第1章 认识食品添加剂

《你不可不知的100种家常食物功效》为江苏科学技术出版社精心策划的《百味》丛书之一，陆续分辑出版与人们生活、成长密切相关的种种知识和有趣话题，每册涉及一个主题，以问答形式和亲切的话语、活泼的版面。《你不可不知的100种家常食物功效》是其中之一，讲述了关于100种你不可不知道的家常食物功效。

众所周知，工作、事业较为忙碌的人们，大多会忽略自身的健康问题。他们也往往会自认为没有太充足的时间与精力进行健身锻炼。这种意识和行动上的双重缺失，所导致的是这个特殊群体的健康整体处于一种极不理想的状态，他们的身体也往往存在着重大的健康隐患。本书正是面向“繁忙人士”这个数目庞大的特定人群，并有的放矢地为他们提供简便易学、切实可行的日常简单健身方法，旨在改善他们的体质与健康状况。

中国特色的养生，深深植根于中国传统文化之中，其内容博大精深，古今著述繁多，但完整遵从《黄帝内经》知识体系之作罕见。笔者忠于《内经》的本意，梳理、构建、还原其养生理论，用现代语言构建《原理篇》和《实践篇》，为大众养生提供原理与实践指导。 全书立意在于唤醒世人：现代医学“消灭疾病结果”的思路和把人体当“战场”的野蛮疗法，正在残酷考验人体自身的五行平衡能力。

“民以食为天”，这句俗语的意思不仅仅是说食物可以饱腹，其实它还可以养生和治病。食物大致分为谷类、豆类、蔬菜类、水果类、干果类、肉禽蛋类、水产类以及调味料、饮品等类别，其中所包含的具体食物数不胜数，它们用各自所含的不同营养素支撑着身体机能的正常运行，并可以有效抵抗各种疾病对人体的侵害，达到调理、医治的作用。本书以维护身体健康为目的，努力做到将各种食物的属性、养生及治疗功效准确、科学、细致的讲解给读者，并在每种食物下罗列了百余种家常菜谱，让读者可以在简便易行的美食中获得健康。可以说，本书就是读者科学养生、正确食疗的指导老师，真可谓“一书在手，健康不愁！”

肺气肿系指终末细支气管远端（包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡）气腔增大，并伴有腔壁破坏性改变的一种病理状态。主要包括阻塞性肺气肿、老年性肺气肿、代偿性肺气肿及灶性肺气肿等。阻塞性肺气肿最为常见，它是由于慢性支气管炎或其他原因逐渐引起的细支气管狭窄，终末细支气管远端气腔过度充气，气腔壁膨胀、破裂而产生的肺脏充气过度和肺容积增大的阻塞性肺病。慢性支气管炎、多年反复发作的支气管哮喘、尘肺、广泛性支气管扩张和慢性纤维空洞性肺结核等，凡能引起细支气管炎性变化使气道阻塞，都可引起本病。多见于老年人。

当现代阴狠毒辣，手段极多的火家大小姐火无情，穿越到一个好色如命，花痴草包大小姐身上，会发生怎样的化学反应？火无情一醒过来就发现，自己竟然在众目睽睽之下上演脱衣秀。周围还有一群围观者。这一发现，让她极为不爽。刚刚穿好衣服，便看到一个声称是自家老头的老不死气势汹汹的跑来问罪。刚上来，就要打她。这还得了？她火无情从生自死，都是王者。敢动她的人，都在和阎王喝茶。于是，她一怒之下，打了老爹。众人皆道：火家小姐阴狠毒辣，竟然连老爹都不放在眼里。就这样，她的罪名又多了一条。蛇蝎美人。穿越后，火无情的麻烦不断。第一天，打了爹。第二天，毁了姐姐的容。第三天，骂了二娘。第四天，当众轻薄了天下第一公子。第五天，火家贴出招亲启事：但凡愿意娶火家大小姐者，皆可去火府报名。来者不限。不怕死，不想活的，欢迎前来。警示：但凡来此，生死皆与火家无关。若有残病者火家一律不负法律责任。本以为无人敢到，岂料是桃花朵朵。美男个个很妖娆一号美人：火无炎。火家大少爷。为人不清楚，手段不清楚。容貌不清楚。唯一清楚的是，他有钱。有多多的钱。火无情语录：钱是好东西。娶了。（此美男，由美瞳掩饰不了你眼神的空洞领养。）火老爷一气之下，昏了过去。家门不幸，家门不幸啊。二号美人：竹清月。江湖人称天上神仙，地上无月。大国师一枚。美得惊天动地。火无情语录：美人好，尤其是自带嫁妆又会预测未来的美人，娶了。（此美男，由东de琳琳领养）三号美人：轩辕子玉。当朝七皇子，游历四国。一张可爱无敌的脸。单纯至极。火无情语录：可爱的孩子好，可爱又乖巧的孩子更好。可爱乖巧又不用给钱的孩子，娶了。（此美男，由刘千绮领养）皇帝听闻，两眼一抹黑。他的儿啊。怎么就这么不争气呢。四号美人：天下第一美男。性格不详，籍贯不详。火无情语录：谜一样的美人，她喜欢。每天都有新鲜感。娶了。（此美男，由告别的爱情li领养。）五号美人：天下第一名伶。火无情语录：解风情的美男，如果没钱花把他卖了都不用调教。娶了。（此美男由伊眸领养。）六号美男：解忧楼楼主。相貌不详，身世不详。爱好杀人。火无情语录：凶恶的美人，她喜欢。娶了。（此美男由陈铭铭领养）七号美男：琴圣。貌如谪仙，琴音杀人。冷清眸子中，百转千回，说尽风流。（此美男由伊眸领养）夜杀：天下第一杀手。（此美男由静寂之夜领养）

本书讲述了这样一群真实生动的人，他们无根无底，他们谁也靠不上，他们迎着风向前走，他们在那个本不属于他们的地方挤出一块自己的领地。成了，他们会开心，不成，也没什么，人生还有其他的东西，不是吗？抬头望去，那颗星依旧高挂在无边的夜空。你的孤独，远比你想象中精彩，也比这个世界更动人。

她说：“嫁不嫁！？”他说：“我只娶！！”他的爱，是大爱，守七城独弃她；她的爱，是小爱，独爱他毁七城。他说：“倘若再有重来一次的机会，定以你为天，以你为地，不离不弃。”一切结束在开始之前，一切的开始都在结束之后。

作为灵媒，她非常不专业地穿了。打入冷宫？无所谓！这种白吃白睡的日子有什么不好！跟她斗？她一天就逼疯了同住冷宫的妃子。人和鬼斗，也要看能耐！就算皇帝也不例外。整个皇宫中，哪里还有比冷宫更适合随时与鬼交流的地方。家仇？不关她事！国仇？大哥，洗洗睡吧……都说后宫如战场，不是你死就是我亡今天你中毒，明天我挨刀冤魂游魂一缕缕，厉鬼恶鬼到处飘……现代灵媒，腹黑帝王，还有神秘的捉妖少年，妖孽的鬼魅男子……生命，总是注定不甘平凡的

江湖上有很多种人。大侠，女侠，少侠；大魔头，女魔头，小魔头；盟主，阁主，宫主……很可惜的是，这些称号跟赵扶摇一点儿关系都没有。她是传说中江湖上最最最……最底层的小人物。

一代民族英雄岳飞精忠报国、壮志未酬的英雄气概，令中华后人万分景仰。为了再现一代民族英雄岳飞在宋金战争中的英雄故事，再现那段悲壮的历史，历代文人、作家创作了《岳飞传》。本书对《岳飞传》进行了精编，以适合小读者阅读。

一个男人就是一个神秘的世界，一个女人就是一座瑰丽的花园。打本书，读懂自己，读懂异性，让我们一起发现男人、女人内心深处的阳光和阴影，深刻理解男人、女人真实的情感世界……

《无所畏与无所谓》从历史与现实的细节着笔，展示与分析中国的难题，拆解出其中的文化因素，继续批判国民性。历史往事暗示着今日依然存在的痼疾，提醒着未被注意到的重要细节；对于合作化运动以来农村变迁的分析研究；社会批评，着重评论时事风气与官僚制度的种种现象；个人的记忆折射着社会与时代的细节。[

有人形容萧红，她不是烟花，却比烟花更寂寞，她不是海棠，却比海棠花更为苦恋断肠。萧红，这个东北女子，犹如一朵生长在冰天雪地里的海棠花，孤傲冰洁在那个零落纷扰的三十年代，是一抹凄艳亮丽的红。卧听着海涛声音的她，短暂生命里是如何承受这寂寞长途的呢？从她的文字里，或许可以找到零星解答。书中基本涵盖了萧红的所有散文，其中《商市街》相当于她与萧军同居时期的日记，而书信《致萧军》中更是袒露萧红热恋时的情态，更有她描写家乡生活和悼念祖父的散文，从这本书中，我们可以看到一个真实的萧红。

“参见女皇陛下，愿女皇万岁万岁万万岁！”安千影（君青凤）透过有着赤黄青白黑各色翠玉珠子的九旒冕，高高俯视着金銮殿上的各色人种，听着众人口中或真或假的祝福声，嘴角勾起一抹自豪的笑意。前世，她能在黑暗中翻云覆雨，那么这世，她亦能在光明中叱咤风云！自离开离国已经十余年，退回台湾岛，并迅速将周围海域统治起来，建立起三国外的另一岛国——华夏王朝！远远望去，有着白色肤种，高扬的鼻梁、宝蓝色深邃的眼……