第五篇第一章3王老板的超市常常有人跳槽
【场景导入】
王老板在一个公园旁边开了一家不大不小的超市。最让王老板头疼的事不是没有顾客前来购物，而是超市里的卖场工作人员频繁跳槽，招了几个收银员、导购员、库管员，没有待几个月就走了。所以，王老板的超市虽然不大，但却是天天在招人。
一天，王老板下班以后走得晚了一会儿，于是，便想到库房去看一下最近进出货的情况，谁知刚走进去，正好发现库管员小张正在向自己包里装散装的虾皮。王老板非常生气，大声吼道：“每个月给你们的薪水不算少，你还不知足吗？还来偷拿东西。罚款100。”
小张听了，也火了，大声回应道：“算了，我不干了。就你给的那点钱，还不够喝凉水的呢。还动不动就罚款，好容易从你手里赚来的那点钱也一下又还给你了。我不干了！。”
说完，就气呼呼地走了。
类似的事情王老板遇到不少，许多员工走的时候都嫌王老板超市里的待遇太差，但是王老板打听了一下其他的超市，基本工资也差不多啊。怎么才能留住员工呢？
【场景剖析】
案例中，王老板的超市员工流动性很大。大多数是对超市的待遇不满走的。现在，不只王老板的超市，在超市经营过程中，许多超市都出现了一线员工频繁跳槽的情况。这其中的原因归纳起来有以下几条：
1.对现在的工作环境不满
由于超市经营也属于服务行业，一线超市员工，比如理货员、导购员的工作量普遍比较大，工作辛苦。同时，在有些超市中，由于管理方法欠妥，可能会致使一线工作人员感觉没有得到应有的关心和尊重。时间一长，很多工作人员无法忍受这种负担过重而又得不到赏识的工作，从而选择跳槽。
2.对现在的薪资不满
超市一线工作人员，比如理货员、导购员、库管员，在超市里的薪水一般都比较低，虽然对于这些工作，超市一般都是设计基本工资加奖金的方式。但是，因为基本工资非常低。工作人员需要付出非常大的辛苦劳动才能拿到和常人差不多的薪水。因此，一些一线工作人员在寻找到了能够提供更高基本工资的超市后，就有可能选择跳槽。
3.看不到前途
没有哪个人愿意当一辈子导购员。如果超市一线工作人员在工作中，看不到晋升的可能，即使能拿到比同行们更高的收入，他们也会跳槽到那些能给他们更广阔的发展空间的超市或其他企业去工作。
4.“超市服务人员”受歧视
受传统观念影响，许多超市一线服务人员的家人及一线工作人员自己都觉得自己的工作需要看人脸色，是服务人的，社会地位低下。在这种观念的影响下，很多超市一线工作人员不能安心工作，转行也就成为他们考虑的问题之一。
5.老板对一线工作人员不重视
许多老板认为超市一线工作人员做的是最基层的工作，不需知识含量和技术含量，从向对他们颐指气使。认为即使走了，再招就行了。
总之，上面的这些原因导致超市里一线工作人员严重流失。超市一线工作人员的工作虽然是最基层的工作，不需要多少技术含量，但是这里面也是有经验可言的，比如有经验的导购员更懂得客人的需求，更能为超市的经营提出宝贵的意见和建议。而且，对于超市来说，每新进一位员工，都要对之进行最基本的岗位培训，如果人员流动过快，培训成本也会非常大。
所以，超市应该尽可能留住员工，而不应抱有“现在人才满街跑，一抓一大把”的想法，这是对自己员工和自己超市的不负责，同时也没有仔细考虑超市的人力成本。
【经典模板】
超市A成立5年，只要招进来的员工，离职的非常少。就算是有离职的，也是想转行，或者是继续深造。在人员流动如此频繁的超市运营中，超市A是怎么留住员工的呢？
超市A有规定，只要在超市工作满两年，从第三年开始就会收到每个月50元的工龄工资，每多工作一年，工龄工资就在原来基础上涨50元。所以，小张和几位老员工，仅仅是工龄工资一块，每个月最高能拿到150元的收入。此外，超市A每一个季度都进行一次明星员工和优秀员工的评选，除了有精神鼓励之外，还为明星员工和优秀员工给予物质奖励。一般员工的月工资都在700～800元，优秀员工的月工资就是900元，明星员工的月工资就是1000元。多次被评为明星员工的，还有旅游的机会，超市会根据情况送给员工免费旅游券。所以，许多员工工作非常积极主动，因为他们看到周围的同事成了明星员工或者优秀员工，感觉机会离自己也不远，所以也争当先进。
除了基本工资以外，超市A还有为员工设立超额奖和口碑奖。这种奖励就是对于完成每日应该完成工作的同时，还帮助其他同事，或者是自己超额工作的员工给以额外奖励，旨在促使员人积极主动地工作。口碑奖是每月都会采用不计名的方式对每位员工的业绩、工作态度、人品等进行全超市范围内的评价，对于口碑好的员工进行100到200元的奖励。这样，一方面可以让员工们更好地认清自己，还可以对所有员工起到警告和激励的作用。而且节假日超市还会给员工发红包。比如，春节七天假期，一直留在超市工作的员工在年初一可以领到超市的新年红包，初七可以领到加班工资，春节七天大概就有800元左右的收入。
此外，超市的员工们都有探亲假。工作第一年探亲假有3天，从第二年开始，探亲假就变成了6天，一年之内可任意选择回家时间。除了探亲假，超市每年还安排全体员工春游和秋游，店庆和春节期间都要举行大型联欢，大家要自编自演节目。所以，在超市A工作多年的员工都会由衷地说：“这里是我的第二个家。”
【经营反思】
从上面的【经典模板】中，我们可以看出，超市A真是留人有妙招啊。
超市的留人妙招，大体有以下几招：
第一招：奖励多多益善
超市除了给员工支付每个月的工资之外，最好多设立一些奖励项目。这样，不仅能够调动员工工作的积极性，改善员工的生活，超市的服务质量也会因此提升很多。
第二招：让员工劳逸结合
超市工作非常辛苦和琐碎。所以，每一位一线员工工作时间长了都会身心疲惫，可能因此导致情绪化。所以，超市应该定期地为员工提供假期，或者在超市里组织一些文体活动。让员工放松身心，以便更好地投入到工作中。
第三招：引入工龄工资
工龄工资的引入，可以有效地留住老员工，使他们长期留在超市工作。超市老板在设计工龄工资时，工龄工资的时间越短越好，现在大多数公司的工龄工资都是从满一年开始算起。如果超市财力允许，可以从满半年就算起，这样更可以留住人才。
第四招：多与员工谈心
员工是怎么想的？作为超市经营人员，了解这一点非常重要。如果自己的员工有高兴的事或者对超市有看法，超市经营人员却像木头人一样无动于衷，就会让员工感觉不到一种“超市是我家”的感觉。所以，超市老板多与员工谈心可以缩短与员工之间的距离，提高超市的运营效率。
第五招：为员工规划未来
告诉员工，他们的未来不是梦。从每一位员工的工作现状出发，为他们打造一个适合自己的职业规划。让他们对自己的未来充满信心，让他们在感觉自己每一天的工作都是有意义的同时也能感觉到自己在与超市一起成长。
