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第65章

“您……您真的是吕馥桂,吕公子?”林天走了进来,恭敬的问道。

“哼……”吕馥桂没有说话,反而是那个小童对林天一脸鄙夷,刚才是怎么对待他们的?现在又换了副嘴脸。

“银子,不得无礼”看到银子一副不满的样子,吕馥桂当即说道:“鄙人正是吕馥桂。”

苏落凝一副很茫然的样子,这个李福贵到底是什么人呀,这个林天怎么一下子变了个人似得,刚才不是还对人家不理不睬的吗?

“吕公子大家光临,正是让本店蓬荜生辉”林天走到吕馥桂身边,一副跟人家很熟悉的样子。

“刚才掌柜的不是还嫌弃鄙人吗?”对于林天的套近乎,吕馥桂很不面子的说道,反而是欣赏苏落凝那种处事不惊的态度,只是他压根不知道,苏落凝的处事不惊,只因为不知道吕馥桂是谁?

“咳咳,在下有眼不识泰山,纯属误会,误会”林天只好僵硬的扯动脸皮笑了笑,想化解这个尴尬的场面。

“菜来了,小女子为公子上菜吧”苏落凝也不喜欢这种尴尬的场面,虽然说这是林天自找的,但是林天现在毕竟是在为她做事,所以她只好为林天打圆场,正好远远的望到传菜员端着盘子往这边走来,因此适时的说道。

“第一个菜,清炖狮子头”苏落凝结果传菜员递过来的盘子,将热腾腾的两个大盅子和汤一一往桌上放去,还不忘了介绍菜名。这道菜式正宗的扬州菜,按照当地正统的吃法都是每个大盅子中只放一个狮子头,配上一碗清汤,苏落凝到那出差吃过好几回,都赞不绝口,所以才学了这道菜。

吕馥桂拿起筷子,用筷子夹了些,放到嘴里,慢慢的咀嚼着,然后喝了口汤,点了点头,说道:“嗯,本公子还是第一次听到这个菜名,不错,不错,如果本公子没猜错的话,这个是用上好的五花肉剁成的肉丸子,味道不错,肥嫩而不腻,配汤的味道也不错。”

他又顿了顿,接着说道:“不过好是好,但是这个丸子的火候似乎过了些,肉质有些老了”

苏落凝一听,忍不住拿起旁边的筷子,夹了点尝了一下,果然没错,这个清炖狮子头本该蹲上一个半小时,但是因为点的人多,厨师们事先炖了了一些,然后客人点的时候再热了下端出来,才会出现这个问题。然后有些不敢相信的问道:“公子真的是第一次吃这道菜吗?”

吕馥桂点了点头,这个菜确实很新鲜,看来这个店的生意不火才怪!

“请公子再尝尝这道冰糖湘莲”苏落凝不敢相信,他真的这么神?

吕馥桂用汤匙舀了一瓢,轻轻送到嘴边,吹了一口气,才将汤含在嘴里,唇齿间流转,最后才吞了下去。回味了一番,才说道:“莲白透红,莲子粉糯,清香宜人,白莲浮于清汤之上,宛如珍珠浮于水中,入口清爽,甜味丝丝入心。”

苏落凝点了点头,这道菜是湘菜中的名菜,他一品就能知道其中的美妙,看来必定尝过不少好东西。

“这道是九转大肠”菜陆陆续续上来,苏落凝也不闲着,继续为吕馥桂介绍菜名。

“酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。嗯,不错”吕馥桂端上来的菜,香气扑鼻,迫不及待的夹了块吃,吃了一块,又忍不住再吃了块,才将自己的感受说了出来。

“这道是宫保鸡丁”苏落凝接着介绍到,打从心里越来越佩服这个李福贵。

吕馥桂看了看苏落凝端过来的菜,不过是鸡肉炒花生米罢了,不由得有些犹豫,在苏落凝期许的眼光下,还是用汤匙舀了些到碗里,慢慢吃了起来,越吃越香,忍不住赞叹道:“色泽金黄,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,咸辣略带酸甜,没想到这么简单的一道菜,居然这么好吃。”

苏落凝不由得更加自豪起来,当然这几道菜,几乎集中国八大菜系名菜于一堂,能不让他惊为天人吗?但是她继续不动声色,接着介绍到:“这个是蜜汁灌藕。”

吕馥桂深呼吸了一下,蜜汁的香甜扑鼻而来,他夹了一块放到嘴里,细细品尝,然后才说道:“不错,甜而不腻,清甜可口,藕片清脆爽口。”

“这个是祖庵鱼翅”

“祖庵鱼翅?本公子要尝尝有何特别”说罢,尝了一口,然后不住点头,说道:“软糯柔滑,鲜香醇厚”

苏落凝心里被赞的乐呵呵,看来,自己在这里混的风生水起肯定不成问题。

“这个是东江酿豆腐”

酿豆腐?第一次听说,豆腐还可以有这种做法,吕馥桂赶紧夹起一块,吃了起来,过了好久,才说道:“豆腐嫩滑,肉末味道十足,汤汁香浓,很好。”

“最后一道菜,酱排骨”

“这么快就没了啊?”旁边的小童小声嘀咕了一下,结实的吃了爆栗子,才撅着嘴巴不吭声。

只见那道菜肴外观醇红发亮,香气扑鼻而来,吕馥桂只小尝一口,马上就被酥烂鲜美的排骨肉所深深吸引住,忍不住赞道:“油而不腻,酥软香甜,汤汁稠而不腻,最普通的原料居然能做出这样的菜式,真是难得,难得!”

“谢谢公子夸奖”苏落凝也忍不住有些飘飘然,想象着自己每天有大把大把银子奔入自己的口袋中。

“贵店的菜好是好,但是还有一些不足之处,比如宫保鸡丁的油,爆的时候温度还不够高,蜜汁灌藕切的时候,刀工还不是很足,所以还有带改进啊”吕馥桂几句话,又将苏落凝拉到现实,一针见血的指出了问题所在。

佩服,苏落凝心中冒出的都是这两个字,不过她相信,她一定能将这些菜做的更好,为自己带来源源不断的收入。眼前这个人如此厉害,是不是该收为己用呢?

“好了,评完了,你们该干嘛干嘛去,顺便给我们两人每人两碗白米饭。”无视苏落凝佩服的眼神,吕馥桂只管自己肚子的问题。

“好的,马上来”林天热情的跑了出去张罗,不一会就端着热腾腾的米饭走了进来,放到他们面前,才高兴的退了出去。

苏落凝不敢相信的看着刚才堆满佳肴的台面,只见那一大一小犹如狂风扫落叶般将菜扫的一干二净,小的还意犹未尽的舔了舔嘴巴。她心里只有一个念头,这两个人不会几天没吃饭了吧?

“喂,胖妞,看什么看,怕我没钱是么?”这时包厢里只剩下苏落凝和他两人,饭饱酒足的吕馥桂忍不住想逗逗瞪大个眼睛的胖妞。

“呃,这个”苏落凝不知道该怎么回答。

“放心,饭钱是没有,不过本公子付给你的,绝对是比钱更好的”吕馥桂俊俏的脸庞笑的很诡异,苏落凝浑身一冷,怎么有种被算计的感觉?

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