马六嫂见南叶态度实诚,面露惭色,不好意思地道:“我晓得,我晓得,只是那人在厨房里只手遮天,都这么多年了,我不敢,我不敢哪!”
“没事。”南叶抬起头,看着她的眼睛,目光无比坚定,“您不相信我没事,我会一点一点地证明给您看,只有跟我合作,才是唯一的出路!”
她不过一个最末等的三等厨娘,哪里来的这等自信!马六嫂不得不承认,听了她这话,心里真是有那么一点震撼。
南叶说完话,向马六嫂讨了两只小碟子,转身回到住所,将她刚做好的菜齑装满两只小碟,送来给马六嫂,道:“马六嫂,这便是我自己做的菜齑,一碟托您呈给世子,另一碟,若是您不嫌弃,就留着自己尝尝罢。”
马六嫂接过碟子,出于职业习惯,先低头闻了闻,又看了看成色,惊讶道:“这是新鲜的?!”
南叶点点头,道:“是,是这两天刚出坛的。”
马六嫂显得无比惊讶:“这可是夏天,温度如此之高,腌什么都得臭,你怎么却腌成功了?!”
南叶正欲作答,马六嫂却又摆手:“罢了,如果是秘方,你就不必说了。”
“就算是秘方,我也愿意告诉马六嫂,以表我的诚意。”南叶微微笑道,“我没加寻常的料酒,而是改成了绍兴加饭酒,就是世子上回赏给我的那瓶。”
马六嫂了然的同时,又忍不住感概:“绍兴加饭酒,最便宜的也要五两银子,世子赏给你的那瓶,乃是极品,市面上根本见不着的,你居然拿去做菜齑,难怪不会臭了。”
绍兴加饭酒的确是金贵,但如果这次能救她一命,也算是物尽其用了。南叶笑了笑,道:“若是马六嫂也想做菜齑,我那里还有些加饭酒,改日与您送来。”
“世子赏给你的加饭酒,你敢送,我可不敢收,罢了,罢了。”马六嫂却摆了摆手,转身去把菜齑藏了一碟子到柜子里,然后寻了个朱漆的食盘,将另一碟装了,对南叶道,“我这便帮你给世子送去。”
“有劳马六嫂,我回去等郎中了。”南叶冲她福了一福,出声谢过她,转身回住处去了。
马六嫂托着朱漆的食盘,来到衡清轩,向守门的小丫鬟,打听世子的去处,合该她运气好,或者说,是南叶运气好,世子正在书房,闲坐看书,她便在小丫鬟的引领下,托着那一碟菜齑,直接去了书房。
世子今日一如往常,穿的是一袭白衣,但领口袖口绣的却是淡青色云纹,衬着窗口的一盆兰花,显得格外精神。世子生的,真是一表人才,怨不得那么多千金小姐倾慕于他,也怨不得那么多丫鬟,明着暗着想要爬上他的床,马六嫂暗自感叹了一句,待小丫鬟通报过后,上前一步,行礼问安,唤了声:“世子,奴婢这里新得了一碟菜齑,特意送来给世子尝尝。”
“菜齑?”特意来衡清轩一趟,就只为了送一碟子饭前开胃的小菜?顾端一抬头,见马六嫂所托的食盘里,还真只有孤零零的一碟菜齑,不免非常奇怪,“这菜齑有何特别之处,竟值得你特意跑一趟?”
要说特别,还真是特别,马六嫂都不用编的,直接照实说便是:“回世子的话,寻常做腌菜,都是选秋季,盖因秋季天高气爽,温度不高不低,做腌菜不会坏;而夏季炎热,则是做腌菜的大忌,所以从来不会有人,在夏天做腌菜的。”
“唔。”顾端微微颔首,但还是弄不懂,马六嫂为何为一碟子腌菜,特意跑这一趟。
马六嫂将食盘稍稍前倾,好让顾端能看清楚一点,道:“世子请看,这叠菜齑,却是在夏天正热之时做成的。”
热天做的就热天做的呗,他又不是厨子,跟他说这些做什么,难不成这热天做的菜齑,味道会鲜美百倍?可是再鲜美,也不过是菜齑,平日里自家人开开胃还行,来了客人,都不够资格端上桌的。顾端又“唔”了一声,显然还是不感兴趣。
然而马六嫂却又道:“这菜齑里,是加了世子所赏的绍兴加饭酒,才得以在最炎热的夏天,反其道而行之,做成功了。”
“哦?我赏的绍兴加饭酒?”见事情与自己有点关系,顾端终于来了兴趣,示意马六嫂将碟子搁到他面前,问道,“这是谁做的?”如果他没有记错,他自小到大,虽然赏人无数,但得过他所赏的加饭酒的,却惟有一人而已。而这个人,前几天他才刚见过,还从他这里捞走一块银子,直到现在想起来,还忍不住地想笑。
世子有兴趣了,给南叶求郎中的事儿有门!马六嫂精神一振,忙道:“回世子的话,这菜齑,是南叶在病前做的。”
“病前?她病了?怎么病的?病了几天了?”顾端不负马六嫂所望,迅速抓住了她话中的关键词,急急地问道。
果然是世子青睐的红人,她何曾见过,世子为一个下人,如此上心的!马六嫂拿出精心编好的话,回答顾端道:“回世子的话,因为她只是三等厨娘,没资格请郎中来看病,所以并不晓得病了几天了,也不知道究竟是什么病。”
“三等厨娘没资格请郎中去看病?万一病情变严重,怎么办?!”顾端面色一沉,半是恼怒,半是惊讶。
三等厨娘当然没资格看郎中了,夔国府还没怎么花力气培养她,在她身上花钱,很划不来的,万一病情变严重,死了就死了,又不会损失什么。当然,这样的话,马六嫂是怎么都不会讲给顾端听的,只道:“这是府里一贯的规矩,奴婢也不懂的。”
夔国府乃百年世家,府中的规矩,不是一个人两个人定下的,甚至不仅仅是一代人定下的,因而对此,顾端也不好说什么,只能果断地命令马六嫂:“传我的话,赶紧给南叶请个郎中,去给她瞧病,若是要用什么药,尽管来取。”
马六嫂大喜,忙代南叶向顾端道谢,然后脚不沾地地出门,为南叶请郎中去了。
世子发了话,下面的人办事就是有效率,不过一盏茶的功夫,便有郎中乘车来到西跨院,径入三等厨娘的住处,为南叶诊脉了。
南叶的身体,一向好得很,再加上年轻,连穿越前的那些亚健康状态都没有,因此任凭郎中左脉诊诊,右脉诊诊,还是没能诊出毛病来,最终只能宣布,南叶身体健康,什么毛病都没有。
但马六嫂送走郎中,却没怎么高兴,反而担忧无比地问南叶:“光证明你没病,有什么用?那两个一等厨娘和二等厨娘,早就比完赛了,你已经错过这次机会了!”