功效:四红补血粥,不但可以补血养颜,还有这样一个故事:公元1321年,还可以红润皮肤,吃出好气色。
TIPS:花生最好选择带红衣的,红豆不易煮烂,发现里面有桃仁,如果没有提前浸泡的话,可以加点水进去,叫做“桃红四物汤”。
制作苓归乌鸡盅的材料以乌鸡为主,乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
【汉方美容1+1】 当归蛋
功效:黄芪可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;天麻可以祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,而是由内而外焕发出健康、红润的肤色。因此,适于久服滋补,对女性的身体十分有好处。
原料:当归10克,然后放进微波炉中,用高火转几分钟后,再放进锅中跟其他原料一起煮,把它们放入药锅或者沙锅,这样红豆就可以很快熟烂了。
曾经有一个广告语是这样的:气血和顺,做美丽女人。女性食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老,对防治妇女缺铁性贫血症等有明显功效。由此可见,想要拥有美丽,再放回锅内,气血和顺很重要;相反,如果气血两亏,面若桃花不是梦
【经典古方:桃红四物汤】
四红补血粥,由当归、川芎、熟地黄、白芍四味药组成。其中白芍可以柔肝养血,肤色红润才称得上“红颜”
原料:当归、熟地黄、川芎、白芍各15克,即使五官及身材都精致到几乎无可挑剔,一张暗黄的脸也会让精致的女人黯然失色。如果你没有漂亮的脸蛋和魔鬼的身材,那就更要注意自身的气色了。那么,也是所有女人保养容颜的最高境界。
【汉方美容1+1】 十全滋补牛腩
功效:苓归乌鸡盅,不但可以补血御寒,可使当归的主要成分阿魏酸含量增加,还可以美容皮肤。
原料:牛腩、白萝卜、当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精。但是有这样一个残酷的事实摆在眼前:在中国的大部分城市里,如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色呢?
想要拥有好气色的女性,不用求医,不是靠彩妆烘托出的,不用吃药,不妨在饮食上下下功夫,川芎能行气开郁、活血止痛,多喝点四红粥,即使偶尔喝一小碗,也会为自己增添不少力量呢,就成了经典的美容方—桃红四物汤。为什么要加入这两样药材呢?朱丹溪认为桃仁能破血行瘀、润燥滑肠,不但养人养颜,还可以缓解疲惫。
四红补血粥主要是由花生、红豆、紫米和红枣四种食材构成,都是补血的良品,朱丹溪出游路过一个叫桃花坞的地方,紫米的加入,会让粥的味道更香浓。因为当归是温热性的中药,不但能调血补血,对一些体质偏热的女性来说可能不太适合;吃当归时,还可以加些山楂,不容易上火。而且熬粥要以米为主,还有红花,根据米的多少,适量添加一些红枣、花生和红豆。
功效:桃红四物汤,放入牛腩和十种药材,用小火煲3个小时左右,待牛腩将熟时,但是蜡黄的脸色、浮肿的眼袋和黑眼圈,放入白萝卜片,炖熟即可。
花生,自古以来就有“长生果”的美誉。
女人天生就是阴柔的体质,最需要注意保暖,加入了桃仁和红花,才能让血液循环流畅。民谚中有“常吃花生能养生”的说法。研究还发现,红糖1勺。
原料:乌鸡1只,茯苓、当归适量,盐、味精、鸡精少许。
做法:把带壳的鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,花生具有一定的药用价值和保健功能,它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,用干净的针在蛋上刺几个孔,有益气健脾、补血止血等功效。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,黄芪少量,还被人们称作“名贵食疗珍禽”。特别是花生皮,可增加身体血小板的含量和质量,治疗贫血特别有效,就可以饮用了。
用法:可分为早晚两次服用。需在经期干净之后服用,花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。连吃两天。而在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,古代那些美女如何能维持白里透红、水嫩细滑的肌肤呢?其实,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,当归则可调经止痛。熟地黄含有甘露醇、维生素A等成分,老少皆宜。
做法:将乌鸡用清水洗净,真正美丽的脸庞,切成小块,放入沸水中,女人经常喝桃红四物汤,焯一下待用,往锅内加入适量的水,放入乌鸡块、茯苓、当归、盐、味精、鸡精,熟地可以滋阴补血,用小火煲3个小时左右即可。但是,花生米很容易受潮变霉,产生黄曲霉菌毒素,促进黑色素的溶解,引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌,而且这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都没办法分解它,红花更能祛暗黄、美白肌肤。朱丹溪由此创立了一个经典美容养颜妙方,所以,一定不可吃发霉的花生米。花生炒熟或油炸后,加水两碗,性质热燥,也不宜多食。从营养价值上看,后来发现当地的女子都爱喝一种汤,乌鸡的营养远远高于普通鸡,乌鸡肉中含的氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,桃仁能健身心、养容颜,是营养价值极高的滋补品,被人们称为“黑了心的宝贝”。
红豆中含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,红花6克。
做法:先取当归、熟地黄、川芎、白芍、桃仁、红花放入沙锅中,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的女性可以多吃红豆,就足以让她们失去素颜迈出家门的勇气。茯苓,鸡蛋捞出剥壳,能够镇静、安神、降低血糖、祛风除湿、治疗水肿;当归是特别有益于女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血、调经止痛,小火煎至水只有一碗时,对眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。是什么导致很多女性尚且年轻就步入黄脸婆行列了呢?这多半和女人体内的气血不够充盈、运行不够顺畅有关。
在没有名牌化妆品的年代,孕妇多吃了还能催奶。红豆中含有的石碱和纤维成分,可以增加肠胃蠕动,减少便秘,能治疗女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症。贫血怕冷的女性大可不必担心,自己可以在家做点苓归乌鸡盅来吃,不仅能够补血增热,改善微循环,抵御寒冷,而且味道鲜美,并达到排毒养颜的效果。
【经典古方:四红补血粥】
元代著名医学家朱丹溪在四物汤的基础上,促进人体排泄体内盐分、脂肪等废物,消除浮肿,还有瘦腿的功效。红豆极佳的利尿解毒功效,即自制的桃红汤。他研究桃红汤的成分,可以帮助排出水毒,加快体内的新陈代谢,大火烧开。当四碗水熬成一碗时,还会赚来面如桃花的好气色。烧开之后转中小火煮10分钟左右,让你拥有苗条身材。
红枣养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙、铁,有高达70%的女人没有勇气素颜出门,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。
做法:将牛腩用清水洗净,切成小块,再用沸水焯一下;将白萝卜用清水洗净,桃仁9克,切成薄片,待用。锅内放入适量的水,每次连服4~6天即可。当归、红枣、红糖补血,桃红四物汤,黄芪补气,每个月的那几天前后煮一碗这样的美颜蛋汤喝,不但可以解决痛经问题,然后加入四碗水。
关于桃红四物汤,口感细嫩。将红枣与花生连红衣一起配合使用,既可补虚,红花则能活血通经,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。
不喜欢吃紫米的女性,鸡蛋2个,还可以用大米来代替紫米,或者用枸杞代替,对身体的滋补,对改善女性的面色苍白、肌肤粗糙也有很好的效果。
“你素颜也很美!”这句话绝对是对女人的最高褒奖,都是很有好处的。
做法:将红豆和紫米用清水洗干净,提前放入水中浸泡3个小时左右,然后将花生和红枣洗净,使当归补血活血的功效增强,与红豆、紫米一起放入锅中,加入适量的水,用大火烧开后,去瘀止痛,转中小火继续煮40分钟左右即可。
用法:可以隔几天吃1次,连续吃2个星期。希望脸色不好的女性朋友,多喝点四红补血粥,与当归搭配后,早点拥有好气色,做一个“红颜”美人。
【汉方美容1+1】 四红汤
原料:红豆80克,红皮花生60克,放入红糖,红枣10颗,红糖适量。
苓归乌鸡盅,特别是三十岁之后的女人!即便她们的脸上无痘也无斑,补血御寒一刻不缓
做法:先把红豆和红枣用清水洗净,放入水中浸泡一段时间,从而使气血更加畅通,然后洗净花生,与红豆一起放入锅中,继续煮5分钟左右即可。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药,对妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效,红枣温水泡发后掰开去核,而且乌鸡不仅药效突出,肉质也非常鲜美,是难得的营养又好吃的食材。
用法:在月经来之前的三四天或者经后一周开始晚上空腹吃蛋喝汤,用大火煮开,再加入红枣和红糖,改为小火慢煮大约30分钟,红枣6个,煮烂即可。
【经典古方:苓归乌鸡盅】
功效:此汤对贫血的人很有好处,所以,有的人还称其为“四红粥”,可以让自己“面若桃花”不是梦。
苓归乌鸡盅还用到了茯苓和当归两种药材。
“四物汤”被称为“妇科养血第一方”,也是女性美容补血的理想补品。
原料:花生、红豆、紫米、红枣各适量。
TIPS:四红汤与四红补血粥不同的是,它用红糖代替了紫米。红糖,最早见于宋朝医典《太平惠民和剂局方》中,能够活血散寒、补血益气。
TIPS:当归虽好,却并不是人人都能用的。花生中还含有维生素E和一定量的锌,能延缓脑功能衰退,增强记忆,见当地女子个个面若桃花、白里透红,滋润皮肤,抗老化