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第28章 服饰篇(9)

在经营日化用品的时候,他了解到,女性服饰类商品的零售价与进货价差距很大,而且,现代女性越来越重视装扮和外表,女性服饰的销路相对较好,就开始暗暗留心女性服饰行业。通过对市内的市场考察,他发现女装品牌众多,经营风险大,不适合他这个门外汉投入。市内也有不少饰品店,经营各个档次的饰品,惟独女包店较少,不是货物陈杂,就是价格昂贵。如果能开一家价格适中,样式新颖,又有质量保证的箱包店,就能在行业竞争中取得优势,抓住这块市场。

小刘没有这方面经营经验,选货进货都不在行,这个问题困扰了他好久。在他上网查找相关资料的时候,发现了某包饰加盟店。他详细研究了相关的加盟政策和投入回报估算之后,他决定开个箱包店!一方面,他所加盟的箱包是国际大品牌,所有包饰都是由专业设计师结合最新流行设计的,可以保证商品的新颖和时尚。另一方面,公司为加盟商提供从店铺选址、装修到员工管理、开业促销等一系列的支持,有专门的营销专家为加盟者指导解决开店过程中遇到的各种问题。

他的计划得到了家人的支持,父亲拿出家里的五万元,给他作为开店资金,他风风火火地干了起来。他先在市中心繁华的商业街租下了一个二十平米的店面,由于附近都是女装店鞋店饰品店,人气比较旺,又没有明显的包类竞争对手。然后按照公司给的装修方案找人进行装修。装修后的小店以粉紫色作为主色调,时尚中透出温馨浪漫,很多顾客一进店门就称赞:你们店里感觉真好!

由于店面比较小,他自己看店之外,只请了一位店员。而且,他受到理发店都用男理发师的启示,又招聘了一位男店员。在挑选店员时,他选择了一个学过美术,具有一定审美能力,口才较好又性情温和的男孩子。他的朋友担心,卖女包的店里都是男人,会不会亲和力不够,会不会交流上有困难。后来实践证明,男店员有男店员的优势,包饰并不象衣服那样涉及到试衣等,需要女店员的体贴服务,也不象小饰品那么烦琐细致。挑选包类商品时,适当的建议和评价是顾客很需要的,而男店员基于对女性审美给出的建议和评价往往比女店员更有说服力。对有些犹豫不决的顾客,小刘会耐心介绍商品的搭配方式和特点,并适当给出建议供顾客参考。对一些随便看看的顾客,常会适当的介绍一下主打产品,引起她们的注意,也让顾客感觉到服务周到。特别是对那些为女性亲友挑选礼物的男顾客,男店员更加了解他们的心理,更容易得到他们的信任,给出的建议也更易得到采纳。

凭着适合的进货方略,恰当的售货服务,小刘的箱包店慢慢地火起来了。营业额高的时候,一天的流水就有一万多。短短两三个月,他就收回了初期的五万元投入。现在,他准备再开一家包饰店,同时开发网上订购送货到家的服务,进一步开拓市场。

鞋店——路在脚下

鞋店的现状与前景

社会在进步在变化,我们衣着装扮也在不断的变换,“衣、食、住、行”几个行业进无论社会进化到什么程度都是不会淘汰的,每个人每天都得穿鞋,因而,开家鞋店还是可以考虑的。但是选择这个行业投资或创业,首先要考虑的风险是行情的把握、风俗人情、季节变幻、流行趋势等都是影响鞋店经营的关键因素,稍不留意可能会让你一库的存货变成无人问津的垃圾。再就是同行竞争,如果之前没有什么经验,自己的店没有什么特色的话,不赚钱的几率很大。

当然,还得看你会不会卖鞋。这里,先和大家分享一个故事:有两个人去非洲卖鞋,一看非洲人根本就不穿鞋。一个人说:“你看,非洲人根本就不穿鞋,我们的鞋怎么能够卖出去呢?”另一个人则说:“就是因为非洲人不穿鞋,所以,只要我们改变他们的观念,就会有一个巨大的市场!”

这个故事几乎每个人都知道,但问题似乎不应该结束。因为把鞋子卖给当地人并没有那么简单。可以说,面对同一个现象,不同的人得出完全相反的结论,与其说是经商的窍门,不如说是人生哲理,实在可以给人无穷的回味和思考,善于用脑的人,都可以从中得到极大的启迪。

类似的例子其实经常发生在我们生活当中,如:有人痴赌如命,输得家徒四壁,两手空空。本来应该得出赌博有害、赌博无赢家的结论,但是有人偏偏不,反而怪自己手气不好,还要变本加厉博回来,陷在赌博的怪圈中难以自拔。

故事还启迪我们,生活中遇到问题难题需要冷静分析,要透过现象看本质,善于转变思维角度,更新观念,不要在死胡同里转圈,总是一个角度看百事,一条路走到黑。

鞋店的选址与筹备

开店赚钱,最重要的一步,就是市场定位了。风格定位,要清楚你做的品牌是休闲鞋还是工作场合穿的鞋,是男鞋还是女鞋,定位好了之后好选址。须知开鞋店不是一件毛糙的事情,要根据目标市场的消费水平和消费习惯,认真总结,细心分析,针对目标市场的消费状况,制定出合适自己的定位,比如目标市场时装鞋的需求大,但是供应少,那么你就应该定位在时装鞋上来。再是选地址,好的位置可以事半功倍,较边缘的位置可能要花费很大的精力来做出你的知名度,当然选择地址还要结合转让费和租金等因素,还要考虑自身的资金限制等,总之要从自身实际出发。

定位完毕,选好位置,接下来就要装修了。根据自己的定位风格,要设计相应的装修风格,卖品牌的要大气,卖时装鞋的要前卫时尚,卖休闲鞋的要足够休闲浪漫,卖运动鞋的一定要动感十足,卖童鞋的要够童真。装修不能仿制,要有自己的创意,可以自己设计自己动手,又节约成本,又包含自己的经营理念,很有意思的。记着一点:开店经营,还要节约每分钱,精打细算才是合格的卖鞋人。 插入图41.0

开店前,想做自己卖什么鞋。不同的鞋有不同的种类,一般说来,鞋有以下几种:

·按穿用对象分。有男、女、童等鞋。

·按季节分。有单、夹、棉、凉等鞋。

·按材料分。有皮鞋、布鞋、胶鞋、塑料鞋。

·按工艺分。有缝绱、注塑、注胶、模压、硫化、冷粘、粘缝、搪塑、组装等鞋。

·按款式分。头型有方头、方圆头、圆头、尖圆头、尖头;跟型有平跟、半高跟、高跟、坡跟;鞋帮有高靿、低靿,中统、高统。

·按用途分。有日常生活鞋、劳动保护鞋、运动鞋、旅游鞋等。

如果是你自己经营鞋店,则进货时要学会对鞋检验,以下是检验的内容。

·外观。有没有色差,鞋头大小,后跟高低等;清洁度怎么样,有没有银笔线、胶水污染、车油、锈迹、灰尘、线头、成品变色、褪色等;有没有歪斜,包括鞋面各个配件(鞋头、后包、鞋舌、装饰物、合缝等)以及猛鞋歪斜和上底、贴中底等的歪斜。

·功能。包括纸版的错误以及可能用错和随意代码等;胶水粘力够不够,达不到客户要求的最低标准或用手轻易就能拉掉;内里是否皱折或是否刮脚等。

·包装。首先是外箱,特别是外箱印刷包括印刷字体大小、内容、位置等,其他就是外箱规格,包括大小、材质、毛重和净重等;其次是内盒,包括尺寸、颜色、各种贴标、印刷,是否错型体、错码、错颜色装内盒,是否要放干燥剂等;短装,每次验货,要看是否已经满箱,同时要抽箱作业,避免工厂作弊。

鞋店的规划与布置

我们找准了定位店面,下面介绍的就是店内的规划要素:

·色彩统一。鞋店的装修色彩要和谐统一,让人一眼就能看出你店面的主色调,这里说的统一不是让店内的装修色彩完全一致,那样会让店面显得很单调呆板,应该让局部有对比并服从整体。

·货架摆放。根椐店面的实际情况摆货架,如可用墙面做背景架(插入图41),或者花车架等。留出行走空间,分为主通道和副通道,其主通道宽度不得小于120厘米,次通道宽度不得小于80厘米。形象背景板对主入口或买场主通道。

·灯光。设计不同的灯光,效果差异明显。比如长方形的店堂,可以设计成3-4条的竖排形状,墙体两边的位于鞋架上方的2排呢,最好装上射灯或者聚光灯,中间的则装上瓦数相当的节能灯。射灯最好对准带钻的鞋款,对准款式潮流的鞋款,让顾客一眼就能看到,不用介绍就能知道鞋子的价值与档次。在女鞋卖场中灯光起着关键的作用,同样一对女鞋打光和不设灯光出来的展示效果完全不同,特别是一些单件展示的高档女鞋,一定要用射灯进行烘托。灯光的颜色也要适当,蓝色光给人很冰凉、冷酷、迷幻的感觉(卖凉鞋、拖鞋),黄色的灯光,给人很温暖的感觉(卖秋鞋、冬鞋)

·试鞋镜。镜子可做成长120-140cm、宽20-25cm的形状,在离地20-30cm的墙面上安装,边框可包上一些图案。细长的镜子可以把人照的显清瘦与挺拔,宽短的镜子就肯定把人照的臃肿肥胖。这样设计,明明很粗的腿很大程度上显细,穿鞋的效果明显变好,本来很一般的鞋子都会变不一般些。很多卖家尤其是卖男鞋的,出于节约空间的目的,或者认为没有必要太注重镜子的功效,设计试鞋镜时简简单单的做个小小的三脚形的斜镜子,小气的只能照到脚的那种,以为只要能照清鞋子上脚的效果即可。其实,能照出全身衣服与鞋子的搭配来,购买的成功率大增。

·招牌与橱窗:常在街头看到某些鞋店,店堂靓丽,装修豪华音乐喧哗,广告传单铺天盖地,但看过之过没留下什么深刻的印象。事实上,好的招牌,个性的店名,整洁的橱窗,往往更能代表一个商店的特色。橱窗更犹如人的脸,有条件的就一定要设计橱窗。设计时要求整洁明亮,不要在乎点把电费。里面摆放的鞋子呢,必定要是个性十足招惹眼球的,最好配上就个水晶,点缀上一些植物花卉,彰显生机黯然与高贵典雅。

货物上架,怎样摆放更有韵味,即如何铺货,如何摆放你的鞋子,才更能体现你鞋子的品位档次呢?你可以根据跟型、鞋型、面料、头型等各方面,可以正摆,侧摆,顺摆,倒摆,总之要根据你的店子的整体风格来设计出适合你的铺货来。如果是休闲女鞋的店面,那么可以给人感觉随意、轻松,用对比强烈的色彩和绚烂的灯光,折放、正面展示、侧面展示要互相穿插,货架的摆放要在随意中又有整体的感觉(插入图42),正装则反之。女鞋卖场的色彩要有女人味,淡蓝+白、红+白、紫红+白、驼色+白、白、黑+白等都是不错的选择,买场的线条要流线、纤细,灯光柔和,多点镜子。如果是男鞋的店面,则以粗矿的线条,深沉的色彩为主,多用胡桃木等材料制作。

总之,要根据自己的定位风格,要设计相应的装修风格,卖品牌的要大气,卖时装鞋的要前卫时尚,卖休闲鞋的要足够休闲浪漫。装修不能仿制,要有自己的创意,可以自己设计自己完成,又节约成本,又包含自己的经营理念,很有意思的。记着一点:开店经营,还要节约每分钱,精打细算才是合格的卖鞋人。

鞋店的运营与管理

·形象管理。顾客进门,首先最起码要有一句“欢迎光临”。观察顾客的穿着打扮,观察顾客的言行举止,从而揣摩这是个什么样的性格的顾客,该怎样介绍推荐你的商品。同时,一定要保持好心情,疲累时,顾客能感觉到,销售的一定不好。一般新入行,建议不用请帮手,要把自己先培养成一个合格优秀的营业员。销售时要注意什么呢?要言行友善。要热情和蔼。要注意观察,要学会夸奖,要学会察言观色。

·进货管理。开始进货时,不要每天都算计卖出去多少,什么时候能回收投资,赚了多少,等卖回的钱,就赶快进货,只要能吸引顾客进来,卖出名气,以后就能生意稳定红火,越做越好做。开始越忧虑,进货时压力越大,情绪越不好,越能感染给顾客,生意会越差。恶性循环,以后就很难改变困境。做生意要看长远,半年一年后,很可能雇用一个人,你基本上不用管,也能每月几千或上万,这就是投资回收的时候了。其他任何工作你只要不做,就不会有工资了。这时你计算投资回收比率是很高的,而且你越做时间长,利益越高,你的店的知名度,品牌价值等等让你转让时还可以赚的。

·售后管理。该谈谈销售之后的一些问题。东西坏了,顾客找上门来了,该怎么办呢?要学会基本的维修技术,要学习国家地方的三包规定。态度好,有耐心。

当然,在经营的过程中,还有很多东西是新手需要学习的,如何促销、换季处理等等,可以在开店的过程中慢慢实践。总之,不论是促销还是换季处理,都是为了多多卖鞋,多多进帐。经营者还要在日常销售中注意一些微小的细节和掌握一定的小技巧,以达到事半功倍、豪取而不强夺的境界。

另外,不建议新手刚开店就到鞋产地比如广州、深圳等地方进货,因为运费代价太大,经济上不划算。进货时,要“看、问、比、动、试、还、跟”,多观察商品,要每家每家仔细的看,问价格,看哪家更便宜,看质量哪家更扎实,动手撇撇鞋根子,穿上脚试试,问清价钱,能不能还还价什么的。要知道你花钱进的货,有任何问题滞销的话,那么你的钱就压在那里了。开始进货时应该大胆,款式越多越好,每款的数量不要太多,号码齐全,顾客进来有选择的余地也多,能多挑挑。

不同的鞋店面对的顾客不一样,需求也不一样。比如说童鞋店,一般社区里的家庭为自己的孩子购买童鞋时,很多人不会专门跑到商业繁华区里嫌麻烦,都是孩子需要了,马上就会来买。所以进货时有很多小东西,内裤背心袜子口水巾等要考虑。其次,小宝宝的鞋送礼是一个大需求。比如六一儿童节,或者平时人们感谢有孩子的家庭都会送鞋;孩子过生日,或者老人回家都会带双鞋。采购礼品的还有很多年轻人,喜欢儿童怀念儿童生活,也会跑进来给自己的亲戚的孩子买。买礼品的人特别注重款式,觉得好看好玩或者高档就会买。喜欢高档的鞋子,价格稍高一点都可以接受。妈妈们给自己的孩子买鞋子,就会首先看是不是舒服凉快,很多穿着不方便的鞋子是不会考虑的,进货时这两个人群是要分别考虑的。经营者在经营过种中慢慢摸索吧。

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