吸引力,或已显陈旧,往往通过改换新包装来扩大销路。

情景再现

1.情景案例

世界著名饮料企业百事可乐就曾几次借助包装更新手段改变、强化其品牌形象,进而提升并巩固了市场地位。

最初被称为“布拉德饮料”的百事可乐比可口可乐晚出世12年。也正因如此,在20世纪二三十年代,百事可乐公司曾三次准备将自己出让给可口可乐公司,可均遭到可口可乐公司的拒绝。此后不久,正当古兹(时任百事可乐公司总裁)走投无路的时候,一个点子改变了百事可乐公司的命运,那就是更新包装。百事可乐的第一家装瓶厂比可口可乐晚了8年,但其包装瓶的容积与可口可乐的相同,都是6盎司。当时的饮料均是同样容积的包装瓶。百事可乐认为,如能改用12盎司的包装瓶装百事可乐来销售,想必会受到消费者的欢迎。为了降低包装成本,古兹用回收的啤酒瓶子装百事可乐来销售。这种品牌包装更新策略,在“百事可乐,忠实伴侣,数量加一倍,价格仍5分”广告的支持下,收到了非常好的销售效果,使百事可乐绝处逢生。1936年,百事可乐盈利200万美元,1937年更是赚420万美元。

时间进入20世纪90年代中期,百事可乐为了再次挑战市场领先者——“红色”的可口可乐,决定在1996年放弃代表百事可乐视觉形象的红、白、蓝三色包装色调,而改换包装颜色:统一换成“蓝色”。

1996年4月,百事可乐公司在英国南部的特威克机场把一架超音速协和式喷气客机整个漆成蓝色的百事可乐标志。以此为始(在此之前,曾在巴林的一个小型的购物区做过初试),百事可乐公司将在海外20多个国家中的百事可乐运货车、冷藏车和瓶罐等均统一换成蓝色。为了使这次蓝色包装策略收到佳效,百事可乐公司决定展开强大的宣传攻势,甚至想将一面蓝色的百事可乐旗送上俄罗斯的“和平”号空间站。百事可乐的这次统一换成“蓝色”新包装的行动,进一步加深了消费者对百事可乐的视觉识别,为冲破长期以来“红色”(可口可乐)对消费者视觉、心智的包围奠定了十分重要的基础。

问题:百事可乐实现包装更新的支持点在哪里?

2.角色模拟

假设你是一家家具生产企业的老总,属于市场利基者,为了占有瞄准的细小市场,打算以产品设计包装突出优势,那么,你应该如何凸显这种优势?

3.思维启蒙

企业在进行使用包装策略时,是一个孤立的单独行动吗?

4.实物训练游戏

道具:一些纸,几支笔。

参加人数:8人。

方法:8人分成两组,每组4人。设置一个特定场景,两组就一个产品(如啤酒)进行包装设计。

规则:时间为30分钟,在规定时间内完成得又快又好的小组获胜。

目的:通过游戏,培养游戏参与者的产品包装策划能力。

5.提升计划

参考答案

1.情景案例:迅速适应竞争环境和消费者需求的变化是百事可乐顺利实现包装更新的支持点。

2.角色模拟解答思路:凸显目标群体的爱好和个性。

3.思维启蒙解答思路:包装策略不是孤立的,而是和企业其他的营销策略形成一个有机的整体,彼此之间互相联系、互相渗透。包装策略与产品的品牌策略、价格策略、营销途径策略等共同服务于企业的经营策略。企业要在复杂多变的市场经济环境中生存和发展,就必须在正确的市场营销观念的指导下,开展有效的营销活动,采取有效的营销策略,使企业更有效地参与市场竞争,扩大市场占有率。

经典回眸

几十年来,吉列公司已经在美国企业界创下了一个又一个最高的利润纪录。1962年,公司连续第四次破了纪录,销售额为2.76亿美元,净利润为4500万美元——利润率达16.4%。在《幸福》杂志所列的美国500家最大工业公司的利润率中,吉列公司排在第四位。更引人注目的是,吉列的投资回收率高居首位达40%——美国其他大公司都不敢宣称有这样大的获利能力。

在制造和销售剃须刀片这个最主要的业务范围内,吉列公司垄断了市场。1962年它占领美国刀片市场的70%,零售额有1.75亿美元,而1946年的市场占有率只有40%,零售额为8600万美元。

尽管它昔日的行为无可挑剔,它所获得的利润也令整个美国工业界都垂涎三尺,但也能败于一时的失误,经不起对手的竞争。20世纪60年代早期,历史悠久的吉列公司错误地估计了本行业中的新产品(不锈钢刀片)对它的影响,它不愿与同行的重要产品(高级蓝色刀片)互相拆台(夺走销售额),从而拖延了向市场介绍自己的不锈钢刀片的时机,使得竞争者乘机而入,结果吉列公司自己丢失了市场,再也不可能把市场全部夺回来。

由案例可以看出:在竞争中,进行一项发明试验哪怕得到的是失败,也总比什么发明创造都不搞,只是眼巴巴地看着别的企业搞发明、搞新产品获得巨大成功从而成为自己竞争对手而无可奈何要强得多。

巧手点金

随着科学技术的进步,产品的生命周期日趋缩短。企业要想持久地占领市场,必须不断适应市场潮流变化,推陈出新,才能适应变化的市场需求。因此,企业管理者应力求采取正确的新产品开发策略。

新产品除包含因科学技术在某一领域的重大发现所产生的新产品外,还包括如下方面:在产品销售方面,只要产品在功能或形态上发生改变,与原来的产品产生差异,甚至只是产品单纯由原有市场进入新市场都可视为新产品;在消费方面,能进入市场给消费者提供新利益或新的效用而被消费者认可的产品。从管理的方面又包括:国际性新产品、全国性的新产品、本地区的新产品、本企业的新产品。从管理角度分类新产品的目的,主要鼓励企业积极主动地开发新产品。

总的来说,新产品可以分为以下几种:

全新产品,是指应用科技成果,运用新技术、新工艺和新材料制造的市场上前所未有的产品。同时,它往往要求顾客培养新的消费观、新的消费方式。

换代新产品,是指对市场上已经出现的产品在结构和性能上进行部分改变而形成的产品,它使原有产品的性能得到改变和提高。

改进新产品,是指对现有产品的质量、性能、材料、款式、包装等方面进行改良之后生产出来的产品。

仿制新产品,是指企业仿照市场上已有的产品生产的新产品。

重新定位产品,是指对现有产品开发新用途,或者为现有产品重新寻找消费群,使其畅销起来的产品。

新产品一般具有新颖性、先进性、经济性和风险性等特点。

思维创新

新产品从研究到开发到生产和销售,是一个充满风险的过程,这种风险既蕴含着可使企业发展和盈利以及获取技术优势与市场优势的机会,但也存在着失败的风险。新产品的开发、生产和销售存在技术风险、生产风险和市场风险,一旦遇到风险而失败,带给企业的损失是巨大的。

为了使开发出的新产品在市场上获得成功,企业必须认真分析当前消费者需求的心理状况及其变化趋势。因此新产品开发方向应从以下几点考虑:

1.节能产品。能源短缺是世界性、长期性问题。无论是工业产品还是日用消费品,都应尽可能少耗能源。

2.小型和微型产品。人们的审美观念已从厚、重、长、大转向轻、薄、短、小。

同类推荐
  • 读寓言悟管理

    读寓言悟管理

    为了让广大业内人士和读者在繁忙的工作和学习之余学习到世界著名企业的管理精髓,《读寓言悟管理》采用了讲寓言故事学管理知识的形式,对大量的管理材料进行了精心筛选,反复推敲。每一个故事都力求精炼概括,每一个著名企业的事典都做到视角独到。《读寓言悟管理》不同于其他的管理书籍,在于避免了枯燥空洞的理论说教,以全新的形式——活泼生动的寓言为引导,结合国内外成功的经典事例,用精炼简洁的语言阐述了深刻的管理理念。
  • 百姓投资38金律

    百姓投资38金律

    但是。如果我们把每个月去储蓄一笔钱的习惯换作投资一笔钱呢?结果会发生惊人的改变!不一样的理财观念造就不一样的人生!,本书主要介绍了 38条家庭实用理财的方法,指导您对投资管理做出更客观的判断。过去,银行的“零存整取”曾经是普通百姓最青睐的一种储蓄工具。每个月定期去银行把自己工资的一部分存起来,过上几年会发现自己还是小有积蓄
  • 全球顶级企业通用的10种人力资源管理方法

    全球顶级企业通用的10种人力资源管理方法

    只有基于人性的管理方法才是最好的;所有管理方法最终的目的只有一个,就是充分整合人才以发挥最佳功效。所有这些构成了本书的第一个视角——通用管理方法。所谓项级企业并不仅仅因为他们在销售或利润上有着惊人的数字,更重要的是他们所取得的成就从侧面反映了企业所采用的管理方法的成功。
  • 重在执行

    重在执行

    工作重在执行、难在执行、赢在执行。本书从目标计划、端正态度、言出即行、尽职尽责、服从命令、相互沟通、团队协作、统筹时间、不断学习、用对方法、排除万难等11个方面阐述了快速提高执行力的具体做法,理论联系实际,简明扼要。它能切实帮助企业的员工找到问题的症结所在,从而提高团队和个人的执行力,实现工作的高效运转。
  • 用心管理

    用心管理

    本书适合于企业中、基层管理者,以及那些具有升职希望的优秀员工阅读,作为自我培训的进阶读本。另外,作为工具书或培训教材,本书还适合从事管理咨询与管理培训工作的职业管理顾问阅读。当然,本书对于行政事业单位的中、基层管理者来说,亦具有极强的参考价值。
热门推荐
  • 现代恶魔女

    现代恶魔女

    “喂,和你说过多少次了,不要再来接我,以后你和你那个小奥拓离我远点!”这就是我发誓要爱一辈子的那个傻丫头嘴里说出来的话。你说我能不生气嘛!这样的女孩子,简直太没有良心了,对她那么好,竟然一点感觉都没有,还说我自讨苦吃,就应该让她找不到男朋友……
  • 做事要懂心计

    做事要懂心计

    做事懂“心计”,才能在竞争激烈的社会中脱颖而出,成为万众瞩目的焦点。做事懂“心计”,才能在人生的舞台上尽情挥洒,创造属于自己的辉煌。做事懂心计,才能做到“长袖善舞,多财善贾”,成为驰骋商海的成功人士。“心计”成就事业,“心计”成就人生,“心计”也会成就你的理想。做事要学会从大处着眼,从小处着手,《做事要懂心计》所讲的做事“心计”,将会为你带来全新的视角和思维方式,为你迈人这个社会舞台的中心助上一臂之力。
  • 历代赋评注(魏晋卷)

    历代赋评注(魏晋卷)

    《历代赋评注》全书七卷,选录从先秦至近代三百多位作家的赋近六百篇加以注释和品评。其中大部分作品以前没有人注过。主编赵逵夫教授为著名辞赋研究专家,中国辞赋学会顾问。各卷主编和撰稿人也都是在古代文学研究方面有较高修养的学者,基本上都是高职和博士。本书是目前篇幅最大的一部历代赋注评本。书中对入选作家的生平和作品的背景均作了介绍。
  • 总经理:你就是企业形象代言人

    总经理:你就是企业形象代言人

    作为总经理,应有一个核心思维——点灯心态。即分享一盏智慧的明灯;多点灯,不挖坑;一灯能破千年暗,一智能解万年愚。作为总经理,应有一种水性思维。即低洼意识——低姿态、高境界;为而不争——善利万物而不争;以柔克刚——柔弱胜刚强。作为总经理,应经常看到:探求自己的方向;遇到障碍物时,能发挥百倍力量;以自己的清洁洗净他人的污浊,有容清纳浊的宽大度量。《总经理你就是企业形象代言人》讲述汪洋大海,能蒸发为云,变成雨雪,又或凝结成一面如晶莹明镜的水,不论其变化如何,仍不失其本性。
  • 尸心不改

    尸心不改

    控尸门的欢乐二缺弟子江篱炼了一具美得人神共愤引得天雷阵阵的男尸,以为好日子开始了,结果没想到门派惨遭灭门。--情节虚构,请勿模仿
  • 商鉴:中国各地商人的性格与特征

    商鉴:中国各地商人的性格与特征

    中国商人阶层一开始就表现出它的地域色彩,形成不同的流派,崛起了十大商帮。各商帮的经营项目、活动范围、经营风格、观念并不完全一样。就是到了现在,在全球经济一体化到来的时代,各地商人经商还是呈现出不同特点。因此,要想与各地商人做生意,并在商业活动中步步为“嬴”,先声夺人,就有必要了解不同地域商人的性格特点,抓住关键,区别对待。本书撷取了十七个具有代表性的商人群体,从各地商人的性格特点,以及经商手段入手,生动而全面地提示了商业游戏中的隐形规则。
  • 最美的时光

    最美的时光

    他们都是《读者》签约作家,他们的名字频频出现在《读者》、《青年文摘》、《意林》、《格言》、《启迪》等畅销期刊上,他们在中学生中有亿万“粉丝”……他们的作品频频被选用为全国高考、各省市高考中考试卷的阅读材料和作文背景材料,他们的美文最适合作为高考、中考试卷的阅读材料和作文背景材料。中学生知道这个秘密,四处搜寻他们的美文;家长也知道这个秘密,纷纷购买有他们作品的报刊;语文老师更知道这个秘密,想方设法收集他们的文章,供学生考前阅读……
  • 每天学点社交学大全集(超值金版)

    每天学点社交学大全集(超值金版)

    成功的事业离不开社交,美满的生活同样离不开社交。要想在社交中 游刃有余,做到人见人爱,除了提高自身素质外,还必须掌握一些社交技巧。余春荣编著的《每天学点社交学大全集》正是要教你一些成功社交的 小窍门。首先,《每天学点社交学大全集》会告诉你,人脉是多么重要,我们一定要花点心思与人交往。然后,要与人顺利交往,不仅要有良好的 心态、形象、礼仪、口才,而且还要知己知彼,才能对症下药,百战不殆。书中还有很多典型事例和小故事,深入浅出,通俗易懂,同时又很有启 发性。读完此书,你定能学到很多有用的东西。
  • 飞碟与外星人

    飞碟与外星人

    人类总是充满好奇心,富有求知欲望,不仅对历史积淀的文化知识和日益发展的科学技术具有浓厚的兴趣,而且对世界上许许多多的未解之谜都充满了好奇心。这是人类的心理特征,也是人类社会进步的一种基本动因。从地球到宇宙,从自然到历史从科学到艺术,在这许许多多的领域中,无不存在着这样或那样的“未解之谜”。
  • 告诉你一个毕加索的故事

    告诉你一个毕加索的故事

    《告诉你一个毕加索的故事》精选了毕加索人生中富有代表性的事件和故事,以点带面,从而折射出他充满传奇的人生经历和各具特点的鲜明个性。通过阅读《告诉你一个毕加索的故事》。我们不仅要了解他的生活经历,更要了解他的奋斗历程,以及学习他在面对困难、失败和挫折时所表现出来的杰出品质。