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第17章 茶香怡人

卿尘看着母亲的脸,似乎有一丝疲倦,大清早起床,坐车到尚院又看了一上午的比赛。

看着女儿关切的表情,染夫人心里暖和和的,她轻轻摇了摇头道:“哪有那么娇贵,倒是你,下午还有比赛,要不你先去躺躺,养养神?”

“那倒不用,这几年,都习惯中午不歇息了,整编资料都要趁别人休息的时候做,等别人一起床,我又得去找人比拼技艺。”卿尘笑道:“还好年轻。”

吩咐朱砂打水整理了一下仪容,又扶染夫人到榻上靠着,让朱砂将她的茶器捧来。

“娘很久没喝女儿泡的茶了,今儿正好让女儿在娘面前露一手。”

染夫人出生在茶叶世家,从小爱茶,可说得上是茶精。听到女儿要亲自泡茶,染夫人不由眼睛一亮,脸上的疲倦一扫而光。

“真是很久都没喝了。”

看到母亲精神一振的样子,卿尘不由得轻笑出声。

在朱砂的侍候下焚香净气,煮水泡茶。

在天灵山喝茶有个好处,就是山泉水取之不尽,这可是泡茶最好的水。

沐朝的茶,是将茶叶碾成碎末,制成茶团,饮用的时候再把茶捣碎,然后加入各种调料一起煮,喝起来有点象前世的红茶饮料,这种茶几乎没了茶的清香,卿尘很不喜欢,只是这里制好的茶叶,品质并不象前世那样好,茶叶直接冲泡而不加调料就有一股苦涩味和青臭气,十分难喝,让卿尘倍想前世每天七泡的铁观音和大红袍,那独具的天然兰花香味和桂花香味,醇厚馥郁,回甘隽永,历久弥香。

没有甘鲜的茶叶,卿尘改而泡起花茶,但凡能够入口的花,都吩咐朱砂让小丫鬟们将当季的花完整的采摘,晒干后挑选品质好的部分用茶罐装起来。

令她惊喜的是皇家茶园与书院相毗邻,皇家茶园地处天灵山的北簏,由于天灵山气候温暖,雨量充沛,林木繁茂,尤其到了春季,更是细雨潆潆,溪涧常流,一片片茶树林就这样常年处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中,从而使得茶树芽叶柔嫩而细小,是非常好的制茶品种。

打着研究茶艺的幌子,取得院长大人的支持,领来进入茶园的腰牌,卿尘得以入园采摘新鲜茶叶。

凭着前世模糊的记忆,经过反复的试验,花费了不少功夫,终于炒制成没了苦涩味道的绿茶,有点象前世的“西湖龙井”,因其茶叶生长环境优良,又是赶在了清明前最好的时节采摘,故炒制出来的绿茶品质极佳,卿尘称其为“天灵绿茶”。

“真香!是……桂花?”

染夫人取过存茶罐,刚一开盖,一股浓郁的桂花香气扑鼻而来,沁人心脾。

“是,这是去年采制的桂花茶,桂花具有行气之功,能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。”

卿尘边说边用沸水将茶壶和茶杯温热,接着用茶则量了绿茶和干桂花,倒入茶壶里,提起水壶注入沸水,只见茶叶随着沸水在壶底不停地转圈翻腾。

“绿茶配以桂花茶,泡出的茶香郁味醇,既有绿茶的清香,又有桂花的馥郁,更觉茶香之醇厚。”卿尘随即将壶盖盖好,让茶叶闷出味道来。

稍久之后,卿尘打开壶盖,瞬时白烟袅袅、茶香绕梁,馥郁满室。

“好茶!”

染夫人看着茶壶里冲泡后的芽叶根根直立、栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹争艳,不觉脱口赞叹道。

卿尘抿然一笑,若是有玻璃杯来泡茶,就更赏心悦目了,可惜沐朝还没将玻璃制造出来。

“娘未喝就赞好茶,那喝了之后不就没得话来称赞了?”

卿尘将茶倒入白瓷杯。

染夫人斜睨了她一眼没说话,小心捧起茶杯,深深地吸了一口气,然后又看向杯里,只见清澈的茶水色黄明亮,透明中泛著淡淡的碧绿。

“好,色香上佳。”

接着轻轻的呷了一口,细细地品味一番后欣然道:“醇香适口,沁人肺腑。”

卿尘不觉莞尔,笑道:“娘好厉害。”

“那你岂不更厉害。”

染夫人白了女儿一眼,被赞的人根本没有被赞的反应!这女儿,思维真是奇特。

顾不上理会女儿的调侃,她专注而陶醉地细品慢啜,只觉滋味浓醇馥郁,齿颊留芳,另有一股清新的茶香,回甘隽永,绵长生津,随着茶香浸入肺腑,仿佛荡涤一切尘埃,浮躁渐散,心静身安。

嘴角微勾,含笑地看着母亲放松的脸庞,卿尘心内一片了然。

这几年不在母亲身边,母亲的心似乎空落了,恬淡的性子因不喜家中诸事,加上对丈夫的失望,仿似对一切提不起兴趣,心无所依的日子全没了生气。

自己前世的年纪比母亲现在还大上几岁,常有把母亲当作小姐妹的错觉,却比母亲多了激情与活力,每每看到母亲孤寂背影,就忍不住心疼,自己能全心全意陪伴她的日子也只能到出嫁前,是时候开始她的计划了。

母女俩悠然地品着醇香的桂花绿茶,全身心的沉醉在这茶香茶韵之中,偶尔谈上一两句,在回味中去静静感受那种心灵相通的默契。

陶趣阁二楼入口,即与其后方相连的另一座楼宇……怡然楼,皇帝一行都在此歇息。

院长大人陪侍皇上用膳后,让随侍上茶。

“这是从天灵山采摘,由尚院学生自制的茶叶,请皇上品尝。”院长大人介绍道。

“哦?那些女学生居然还学会制茶了?”书院女学生来自贵胄世家,十指青葱,不沾春水,这令皇上惊奇,“好,朕试试。”

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