第80章 人体的保护神——皮肤

第三篇第九章人体的保护神——皮肤

 皮肤概况

皮肤是人体的‘外衣’，共分三层，由外向内分别叫做表皮、真皮和皮下组织。它的任务主

要是保护、感觉、调节体温、分泌、排泄、吸收、代谢和参与免疫反应等。

肝脏是人体内脏中的最大器官，皮肤比肝脏更胜一筹，是人身的最大器官，包括毛发、指甲

、皮脂腺、汗腺等附属器官。毛发、指甲是变了形状的皮肤。皮肤覆盖于身体的表面，它的

面积大小，根据一个人的高矮胖瘦而有所不同。成年人全身皮肤的总面积大多数在15～2

0平方米之间，平均为17平方米。看起来是薄薄的它，重量并不轻。据计算，皮肤在成

年东方人的身上重量约占全身重量的8％，在西方人身上可占到体重的10％以上。

皮肤在全身的厚度是不一样的，眼睑、包皮等处最薄，在手掌、足底最厚。一般说来，经常

受到摩擦的地方，会导致皮肤变厚。但是它的厚薄并不完全是摩擦的缘故，因为人刚生下的

时候，手心和脚跟的皮肤就比其他地方厚了。手和脚在生活和劳动中的作用特别巨大，所以

需要厚厚的皮肤加以保护，这是进化过程中长期选择的结果。解剖表明，皮肤最厚的地方可

达4毫米，薄的地方为05毫米，有的甚至仅01毫米。

皮肤主要有两层，外面的一层是表皮。如果把皮下脂肪计算在内，那就是三层。若在夏天的

烈日下曝晒的时间长了，皮肤会晒坏脱落，这晒脱的部分，是表皮的最外层。平时，皮肤不

断地有细胞死亡，也有细胞不断地从表皮的内层新生出来。死亡后脱落下来的表皮外层就是

皮屑

。在人生漫长的岁月里，我们的皮肤之所以能始终保持柔嫩，与表皮的这种新陈代谢作用是

分不开的。尽管表皮的生长和脱落是一个缓慢的过程，但每天都有一两百万个表皮细胞从里

面一点点地向外推，每天也都有一两百万个时表皮细胞被衣服磨掉或在洗澡时脱落下来。对

此，

你或许毫不注意。可是积少成多，在一个人一生中，总共约有18千克的皮肤要以碎屑的形式

脱落哩。 大约经过27天，全身的表皮就会全部换了一件“新衣”。 表皮里连血管都没有

，真皮里则有错综复杂的神经、血管和腺体。在每平方厘米的真皮里，有约400厘米长的神

经，几百个神经末梢，10个毛囊，15个皮脂腺和约100厘米的血管。

皮肤的主要成分是水。成年人皮肤里水分一般占60％，初生婴儿高达80％。少女身上细腻光

艳，主要原因是皮肤里充满水，难怪诗人要用“出水芙蓉”、“带露鲜花”来形容呢。人年

纪越大，水分就越少，加之脂肪质的减少，所以老年人的身上常会出现皱纹和干裂。其实，

通过合理的饮食，保持皮肤的正常代谢，才是美容的最佳途径。

 皮肤的类型

人体皮肤根据其生理状态通常可分成五种类型，即干性皮肤、油性皮肤、中性皮肤、混合性

皮肤和敏感性皮肤。

1干性皮肤

皮脂分泌减少，皮肤角质层所含水分低于10％，表现为皮肤纹理较细致

，毛孔不明显，弹性弱，缺乏光泽，皮肤干燥，可有粉状脱屑。这种皮肤对外界刺激敏感，

易衰老，常见于老年人皮肤和衰老性皮肤。日常生活中应该注意防晒，多摄取水分，不要

用太热水洗面，选用滋润性强的护肤品。

2油性皮肤

角质层含水分量正常，皮脂分泌量多，表现为面部油腻发亮，毛孔粗大

。这种皮肤对外界刺激的耐受性好，不易衰老，不易生皱纹，常见于青年人和中年人。日常

生活中应该注意皮肤清洁，多吃蔬菜、水果，饮食清淡，生活有规律，选择清爽、平衡油

脂分泌的护肤品。

3中性皮肤

皮肤角质层的水分和皮脂分泌量保持平衡状态，特点是厚薄适中，纹理细腻，毛孔细小，光

滑柔软，富有弹性，对外界刺激不太敏感，这种类型皮肤常见于青春发育期的儿童。日常生

活中应该注意营养均衡，保持良好的生活习惯，正确选用护肤品(春夏选“水包油”，秋冬

选“油包水”)。

4混合性皮肤

是由两种基本类型组成，通常为中性和油性或油性和干性皮肤组合，多见于中青年人。每个

人的皮肤类型并不是一成不变的，其随着年龄、季节、环境、习惯及身体状况的变化变化。

日常护理应将干性皮肤和油性皮肤护理结合。

5敏感性皮肤

由于每个人掌握医学知识量的不同，对“敏感性皮肤”的认识和理解有很大差异。从皮肤科

学的角度来说，当某些人接触了某些物质后，他们的皮肤比普通人群更容易发生刺激反应、

过敏反应等。更多的则是主观感觉，如皮肤瘙痒、刺痛、干燥等，这些人的皮肤就是敏感性

皮肤。目前有许多检测敏感性皮肤的可靠方法，可以客观地判断出这类皮肤。不少人对“敏

感性皮肤”存在着误解，以为任何人接触了某些化妆品、洗涤剂和饰品等外界物质后，他们

的皮肤容易发生一些不希望出现的变化或不良反应，认为这样的皮肤就是“敏感性皮肤”，

显然是不够科学的。日常护理应该注意以冷水洗面；选用不含浓烈香味酒精等刺激性物质化

妆品；避免在炎热的空气中逗留，避免尘埃、汗水的过多刺激；选用特效敏感精华素，使

皮肤增加纤维组织，加厚皮肤表层。

如今大家对美容的问题都比较关心，要想使皮肤亮丽，需要注意许多方面，如注意合理

的饮食、良好的习惯、规律的生活、愉快的心情、适当的锻炼等，其中最主要的因素就是饮

食。中医认为“肺与大肠相表里”，“肺主皮毛”，也就是说，如果肠道中残留过多有害物

质，往往会导致“肺气不宣”，从而引发各种皮肤疾患，所以我们要经常食用一些富含纤维

的食物，以保持大便通畅，及时排出体内的毒素。另外，还需要补充均衡的营养，特别要注

意水、维生素A、B、C、E，铁和蛋白质的补充，同时还要多食用碱性食物。水可以防止皮肤

干燥、失去弹性和出现皱纹；维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用；

铁可以使皮肤有充足的血液供应而显得红润；蛋白质能使皮肤皱纹减少，光滑而富有弹性；

碱性食物则可以中和体内酸性成分，使皮肤更加细腻。