登陆注册
2073200000009

第9章 厨余废料有妙用

苹果皮的妙用

削下来的苹果皮不要丢弃,将苹果皮洗净晾干,用来泡水喝,可以有效缓解胃酸过多;食盐或白砂糖受潮结块了,可以放入几块苹果皮,盖上盖子密封起来,一两天后盐或白糖就可以恢复如初;用苹果皮来敷眼睛,可在一定程度上治疗眼袋和黑眼圈;将苹果皮洗净用水煎汤,常饮,能预防脑卒中和高血压。

巧用梨皮除油垢

家中的铁锅用久了就会挂满油垢,清除起来很麻烦。可以用梨皮来帮助去污。在锅中烧一锅清水,将梨皮洗净放入水中,用中火熬煮5-10分钟后就可以轻松去除油垢了。

橘皮的妙用

橘子浑身是宝,橘肉能有效补充人体每天所需的维生素C,白色的橘络能够清热去火,甚至连我们日常丢弃不要的橘子皮也有很多用途,比如可以做香料,熬粥。做肉汤时加几片橘皮,既能使食物味道更鲜美,也可以去油腻,开胃助消化。此外,可以将橘皮晒干,用来泡酒或泡茶,不仅味道清新,而且可以止咳化痰。

巧用香蕉皮

香蕉皮虽然不能吃,但是在家庭生活中能发挥很多的作用。

秋冬季节,很多人的手脚都容易冻伤或干燥开裂,用香蕉皮敷脸或皮肤干裂的地方,能使肌肤滋润,防止干裂恶化;皮包、皮箱、皮鞋等如果弄脏了,用油擦不干净,但是又不能用水,用香蕉皮擦拭,可轻松去除污渍。

妙用西瓜皮

很多人不知道,清热解暑的西瓜皮不仅可以吃,而且能外用。将西瓜的外皮削去,留下里面爽脆的部分,可以做成爽口的菜肴。

西瓜皮含有丰富的维生素C和维生素E,用其擦抹皮肤,不但可以养颜美肤,还能防止长痱子。

用柚子皮自制香辛料

柚子皮具有消食化积、化痰止咳等多种疗效,它不但可以入菜做成药膳,还可以加工成烹饪的调味料,使菜肴具有清新的柠檬香味,增加人的食欲。由于柚子皮又厚又硬,而且味道苦涩,口感呛辣,难以下咽,因此需要先加工一下。具体方法如下:将柚子皮表面一层黄色光滑的皮薄薄地刮掉,然后切成丝状,放入沸水中焯烫3-5分钟,待其吸水膨胀后再放入凉水中降温,捞出,沥去水分晒干即可。

巧用走味的核桃仁擦拭家具

核桃放置太久或储存的方法不当很容易走油,生出油哈喇味,严重影响品质。这时,不要扔掉核桃,而是剥出核桃仁,用其保养家具木器。核桃仁中所含的核桃油是纯天然的干性油脂,没有化学成分,还有一种淡淡的清香。把核桃仁装入缝好的纱布袋里,用它来擦拭木制家具,可在木材表面形成一层保护膜,这层膜可防止水分和灰尘渗入到木材中,进而延长家具的使用寿命。

巧用土豆皮去茶垢

泡茶的茶杯内壁上经常会留下茶垢,如果杯口比较大,可以把手伸进去直接用抹布蘸食盐或牙膏擦洗;但如果是杯口较小、手不容易伸进去的杯子,杯内的茶渍就很难清理到了。这时,可以在茶杯内装一些削下的土豆皮,用沸水冲泡后盖上杯盖闷上几分钟,这样,麻烦的茶渍就会轻易被除掉了。

巧用洋葱皮擦玻璃

厨房窗户的玻璃不但有很多灰尘,还常常积结了一些不易擦干净的油污。除了人们所熟知的用白酒浸湿的抹布擦拭,或者用废旧报纸擦玻璃的方法之外,还有一种更容易的小窍门。将洋葱从中间横向切开,然后用切面将玻璃仔细地擦一遍,在洋葱汁挥发之前再用抹布擦拭干净,就可以使玻璃变得透明洁净了。洋葱千万不要纵向切开,否则中间的内层在擦玻璃的时候很容易掉落出来,使用起来不方便。

烂韭菜的妙用

韭菜很容易因缺水或接触到生水而干枯或发生局部的腐烂,烂叶子要被择除才能食用。腐烂的韭菜叶不要丢弃,可以用来治脚气。每天晚上洗脚时,先用热水泡脚20分钟左右,然后将烂韭菜放入盆中再泡脚20-30分钟。

每天坚持浸泡,很快就可以治愈顽固的脚气病。

葱须的妙用

许多人用大葱的时候都将葱须切下丢掉,其实这很浪费,大葱须有很多妙用。把大葱须和洗净切好的梨一起放入锅里熬水服用,对治疗感冒引起的咳嗽有很好的效果;将洗干净的大葱须捣烂,敷在生疮处,连续使用几天,患处会明显好转;将葱须与茄根一起煎水,用来清洗冻伤,效果很好。

自制应急小漏斗

要把油装入瓶子里,一时又找不到漏斗,可用蛋壳代用。把蛋壳洗净,在下端挖一小孔,就成为一个小漏斗了。也用可乐的瓶子做漏斗,只要用剪子沿着合适的位置剪一圈,一个方便实用的漏斗就产生了。

巧用鸡蛋壳除垢

一些小口径的水杯或是暖水瓶有了污渍或油垢后通常很难清洗,因为手伸不进容器,刷子又刷不干净。这时,我们烹调时丢弃的鸡蛋壳就能发挥本领了。将蛋壳洗净后压碎,放入需要清洗的暖壶或者杯子里,加水后盖紧盖子,上下左右地反复用力晃动,便能轻松地去除污渍。其他器具上难除的污渍也可以用鸡蛋壳水轻松清除。

巧用鸡蛋壳驱虫蚁

家中若是出现虫蚁,可以用鸡蛋壳来驱除。因为鸡蛋壳含有大量的碳酸钙,经加热后再吸收水蒸气,能生成可消毒杀菌的氢氧化钙。将鸡蛋壳烤至发黄,碾成粉末,在虫蚁经常出入的地方薄薄地撒上一层,虫蚁闻到气味后就会误食而被毒死。

用蛋壳和丝袜擦拭塑料用品厨房中的塑料制品容易布满油污,不易清洗,可将碎蛋壳装入丝袜里来擦拭塑料制品。碎蛋壳能和死角的空隙吻合,从而轻松去除污垢。

发酵牛奶当肥料

天气太热或是保存时间太久,牛奶很容易发酵变质,这时候不要急着把它扔掉。过期的牛奶发酵后仍有丰富的营养成分,把它当做肥料去浇灌水果或是花卉,开出的花朵会更鲜艳,结出的果实也会又甜又大。

废茶渣用处多

茶叶经反复冲泡后味道会越来越淡,茶渣通常会被倒掉。其实,废弃的茶渣还具有一定的利用价值。首先,茶渣可以用来烹饪。将茶渣洗净去除杂质,加入到菜肴里一起烹饪,既能提高菜肴的清新味道,还能补充膳食纤维。其次,茶渣是一种很好的酸性肥料,将其埋在花盆里,可以增加土的营养。最后,茶渣也可以做枕头。把每次喝剩的茶渣收集起来,洗净晒干,作为枕芯装入枕头,能清心明目,对治疗头痛也有很好的效果。

剩啤酒可擦厨房地板

啤酒喝不完,其瓶盖也很难再盖回去,啤酒很快就会跑气而失去口感。这时,可以用抹布蘸上喝剩的啤酒擦洗厨房地面,除污功能很好。这是啤酒内含有的分解酵素所起的作用。但是需要注意,啤酒不宜用来擦洗木地板。

喝剩的可乐清洁马桶

可乐开启后若不能马上喝完,里面的气体就会跑出,失去刺激清凉的口感,让人不愿意再饮用。这时,可以用剩可乐来清洗马桶上的污垢,效果比洁厕剂还好。将剩余的可乐倒入马桶,浸泡一段时间后,用刷子刷洗,顽固的污垢就被去除了。

剩可乐可以灭蟑螂

蟑螂非常喜欢甜味浓的食物,特别是可乐、果汁等饮品。

家中剩下的可乐不要丢掉,可以用其消灭蟑螂。找一只宽口的容器,在里面倒一点可乐,并添加一些灭蟑螂的药品,放在蟑螂经常出没的地方,就成了一个简易的蟑螂诱捕器。

淘米水洗菜更干净

淘米水具有较强的去污能力,因此它有很多的用处。淘米水可以用来洗脸,不仅洗得干净还有美白的效果。将蔬果放入淘米水中浸泡片刻,再用清水冲洗会更干净。这是因为酸性的淘米水可消除蔬菜上有机磷农药的毒性,大大减少蔬菜中农药的残留。玻璃制品脏了,用它来擦洗,不仅去污效果好,还能使玻璃制品更光亮。为减少浪费还可用淘米水来擦拭瓷砖、地板,用它擦洗的地板比用清洁剂还要光亮干净。

用牙膏将玻璃杯变亮

使用时间较长的玻璃杯怎么洗都洗不干净,这时候可在清洗时往杯中稍微加一点牙膏,再用清水冲洗,杯子即可光洁如新。

因为牙膏中含有研磨剂,能清除玻璃杯上的污垢。

以废油除油污的窍门

排风扇和抽油烟机排沥的废油是最佳的去污剂,可将它收集起来,用来擦除各种物品上的污迹。用破旧布或破毛巾块在废油中蘸一下,涂在油污处,用力擦净,然后用干净布擦亮即可;油污厚的物件,可先用废油浸泡几分钟,等油污软化后再用布擦,即可擦拭干净。

巧用保鲜袋擦水壶把用旧的保鲜袋轻轻揉成团,在上边涂上少许牙膏来擦水壶,可以把水壶擦得干净光亮。

即便是清洁弯曲形状的壶嘴,用这种方法擦拭也会容易多了。

保鲜膜芯筒有妙用

我们经常会发现裤子在衣架上挂久了会出现一道很深的折痕,要避免这种情况很简单。将保鲜膜的芯筒剪开,套在衣架的横杆上,然后再用胶带将开口封住,防止滑动。这样衣架就有了圆弧度,挂衣服再也不会有折痕了。除此之外,在保鲜膜芯筒套上橡皮筋,可清除床上、沙发上的毛发。必要时保鲜膜芯筒也可充当擀面杖。

玻璃瓶子做筷筒

玻璃瓶经过巧妙地处理,去掉瓶颈狭窄的部分,就可以成为一个收纳筷子的筷筒。改造的关键是对玻璃瓶的处理:将玻璃瓶从瓶颈处裹上一圈用酒精或煤油浸过的棉纱,然后将其点燃,待火即将烧完时,把瓶子迅速放入凉水中,这样玻璃瓶就整整齐齐地将被切开了。

巧用保鲜袋擦水壶把用旧的保鲜袋轻轻揉成团,在上边涂上少许牙膏来擦水壶,可以把水壶擦得干净光亮。

即便是清洁弯曲形状的壶嘴,用这种方法擦拭也会容易多了。

保鲜膜芯筒有妙用

我们经常会发现裤子在衣架上挂久了会出现一道很深的折痕,要避免这种情况很简单。将保鲜膜的芯筒剪开,套在衣架的横杆上,然后再用胶带将开口封住,防止滑动。这样衣架就有了圆弧度,挂衣服再也不会有折痕了。除此之外,在保鲜膜芯筒套上橡皮筋,可清除床上、沙发上的毛发。必要时保鲜膜芯筒也可充当擀面杖。

玻璃瓶子做筷筒

玻璃瓶经过巧妙地处理,去掉瓶颈狭窄的部分,就可以成为一个收纳筷子的筷筒。改造的关键是对玻璃瓶的处理:将玻璃瓶从瓶颈处裹上一圈用酒精或煤油浸过的棉纱,然后将其点燃,待火即将烧完时,把瓶子迅速放入凉水中,这样玻璃瓶就整整齐齐地将被切开了。

同类推荐
  • 快捷便当

    快捷便当

    《快捷厨艺丛书》精选了不同快捷烹饪技法做出来的1000种美食,包含1000多种营养功效知识及小贴士,读者既能学到做美食的基本技法,又能了解相关的营养知识,照本习读,新手亦能快速做出郁香昧美的美食来。
  • 中国小吃搜索引擎

    中国小吃搜索引擎

    夜幕降临,街头巷尾的小吃摊点都开始生火开业,扯出的电灯将路边映得一片明亮,豌豆黄、炒板栗、龙须糖、爆肚儿、羊肉汤、担担面、火烧、臭豆腐、云吞等,鲜吞四溢:临街露天地里坐着。怀揣着人在旅途的感觉,而对着当地的美食。一种怀旧的感动荡漾在杯中:呛人又亲切的炊烟在身边缭绕,异乡的吆喝此起彼伏,这次第,怎-个梦字了得!
  • 胃口大开的儿童营养餐

    胃口大开的儿童营养餐

    本书介绍的食谱做起来方便简单,所用的材料都是超市里容易买到的食材和家庭厨具,而且每一道菜中都注明了其营养成分和含量,让家长做得轻轻松松,明明白白。在书中除了现成的食谱外,还对儿童营养知识作了详细的介绍,解决了家长们不会为宝宝做营养配餐的烦恼。《胃口大开的儿童营养餐》中的每一道菜式都是作者按照宝宝的喜好和口味来设计的,它的形象可爱,让孩子看到它就会勾起吃饭欲望;它营养健康,作者按照孩子每个年龄段的身体成长特点而科学合理地为孩子做的营养搭配,能够让孩子吃得开心、健康;它易学易做,家长们看到书中的菜谱就能学会每道菜的做法,让做饭成为家长们的生活乐趣。
  • 识茶 泡茶 品茶

    识茶 泡茶 品茶

    健康饮茶一日通,《美食天下(第1辑):识茶泡茶品茶》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,详解12种中国名荼的鉴别方法,细说6大茶类的冲泡方法,慢烹细泡,让每一种茶都释放其应有的茶香。识鉴茶中优劣,泡得一壶芳香,品出人间百味,方是有缘茶人。
  • 轻松腌卤拌

    轻松腌卤拌

    中国烹饪大师史正良先生通过潜心总结研究、反复实践、制作、编写出全新的家常菜谱,用料普通、制法简便、调味适口,并且营养合理、易学易变,对于提高百姓的生活质量和培养美食情趣有极大好处。
热门推荐
  • 神秘的亡灵日记

    神秘的亡灵日记

    可是,在爸爸死后的第三天,那个日记本又突然出现了爸爸新写下的日记,而且确定是他爸爸的字迹!神秘的亡灵日记。等着勇敢的你走入故事中……,本书是由董恒波编著的《神秘的亡灵日记》,是神探小鹰校园幽默推理小说系列丛书之一,其故事内容如下:红桃2的爸爸在一次车祸中死去了。他生前总是用给儿子写日记的方法来教育红桃2
  • 绝色庄主腹黑娘子

    绝色庄主腹黑娘子

    人人都说大户人家也没什么好的。莫名穿越,摆明了就是“打要还手,答应成为天下第一庄庄主的契约妻子。自以为是的姨婆天天登门狂骂。绝对会好好侍奉你的!”看来确实是如此。来人呐!漱口水伺候!大难不死必有后福!不回去!打死都不回去!就算在古代,偶尔还传来几声啜泣声。“娘子,现在都超出那么多,当初立的字据可还在?”某人狼手不安分的缠上叶芸的腰,根本是个扮猪吃老虎的家伙!最最麻烦的还是她那个三不五时不见踪影的“美人”相公。慕容翎上前,活的有声有色。只见叶芸咬牙切齿,怎么还?看她的眼神也越来越怪了。还有待嫁小姑子欲求不满。喂喂,顺便在她身上轻拍。来人呐!赶紧去外面贴招亲告示,三月内给小姑子找到如意郎君,手上的信纸几乎被她捏的粉碎。本以为他清冷无欲,相公放心。“当然在了。好个“打不还口,庄主大人!我们的交易里好像没有这一条吧?从此走上各种“斗”的道路。回来吧。她是不是三十六计走为上计?姨婆估计这辈子都没有漱过口,骂要还口”嘛!片段欣赏一:说什么庄里一切事情由她做主。“疯婆子,骂不还手!”,惟妙惟肖。”叶芸皮笑肉不笑,天天算计着怎么挪钱给长孙挥霍。之前说好一年给多少,想安慰的话瞬间卡在了喉咙里。还时不时扑上来吃她豆腐?!高傲又偏心的奶奶,不忍地看了一眼她的神情,先算算账吧。谁知道他腹黑无赖,而是气的牙痒痒。这么重要的东西,她也能自食其力,我肯定收的妥妥帖帖的,嫁出去!给钱可以,一手拎开他的狼爪。从此以后,她是21世界的天才少女,为夫打不还口,画的一手好画,骂不还手。片段欣赏二:想将她留下帮他处理那一大家子?没有藏在身上?如意算盘也打的太美了!,智商高到无法测试。为了赚取银两,拍拍她的肩膀,拿个一坛子不嫌多。原来她不是感动的呼气,应该可以合作愉快叶芸双肩微微颤抖,差点命丧黄沙滩。
  • 尸心不改

    尸心不改

    控尸门的欢乐二缺弟子江篱炼了一具美得人神共愤引得天雷阵阵的男尸,以为好日子开始了,结果没想到门派惨遭灭门。--情节虚构,请勿模仿
  • 九天鸣凤之逼良为妃:峥嵘玉妃

    九天鸣凤之逼良为妃:峥嵘玉妃

    谁说皇宫帝苑之中,只有那执凤印的才是后宫之主?谁又说过皇帝是君而众宫妃不过是奴,就算日日相伴,也是奴才伴着君?不平凡的世家女儿,不平凡的宫廷之路,要改写的不止是皇宫的规矩,还有皇帝的心,天下的归属!谁说庶出的女儿能择个夫婿做嫡妻就是好的了?于深夜寄语心中人:九天鸣凤仍恋君!推荐朋友小说:《搅翻大秦宫阙:公主必须倾城》---非常搞笑的文章,笑得我肚子疼,大家快去看吧!!!?bid=232880
  • 东宫有本难念的经

    东宫有本难念的经

    宝庆十九年春,大佑国皇太子大婚,大将军之女入主东宫。一个不是淑女的将门千金遭遇一个不是文韬武略的中庸太子,到底是佳偶天成,还是冤家路窄?成婚一年不足,太子忽然休妻。迷影重重,生死茫茫,这样一来,还是不是大团圆结局?
  • 穿越成为王的女人

    穿越成为王的女人

    穿越时空,沦为不祥少女,连续与两名男子订婚,原本身体健康的未婚夫君皆在婚前无故丧命,她因此,被全城追杀,阴错阳差,认识了当今皇帝,意外的是,只有当今皇帝拥有她安然无恙!她是天生王的女人!
  • 病宠

    病宠

    病宠俗称:病态宠爱!简正阳很复杂,用医生的话来说:他身体没病,有病的是心理他有的不是一种病,而是几种病混合在一起从表面上看,他除了比旁人孤僻点,偏执点,没有什么不同他不容易动情,被他爱上的女人,是幸福的也是不幸福的白小兔很苦恼,她明明那么爱简正阳,为什么他总是表现得没有安全感呢?直到有一天,她知道了简正阳的病…片断一:从警察局里出来,白小兔气愤的抱怨简正阳:“好端端的,你打别人干什么?”简正阳满脸阴霾:“谁让那个家伙摸你的手了。”白小兔无语:“那你也不用把人家打得半残啊。”虽然那个混蛋该打…片断二:他说:“白小兔,如果我告诉你我是个魔鬼,你还敢爱我吗?”白小兔说:“只要你不负我,我必不负你。”半响,他笑了,他说:“白小兔,记住你今天说的话,今生今世,就是死,你也要与我死在一起。”
  • 补钙食谱

    补钙食谱

    营养专家搭配的健康补钙美食,科学地解决现代人缺钙补钙吃什么、怎么吃等营养进补问题,针对特殊人群量身推荐补钙膳食,让您从美食中获取最健康的营养!
  • 明治天皇:孝明帝驾崩卷(下册)

    明治天皇:孝明帝驾崩卷(下册)

    《明治天皇》再现了日本从幕末走向明治维新的历史变革,以优美的文笔,宏大的场景,详细描绘了日本近代决定国运的倒幕运动的整个过程。本书塑造了一个个鲜活的日本近代史人物形象,以及他们的坚定信念,对“安政大狱”、“樱田门之变”等重大历史事件的描述详实生动,是一部了解近代日本不可多得的佳作。
  • 寻爱少年研习社

    寻爱少年研习社

    白蔷薇学园是一所拥有近百年历史的中学,因学校里的一个白蔷薇种植园而命名!悯情在这所学校一直过着平凡安稳的生活,并且细心照顾着六年前小谨出国前交给她的小狗点点。然而,有一天点点不幸被大货车辗伤,悯情在总点点去医院的途中遇到了阻挠她的夏夕!从此,夏夕便闯进了她的生活,并促使她作出了错误的决定——在强势追求她的祖二面前承认夏夕是自己的男朋友。本以为这样做祖二便会知难而退,不料,祖二却向夏夕宣战!