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第4章 食物是最好的滋阴大药

要想拥有青春、美丽、健康的身体,就一定要赶走阴虚,使身体达到阴阳平衡。这其中,最好的办法就是滋阴,而食物就是滋阴的“大药”。可以说,在这个世上,没有一种药物的滋阴效果比食物更好了。生活中,滋阴养颜的食物有很多。比如说,我们吃的枸杞就是滋补肝肾的良品。枸杞有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,平时可以泡水代茶饮。如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1~2朵一起冲服,可滋阴明目,清除肝火。也可将它和龙眼、大米等一起熬粥吃,对身体也有很好的温补效果。苦瓜也是一个不错的去心火的养阴食物,南方人到了夏天常用它煲汤,或打成苦瓜菠萝汁来喝。滋阴的食物非常多,如银耳、黑木耳、阿胶、桑葚、鸭蛋、老鸭、百合、乌贼、莲子、椰子、椰汁、冰糖等。一般来说,如果把滋阴食物放入粥中,一同煮粥,效果非常不错。

滋阴的食物宜常吃,但一次莫多吃这里,我要提醒女性朋友的是,滋阴的食物对胃肠有一定的影响,每次少吃一些,吃多了会导致食欲减退、消化不良、大便不成形等问题。对于脾胃虚弱的人,即使有阴虚症状,食用滋阴食物时也要适量,不可过量,可适当配一些健脾理气之品如陈皮等,加以调和。凡阴虚的人还要忌吃或少吃羊肉、狗肉、麻雀肉、海马、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、姜等,还有锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花等食物。?受益一生的温馨提示:如何判断自己是阴虚呢?1.感觉手心热、足心热。2.心中烦躁、内热,爱吃冷饮、冷食。3.口干、口苦、咽干,有时还伴有恶心。4.偶有失眠、盗汗。5.体温高热、低热或体温不高时,皮肤均有热感。6.鼻子或牙龈容易出血,皮下有出血点。7.头晕、心悸、全身没劲儿、面色发白。8.大便干燥、小便发黄并有热感。9.舌苔发黄,嘴里发干,津液少。10.月经不调、脸色黯淡无光、黑色素沉着,脸上容易长斑,或提前进入更年期。

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