呈碱性的淘米水,对解有机磷农药的毒有显着作用,可将蔬菜在淘米水中浸泡10~20分钟,再用清水将其冲洗干净,就可以有效地除去残留在蔬菜上的有机磷农药;也可将2匙小苏打水中加入盆水中,再把蔬菜放入水中浸泡5~10分钟,再用清水将其冲洗干净即可。
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