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第3章 抗氧化,排毒素,21世纪健康长寿新理念

世界权威机构证实,松树中含有十分丰富的有益于健康的物质,是迄今为止找到的最佳的复合型的抗衰老植物物质!

世界权威机构证实,松树中含有十分丰富的有益于健康的物质,是迄今为止找到的最佳的复合型的抗衰老植物物质!20世纪,医学和生命科学对人类的重要贡献是对肽类、氨基酸与核糖核酸的认识、研究和应用。人们知道,要想健康长寿,就得有充足的营养。在衡量食品的营养标准时,维生素、蛋白质及各种氨基酸等的吸引力远远超过大鱼大肉。进入21世纪,随着人们对基因,特别是对"氧自由基"的认识,人类又将医学和生命科学大大地向前推进了一步。医学科学界认定:21世纪是抗氧化剂的世纪。人类将在抗氧化中得到长寿,这是21世纪健康长寿新理念。但什么叫"氧自由基"?人体内的自由基与疾病有什么关系?

"氧自由基"通常是指在人体细胞物质基态氧

(O2)上加入一个电子(O2-),就变成了"超氧化物自由基"或"超氧化物阴离子自由基"等,它们的化学性质非常活跃,对细胞的核酸、蛋白质、脂质等生物大分子破坏性极强。人在正常生理情况下,细胞内自由基的产生与清除保持着相对平衡状态,不会对细胞造成损害。机体在正常代谢过程中,不断地有自由基产生,细胞内同时存在着清除自由基的防御系统。但自由基生成过多,或清除自由基的能力减弱时,便会引起细胞损伤,许多疾病由此而来。越来越多的证据表明,自由基在人类衰老、肿瘤发生、心脑血管病、脏器缺血、老年性痴呆、帕金森氏病、动脉硬化、白内障、糖尿病并发症、酒精性肝损伤、慢性肝炎、肺气肿等许多疾病的发生、发展中起着十分重要的作用。

随着对自由基与疾病关系的研究不断深入,抗氧化剂的应用价值日益受到重视。抗氧化剂是指那些对自由基的生成或清除起作用的物质。抗氧化剂有些是人工合成的,有些是从植物中提取出来的(天然抗氧化剂)。由于人们十分关注人工合成的抗氧化剂是否会带来毒性,于是将注意力转向天然抗氧化剂。因此,利用天然抗氧化剂防病治病便成为一种新的研究趋势。生物医学对多种植物的研究发现,生物类黄酮物质是对抗自由基的抗氧化剂,对人体有益而无害,可以保护人体免受自由基氧化引起的衰老,免受由自由基氧化导致的心脏病和癌症等60多种疾病的伤害。

研究发现,许多植物中均存有多种生物类黄酮,几乎所有的抗氧化剂及促成体内生成抗氧化剂的物质,绝大部分存在于自然界植物中,都可以通过食物获得。生物类黄酮抗氧化剂与多糖、生物碱同为植物来源的三大天然产品。它们通过清除自由基、保护细胞组织,起到增强人体免疫力、抗炎、抗风湿、活血化瘀的作用。

科学家早已发现,绿茶中的生物类黄酮儿茶素与茶丹宁(鞣酸)具有优异的抑制肿瘤生长的作用,柑橘中的柚苷与橙皮苷等生物类黄酮也具有出色的抑制乳腺癌细胞生长的作用。研究还发现,儿茶素、茶丹宁与柚苷、橙皮苷等生物类黄酮还存在于许多植物中,以大豆为例,科学家光从大豆中就找到了100多种异黄酮苷;我国传统的中草药,如丹参、黄芪、银杏、葛根、陈皮、甘草、枳实、柴胡、槐花、蒲黄、紫菀、葡萄籽、杜仲、黄芩等均含有许多种生物类黄酮物质。

小贴士

蒸包子时,在笼布上铺一层洗净的鲜松针,把包子放在松针上。这样蒸出来的包子不仅吃起来有松针的清香,而且包子在夏季不易发馊、变质。

在夏季,松针水治疗痱子有奇效。夏季身体上有汗水或身体不干爽,容易产生痱子,刺痒难忍。将棉花球或纱布用煎煮好的松针水浸湿,涂抹在患处,痱子很快就会消退。

婴幼儿皮肤娇嫩,涂花露水等消除痱子,对孩子的皮肤有刺激,用松针水消除痱子健康又安全。

我们常见用于治疗的抗氧化剂有谷胱甘肽过氧化酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、β-胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、半胱氨酸、硒化物、巯基乙醇和前花青素等。专家研究还发现,维生素E具有较强的抗氧化作用,当人们的食物中含有一定量的维生素E时,可使心肌梗死的风险下降40%,当有β-胡萝卜素和维生素C同时存在时,这种抗氧化作用会大大增强。

20世纪80年代,中国学者发现,松树(针)提取物可用于预防和治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症、高黏血症、糖尿病、冠心病、心绞痛、心律失常、脑梗塞、脑动脉硬化症、老年痴呆症、突发性耳聋等医学上的疑难疾病。松针提取物黄酮物质的活性成分对人体远优于葡萄籽等其他植物里含有的黄酮物质活性成分。

2000年,世界自由基生物与医学会主席莱斯特·派克博士宣布:在实验室里证明,松树提取物是世界上迄今为止找到的最佳的复合型的抗氧化(抗衰老)物质!全世界几十个权威机构和数百次的科学实验不断证实:松树制剂是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,它的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍,并且在人体内的吸收迅速完全,口服20分钟即可达最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久。这个结论使得20世纪人类的健康长寿理论面临挑战,"抗氧化"热潮在全球形成了很大的冲击波!人人能享有健康的身体已不再是梦……

中国工程院刘耕陶院士和王士雯院士亲自参与和领导了松树制剂药理和临床方面的实验。2002年,"氧自由基与天然抗氧化剂"松树制剂已被中国教育部正式收录于生物物理学研究生教材。

松树提取物对人体的5大功能

1.防止或延缓人体器官老化和病变。

2.增强人体血管弹性,防止动脉硬化,保护生命重要脏器的血液供应。

3.加速人体血液循环,特别是加强毛细血管微循环系统的血氧供给。

4.防止或延缓人体皮肤老化,减少斑点。

5.解除人体红细胞和血小板聚集,防治血栓性疾病。

松针疗效不是"治",而是"疗"和"养"。

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