第二，当老人、长辈、贵宾向你伸手时，千万不要表现出慵懒的模样，而应快步上前双手握住对方的手，热情地问候对方，这是尊敬对方的表示。
第三，握手时，大方得体、谦虚中带着自信，不要因对方是贵宾就过于谨慎，点头哈腰、唯唯诺诺是不行的，对方会看不起你，认为你是个没有骨气或溜须拍马的伪君子。当然，握手时也不能昂首挺胸，身体略向前倾即可，否则对方会认为你太过自大，对他不敬。
第四，很多人在一起时，应注意握手的次序：同性握手，一般应先从贵宾握起，然后是老人、同事、晚辈；异性间握手要先女后男。切忌同时与多个人握手，或跨门坎、隔着门坎握手，这些做法都是失礼的行为。
第五，握手时，双手应保持清洁，与他人握手时，双手肮脏、手心潮湿都是不礼貌的。如果他人主动与你握手，在接握前应将手擦干净，如果双手实在很脏应向对方表示歉意，并向对方说：“实在抱歉，手太脏不方便与您握手。”
（2）上下级间握手时应注意的礼仪
第一，上级与下级握手除了表示鼓励、祝贺以外，还有友好、问候的意思。当上级与下级握手时，下级应等上级先伸出手时，再热情主动地接握，千万不能主动伸手，否则，将被视作失礼行为。
第二，当多位领导在一起时，握手要注意先后顺序，应尽可能按其职位高低行握手之礼。如果你对其中的一位或多位领导不熟悉，可以请熟识的领导为你引见，然后再行握手之礼。对关系比较密切的领导，握手时还可以添加几句问候，如：“最近可好”等。
第三，不论上级与下级还是下级与上级握手，都应面带微笑、热情大方，注视对方的眼睛。上级与下级握手时，应体现出真诚，千万不能东张西望、敷衍了事，这样会使对方对你产生看法。在众多的下级面前，也不能厚此薄彼，只与其中一两个人握手，而冷落其他人。下级与上级握手时，身体可略向前倾，用双手握住对方的手，以示尊敬。
握手是社会交往中常见的行为，是沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。熟人见面，两手紧紧一握，便将各自的情感很好的传达出去了；生人见面，握手的一刹那彼此间的生疏感顿然消失。所以说，握手已经成了世界性语言，不论什么民族，无论什么国家，人们之间的交往都离不开握手的礼仪。
12、交际从介绍开始
在日常交际过程中，介绍是交际的前提，是相识、相知的一个桥梁，不管是自我介绍，还是将一方介绍给另一方，都要讲究一定的礼仪。
介绍是礼仪的一种，需要动点心思，应该注意以下几点：
（1）异性间的介绍
如果双方年龄相仿，应该先把男士介绍给女士；当男士年龄与女士相差悬殊且男士长于女士时，应先把女士介绍给男士；如双方辈分、职务都不相同，应该先把晚辈介绍给长辈，下级介绍给上级。
（2）介绍夫妻双方
如果想把夫妇二人介绍给一个人时，一般情况下，先把丈夫介绍给对方，然后再介绍妻子。
（3）两个群体间的介绍
两个群体之间的介绍，由于人数比较多，一般只介绍领头的、带队的、职务高的，其他人就没有必要一一介绍了。
（4）将一个人介绍给很多人
在这种情况下，应先把这个人的姓名、职业等详细资料介绍给多数人。然后再依照一定的顺序把多数人一一介绍给这个人。
（5）将上级介绍给下级
介绍新来的领导、老师、专家学者时，只需要把他介绍给全体人员就可以了，没有必要再把其他人员一一介绍给他。当然，被介绍者应直立站好，以示敬意，众人一般应鼓掌致意。
万事开头难，交朋识友都要从介绍开始，开个好头给别人留下深刻的印象，这对以后的沟通、交际都有一定的好处。因此，要在“介绍”上多花费些心思。
13、迎来送往的礼仪
迎送客人是社交中常见的礼仪活动。热情友好地欢迎来客，能使客人的心理需求得到满足，增进双方感情；周到、礼貌地送别宾朋，可以给客人留下良好的第一印象。
迎接礼仪讲究很多，主要包括如下几个方面：
（1）迎客礼仪
如果需要去机场、车站迎接客人，首先应该了解客人到达的航班、车次，然后根据客人身份、地位的重要程度，安排相应的人员、车辆去机场、车站迎接。注意：接客者必须提前到达机场、车站，千万不能让客人在机场、车站等候太久。
迎客之前应做好事前安排。如：准备好迎接客人的交通工具；为客人安排好住宿地点。
与客人见面后，为了表示对客人的欢迎，应主动上前问候，如：“欢迎您的到来”、“一路辛苦了”等。随后，及时将自己的名片呈递给对方，方便对方了解你的身份、职位。
将客人送往事前安排好的住宿地后，迎接者不能立刻离开，应向客人简单介绍住宿地的各方面情况，并向客人说明活动的计划和日程安排。
（2）会见结束时的礼仪
许多人对“告别”二字难以启齿，因为他们害怕因此伤了双方的和气，所以，即使会见结束了，也不好意思对客人说“再见”。
当你发现客人的举动不符合安排的事宜，你可以以“现在很忙”为借口拒绝会见。如果此人非常赖皮，在会见过程中应尽量缩短会见时间，你可以说：“×时×点我还有会要开，我们先谈到这里吧，以后有时间我们再聚，到时我们可以将问题解决掉。”
如果双方的主要问题已经解决，而对方还没有告辞的意思，你可以这样说：“我非常喜欢与你聊天，可是，我现在特别忙，既然咱们的观点已经达成共识，下次有机会我们再促膝长谈。”这是一个两全其美的办法，既没有得罪客人，又达到了自己的目的，何乐而不为呢？
送客礼仪在社交活动中经常被使用。主要包括如下几个方面：
①为了表达与客人间的深厚感情，客人临行前，应该主动向客人的家人问好，并请其帮忙转达，你可以这样说：“请代我向你的家人问好，祝他们身体健康、万事如意。”根据关系亲密程度，还可以赠送一些特产或纪念品，以增进双方感情。
②当客人执意要离开时，身为主人应该真诚地挽留，无论双方是多年的朋友，还是一般性的业务往来，主人都应该亲自相送。等客人走远后，再回房。千万不要在客人还没走远的时候，就转身回房，这样是很失礼的，如果客人礼貌性地回首与你再次道别，却看不到你，心里多少会有些想法。
③对于远来之客，为尽地主之谊，在送别前应为客人定好飞机票或火车票，并派专车将客人送往机场或车站。客人乘坐的飞机、火车尚未离开视线时，主人不能离开，即使有很重要的事情，在这个时候也不能走，以免客人产生想法。
得体的欢迎，可以给客人留下良好的第一印象。热情有礼的送别可以给客人留下美好的回忆，为以后的往来奠定基础。
14、待客礼仪
日常生活中，招待客人已成了家常便饭，无论是单位企业还是各家各户都会遇到这样的事。因此，对于怎样待客，许多人早已略知一二，可怎样招待好客人，许多人却未必能做得详细周全。
为了在待客中体现出自身的礼仪修养，在待客过程中，不妨参考如下几个方面：
（1）做好事前准备
当得知有客人来访时，主人应将家里打扫得干净整洁，梳洗打扮要得体，事先准备好水果、点心、饮料、烟酒、菜肴等。如果是正式宴请，如婚礼、寿诞等，还要以电话或邀请函的形式，邀请贵宾出席，并确定好宴请时间、场所，安排好座次。
（2）迎客礼仪
在客人到达前，主人应提前到门口迎接，最好不要坐在屋子里等待客人自己登门，这是不礼貌的。如果是夫妇俩一同在门外迎接客人，女主人应在前。如果有客人突然临门，要热情相待。倘若客人在预定时间前到达，恰巧室内还没有清理干净，这时也不宜继续打扫，因为打扫有逐客之意。与客人见面后，应热情地打招呼，女主人主动上前相迎。如果客人是老、幼、病、残、孕者，出于礼貌还应上前搀扶，进入室内主人应该把客人安排在最佳位置上，客人若是初次来访，还应向其做简要的介绍。值得注意的是：在迎接客人这一过程中，作为主人不能表现出不耐烦、厌恶的神情，取而代之的是真诚、高兴。
（3）敬烟、上茶
如果来客是男士，一般情况下，落座后马上敬烟。敬烟时应注意，不要用手直接拿烟嘴，而应打开烟盒，弹出几支让客人自取，以免给客人留下不讲卫生的坏印象。敬烟不能忘了敬火，若主人也会吸，应按照先客后主的顺序。
茶道礼仪是一门学问，有很多讲究。冲泡茶前首先要清洁茶具，如果一次要冲多杯茶时应将茶杯一字排开，本着“浅茶满酒”的原则，每杯只倒2/3即可。奉茶时，应双手捧上放在客人的右手上方，尊长者先敬。
（4）陪客
客人就座，烟、茶、糖果敬过之后，不应将客人晾在一边，自顾自做自己的事情，而应及时与之交谈或打开电视机供客人消遣、娱乐，如果主人有重要的事情要做，应该安排一个身份相当的人代其照顾客人。
（5）宴请宾客
常见的家庭请客有三种形式：正式宴会、便宴、家宴，前两种适合在酒店、餐厅举行，而后者却适合在家里举办。正式宴会还要考虑座次安排、食物的种类。而家宴虽然对座位安排也有一定的讲究，但没有正式宴会那么呆板，对食物的要求也不是十分苛刻，一般由女主人亲自下厨料理，不过饭菜口味应以客人为主。
上菜时要有一定的顺序：冷盘——凉菜，热菜——主菜，甜菜——点心，最后再上汤。把握好上菜时机，以免出现空盘或菜盘堆积过多的现象；在上最后一道菜时，应暗示酒宴已接近尾声。
摆菜时应注意：“鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献背”，不要把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾，这是我国传统饮食文化留下的规矩。
准备酒水时，应考虑到性别，有些女士不能饮酒，则可以用饮料代替，如果男士不能饮酒，则不可用饮料代替。斟酒顺序一般按顺时针方向依次斟起，如有尊长或贵宾，应先为他们斟酒。注意酒杯不能离席。
