第十五章4八成产妇会走进饮食的误区
传统观点为产妇的饮食生活规定了很多条条框框,现在仍有八成产妇持有传统的错误观念,这种观念下的饮食方案,不但不能对产妇恢复体力有任何作用,还会加剧产妇的病痛,所以我们不能不防。
误区一:产后多食母鸡能强身增乳。
根据传统的风俗习惯,母鸡尤其是老母鸡,一直被认为营养价值高,能增加体质,增强食欲,促进乳汁分泌,是产妇必备的营养食品。但科学证明,多吃母鸡不但不能增乳,反而会出现回奶现象。其原因是:产后血液中激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥催乳作用,促进乳汁形成,而母鸡体中含大量的雌激素,因此产后大量食用母鸡会加大产妇体中雌激素的含量,致使催乳素功能减弱甚至消失,导致回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后食公鸡对母婴均有益处。
误区二:产后宜多吃红糖。
红糖是一种没有经过精炼的蔗糖,其含铁钙均较白糖高出2倍左右,其他矿物质的含量亦较白糖多。传统中医认为:红糖性温,有益气、活血、化食的作用,因此长期以来一直被当做产后必不可少的补品。但近年来的研究表明:过量食用红糖反而对身体不利,因为现在的妈妈多为初产妇,产后子宫收缩较好,恶露亦较正常。而红糖有活血作用,如食入较多,易引起阴道出血增加,造成不良后果。所以产后红糖不宜久食,食用10天左右即可。
误区三:产后不宜食用蔬菜、水果。
长期以来人们认为水果、蔬菜较生冷,产后进食会对胃肠产生不良影响,不宜食用,其实这是一种错误的看法。因为产妇由于产时失血、生殖器损伤及产后哺乳等需要,应得到大量全面的营养,其来源除了多食肉、蛋、鱼以外,蔬菜水果也是不可缺少的,应多食用含有大量维生素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质、钙、铁、碘等蔬菜水果以达到营养均衡,如黄豆芽、海带、黄花菜、白菜、大枣、桂圆等。但如梨等性味属寒的食物,应少食用,以免引起腹泻等症。
此外,产后并非吃得越多身体恢复越快,奶水越好,处理不当反而会造成胃肠功能紊乱等症。产妇活动较少,食入过多会引起身体肥胖,使妈妈们增添新的烦恼。
美容专家提醒你
产后以鸡蛋为主食是不科学的,因为单一的饮食,所含营养物质的种类毕竟是有限的,过多展用鸡蛋而忽视其他营养素的摄入,则可导致消化功能紊乱和身体机能失调,所以,产妇每餐以2~3个鸡蛋为宜,另外食用其他易消化且营养丰富的食品,如肉类、鱼等。