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第37章 为父母亲自下厨

春节刚过,就听说邻居李阿姨病了,据说是胃癌晚期。阿姨年近六旬,饭量一直挺好,家务活也不少干,因此,有点小毛病也没放在心上。几天前,阿姨嗓子有点痒,就认为是上火什么的,家人还嘱咐她多喝点水。几天后阿姨吃饭开始反胃,吃什么吐什么,才在儿子的陪同下去医院检察,一检查,儿子傻了眼。阿姨是食道癌晚期,即使动手术最多也只能活一年。

这一来阿姨家里可忙了,整天有儿女倒着班地来尽孝,比着孝顺老人。儿女们都后悔孝顺晚了,每年只是自己按时查体,就没想起过父母。母亲没病时舍不得吃什么好的,现在想吃也吃不下了。他们的教训是:我们每个人都应该早点孝敬父母,多花心思在父母身上,不要再为不孝找任何借口。

健康,每个人都会关注。可你了解父母现在的身体状况吗?上大学以前,在学校的午餐,都是母亲亲自做的。一个小小饭盒却给一个渐渐成长的关敏留下深刻的印象。

母亲做菜很香,尝过的亲戚朋友都喜欢吃母亲做的饭菜。她总是很花心思给她做菜,每天换着样子做,还很合理的搭配营养。中午吃饭的时候,几个好伙伴,总是凑过来,吃两口她带的菜。

那个时候,大部分家庭并不富裕,而且市场上的蔬菜品种也没有现在这么丰富,想吃什么就能吃到什么。很多蔬菜水果只能在生产的季节里吃到,平时就很难吃到了。像黄瓜,西红柿这样的蔬菜在冬季,很难买到,也很贵。

但是,年少的关敏却不知体谅母亲的辛苦。一个冬季的中午,班上有个同学,他父亲是高干,家里很有钱,中午吃饭都是家里给他现送过来的,打开一看,有酱爆鸡丁,鸡蛋西红柿和蛋炒饭。那颜色就已经很诱人了,绿色的黄瓜块,橘色胡萝卜丁,白白的鸡肉,金黄的鸡蛋,红红的西红柿,再加上刚炒出来不久的油香味,他不禁炫耀起来。让他们都看着发馋。

晚上回家以后,她告诉了母亲,言语间透露出极度的羡慕,她说想念秋季时黄瓜和西红柿的味道。母亲没说什么,只是笑笑。第三天,打开饭盒,意外的看到红烧排骨和黄瓜炒鸡蛋。伙伴们立马凑上来,“呀!吃排骨啦!伙食不错啊”“你看什么?还不吃!给我先尝一块啊”“嗯!你妈妈做菜就是好吃。”那天我吃得不多,但是却特别开心。因为一份排骨让我觉得很有面子。

放学的时候,母亲正好提前下班路过,就骑着自行车带上她回家。顺路去了菜市场,准备明天要做的菜。她跟在母亲后面,在市场里左转右转,终于在一角,发现卖西红柿的摊位。母亲仔细挑了两个放在秤上:“就来两个吧。”卖菜的问:“就来两个?”母亲说:“嗯!就够孩子做一盘菜就行了。大人不爱吃这个。”关敏一看价钱,比其他的菜贵出五倍呢!回家以后,想到母亲买菜,要多走出很多路,想到母亲为了让她吃得体面一点,而自己舍不得吃上一口。看着母亲又在厨房里忙着今天的晚餐,关敏沉默了,有一种很强烈的自责和不安。

如今,关敏已经工作很久了,早已经不用麻烦母亲了,她还经常用在网上学来的新做法,给母亲做些菜肴。母亲喜欢打乒乓球,在体育馆里参加老年队的训练,赶上中午时间,不能回家吃饭,关敏就给她送过去。母亲特别骄傲,和队友炫耀着说:“我闺女尽会做些新玩意,我都不会做。还挺好吃的……”

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