没过几天，联合国大会通过决议，恢复中国在联合国的合法地位，台湾代表当场被驱逐。何以欢庆？唯有茅台。尹承德又一次想起了马亚可，于是觉得，也许这样改诗才对。
岂能没有茅台
郭潜力
1993年12月，波兰政坛元老米柯教授家，举行他70岁生日暨他和夫人30年珍珠婚纪念。作为贵宾，中国使馆参赞刘彦顺被特邀到场。客厅里除了交谈，还伴有肖邦音乐。米柯挥挥手，全场静下来，只剩音乐。众多目光被米柯夫人吸引。她奔向酒台，从世界名酒里取出一瓶用红布包着的酒，回头示意米柯，米柯心领神会，二人共同托酒，向刘彦顺走来。尽管用红布包着，酒香飘来，刘彦顺就知那是中国国酒——茅台。二人停至刘彦顺面前，在肖邦音乐里，米柯说，宴会正式开始前，我向你讲一个跟这瓶酒有关的爱情故事——
波兰两次被列强瓜分，在地图上两次被划掉波兰名字。米氏家像众多难民一样，失去国家，流亡世界。他家最先到上海。米柯出生。米柯长到少年，上海沦陷。再逃亡，搭一艘客货混装轮，朔长江西上。同船偶遇另一家波兰人。两家陌生，却混熟。也许在中国生长，米柯羞于见人，大人攀谈时，他不敢抬头看对面少女。只约略知道，少女叫维拉。听她问，能让你家小哥哥教我中国话吗？父亲答，完全可以！并转过头对米柯说，你现在就教她。少年却把头埋得更低。传来两家大人哈哈笑声。这是逃亡路上难得的笑声。后来得知，维拉家最先逃亡印度，后逃亡菲律宾。到上海不足三年，又逃亡。
晚上，米柯去船尾。白天维拉学汉话，兴趣浓，要求晚上也学。月亮没露面。影影绰绰的，船尾坐一粒人，是女影。米柯怕认错，犹豫着。幸亏夜色帮助，他大着胆，望，不想这背影，令人心旌摇荡！尤其头发，被夜风吹起来，很容易望见一少部分脸。米柯白天没敢正面看她，现在看她一少部分脸，真美啊！想咳两声，以期换来女影回头，试了几试，没敢咳。如果有月亮，会看清的。但月亮迟迟不露脸。米柯不想久站。一旦谁发现他偷看，成什么了？欲走又不舍的，离开。走离半步之遥，身后飘来叹息。米柯回头，女影也回头，是维拉！维拉早知身后是谁。所谓一见钟情，大致就是这个模样。听见维拉呼唤，他战战兢兢过去。两人站立，恰好一轮圆月升起，苍茫夜天上，几朵云被月照白。维拉问，你看云朵像羊吗？米柯答，像。维拉又问，月亮像什么？米柯没答。维拉说，像牧羊人！两人静下来。
船舱里有谁唱歌：在那遥远的地方，有位好姑娘……歌声充满忧伤，两人各自回睡仓，准备睡觉。维拉靠窗卧，月光流淌脸上，浸润得她更加迷人。她望着窗外，渐入梦乡。夜半，窗外喊声乍起，火把乱照。劫匪蹬船，把船员乘客赶下水。落水时，有谁抛给维拉木箱，她抱紧它，来不及喊，漂走。天亮，一只长竿子探过来，把她打捞上岸。纤夫朱四很少在长江拉纤，多数在一些支流拉纤。他救她，是缘分。朱四单身，每次拉纤必带她，这等于随了她心，沿江寻人。平时，两人在岸上挺自然，而拉纤，全是男的，只她一个女的，解手怎么办？维拉去船一侧画圆圈，而船另一侧，画上倒三角。纤夫立刻懂了画意，朝下的尖尖，属于男人专有……都笑了。如果在岸边休整，岩石或树木，也被她画上两种符号。纤夫生活单调且苦，除了喝几口地瓜烧，没内容。有了她的画，反倒增加乐趣。看纤夫拉纤身子都快贴地面了，维拉总会咦咦耶耶唱歌。听不懂她唱什么。
朱四问，你说话我懂，而你唱歌怎么一句不懂呢？维拉闭紧嘴，很忧伤。朱四也懂事，不再问。十几年光阴逝去，维拉三十挂零，寻人无果，而她对朱四，生出复杂情感。朱四想单干。维拉未表态。她疑惑，他靠什么拉别人入伙？竟有人愿意跟他干。维拉明白，朱四当头目，就想多攒钱，娶她。经过一段时日，看他干得行，维拉问，他们怎么就拼命跟你？朱四红着脸讲了实话，救你时木箱里藏一瓶茅台，了得！我也藏起来。想老爷庙旗杆独挑，没实力谁跟你？我亮出茅台，弟兄们就跟上我。两人择吉日准备结婚。婚期临近，维拉留在家里做嫁衣。朱四这次跑重庆。从重庆回来，他瘦了。他说他发现重庆某条胡洞，也画一个圆圈和一个倒三角。维拉，你没去过那里，谁会画那种图画呢？维拉的针扎了手！她已懂得中国风俗，婚日不可更改。夜里她求朱四，只想看一眼那画，看完再结婚。原来倒三角和圆圈是波兰男女厕所标志。朱四答应了。正常水路耽误事，走牛栏江可按时返回。
虽然维拉一人坐船，朱四还是选拔十几名精壮纤夫上路。牛栏江凶险，最凶险是刀壁峡！老纤夫一生都没闯过峡，这帮青壮汉子，非要闯鬼门关！闯峡了，为给纤夫鼓劲，朱四喊，过完刀壁峡给你们喝好酒！然后拿布把维拉眼睛包严。黑暗里，恐怖声如雷贯耳，一阵一阵颤栗！眼看被吓昏，她用唱歌给自己壮胆。闯过峡，惊涛骇浪消失。朱四和十几名汉子，不忍叫她，让她继续咿咿耶耶唱歌。她在唱中睡去。醒来，站她面前的，竟是米柯！她扑向他怀里，喜极而泣。半天，想起向他介绍朱四，可朱四走了。地上放着她熟悉的木箱，打开，看见一瓶茅台……米柯说，那个朱四告诉我，把你留下来，他一个人回家结婚了。维拉说，他根本就没有家！二人搭船追，天黑，船夫说，前面刀壁峡，让胆大的送你们吧！米柯下船雇纤夫，没人干。一筹莫展际，忽听江面维拉喊，快看呐，前边！望去，刀壁峡上，一粒粒火把叼咬在纤夫们嘴里，石壁被映红，也映红一条条汉子，他们全部赤身裸体，胸脯紧紧贴住岩壁，小心努力拉纤。他们是朱四，一粒粒火把从维拉视线里渐渐远逝……
讲完故事，米柯教授宣布宴会开始，全体起立唱歌。维拉嗓音最美，咿咿耶耶的，刘彦顺听得懂，那是波兰国歌：波兰没有灭亡！刘彦顺激动之余，赋诗以赠之——米柯教授古稀翁，童颜鹤发雪中松。豪情畅饮茅台酒，浪漫不减少年情！
茅台酒饮誉葡萄酒王国
何存中
远在大洋彼岸的法国，是一个同中国一样闻名世界的古国，有着古老文明的传统。
在法国上至国王下至平民爱好美酒。法国是葡萄酒的故乡，葡萄酒是他们的国酒。别的国家的酒要想打入法国，是一件非常难的事情。因为葡萄酒是果酒，果酒度数低，带着果酒的香味，法国人比较喜欢果酒，而中国的茅台酒是粮食酿造的高度数白酒，竟然一举打入了法国，饮誉法国。
为什么呢？这有一个传奇的故事。
新中国成立之后，与法国建立了正式的外交关系。一次我国驻法国大使馆宴请法国外交部主管中国事务的官员，用的是我国传统的茅台酒。按照礼节当然少不了法国产的葡萄酒。两样酒齐备，为的是各取所需，各图所好。席间古色古香的茅台酒开瓶之后，就飘出了独特的纯香，那香味竟然使法国官员们忘掉了葡萄酒，一齐喝起了中国高浓度的茅台酒。越喝越兴奋，越喝越激动。
法国人的酒量在全世界是有名的。他们沉浸在茅台美酒意境之中。席间一位法国女士好酒量，连干八杯，神采奕奕，面不改色。中国外交官问她：“中国茅台酒怎么样？”她说：“OK！中国茅台酒好极了！”中国外交官笑着说：“愿闻其详。”这位法国主管中国事务的女外交官是个中国通，对中国文化很熟悉。她用纯正的中国话说：“佳肴配茅台，相得盖彰。依我看，世界上只有两个佳肴与美酒兼备的国家，一个是我们法国，一个是你们中国。法国葡萄酒配法国菜，中国茅台配中国菜。生这两个国度的人们是世界上最幸福的人们，可以忘忧。先生我说的不错吧？”中国外交官欣然点头。
席散临别。这位女士对中国外交官不好意思地说：“先生，如果可以的话，请允许我提出一个要求。”中国外交官说：“请问有什么要求？我们尽量满足您。”这位女士说：“我可以带走两个空茅台酒瓶吗？”中国外交官问：“请问尊贵的女士，你要两个空茅台酒瓶作何用？”这位女士说：“你们中国的茅台酒不仅酒好，装酒的瓶子也太美了。我非常喜欢。我想要两个空酒瓶子拿回家配制一对具有东方特色、风格别致台灯。让美丽的灯光亮起来的时候，使我想起神奇的中国茅台酒。”
中国外交官答应了这位法国女士的要求。这位女士按照法国礼节亲吻了一下中国外交官。从此中国茅台酒在法国声名远播。法国人以一饮中国茅台酒为幸事。
中国茅台酒进入法国总理府是现任法国总理希拉克为纽带的。随着中国改革开放、对外关系的改善，自1978年以来，三十多年希拉克以不同身份多次访华，每次访华对茅台酒情有独钟，少不了喝茅台酒。中国茅台酒成了他与中国的文化之间的亲情与纽带。愈喝情愈浓，愈喝情愈真。希拉克第一次喝中国茅台酒是在上世纪80年代，那时候他以法国总理的身份到中国驻巴黎使馆作客，喝的就是茅台酒。当时中国驻巴黎使馆为他准备了不少好酒，但是那时的他对中国茅台酒心仪已久，别的酒他都不喝，只认茅台，与中国外交官干杯，连连称好。他的意思很明白：与中国建交不喝茅台不行。茅台酒是中国国酒，代表中国。那次希拉克喝了茅台之后，很高兴。宴席散后，中国外交官见他念念不忘，还以大使的名义给他送了四瓶茅台酒。希拉克高兴地收下了，将茅台酒带到了总理府。从此中国茅台酒进入了葡萄酒王国的总理府，成了中国与法国文化交住的美好象征。中国茅台酒打入葡萄酒的王国，受到法国人的喜爱，靠的是茅台酒独特的品质和悠久历史的魅力。
茅台交友传文化
朱山坡
长久以来，世人待客之道，总离不开一杯美酒，尤其是在外交场合，酒往往是成功的催化剂。但酒相当讲究，特别是作为一种文化，酒大有文章可为。法国人浪漫已为世人所知，法国的酒文化也源远流长。在中国和日本有茶道，在法国则有酒道，饮酒被视作人生的一种享受。品味一顿丰盛的法国大餐，饮饮酒，已经不仅仅是“吃饭”而已，它还代表着一种礼仪、一种品味、一种浪漫及一种精致的享受。法国是一个美酒的国度，对酒非常讲究，也十分挑剔，对本国以外的酒更是苛刻得让人无可奈何。用什么东西打动法国人？经验丰富的外交家陈起元别出心裁又剑走偏锋：酒。
2000年初，陈起元赴任中国驻法国斯特拉斯堡总领事不久，请领区孚日省主席蓬斯莱到官邸做客。陈起元对蓬斯莱说，我要请你尝尝中国最好的白酒。
