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第7章 好好露一手

她变来到田埂上采了些野生的马齿见。等会炒着吃。捏了捏昨天晒的折耳根已经都阉了,她收了一点回来,细细的切了。再切了点芫须和野香葱和野蒜备用。然后让二狗把另一个锅的火生上,焖米饭吃,准备好一切后,走出厨房。小牛哥已经把泥巴弄回来了,正在调刚刚牛婶背回来的稻草和茅草。

泥巴调好后,牛叔手中的栅栏也编好了,剩下安装他就交给大牛哥了。大牛哥在离猪圈大概一米的地方,挨着围墙围起一个长方形。长方形的四周钉上结实的木桩。在木桩上把竹栅栏固定好后。他进到里面搭了一个小小的木头台子,是小野稚睡觉的地方和长大后生蛋的地方。

其余的就直接保持原样就好了,这样方便清理卫生。然后拿过他在山上做好的食槽,放了进去。这样就完成了尽大半了。大牛哥摆放好后,就拿来几个木板,做成三角形的梁,在梁上搭上木条。铺上干稻草。又把刚调好的泥巴草均匀的铺上去,这样棚子就做好了。

在搭棚的同时,牛叔也爬上猪圈顶修补去了。二牛哥再给他递泥巴草。牛婶在调着泥巴。看着忙碌的大家,紫萝赶紧回到屋子里拿出一个用纸包好的几朵野菊花,用开水冲开,给他们一人沏上一碗菊花茶,递给他们。等他们喝完后把碗收拾进厨房,洗干净。

骨头萝卜汤和米饭都已经熟了。她快速的把马齿见和阉菜用肥油炒过。招呼大家来吃饭。

“紫萝,你这骨头钝的满好吃啊,我们一直都嫌它肉少,没想到还这么出油呢!”牛婶一边啃着骨头一边问道。

“牛婶,我把这个骨头从中间把它敲开就出油了,用它来钝菜正好!你们多吃点呀!”紫萝一边回答一边招呼大家多吃点。

“紫萝你别这么见外,我们都是一家人。你也别招呼我们大家一起吃了下午抓紧干,争取今天忙完它。”这时牛叔道。

“诶!好列,牛叔!”紫萝一边回答一边坐上桌子跟大家一起吃。村里人从来不讲究那么多的,所以紫萝跟他们也很直接。

下午,大家继续忙着。紫萝也去做着力所能及的事情。二狗也很懂事,他让姐姐去帮忙,自己搭着小板凳把碗洗干净。洗完碗又去给小野稚喂上水和食物。看着搭好的新棚子,他高兴的把小野稚一个个捉进他们的新家。听着它们“咯咯咯咯”的叫声他也跟着在那“咯咯咯咯”的叫着,把大家逗的乐呵呵的。一开心,大家都忘记了疲累,做活也做的更快了。天快黑了,活剩下的也不多了,只是把草泥抹匀就好了。紫萝给大家说了声,就去准备晚饭,晚饭就吃番薯白米饭。菜呢就吃红烧肥肠吧。

她把肥肠切成小结。再那辣壳子切成段,切点生姜和野香葱野蒜。把在山上挖来的毛芋处理好切成块。放入肥肠煎出油。加入切好的野香葱和野蒜,姜。爆炒,最后加入毛芋。加上点水,满满熬煮。整整两大碗的肥肠,大家可以美美的吃上一钝了。因为担心一个菜大家吃不饱,她又炒了两大盘的笋丝。吃的大家满嘴流油大呼过瘾。就连牛叔三爷子闷闷的个性也大赞连连,直说是饭馆里的都没这好吃。

紫萝心想那当然了,她在现代可是个正宗的吃货啊。吃货的人生中美食就是主导。突然,她心里有个想法冒了出来,她可以卖给饭馆老板菜谱啊!打定注意她决定再去会会饭馆掌柜的,正好笋丝什么的也做好了。顺带把熏的野稚也卖给他,换点钱买点菜籽油还有其他的东西。也该给二狗和她做身衣裳了,看着自己和二狗身上补丁加补丁的衣服,紫萝想到。

“二狗,姐打算我们明天把笋丝和野稚拿到镇上卖了去!”送走牛叔一家,紫萝说道。

“卖吧,姐我无所谓,你决定好了!”二狗看着紫萝回道。

“恩,姐明天卖钱了就给二狗买新衣服去!”刮刮二狗的小鼻子,紫萝笑了。

“太好了,姐,我也要有新衣服穿了!”二狗兴奋的跳了起来。

来到饭馆,正好掌柜的在。

“紫萝来了!”看见紫萝,掌柜热情的招呼着。这小姑娘做的竹笋肉丝卖的可真不错。

“掌柜的,我们今天给你带了点鲜笋丝和干笋。这里还有点新采来的猪鼻孔。它用来凉拌很好吃的。”紫萝一边从背篓里拿出今天要卖给饭馆的东西一边说道。

“还有就是我这还有半块烟熏野稚!”

“哟,紫萝真不错。这才说了多久呀,这就准备好了。”点点东西,顺便过了下称。今天收获很不错,掌柜的给了她二百文。收好钱,放进袖袋里。

“我说紫萝丫头,这个猪鼻孔怎么凉拌啊?”掂了掂手中的猪鼻孔掌柜的比较为难。你要知道现在这个镇子上的人几乎都不爱吃它。少了油水的东西吃起来涩涩的。要不是上次紫萝小露了一手,他还真不敢收呢!

“掌柜的,如果不介意的话。我今天给您做几个菜你尝尝怎么样?好吃的话我们再谈?”

“行。等会你去厨房看看有什么材料就都做点吧!不过,我们东家今天过来查帐了,你做好后正好让他也尝尝。”掌柜的一边回答一边征询紫萝的意见。

“那好掌柜的,既然今天碰上了您东家。我一定好好露一手。您等会可得多吃点哦!”紫萝放下背篓,带上弟弟进到后橱去。今天掌柜的没有跟着她进去,他知道紫萝这是要跟他们谈生意呢。看着姐弟二人进去后,他便来到二楼,推开一个雅间。

“东家,那个小姑娘和她弟弟来了。今天他们带了点上次的鲜笋和干笋。说是还有其他菜色,我便做主让他们去做来尝尝了,现在他们已经去后厨了。您看这样合适么?”掌柜的朝桌案前的人行了礼,说道。

“刘叔,我不是说过了么?我们之间不用那么多繁文缛节。随意就好。您说那姐弟二人来了?您做的很好。我正好今天正好可以品尝一下,看看我们以后有没有可以长远的合作!”桌案上的人一边看着帐本一边回答道。

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