▲冲泡奶粉时放入大量的白糖
专家分析：有些年轻的父母在给婴儿冲泡奶粉时，喜欢把奶粉冲得浓浓的，并在奶粉中放入大量的白糖，让奶甜甜的，认为这样孩子既能吃得多、吃得饱，营养成分也高。其实，婴儿饮过浓过甜的奶汁是有害的。奶粉冲得过浓，容易引起婴儿脑部缺血、抽筋及昏迷，脑部缺血严重者还会影响智力发育。此外，奶粉中放糖多，还会影响婴儿对奶粉中钙质的吸收，而钙质是促进婴儿骨骼和牙齿生长发育的重要成分。
温馨提醒：婴儿不宜饮用过浓过甜的奶粉。
▲把煮好的牛奶存放在保温瓶里
专家分析：有的婴儿晚上要喝牛奶，年轻父母为图省事，临睡前就将牛奶煮开放入保温瓶，半夜倒出给婴儿喝。这种做法是不对的。随着时间的推移，保温瓶中的温度逐渐下降，待下降到某一温度时，保温瓶里空气中的一些杂菌便会进入温度适宜的牛奶中繁殖。牛奶富含蛋白质和糖，最适合细菌生长，细菌在牛奶中约20分钟繁殖一次，3～4小时之后，保温瓶中的牛奶就开始变质。这时牛奶外观无明显改变，口感异味也不明显，家长不易察觉。而用这种奶喂婴儿往往会引起婴儿肠道感染，出现腹胀、腹泻、消化不良，甚至食物中毒。
温馨提醒：牛奶应随煮随吃，奶粉即冲即喝，不可留到下一顿。
▲用酸奶喂养婴儿
专家分析：酸奶虽然是一种有助于消化的保健饮料，但不能随意用来喂养婴儿。这主要是因为酸奶中的乳酸菌虽然能够抑制和消灭很多病原菌，但同时也会破坏对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能。尤其是患胃肠炎的婴儿及早产儿，如果让他们饮用过多的酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
温馨提醒：当婴儿发生厌食时，可以适当喂些酸奶。酸奶一般都存放在冷柜里，喂给婴儿之前最好先解冻。
▲只用米粉喂养婴儿
专家分析：母乳不足或牛奶不够时，可加用些米粉类食品以作补充。市场上名目繁多的糕干粉、健儿粉、米粉、奶糕等，均以大米为主料制成，其中含有79％的碳水化合物、5.6％的蛋白质、5.1％的脂肪及B族维生素等，不能满足婴儿生长发育的需要。
在这些米粉中，婴儿最需要的蛋白质不但质量不好，含量也少，如果只用米粉类食物代替母乳喂养婴儿，会使婴儿出现蛋白质缺乏症，造成生长发育迟缓、抵抗力低下和免疫球蛋白不足。长期用米粉喂养的婴儿，身高增长缓慢，但是又白又胖，皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称这种体质为“泥膏样”。这样的婴儿外强中干，常患有贫血、佝偻病，还容易感染支气管炎、肺炎等疾病。
温馨提醒：用米粉喂养3个月以后的婴儿时，不能只用米粉类食品喂养；即使是将米粉和牛奶混合喂养婴儿，也应以牛奶为主，米粉为辅。
▲半岁前的婴儿吃蛋清
专家分析：半岁前婴儿的消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，这时不宜喂蛋清。因为蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此半岁前的婴儿不能喂蛋清，但可以吃蛋黄。另外，如果鲜鸡蛋的存放时间过久，质量会发生变化，成为贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋等，这样的蛋最好不要给婴儿吃。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入，产生毒素及废气，并形成散黄，所以不能食用。寄生有霉菌的蛋称为霉蛋，如果在灯光下透照，蛋内有黑色斑点或斑块。造成霉蛋主要原因是包装材料潮湿或遭雨淋，或由于包装材料不清洁所致。在气温高或湿度大的环境中，霉菌很容易通过蛋壳气孔进入蛋内，形成斑点状菌落，这种蛋含有毒素，千万不要给婴儿吃。
温馨提醒：由于在运输、销售等过程中受到剧烈震荡造成蛋黄膜破裂的散黄蛋，无异味，蛋液仍然比较稠，可以给婴儿食用，但已不能储藏。
▲婴儿服用蜂蜜
专家分析：蜂蜜不但甜美可口，而且含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、多种有机酸和有对人体健康有益的微量元素，是一种营养丰富的滋补品。因此不少父母喜欢在温开水中加入蜂蜜，然后给婴儿饮用，目的是为了给婴儿增加营养并使其大便通畅。但是，蜂蜜中可能存在肉毒杆菌芽胞，婴儿食用后容易引起食物中毒。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，常会受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽胞适应能力很强，它在100℃的高温下仍然可以存活。婴儿的抗病能力差，容易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖并产生毒素，而婴儿肝脏的解毒功能又差，常常引起肉毒杆菌性食物中毒。饮用蜂蜜中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。
温馨提醒：为了婴儿的健康，父母不宜让1岁以内的婴儿服用蜂蜜，以免引起不良反应。成年人的抵抗力比较强，食用蜂蜜后，肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒素，因此不会发病。蜂蜜最好用温开水来冲服，过热的水会破坏蜂蜜中的营养成分。
▲让婴儿多吃盐
专家分析：在大多数家庭里，婴儿的食物往往是根据父母的口味烹制而成的，这样很可能出现婴儿摄入盐分过多的问题，对婴儿的健康很不利。
在给婴儿添加辅食时，很多父母喜欢先尝一尝，感觉一下咸淡。但这样做往往是以父母的口味来判断咸淡的，很可能出现婴儿食物过咸的情况。而由于婴儿不会说话，只能被动接受食物，时间长了就会习惯这种咸度。如果父母不有意加以控制的话，婴儿日后的食盐摄入量会逐渐增加，这样就对婴儿的健康产生了潜在的危害。盐分摄入得越多，患高血压的风险就越大。此外，过多吃盐对婴儿尚未成熟的肾脏来说也是一种负担。
温馨提醒：6个月内婴儿的饮食应以清淡为主，辅食中也没有必要添加食盐。6个月以后．每天给婴儿喂1—2次加盐的辅食就可以了。
▲让婴儿多吃甜食
专家分析：婴儿从一出生开始，吃的东西就是带甜味的，所以大多数婴儿养成了爱吃甜食的习惯。有的父母还怕婴儿的热量不够，经常给婴儿喝麦乳精、吃巧克力，以为这样可以增加婴儿的营养，增强婴儿的抗病能力。糖的确可以供给能量，但对于正处在迅速生长阶段的婴儿来说，糖并不是唯一需要的能量，婴儿还需要大量的蛋白质。麦乳精中糖和脂肪的含量较高，蛋白质的含量只有奶粉的1／3；巧克力是一种高热量的食品，主要营养成分是糖和脂肪（每100克含糖65.9克，脂肪27.4克），蛋白质的含量也很少。所以如果大量食用麦乳精和巧克力这些高糖、高脂肪的食物，婴儿的热能需要满足了，就没有饥饿感，就不想吃富含蛋白质的其它食物。长期下去，从外表看婴儿长得胖乎乎的，体重甚至还超过了正常标准，但是肉很虚软，身体并不是真正强壮。甜食吃多了还容易患龋齿，不仅影响婴儿乳牙的生长，还会影响将来恒牙的发育。
温馨提醒：父母不宜让婴儿吃过多的甜食，婴儿吃完甜食后．应该用清水清洁口腔，以防止龋齿的生成。
▲让婴儿吃冷食
专家分析：1岁以内的婴儿正处于生长发育的旺盛时期，不论在冬季还是夏季，婴儿的食品都应该加热，父母不能给婴儿吃冷食，否则会影响婴儿的健康。
3个月以内的婴儿唾液腺发育不全，唾液分泌量较少，各种消化酶含量不足，冷食容易使消化液受到抑制，消化功能不足，导致胃肠道疾病。婴儿吃冷食还会损伤脾胃，导致生长发育缓慢，并使婴儿面黄肌瘦，腹痛畏寒，常常呕吐酸水和无法消化的食物或发生腹泻。如果父母经常给婴儿喂冷食，会使婴儿的胃功能减弱，尤其是体质较弱的婴儿，更容易患感冒、支气管炎和腹泻等疾病，严重影响婴儿的生长发育。
温馨提醒：这里的冷食不仅仅指冷的食品，也指果冻、冰水等冷饮，还包括性寒的水果榨出来的果汁。
▲让婴儿饮茶
专家分析：茶叶中含有400余种化学成分，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、鞣酸、儿茶酸、硅酸、多种氨基酸、多种维生素以及钙、磷氟、碘、锰、铜、锌、硒、锗、镁等多种矿物质。现代中西医药理研究表明，适量饮茶可以消脂减肥、美容健身，茶水还具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、增强微血管的弹性、预防心血管病、兴奋神经系统、加强肌肉收缩力等功效。但对于婴儿来说，饮茶是毫无益处的，因为咖啡碱会使大脑的兴奋性增高，婴儿饮茶后常常不能入睡，还会出现烦躁不安、心跳加快、血液循环加快等现象，加重心脏的负担。茶水还具有利尿作用，而婴儿的肾脏功能还不完善，饮茶后婴儿尿量增多会影响肾脏的功能。
温馨提醒：饮茶还容易使婴儿发生缺铁性贫血，美国一项调查研究表明，饮茶的婴儿发生缺铁性贫血的几率明显高于从未饮茶的婴儿。
▲用鸡蛋替代婴儿的主食
专家分析：传统观念认为，鸡蛋含有比较全面的营养成分，婴儿吃起来也比较方便，所以鸡蛋是一种较好的儿童食品。一般来说，婴儿从4个月后就可以逐渐、适量地进食鸡蛋了，但一定要注意循序渐进，不能贪多求快，最好先让婴儿吃1／4个蛋黄，然后是1／2个、3／4个，再逐渐过渡到吃1个鸡蛋。但是，即使鸡蛋再有营养，也不可代替婴儿的主食。
主食一般是指米饭和面食，其主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化的热量营养。从人体的物质结构来说，碳水化合物才是我们身体所需的“基础原料”。从消化学的角度来说，在合理的饮食结构中，人在一天中所需总热能的50％～60％都来自于碳水化合物。与鸡蛋和大鱼大肉相比，米饭和面食不但比较容易消化，而且还具有其他食物不可代替的营养物质。因此在任何国家，米饭、面食一类的谷物都是合理膳食的基础。
对任何人而言，鸡蛋都不是吃得越多就越有好处。如果长期过量地摄入蛋白质，不但不能使营养物质得到充分的吸收和利用，还会引起消化不良、食欲不振、便秘、肠胃病、口臭、舌苔增厚等症状。婴儿过多吃鸡蛋还会增加体内的氨类毒副产物、加重肝肾负担以及增加钙的排出量，最终影响身体健康，对于胃肠功能差、消化酶少的婴儿来说更是如此。因此，虽然鸡蛋营养丰富，但不可作为主食让婴儿过多食用。
温馨提醒：一般来说，婴儿每天吃1个鸡蛋即可，而且每天还必须补充足够的碳水化合物，也就是说要让婴儿吃一些米饭和面食，这样才能提供充足的热量来源。
▲用豆奶替代婴儿吃的母乳
专家分析：豆奶作为婴儿母乳的最佳替代品，多年来一直无人质疑，但近年陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的婴儿，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数较大，原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同，婴儿摄入体内的植物激素只有5％能与雌激素受体结合，余下的植物雌激素便在体内积聚，这样就可能为将来的性发育埋下隐患。还有资料显示，喝豆奶长大的婴儿日后罹患乳腺癌的风险概率是正常婴儿的2～3倍。接着又有报告指出，豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍，而吸收过量的锰元素将影响6个月以下婴儿的大脑发育，从而增加了婴儿日后患注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动等病症的可能性。
温馨提醒：6个月以下的婴儿最好不喝豆奶，6个月以上的婴儿在喝豆奶时，最好不要加糖。
▲豆浆代替牛奶喂婴儿
专家分析：牛奶或者是配方奶粉中富含8种必需氨基酸，而且各种氨基酸比例恰当，最适合人体需要；豆浆中蛋氨酸、苏氨酸含量较低，非必需氨基酸含量相对较高；豆浆的营养无法满足婴儿成长需要。而豆浆与牛奶相比，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30％，钙质只有牛奶的20％，磷质约为牛奶的25％。
温馨提醒：不宜用豆浆代替牛奶喂养婴儿。
▲用饮料替代婴儿喝的白开水
专家分析：碳酸饮料、果汁、果冻等已经成为都市婴儿消费的主流，有的婴儿一天不喝饮料都不行，一方面是因为喜欢这种酸酸甜甜的口味，另一方面则是父母的错误认识使不少婴儿从小就养成了偏爱饮料的习惯。
碳酸饮料大多以糖、香精、色素加水制成，有些还含有咖啡因，它的味道清爽甘甜，很适合婴儿的口味。但过多饮用碳酸饮料会使婴儿摄入过多的糖分，而且碳酸还会产生大量的二氧化碳，对婴儿身体的内环境有不利影响，同时也易因饱胀感而影响婴儿的食欲，喝过多的碳酸饮料还会造成婴儿体内钙质的流失。有研究表明，在偏爱碳酸饮料的婴儿中，约有60％因缺钙而影响了正常的发育。特别是可乐型饮料，因为它的磷含量过高，过量饮用会导致婴儿体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
营养型饮料因为加入了果汁或牛奶而被父母认为既能满足婴儿的食欲，又可以补充营养。其实这些饮料的营养价值并不高，营养元素的含量比天然食品低很多，而且大多数饮料中添加了防腐剂、稳定剂和香精、糖精等对婴儿有害的物质，所以婴儿不宜多喝。
温馨提醒：大量事实证明，最经济实用而且适宜婴儿的饮品莫过于白开水了。白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性，不但能及时清除代谢过程中产生的废物，还能提高婴儿的耐受能力和抗病能力，使婴儿不易产生疲劳感。3岁以内的儿童最好不要喝饮料，而且补水也应该“少量多餐”，即每次饮水量要控制在100毫升左右，每天的补水量以1500毫升左右为宜。
▲婴儿吃水果未适度
专家分析：荔枝肉嫩汁多，通常婴儿吃起来就没个够，然而父母最好把握住婴儿吃荔枝的量。因为大量吃荔枝不仅会使婴儿的正常饭量大大减少，影响其他必需营养素的摄取，而且荔枝肉中含有的一种物质可引起婴儿血糖过低，从而导致低血糖休克。
柿子也是婴儿钟爱的水果，但如果婴儿过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿酚、单宁和胶质在婴儿胃内形成不能溶解的硬块。这些硬块不仅会使婴儿发生便秘，而且有时由于这些硬块不能从体内排出，便会停留在胃里而形成胃结石，致使婴儿胃部胀痛，呕吐及消化不良。
香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，也是父母经常给婴儿吃的水果。然而，婴儿不可在短时间内吃香蕉太多，尤其是脾胃虚弱的婴儿，否则会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来说，对于食量不太大的婴儿，每次吃1根香蕉即可，每天可吃2次。
温馨提醒：我们一般说食用要适度的水果都是一些寒性水果，因为婴儿的消化系统还不是很完善，寒性水果吃得过多会对身体产生严重的负面影响。
▲婴儿随意吃西瓜
专家分析：西瓜是夏季消暑的佳晶，婴儿适当吃些西瓜可以清热解毒，但在某些情况下婴儿不宜吃西瓜。
