沉思了片刻,夏小钱索性指了指桌上装饭的陶碗,“这种大小的碗装满不溢算价十五文,不过买卖时可以专门装一些供大家试吃,省的有些人买了之后又觉得后悔赖账。”
只要尝过味道便会知道这个价格是亏不了的了。
相比之下,在镇上,这猪肉虽然稀罕,但是也不是吃不着的东西,而这田螺肉,就算有人模仿,夏小钱也敢保证,谁都做不出相同味道的,她前世受伤之后整日在家清闲,琢磨之下,那手艺就连损友都觉得堪比五星级酒店的大厨。
“媳妇儿,这小小的一碗,十五文?”元老大瞪大了眼,这东西是好吃,可十五文再添些都够买一斤肉的了……
“大哥你别急,我觉得这价格还不错,要是再低就对不起这个味道了,要不这样吧,眼下咱们家的田螺很多,先卖一天试试,若是卖的不好,降价便是。”元老二头一回赞同了夏小钱,一脸认真的说道。
夏小钱看了看这个二弟,他这长相和元老大有些相似,不过元老大那双眼睛一看就是个老实的,而元老二则不然,精明的很。
二弟都开了口,元老大也唯有同意:“成吧,等会我就去集市,你们就在家等我的消息。”
“我和大哥一起去。”元老二忙道。
夏小钱也表示赞同,就元老大这个憨子,明眼人一看就知道好欺负,拳头再硬却敌不过元老二不饶人的性格,老二跟着不会让他吃了亏。
“二弟也去,依我看,元老大你就在旁边搭把手,二弟负责收钱管账,卖来的钱你们就多买些油盐和调料,当然最好能买些米面和菜种。”
他们元家虽然没有地种田,不过院子大,那塘子划出来的位置原本也有三亩左右,不过后来渐渐干涸,缩小了范围,周边虽说也是浅滩,但是若是找土垫着,应该也能勉强种些东西,不过若是连续阴雨的天气就不行了,还要仔细想想法子。
元老大万万没想到一向当家的他在媳妇儿眼里竟然还不如二弟,不过瞧着小媳妇儿犀利的眼神,万般不满也只能咽在肚子里,带着一脸得意的元老二进了城。
送走二人,夏小钱也不闲着,便让元老三和元叶儿继续挑选田螺,她则逛了逛昨天没去的地方。
元家与村里头其他人家相隔甚远,远远看去只能瞧见炊烟袅袅,而且其他住户相比之下都处在高地,唯有元家最为独特,元家不远处是个土丘,算不得山,将连着元家和池塘在内的范围圈成一片。
元家平日所吃的野菜多半都是在这大片土丘中采得的,正月里野菜还不多,想想可可知生活的艰难。
夏小钱迈进这勉强称为小山的土丘,发现这面积竟也是十分广泛,树木和野草也是很多,更能瞧见一些小动物的粪便,不过她对这古代常吃的野菜并不熟悉,放眼望去,有摘菜过痕迹的几乎都是些叫不出名字的野菜。让她惊讶的是这山上还有些野果树,只是还没开花结果。
环顾四周,夏小钱目光一顿,停留在一处。
嫩绿的长叶与野菜到有些相似,不过不同的是,眼前的野菜根部与众不同,并非长须,而是不规则的大块头。
扒开土壤仔细一看,顿时喜上眉梢!
这块头应该是青菜头才对!
她对青菜头生长周期记得不清,只知道这个季节离青菜头收获的时间不远了,瞧着眼下的颜色、形状与硬度,该是能食用的时候。
夏小钱忍住狂喜的心情,连忙左右瞧了瞧其他地方,竟被她发现了不少的青菜头,这青菜头听上去有些陌生,但是它却是制作榨菜的主要原料!
挑拣了七八个青菜头满载而归,夏小钱满脸泥巴的样子着实让那兄弟两个看的呆了,再瞧她手里头的抱的,明明就是扔在地上都没人捡的愣头青!
“嫂子,这么重的东西你叫我一声不就得了。”元老三一脸关心的说道。
夏小钱盯了一眼元老三,这三弟文文弱弱的,恍似一阵风便能吹跑似的,她虽然是个瘦弱的女人,但是元老三看上去竟比她还要弱上一些,让他去帮忙?怕是越帮越忙!
“这也算不得什么,你们俩就继续去挑田螺,我收拾收拾这些青菜头。”夏小钱摆了摆手,招呼了一声。
元老三见状,无奈的摇了摇头,这个嫂子,可真是看不透她在想什么。
临至傍晚,元老大与元老二才赶了回来。
夏小钱隔着老远瞧着二人,弱小的小牛后头拉着不少的东西,兄弟二人怕是担心累坏这唯一一头牛,也不肯坐在车上,一路不行,虽说离得远,可二人那喜气洋洋的神色夏小钱隔着老远都看的明白,顿时一颗心也放回了肚子里。
这田螺肉卖相的确不好,她不担心是不可能的。
“嫂子,我们回来了!”元老二还没进门就先叫了一声,这一回对夏小钱的成见顿时消失无踪,完全是当成自家人的态度!
夏小钱应了一声,跑过去一看,她上午交代的东西几乎都带了回来,除此之外,还有些鸡蛋。
“怎么样,卖了多少钱?”夏小钱将二人拽进屋,连忙倒上两杯水问道。
元老大看着媳妇儿着急的样子,那眼中似乎都闪着亮光,头一回在看着他的时候表现出如此仔细期待的态度。
“嫂子,你可真是神了,我们将一锅的田螺在街上一摆立即吸引了不少人,大多数人尝过之后都买了一些,卖的快着呢!”元老二道。
元老大也一脸笑意,“其实还是二弟聪明,特地选了人多的地方,与那些酒楼离得很近,我们和其中一家酒楼说好了,允许客人带着我们的螺肉在酒楼用餐,不过给了他们两碗螺肉的价。”
两碗螺肉的价,那也值呀!
要知道她昨天炒出的螺肉,如此大小的陶碗,最低也能装上三十碗以上!
“一共卖了多少碗?”夏小钱接着问道。
元老大将剩下的钱都掏了出来,才道:“咱们一开始没与酒楼商议,自己卖了十碗左右,发现这些客人买了之后不方面带着去酒楼用餐,便改了位置,加上卖得好,所以二弟建议调了调价格,从十五文改成了二十文,算起来一共装了三十六碗,送给酒楼一碗外加三十文,就算是这样赚的钱还有五百多文呢!不过买了东西去了不少,眼下也就只剩这六十文钱了……”