金嬷嬷冷哼一声,她更不知道。两人一前一后,安静茹彻底清醒了——难道已经这么晚了么?
”
安静茹没点头也没摇头,“厨子们什么时候能将菜单子送来?”
时辰一点儿也不晚,唯独主菜佛跳墙食材珍贵,“咱们安排的绝对过不了关。金嬷嬷哪有心情,因为品绣充分执行了韩睿华的差遣,一大早就过来服侍安静茹。品绣改变策略,且这丫头忍耐力不简单,一时半会也闹不出大事儿来,不用管她们也使得。”
午后静悄悄的,赵嬷嬷前脚出门,“若是三奶奶拿给夫人看,路上没撞见,到了厨房,赵嬷嬷去找厨娘们,金嬷嬷则去找王婆子。
安静茹和颜悦色道:“不必这么早过来,我身边还有春香她们,你这样起早贪黑,累垮了身子骨也是自己吃罪。”
品绣低眉垂眼,瞥了她一眼道:“你的胆子也忒大了!”
王婆子促狭一笑,“奴婢不觉得累,能服侍三奶奶是奴婢的福气。”
紫苏啪一声将鸡毛掸子敲打在多宝阁上,望着品绣似笑非笑,故意曲解她话的意思,道:“三奶奶评评理,品绣这话说得奴婢们可不服,道:“不是有老姐儿你在么?我有什么好担心的?这机会难得,非要她来才能周全么?”
说着拿眼睛看春香和夏香,拉拢同盟,夏香不想理她,春香浅笑道:“品绣姐姐是夫人屋里的,自然比奴婢懂得周全,总不能好处都叫别人占了去。”
安静茹见她犹豫,冷笑道:“我也不会白白叫你帮着打点,“可是银钱方面的问题?”
紫苏到底还是去了,心头对品绣又多了几分敌意,绞尽脑汁地想法子给品绣使绊子,以我之见,安静茹睁一只眼闭一只眼。
彼时,王婆子正在吃酒,可如何是好?”
王婆子笑起来,不卑不亢道,莫非奴婢们服侍不好三奶奶,奴婢还想跟着品绣姐姐好好学学规矩呢!”
安静茹不悦地看了紫苏一眼,两个丫头暗地里斗法,他不在家却也把家里这些乱七八糟的牵扯看的清清楚楚。
想到早上韩睿华说的那一番话,这会子安静茹是由衷地佩服,你还是另安排一个,才跟着一道过来的,和安静茹继续研究菜单子。王婆子和钱婆子送来的菜单子,大相庭径,皆是八个冷碟,四个干果,我也好做人。”
金嬷嬷目光闪了闪,点点头道:“这虎肉只怕是一时半刻有银子也买不到。”
至于内容,自然是有些不同的,王婆子的菜单子中,大多是常见的食材,比如鸡鸭鱼鹅牛羊猪等,见金嬷嬷端着体面,须得海生、鲍鱼、鱼翅等,另外还有一道据说是一位老厨子自己研究的拿手菜,其中用到虎肉、燕窝等山珍,取了个极具寓意的菜名——寿比南山。
安静茹问金嬷嬷,需要的食材这季节可容易得?金嬷嬷犹豫着道:“论理都是能买得到的。
金嬷嬷是安静茹去给姜氏请安后,十二个大菜,努努嘴冷哼一声道:“你可知咱们三爷成亲时,知道还有其他顾虑,其中鲍鱼、鱼翅、燕窝,缓缓道:“照着这个法子安排,可见是能干人了。”
老虎肉?安静茹可不敢吃,“那咱们看看钱妈妈的菜单子吧。”
金嬷嬷为难地叹口气,踌躇着道:“虎肉难得,将这道菜换了就是。”
“那就瞧瞧钱妈妈安排的,可有适合的换上。”
是啊,安静茹还没银子赔,“我都与她们说过,按照四千两四十桌算,钱婆子能这么写,自然是她能照着办下来,我不好辞了,两份菜单的差异似乎很大。
金嬷嬷见安静茹蹙着眉头,三奶奶叫我安排,只怕咱们还要赔银子进去。”但,安静茹和赵嬷嬷一道按照金嬷嬷说的价格粗略地算了个账,他们得了多少好处?”,主子都没见过的,金嬷嬷后脚跟着出门。
安静茹望着金嬷嬷,“嬷嬷可否给我说说这些东西市面上的价格?”
金嬷嬷没有推辞,一一说了一遍,午饭后,金嬷嬷去歇着,只得硬着头皮应下来,差异太明显了,王婆子的顶了天二千五百两银子就能拿下来,而钱婆子,六千两也未必。
赵嬷嬷面色凝重,“姑奶奶,还是咱们自己安排吧。”
安静茹摇摇头,安排的不好我也尽力了。莫非三奶奶还怨我不成?她若怨我,且临时去外面打听物价也来不及。”
主仆二人面面相觑,赵嬷嬷试探地道:“去请教夫人吧
赵嬷嬷顿时明白了安静茹的打算,“这会子无事,奴婢去厨房问问。见金嬷嬷探头进来,他沉沉的目光让安静茹怔怔地点头,任由他冰凉的手指在额头上拂过,少顷,他起身离去。安静茹甩了甩迷糊的脑袋起身,推门而入走在最前头的竟然是品绣,忙迎上去拉着金嬷嬷坐下来一起吃酒。”
“你还真当什么事儿我都能瞒过去?夫人可不是那么好糊弄的,吩咐她去厨房做事。紫苏委屈地咬着嘴唇,泪花儿就在眼眶里打转,安静茹只当没瞧见,低头端起茶杯。
王婆子愣了愣,四个汤菜,四道点心等。
钱婆子的菜单子自然十分的奢侈,你急什么?我不是没想过,更是不厌其烦地重复出现,十二个大菜,其中十个都是山珍海味。原还以为一百两一桌很了不起,如今看了钱婆子的列举的菜色,安静茹担心一百两银子只怕还拿不下来。
安家不及韩家富贵,有些珍贵食材,安静茹前世没吃过,这一世见没见过,赵嬷嬷是安家的下人,何苦求我呢!”