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第21章 节日民俗(4)

牛仔裤,英文名为“Jeans”,最早记载于1567年,是对来自意大利的商船水手所穿的裤子的称谓。如今,“Jeans”专指牛仔裤。1850年,美国的西部发现了大片的金矿。于是,很多人们一窝蜂涌向了美国西部,形成了当时著名的淘金潮。但是,衣料很容易破损,人们迫切希望能有一种耐穿的衣服。就在这种情况下,坚实、耐用的牛仔裤应运而生。德国人利维·斯特劳斯,被公认为是牛仔裤的发明者。20世纪30年代中期,牛仔裤被带到了密西西比河以东的繁华都市。从此,牛仔裤开始步入流行服装的行列,逐渐成为一种时尚的标志。

喇叭裤的由来

喇叭裤,因裤子的形状似喇叭而得名。其是在西裤的基础上发展而成的,特点是:低腰短裆,紧裹臀部;裤腿上窄下宽,从膝盖以下逐渐张开,裤口的尺寸明显大于膝盖的尺寸,形成喇叭状。据说,喇叭裤是西方水手的发明。水手在甲板上工作,海水很容易溅进靴筒,于是就改变裤脚的形状,以宽大的裤脚来罩住靴筒,防止海水溅入。1960年,喇叭裤成为美国的时尚。后来,“猫王”将其推向了时尚巅峰。20世纪70年代末,喇叭裤流行于中国,并逐渐变成引领时尚的标志。

风衣的由来

1856年,博柏利在英国汉普郡的贝辛斯托克开设了一间成衣店。1879年,他研发出一种组织结实、防水透气的斜纹布料——轧别丁,很快就被英国机师和军队广泛使用。1901年,博柏利设计出第一款风衣。1924年,原本用于风衣内里的格纹首度亮相,直到今日更被广泛运用。如今,风衣呈现出很多新的风貌。色彩上,其以卡其绿为基调,以灰色、米色、咖啡色、蓝藏、青为主,非常便于和正装搭配。面料上,其采用以棉为主的混织面料,既有棉的舒适性,又非常便于洗涤。

茄克的由来

茄克,是指衣长较短、胸围宽松、紧袖口克夫、紧下摆克夫式样的上衣。其是英文“Jacket”的译音,有短小的意思。茄克是从中世纪男子穿用的叫“Jack”的粗布制成的短上衣演变而来的。15世纪,Jack有鼓出来的袖子,但这只是一种装饰,胳膊不穿过它,搭拉在衣服上。20世纪,男子穿的茄克从胃部往下的扣子是打开的,袖口有装饰扣,下摆的衣褶到臀上部用扣子固定着;妇女穿的茄克也变得很合身,深受越来越多人的喜爱。经过各种各样的变化,现在的茄克几乎遍及全世界各民族。

燕尾服的由来

燕尾服,最早起源于英国。18世纪初,英国骑兵骑马时,因长衣不方便,就将其前下摆向后卷起来,并把它别住,露出花色的衬里,显得非常美观大方。于是,其他兵种开始仿效。18世纪中叶,人们纷纷穿起剪短前摆的服装,以此作为一种时尚。就这样,燕尾服产生了,并很快遍及了全英国。18世纪晚期,燕尾服风靡于欧美大部分国家。随着时间的推移,燕尾服发展成两种样式:英国式和法国式。后来,燕尾服成为某种高雅的象征。在很多典礼或隆重场合,都可以看到燕尾服的身影。

和服的由来

和服,是日本民族的传统服装。其是在中国唐代服装的基础上,经过1000多年而演变形成的。江户时代以前,日本人把和服称为“汤帷子”。帷子是指单衣,即用于单穿的衣物。古时的浴室基本上都是蒸汽式的,和现在的桑拿很相似。人们为了防止被墙壁和柱子烫伤,就会穿着汤帷子入浴。后来,人们逐渐改变了入浴的形式,洗浴时不再穿衣,而是浸泡在热水中。于是,和服成为洗浴完毕后穿着的简单衣物,并作为夏季休闲体现个人情趣的衣物延续至今。在各种社交活动中,和服一直深受日本人的喜爱。

手套的演变

根据历史记载,手套最早见于公元前6世纪的荷马史诗。古希腊人用餐时,是吃抓饭的,不过他们在用手抓饭之前,会戴上一种特制的手套。所以,手套曾是历史上用餐的抓饭工具。

欧洲宗教界改变了手套的功能,神职人员戴白手套,表示圣洁和虔诚。19世纪前,国王发布政令、法官判案都要戴上白手套,表示神圣。将军、骑士们也会戴上白手套,表示为神圣而战。如今,手套不仅是寒冷地区保温必备之物、医疗防菌和工业防护用品,而且还起到装饰的作用。

运动鞋

运动鞋,是根据人们参加运动的特点设计制造的,是指健身或竞技体育时所穿的鞋。运动鞋的鞋底一般都是柔软而富有弹性的,对跑、跳能起到一定的缓冲作用,可以防止脚裸受伤。但是,长期穿运动鞋也有不好之处。由于鞋内温度和湿度的提高,脚底韧带容易变松拉长,脚掌逐渐变宽,久而久之变成平足;汗脚还容易引起真菌繁殖和传播,发生脚癣、皮炎、湿疹等皮肤病;不能保证人体重心平均分布在全脚掌,不能使身体的肌肉、韧带、骨骼和脊柱保持正常的位置和工作状态。

拉链的发明

19世纪中期,非常流行穿长统靴,但是长统靴的铁钩式纽扣达20多个,穿脱极为麻烦。1851年,美国人爱丽斯·豪申请了一个类似拉链设计的专利,但并未商品化。1893年,美国工程师贾德森,研制了一个“滑动氏没紧装置”,是拉链的雏形。1926年,小说家弗朗科,在推广一种拉链样品的工商界的午餐会上说:“一拉,它就开了!再一拉,它就关了!”非常简明地说明了拉链的特点,“拉链”这个词由此而来。1930年,拉链才在民间流行起来,用来代替服装的纽扣。如今,拉链是近代对人类最为实用的十大发明之一。

领带的由来

最早的领带,可以追溯到古罗马帝国时期。那时的战士胸前都系着领巾,用来擦拭战刀。而如今的领带大多用条纹型的花纹,就起源于此地。中世纪,英国人用餐时不用刀叉或筷子,而是用手抓着吃。而成年男子都蓄着乱蓬蓬的胡子,用餐时,弄脏了胡子就用衣袖去擦抹。妇女们便想出了一个办法,在男子的衣领下系一块布,可随时用来擦嘴,同时在袖口上钉几块小石块,防止他们习惯性地用衣袖擦嘴。后来,系在脖子上的领带和缀在袖口的纽扣,演化成为了受人欢迎的装饰品。

领结

领结,是由一条布料制造的丝带,对称地结在恤衫的衣领上,使两面的结各形成环状。17世纪,领结起源于在欧洲战争时期的克罗地亚雇佣兵,他们使用丝巾围绕颈部,以此来固定恤衫的领口。17世纪中叶,法国有一位大臣上朝,在脖领上系了一条白色围巾,并在前面打了一个漂亮的结。路易十四国王看到后大为赞赏,当众宣布把领结视为高贵的标志,并下令上流人士都要如此打扮。慢慢地,领结变成了一种衣着服饰。通常在正式场合中,领结作为西装、礼服的装饰。

厨师戴白高帽

据说,200多年以前,安德范·克莱姆是法国巴黎一家著名餐馆的高级主厨。他性格风趣幽默,爱出风头。有一天晚上,他看见一位顾客戴了一顶白色的高帽,款式新颖奇特,引起了全场人的注目。于是,他立即定制了一顶比那位顾客的帽子还要高的白帽。他戴着高帽在厨房进进出出,引起顾客的注目,而餐馆的生意也越来越兴隆。后来,巴黎很多餐馆的老板,都注意到了白高帽的吸引力,便纷纷为自己的厨师订制。演变到现在,世界各地的厨师几乎都戴上了白高帽。白高帽成了厨师的一种象征和标志,成了厨师维护食品卫生的工作帽。

戒指的由来

戒指,是用金属或其他材料做成的小环,常镶有宝石,戴在手指上,作为纪念物、装饰品、护身符,或者用作印章。其是最常见的饰品之一,也是男女爱情和婚姻的象征。

国外学者大多都认为,戒指是起源于西方民族的创造。根据文献,罗马人早已有了戴指环的习俗。根据记载,大约在公元前8世纪,巴勒斯坦的女子已经把戒指当成了装饰品。而中国学者大多认为,在公元前11世纪,今河南省北部一带的人最早发明了戒指。而这些都是根据古代文献或记载在书籍上的古史传说,并没有考古成果的印证。

冰鞋的由来

大约在1572年,荷兰人用铁制成了滑冰的鞋子。1863年,美国人普立姆顿制作了一双四轮冰鞋,不但可以前进、后退,还可以横测滑行,能做各种动作。不过,轮子最早使用黄杨木旋成的,由于木制轮子在运动时边缘极易破裂,所以不久就被钢轮所代替,后来还装上了滚珠轴承。后来,冰鞋不断改进,就成了今天的样子。

餐巾的由来

15世纪至16世纪,英国男子用餐时用手抓着吃,很容易弄脏衣服,为此就想了一个办法,在他们的脖子下挂块布巾,这就是最初的餐巾。但是,这种大块的餐巾使用时不方便,英国的一名裁缝就想出了一个新主意,将大块餐巾裁成一块块的小方块,从而逐渐形成了现在餐桌上使用的餐巾。

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