饮食法地道,居处法天道就是顺应自然之道
中医讲究顺其自然,其实养生亦是如此。《黄帝内经》中就提到:饮食法地道,居处法天道。这是对顺应自然最好的诠释。
饮食法地道。“地道”就是节气,也就是说我们平时吃东西要遵照节气规律去吃,尽量吃应季食品,这才是正确的饮食观念。可是现在生活水平提高了,人们对饮食上的季节观念似乎越来越淡薄了,冬天也可以坐在暖暖的屋子里随便吃冷饮,吃西瓜,其实这些做法都违背了饮食法地道的原则。西瓜性寒,本应在炎热的夏季食用,以平衡阴阳,中和暑热,而在冬季食用就在本来寒冷的环境下更增添了几分寒意,对身体造成伤害,现在很多女孩子有痛经的毛病,很多就是饮食上不注意造成的。
居处法天道。“天道”指日夜。居处法天道就是说,人的起居应该顺应天地运转的自然规律,天亮就起床,天黑就睡觉。
天亮就起床才能让人体自身的阳气与天地的阳气一起生发。经常赖床的人会有这样的感觉,虽然早晨比平时多睡了一会儿,但是起床后并不感觉精神抖擞,反而不如早起的时候舒服,这其实就是由于赖床,体内阳气没有生发起来的缘故。同样,天黑了就应该睡觉,不要贪恋夜生活,经常熬夜,这样才能使阳气潜藏起来,以阴养阳,这就是居处法天道。
另外,我们现在几乎没了季节概念,夏天有空调,冬天有暖气,过着一种恒温的生活,没有机会出汗也没机会感受寒冷,这往往衍生出一些富贵病,可以说是生活条件提高带来的负面影响。所以现在很多城市人会趁着节假日的时候往乡下跑,去呼吸一下清新的空气,感受一下绿色田野,再在农家院住上两天,整个身心就会感觉很放松很舒服,这就是人们在长期远离自然以后的一种本能。
《黄帝内经》是一部济世的经典之作,里面倡导的一些养生思想都是最基本最朴实的,与生活条件好坏钱多钱少关系不大,提倡人们过简单清净的生活,顺应天地自然的规律去生活,这就是养生之道的真谛。
养生的根本:法于阴阳,合于术数
阴阳学说是中医理论的重要内容,《黄帝内经》也提出了养生方法的总原则:“法于阴阳,和于术数。”所谓“法于阴阳”,就是按照自然界的变化规律而起居生活,如“日出而作,日落而息”、随四季的变化而适当增减衣被等。所谓“和于术数”,就是根据正确的养生保健方法进行调养锻炼,如合理饮食、适量运动、戒烟限酒、不过度劳累等。
用现在的观点来看,“法于阴阳,和于术数”其实就是在倡导健康的生活方式,该吃饭时吃饭,该睡觉时睡觉,注意休息,保持健康的心理状态,远离亚健康。虽然这些事情说起来容易,做起来却是面临着很多挑战,主要还是要靠自己调节,只要一直坚持,就会有好的结果。
另一方面,我们还要介绍一下何为“阴阳”。经常听到人们说“阴盛阳衰”或者“阴阳调和”,但是真正了解阴阳的人却很少。其实,阴阳是我国古代的哲学概念,是事物相互对立统一的两个方面,它是自然界的规律,世界万物的纲领,事物变化的根源,事物产生、消灭的根本。阴阳是处处存在的,凡是明亮的、兴奋的、强壮的、火热的、运动的、上面的、外面的事物,都是“阳”;而凡是属于阴暗的、沮丧的、衰弱的、寒冷的、静止的、下面的、里面的事物则都是“阴”。
中医学认为:“阴”代表储存的能源,具体到形上包括血、津液、骨、肉,性别中的雌性等,而“阳”则代表能源的消耗,是可以通过人体表面看到的生命活力,无形的气、卫、火,性别中的雄性等都属于阳,而“阳”的这种生命活力靠的是内在因素的推动,即“阴”的存储。
在我们国家,西北的温度要较东南低得多,为什么会出现这样的差别呢?《黄帝内经·素问》中说:“西北方阴也,东南方阳也。”阳就是用,就是释放,阴就是体,就是收藏。从地域上讲,整个西北方向以收藏为主,整个东南方向以释放为主,所以就产生了温度上的差异。
“阴阳”的收藏也相当于人体内部的新陈代谢,是吸收和释放的过程。阴的收藏是合成代谢,而阳却是分解代谢。总结起来就是“阴成形”“阳化气”,比如我们吃的食物就属“阴”,食物进入体内就会被消化吸收,供养生命活动的需求,这就是“阴成形”的过程,是一个同化外界物质的向内的过程;而人吃饱后会感觉精力充沛,整个人显得很有活力、很精神,做事的时候思维也比较敏捷,这就是“阳化气”的过程,即消耗体内有形物质而释放能量的过程。
从上面的论述,我们可以看出,阴是阳的前提,人体只有注意养收、养藏,即养阴,才能有更多的能量供给人体的生命活动。所以在人的生命中,一定要注意养阴惜阴,这样,人体才能健康。
冬至和夏至是最需要注意的节气
著名中医樊正伦教授在他的《养生的智慧》一书中提出:一年四季中,除了每个季节养生要注意的问题外,还有两个特殊的节气值得我们注意:一个是冬至,另一个就是夏至。一年有24个节气,为什么单单要关注这两个节气呢?看一下樊教授的讲解。
冬至是太阳直射南回归线的时候,理论上说这一天是一年中最冷的一天。在中医理论上来说,就是“冬至一阳生”,意思是冬至以后阳气开始慢慢生发。夏至是太阳直射北回归线,是理论上最热的时候,也是阴气开始发生的时候。所以一年里边,冬至是阴气达到极点,阳气开始生发的节气;夏至是阳气达到极点,阴气开始生发的时候。这两个节气是很特殊的,应该引起注意。老百姓有句古话说,冬至和夏至都是“收人”的时候,因为这两个时间都处于阴阳极度交替的时候,很多人尤其是中老年人就会出现不舒服的感觉。
大家在冬至和夏至的前后几天最好在家睡觉。因为人同样遵循着生长化收藏的规律,冬至的时候,阳气刚刚初生,很弱小,如果这时候你把它耗散了,生都没有,长化收藏就别说了。所以这时候多睡觉比你一年其他时间睡觉都有用。夏至的时候,也要多睡觉,因为这时候阴气刚刚初生,阴气主下半年,阴气刚刚生发的时候,它也很弱小,这时候如果注意睡眠,阴气刚刚生发,你就把它耗散了,那长化收藏也就谈不上了,身体在以后就会出问题。所以,大家一定要注意冬至和夏至这两个节气。
此外,樊教授认为春分和秋分这两个节气也很重要。因为春分和秋分的时候,人的气血一半在外边,一半在里边。春天的时候,气血从里边向外边出;秋分的时候,气血从外边向里边收。所以这两个时间段,我们最应该出去活动,这样才有助于气血从里边向外走或者从外边向里边走。
我们每个人都生活在自然环境里,一定要顺应这个环境的规律,不要违背它。否则,这个规律就要惩罚你,损害你的健康让你生病。
夏天就该热着过,冬天就该冷着过
我们经常听家里的老人说:夏天不热,冬天不冷,迟早要生病。这是什么意思呢?
冬天外面天寒地冻,人体气血闭藏储藏营养,是为明年的生发做好准备。冬天如果不好好地储藏阴精,春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态,有助于气血内收,夏天热的时候毛孔开放,有助于气血往外走,但是现在冬天人们都把室内的温度弄得很高,甚至有的能到二十八九度,穿着背心T恤都不冷,而夏天呢又把空调开得足足的,室内只有十来度,这就是冬天不冷,夏天不热,违背了自然规律,代谢不正常,能不生病吗?