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第13章 人体大厦的支柱--骨骼 肌肉与皮肤(2)

骨骼肌一般根据其形状、大小、位置、起止点、纤维方向和作用等来命名。其中,根据形状命名的有斜方肌、菱形肌、三角肌等;根据大小和位置综合命名的有胸大肌、臀大肌等;根据位置命名的有冈上肌、冈下肌等;根据起止点命名的有胸锁乳突肌、肩胛舌骨肌等;根据纤维方向和位置综合命名的有腹外斜肌、肋间外肌等;根据作用命名的有旋后肌、咬肌等。

人体要做出一个动作,是依靠许多肌肉的参与的。如果肌肉的作用方向一致,那么就属于协作肌,而如果有的肌肉的作用方向相反,则属于对抗肌。对抗肌的工作流程就是通过收缩使先行收缩的肌肉可以伸展,因此骨骼肌必须成对地工作。当一块肌肉收缩时,与它成对的那一块肌肉会自动恢复到原来的长度。

七、人的力气与肌肉锻炼

你的力气有多大,你能跑多快,你擅长什么运动?这些全要看我们身上的肌肉有多强壮。通过体育锻炼,能够增强肌肉的力量。有些奥林匹克运动员非常强,甚至能将相当于自身体重3倍的重量举过头顶。但是,锻炼肌肉要科学,比如不能刚刚吃完饭就锻炼,否则肌肉就会产生痉挛。

我们常说一个人"有劲"或者"没劲",就是说一个人力气的大小。影响力气大小的因素很多,饮食、锻炼、睡眠、身体健康状况等都与它有关。但在相同条件下,肌肉起决定因素。一个人肌肉越饱满结实,力量就越大。所以,运动员和拳击手身上的肌肉都鼓鼓的凸起。值得注意的是,肥胖和强壮是有区别的,肥胖的地方一般是脂肪,而不是肌肉。

经过锻炼的肌肉为什么会更有力量呢?我们知道,肌肉是靠肌纤维收缩提供能量的,肌纤维具有弹性,和弹簧一样。体育锻炼可以适度地将肌纤维拉长,这样它反射回来的力量就增强了。排球运动员起跳扣球前的屈膝半蹲,就是为了拉长腿上肌肉使他跳得更高;而身体稍稍后仰以及向上、后方举臂,同样是为了拉长胸、臂肌肉,以便把球扣得更加有力。这和弹簧压得越小反弹力量就越大是同样的道理。

我们劳动或运动不久就会肌肉酸痛、浑身乏力。生理学家认为,这是肌肉疲劳的表现。在锻炼肌肉的同时,我们也要注意放松肌肉,消除肌肉疲劳。这里有静止休息和积极休息两种方法。静止休息就是指在肌肉疲劳时,坐下来喝杯水或者躺下睡一觉。积极休息就是让已经疲劳的那部分肌肉休息,让不大使用的那部分肌肉活动起来,如做做工间操,在劳动、学习的间隙搞些文体活动等。

肌肉只能拉伸到有限的长度,如果运动时用力过猛,就有可能拉伤肌肉,我们也会感到肌肉疼痛、肿胀或痉挛。所以,在体育锻炼前,应注意热身,运动时动作要尽量规范,且不要用力过大或过猛。如果在寒冷的室外运动,还要做好保暖。在锻炼中,肌肉拉伤可以说很常见,碰到肌肉拉伤时,应立刻做冷敷处理,并请医生诊治。

生活中,有一句俗语--"左眼跳财,右眼跳灾"。难道眼皮跳真的和财运、灾祸有联系吗?事实上,这种说法是没有科学根据的。眼皮跳是因为肌肉不听话造成的,在医学上称为"肌肉痉挛"。眼皮由两种肌肉控制,一种叫做眼轮匝肌,控制闭合,另一种叫提上睑肌,当它收缩时眼睛就睁开。如果控制这两种肌肉的神经不正常兴奋,眼皮就会不由自主地跳动。一般在疲劳过度,用眼过久或睡眠不足时,眼皮跳的发生率较为频繁。而强光、药物、异物等刺激,或常常抽烟喝酒,也可能引起眼皮跳。

八、皮肤也是器官吗

人类在漫长的进化中,脱去了茂盛的毛发,取而代之的是看似柔嫩的皮肤。覆盖在身体上的皮肤是人体最大的器官,它遍布灵敏的神经末梢,因此有"十指连心"的说法。它颜色丰富,是区分人种最直观的标志。它是整个身体的警报系统,是人体的第一道防线。

我们能感受冷、热、触、痛等刺激,这都依赖于皮肤,它是人体最贴身、最理想的外衣。别看这件外衣"单薄",却可以分成三层。最外面的叫表皮,这里常有细胞更新换代。中间层叫真皮,有弹性和韧性,经得住摩擦和挤压,它还埋伏着很多血管和感觉器官,如果划破了真皮层,就会流血并感到疼痛。最里面的一层是皮下组织,它像棉花一样垫在真皮下面,既保温又可以缓冲压力。皮肤不仅指包裹全身的这件外衣,还包括点缀在上面的毛发、指甲等附属器官。

与别的人体器官相比,皮肤不仅面积最大,而且分量也最重,说它是人体中最大的器官一点也不夸张。人的皮肤分为三层,依次为表皮层、真皮层、皮下组织层。可以做个试验:将一块哺乳动物的肉从表皮向下切,那层坚韧无比的物质就是表皮层和真皮层,再往下比较柔软的部分,俗称为肥肉,这就是皮下组织层。

成人皮肤的面积约为1.5至2平方米,重量达到2.8公斤左右。人的皮肤最薄的部位是仅约0.3毫米厚度的眼皮,最厚的部位为手掌和脚掌,有1毫米厚。人的皮肤由弹性纤维和胶原纤维等构成,弹性纤维约占皮肤干重的2%,而胶原纤维则占皮肤干重的90%。胶原纤维具有支持功能,决定真皮的张力。

胶原纤维主要由胶原蛋白组成,占到皮肤干重的70%以上。皮肤中含有两种腺体,一个是管体温调节、水分分泌和废物排出的汗腺,另一个是管油脂分泌、令皮肤柔软、抑制细菌繁殖的皮脂腺。

人的面部皮脂腺最为发达,每平方厘米约有400至600个,每个成年人每天能分泌2克皮脂。皮脂的分泌随温度增加而增加,当皮肤温度上升1℃,皮脂分泌就增加10%,当外界温度低于28℃时,皮脂分泌几乎停止了。罗列了这么多有趣的数据,那么你对人体最大的器官应该有所了解了吧。

在人的所有器官中,最容易被人忽视的可能就是皮肤了。皮肤不仅是人体中的一个器官,而且还是最大的器官。皮肤从外表上看确实是貌不惊人,但它是所有器官中功能最多的器官。据研究,皮肤的构造之复杂,结构之严密,远远超出人们的想象。皮肤的每平方英寸的面积里含有下列各种小器官:65根毛发、95至100条皮脂腺、70公尺长的神经、17公尺长的血管、65条汗腺、9,500,000个细胞、130条控制疼痛的神经末端、1950个神经纤维末端的知觉细胞、78个热知觉器官、13个冷觉器官、160至165个压力触角器官。正因为皮肤有如此众多的小器官,于是组成了人体中功能最全的器官。其中的八大功能是:保护功能、感觉功能、排泄功能、分泌功能、调温功能、吸收功能、贮存功能和合成维生素D功能。

皮肤是人体最大的器官。研究发现,人类皮肤中的细菌种类随着时间变化而有所不同。有些细菌常年存活在人的皮肤上,约占总数的54.4%,它们主要分为葡萄状球菌、链球菌、丙酸菌和棒状杆菌四类。其余的细菌则都是短期寄居在人类皮肤上。

研究人员还发现,一些细菌,如放线杆菌等还与其宿主的性别有关。已被确认的182种细菌中就有3种只存活在男性研究对象的皮肤上。

布莱泽说,人们不必对这一研究结论大惊小怪,也不必感到害怕。细菌是地球上最早出现的单细胞微生物之一。虽然有些细菌会导致疾病,但是也有一些细菌对人体有益。

实际上,细菌长期以来一直存活在人体中,已经成为了人体的一部分。没有细菌,人体也无法正常新陈代谢。它们在人体内可以起到促进消化等有益作用。布莱泽补充说,很多细菌都对人体起到保护作用,所以他不建议人们总是清洗自己的身体,因为那是在洗掉人体的一层"保护伞"。

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