5.提货。提货有各种方法，很多仓库通过打印出来的提货单进行提货，也可使用射频技术和无线数据终端技术。必须很好地管理提货业务，以保证物品在出库期间的堆放顺序与装车顺序相一致。
手工管理仓库和全自动化管理仓库
随着计算机仓库管理系统的广泛应用及先进的自动化物品处理技术的发展，大部分仓库都同时采用这两种技术管理方法。但是这两种技术在实施过程中是完全不同的。
1.手工方法。现在基本上没有仓库或者配送中心完全采用手工管理方法，这种最简单的系统一般不能提供诸如单品的全面位置管理等功能，即收到物品后写出一张入库单，再输入计算机系统，然后根据打印的提货单来提货。
2.手工无纸。与上述管理方法截然不同，所有信息直接输入计算机，计算机系统有全面的位置管理能力，提货操作系统通过计算机联接到叉车上。
无纸化的仓库和配送中心并不是自动化的，而是利用计算机技术来保证系统的有效工作。
3.半自动化。这是指某些实际操作还是手工来做，如验货，而另外一些操作则是自动化的。半自动化仓库在整体运作上提高了操作上的灵活性，使仓库管理员在作业高峰期也能应付自如。同时在业务增长时仓库也很容易扩容。
4.完全自动化。完全自动化安装成本非常高，需要有非常仔细的设计工作，而且需要相对平稳的物流速度以提高效率。如果公司的产品范围发生变化，那么程序修改起来就非常困难，而且扩容也很困难。
坏品处理
坏品，指因过期或包装破损而不能销售的商品，或因停电、水灾、火灾、保管不良等而造成的瑕疵品。
坏品处理一般遵循以下程序：
1.只要察觉出现瑕疵品，均要由营业现场主管再度确认是否真的无法再出售。
2.营业现场人员确认后进行登记，一方面将坏品集中装箱保管，另一方面通知采购人员，洽谈换货的可行性。
3.若可归责于厂商，且仍有往来者，皆可换货或退货，否则，须由超市业者自行承担损失。
4.若无法退、换货，则应尽速通知财务会计单位，在税法规定核可范围内，向当地税捐机关报备，以减免纳税，若税法未核可，则记为坏品损失。
5.坏品销毁最好由验收人员会同，并确实核对检查记录。
坏品处理的注意事项如下：
1.确实清查起因，以明责任归属，并尽速处理。
2.坏品登记属实，以利账务处理及管理分析。
沃尔玛的物流分销系统
建立分销系统
沃尔玛公司每天向97％的分销店运送货物。可随后，他们发现这种方案对所有的商店来说并不一定是最好的，尤其是那些较小的商店。因此，现在他们采取了一种根据客户要求的送货计划，这样每家商店可以从4种不同的运送计划中任选其一。每隔6个月，每家商店决定它所偏爱的计划。此外，他们还有一种称为加急运送的计划，专门用于那些离某个分销中心有一定距离的商店。根据该计划，一家商店可以在星期一晚上订购货，到星期二晚上就可以收到。
他们不仅将大量货物储存在他们自己的分销中心，而且还依靠自己的卡车运输队，其程度远远超过他们的竞争对手。他们的车队是全国最大的车队之一。有一年，戴维要求主管运输的副总经理李·斯科特试着在一天里找到车队的每辆卡车和拖车，只是为了证明他们能够做到这一点。当然他确实做到了。
为了具有沃尔玛公司所需要的那种灵活性——即以超出他们要求的专门车队所做到的那样进行反应的能力——沃尔玛公司还拥有那些像商店里的职员一样献身于为客户服务的司机。
有了自己管理的分销和后勤渠道，沃尔玛比那些需要第三方供货商的竞争对手有无可比拟的优势。通过自己的分销配送系统，沃尔玛不仅缩短了交货时间，而且还可以不断想办法来改善经营，提高效率。沃尔玛从此不再依赖别人——为客户来订货时，他们可以轻松自如地进行独立安排和筹划，并可在任何时候将货物运往商店，满足顾客的随时需要。
主管后勤和人事的执行副总裁乔·哈丁曾自豪地说，沃尔玛公司在分销和运输上取得了巨大成功，这些业绩得归功于高层管理人士，是他们将这些看做公司竞争优势的重要部分，并投入大量资金作为后盾。别的公司不到迫不得已，是不会轻易在分销上多花钱的。沃尔玛公司主动花钱，成功地降低了成本，所有了解沃尔玛公司的人都公认这是一个非常重要的战略要点。
事实证明，这些高层管理人士的建议很有预见性，对沃尔玛的事业发展起了如虎添翼的作用。短短的一段时间内，沃尔玛的通讯和分销系统，已让同行业的竞争对手望尘莫及。
沃尔玛凭借分销配送系统的建立，赢得了最大的竞争优势、创造了可观的规模效益，并使沃尔玛的利润成倍地快速增长。
拥有属于自己的卫星系统
在杰克·舒梅克推出了卫星系统后，公司的竞争力得到了显著提高。
80年代初期，一般零售商想都不敢想这样的技术。杰克·舒梅克和数据处理主管格伦·哈伯恩一道，积极筹划，建立了一个交互式的通讯系统，通过该系统将所有的商店、分销中心和公司总部联接在一起，随时沟通信息。
在山姆的推动下，他们决定悄悄地使用卫星。
杰克·舒梅克与麦科姆——休斯公司联系，拟定了一份合同，最后用了2400万美元建立了属于自己的卫星通讯系统，该系统于1983年启用。
杰克·舒梅克说，在刚开始的2年里，山姆真想把我杀了，因为那时卫星系统还没有带来效益。……但一切总算运转起来了，现在每一家公司都跟着有了这样的系统。
卫星后来证明是绝对必需的，因为一旦在商店里有了那些扫描仪，就能让所有这些数据通过电话线路送回本顿威尔总部。这些线路只有有限的能力，因此商店开得越来越多时，要让职员从工作场所赶回总部所存在的障碍就越发明显。他们总是希望尽快得到那些数据。因为得到信息越快他们就能越快据此采取行动。这个系统已经成为一个重要工具，而他们的技术人员则出色地完成了让他们能以最大限度利用该系统的工作。
几年以前，沃尔玛公司为了容纳计算机而在总部大楼旁建造了一幢占地13.5万平方英尺的建筑物。现在看来，那已经不是什么奇迹了。他们花费了大约7亿美元才建成了他们目前拥有的计算机和卫星系统。据说这是世界上最大的一种民用数据库——甚至比美国电话电报公司的还要大。
沃尔玛公司所重视的是能够一眼就从中获取的信息——那些数字。从某方面来说，他们保存了储存在沃尔或山姆商店的每个单项商品65周以来的周转历史。拿起任何一样东西，比如在当地办公室用的电视机与盒式录像机组合，就可告诉你过去16个月里他们购进以及售出多少商品的准确数字。不仅有整体的情况，还有每个地区、每个区域以及每个商店的情况。沃尔玛公司总是能把握那些对他们有用的信息。而在计算机内取出这些数据的程度会使他们具有强大的竞争优势。
进入沃尔玛的卫星设备室，可以看到他们的技术人员在那里坐在计算机屏幕面前拿着电话与任何一家系统可能发生问题的商店交谈，只要从那些技术人员的身后看上1－2分钟，就能知道当天进展的许多情况。从屏幕上，能看到当天银行信用卡销售的累计发生总额。且能看到他们当天回收了多少张失窃的信用卡。他们也可很容易地知道他们的七秒信用卡认可体系是否在正常运转，并监督那天他们做成的交易数目。如果他们真有什么重要或紧急的事情需要与商店和分销中心交流——某些重要到必须进行一次个人访问的事情——山姆或者沃尔玛公司的其他经理，都会走回沃尔玛公司的电视演播室并打开卫星传输设备，把消息传到那里。而且，每个星期六早晨山姆都会进入那个房间，察看那些打印结果，并准确地了解本周所发生的情况。
通过建立分销中心和卫星系统，沃尔玛公司尤如猛虎添双翼，实力大增。既快速有效地扩大了规模和效益，又从整体上降低了成本，既把握了市场也顺应了市场、适应顾客的主动权。而其他的竞争对手，要么没有自己的分销中心，要么没有自己的卫星通讯系统，而有的则仅是模仿沃尔玛，缺少创新，自然在竞争优势上就输了一截。
超市安全管理
超市安全管理所包括的范围相当广泛。以地点为例，除了购物区域之外，还包括购物区以外的公共用地以及员工的工作场所。在对象上，除了人如顾客、员工、厂商、邻居、行人以及歹徒等等还有财物的安全；在事件上，则除了突发的意外状况之外，还有日常的例行作业；至于时间，更是随时都有可能发生，而必须给予经常性注意。
根据以往的经验，许多公共场所所发生的意外突发事件，往往不是意外，而是因为人为的疏忽。因此，在安全的管理上，除了硬体设备的装置必须符合政府相关法令之要求与规定之外，超市例行的安全检查，以及从业人员平日的安全训练和处理突发事件的应变能力，更值得重视。
超级市场的安全管理项目相当繁多，除了有关公共安全的范围外，还有超级市场本身的内部安全管理，包括人员及财物部分。分别叙述如下。
公共安全管理
公共安全管理包括以下几个方面的内容。
首先是消防安全管理。
消防安全管理工作之范围包括：
1.火灾预防及抢救；
2.各项消防安全设备的定期检查和管理；
3.消防水源的定期检查和管理；
4.消防安全的教育及宣传。
其次是陈设安全管理。
不安全的卖场陈设，容易使顾客在购物区域活动时，发生意外事故，因此需特别注意下列事项：
1.货品陈列安全：货品陈列过高，或是摆放不整齐时，容易因地震或人为碰撞而使商品倒塌或掉落，造成顾客或员工的意外伤害。
2.卖场装潢安全：超市业者为了吸引消费者，往往在装潢上作了相当大的投资。但是在美观之余，还必须注意其安全性。例如：部分超市卖场喜欢利用玻璃作为装饰，但由于玻璃制品易碎，除了容易引起严重的伤害之外，还因为其不容易清理干净，使其他的顾客再次受伤。
3.货架摆设安全：货架摆设的位置不当、不稳固，或是有凸角产生，都可能使顾客在购物时发生意外事故。
4.地面安全：地面湿滑或有水渍出现时，若未能立即处理，也会造成顾客在行进时滑跤。
然后是员工作业安全管理。
员工作业方式不当，也可能造成顾客或员工本身的伤害。例如：补货作业不当、大型推车使用不当、卸货作业不当，都可能造成商品掉落，因而砸伤或压伤顾客和员工。
内部安全管理
内部安全管理包括下面几部分内容：
§§§第一部分是开关店的安全管理。
大部分超市在非作业时间内，并未安排人员留守。但是为了防止窃贼夜间闯入，窃取财物，通常会与保险公司合作，安装安全系统。因此有必要对开、关门的作业加以规范，以确保卖场的夜间安全保障。有关管理内容如下：
首先，开关店必须由特定人员如店长、副店长或其他干部在规定的时间，开关保全设定，并依照正常的规定作业进行开关门。负责人员除了必须在记录簿上加以记录并签名外，还必须附有至少两位人员的附属签名，以为证明。
其次，开店后，值班主管应检查正门入口、后门、金库门及所有门窗有无异状，要确保一切正常，没有被破坏的迹象。
最后，关店前应做好以下事项：
1.清点现金，检查收银机、金库、店长室，并且上锁。
2.除必须的电力外，其他不必要的电源应关掉，所有插头亦应拔起。
3.检查店内每一角落，包括：仓库、作业场、机房、员工休息室、厕所等，防止有人藏匿于店内。
4.员工安全检查。例如检查员工带走公司之手提袋及物品。
5.开关门时应提高警觉，注意周围有无可疑状况。
§§§第二部分是保安报告管理。
超市发生的任何保安状况，例如偷窃、抢劫、防火、顾客财物损坏、意外事件等等，店长均应在了解状况发生的原因后，迅速向上级相关主管报告，以便进一步做更有效的处理或追踪。
任何对警方或上级主管的保安报告，其内容必须简短、明确，并且包括人、事、时、地、物等，以使对方能迅速了解发生的状况。
