在古代做肯德基的她一定会是第一人,哈哈……想想就很有成就感,而且这些都是些现成的东西,她只是借过来用用,但是在古代版权却都归她所有,所有的商品每卖出去一个她就收一定比例的提成,真是赚大发啦,哈哈……
“璃儿,你确定要你自己教?”这些东西他们都是第一次听说,能吃吗?而且还是由她来教,不是他要怀疑她,而是就她那点厨艺,教出来的徒弟能上任吗,想想上次他们吃的盛宴就一肚子恶寒,到时候要是把人家都吃到拉肚子还是事小,出了人命就不好了。
苏洛璃瞪了一眼东方煜:“你是怀疑我的能力吗?”拜托,她的厨艺是不好,但是现代的这些快餐的做法她确实了如指掌,谁叫她在现代那么的喜欢吃美食呢,所以这些还是难不倒她的,大不了到时候只将写法写出来让那些人自己钻研就是啦,用得着这么的看不起她吗,真是气人!
看到苏洛璃那不悦的眼神,东方煜立马笑嘻嘻的讨好到:“呵呵……璃儿知道的真多,那些都是什么啊?”
苏洛璃不厌其烦的将这些名词又都解释了一遍,在苏洛璃的再教育下,他们又学会了不少的现代名词,而且为了跟苏洛璃能更好的交流,四个男人可是暗中较劲的努力的学习着现代的语言呢,只要是苏洛璃不小心说了个他们听不懂的词语,他们就缠着她跟他们解释,常常弄得苏洛璃说话之前都要谨慎的考虑是不是有现代的词语,然后才会说出来。
苏洛璃这一天一大早就离开了王府赶往美食街,今天是开业招商的第一天,上次购物街开业,他们死活不让她去,现在好了,怎么还能错过美食街的开业呢,所以她说什么也要去参加。
自从上次苏洛璃被绑架之后,每次出去墨凛寒暗中都会派很多高手保护着她,就怕一不小心上次的事情会重演,而他真的无法在次忍受苏洛璃受到伤害,因为那样他会恨不得一拳打死自己,没有能力保护她。
“招商进行的怎么样了?”苏洛璃蹦蹦跳跳的跑到美食街头上的一排桌子中的一个,在美食街头有一排专门用来咨询与洽谈签约用的的桌子,上面分别坐着北堂轩、东方煜和墨凛皓以及一些助手。
而他们这次招商跟以往的不同,并不是商贩简单的入驻,而是凡是要入驻的商家都是必须经过审核,并且跟他们签约,所有的一切都要按照合约上的要求做,简而言之就跟现代的形式是一样的,他们签订的合约也是有法律效应的。
而在古代的法院当然就是官府啦,而她又有墨凛寒这个王爷,官府能不给面子吗,所以前面的准备工作进行的相当的顺利。
“还行,一些传统的小吃店已经都签约了,但是却没有商家愿意……签订你所说的……新式小吃。”墨凛皓小心翼翼的说着,还边说边观察苏洛璃的表情,就怕她听到会不高兴。
虽然他们都有努力的去说服那些商家尝试着去经营新式的小吃,但是他们却觉得这些东西听都没听说过,没有人会愿意买,又不出名,经营的话收入肯定不好,所以都不想去尝试。
然而苏洛璃像是早已预料到了似的并没有露出任何不悦的表情,反而是一脸的沉思。
“也许,我该做出一些让他们尝尝。”苏洛璃小声的喃喃道,如果他们尝着好吃了,发展潜力大了,可能就会想要经营这方面的了。
说了就要做,苏洛璃从来都是行动派的,上一刻还站在询问处前,下一刻就已经不见了踪影,速度快的让墨凛皓都没有反应过来。
苏洛璃回到王府的厨房,将所有厨房里所有的大厨都叫了出来,然后准备好所需要的所有的材料,要开始大显身手啦。
当然,大显身手的并不是苏洛璃本人,而是厨房里的所有的厨师,苏洛璃将肯德基中汉堡、炸鸡、薯条之类的做法都写了出来,让这些大厨来做。
“我们先开始做汉堡所需要的面包,先准备面包粉200克,鸡蛋50克,细砂糖30克,盐2克,牛奶90克,干酵母2。5克,黄油20克。”做面包用的的牛奶是苏洛璃派人去挤得奶牛的奶,干酵母是发面是用的,古代有的,而黄油呢,是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
大家每人准备了一份,因为怕是第一次做失败,所以多准备了一些,每个人都要去做,到时候做得好的师傅可以去培训那些新开店的厨师,苏洛璃是这样在心中打着自己的小算盘,这样就不用自己在亲自去教啦,轻松又省力,哈哈……“之后按照站上面写的来做。”
做法:
1。将鸡蛋、盐、糖放在盆里搅匀;
2。面粉放进盆里;
3。牛奶加热至35度左右,放入干酵母搅匀;
4。将加入酵母的牛奶,随倒随用筷子或手和成面团,如果感觉太干可以再加点水(一般不用加);
5。将面团放在面板上;
6。开始揉面,直到面筋形成,表面光滑(大约用时20分钟);
7。将面团压成饼状,抹上软化的黄油继续慢慢的揉,20分钟后,可从面团一边拽起一小块用两手轻轻撑开看是否能够拉出薄膜状。稍微欠一点也没问题;
8。揉好的面放进盆里,盖好盖子,放置温暖处进行基础发酵;
9。当面团发到2倍至2。5倍左右时,用手压出来的小洞不回弹,基础发酵完成;