不要忽视餐后水果
吃完活力早餐，喝完提神茶，如果再来一点水果，则会帮助我们的大脑变得更加清晰。因为很多水果都含有丰富的营养物质，补充适当水果，不仅可以作为早晨营养的补充，还可以将提升活力的效果延续下去，让我们至少一上午都能有充足的精力投入工作。
能够起到提神醒脑功能的水果很多，除了前面提到的香蕉和菠萝之外，我们再给大家介绍一些常见的活力水果：
◆士多啤梨
又称草莓，原产欧洲，含有丰富的糖、蛋白质、维他命C、苹果酸、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养元素。尤其是蛋白质和维他命C的含量相当高，每一百克士多啤梨中分别含有蛋白质６００毫克和维他命Ｃ１００毫克，是苹果、葡萄等水果的７～１０倍。而蛋白质和维他命Ｃ正是促进大脑活力的重要元素，所以被誉为“自然维他命丸”，士多啤梨的确当之无愧。
除此之外，草莓还有美容、养发、减肥的功效。是活力水果之中的上上选择。
◆梨
很多人都喜欢吃梨，因为它的肉脆而多汁，口感香甜，吃起来爽口解渴，芳香扑鼻。其实梨的好处不仅仅在于它的口感，它本身也含有糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物还有多种维他命等营养元素。这些元素，加上梨本身的芳香和口感，综合起来的提神效果也相当不错。
◆李子
李子气味芳香，口感酸甜多汁。因为它相对较酸，所以吃下去以后脑部受到刺激，精力会因此得到很快提升。此外，李子所含的营养元素与梨类似，糖、酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素一应俱全。从营养补充上来说对于大脑的补给也十分充分。
不过李子性温，也就是俗称的容易上火。吃多了会使大脑营养过剩引发脑胀虚热心烦意乱等症状。此外，李子不能同蜂蜜，雀肉同食，否则会产生毒性。而且，在选购李子的时候，切忌购买青涩发苦的未熟果实，因为其中同样含有毒性。
◆核桃
核桃又名胡桃。没错！就是柴可夫斯基创作的舞剧《胡桃夹子》当中担出演要道具的那个东西。核桃和腰果、榛子、扁桃一起被称为干果界的“四大天王”。既然名为四大天王，营养成分定然很高。过去就一直有核桃健脑的说法。因为当时人们觉得核桃仁形似大脑，根据“吃什么补什么”的说法，认定核桃对于脑部发育有所帮助。理论虽然不够科学，可核桃的这一作用却是事实。
营养学家发现，核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质以及锌、锰、铬等矿物质元素。这对于心血管和大脑的保护和促进起到了极其重要的作用。常吃核桃，还能强身健体抵抗肌体老化，增强记忆力。因此，美国饮食协会甚至还建议人们最好每周能吃２～３次核桃。
需要注意的是，吃核桃的时候千万不要把核桃仁外面那层暗褐色的薄皮撕掉，因为核桃的营养成分有很多都集中在这薄薄一层皮当中，若是被丢掉，就实在太可惜了。
◆榛子
同为干果四大天王的榛子，在营养上也丝毫不逊于核桃。
榛仁的脂肪含量高达一半以上，蛋白质约占１／４，剩下１／４则由碳水化合物、维他命Ｃ、ＶＥ、ＶＢ和多种矿物质组成。
说到榛子的提神效果，很多人都不会陌生。因为我们吃到的很多巧克力当中，就喜欢用榛仁做原料。原因不仅仅是为了丰富口感，更是因为它同巧克力里面的可可一起，增强了提神醒脑，补充活力的作用。
榛子如果保存不好很容易“出油”，这是其中脂肪受到氧化而开始发生转化的表现。这样的榛子就变质不能食用了。如果我们一次性买了较多的榛子，吃不完的时候，可以放在低于１５度，较为干燥阴凉的地方保存。
除了上述这些外，桃、杨梅、栗子、橙等水果也都有一定的提神醒脑作用。我们可以根据季节的不同选择适当的水果食用。需要提醒的是，很多人喜欢在饭后立刻进食水果，这是错误的。因为水果如果不能及时被消化，在胃中停留时间过长，会引起腹胀、便秘等问题。因此最好不要吃饭之后立即进食。可以选择饭后３０～４５分钟后再吃水果。每天早上吃完早餐，喝过早茶，临上班之前吃上一点水果再出门，时间就刚刚好了。
