登陆注册
877400000032

第32章 开张准备

千妤暗自点头,好一个超世脱俗的绝世女子,秦荷玥若是多一番际遇,那决非是凡俗之辈,她的眼光与见识都是上上之辈。

千妤也不再推却:“即便姑娘有这样的一番见识,那千某也就不再推却!”

秦荷玥一席话毕,却已羞得一脸通红,她低下头:“那公子在此稍候片刻,荷玥将适才做的午饭盛出,公子与荷玥一同用饭吧!”

用过了午饭,来回奔波了一日,昨晚也没睡个安稳,千妤竟不觉得有些累了,趴在房中的床上,倒头就睡下了,一觉醒来,日头已经偏西,千妤打着哈欠,竟不想再出门去,无所谓了,所有的工作明日才开始动工,就算是偷得浮生半日闲吧,窝在了屋中,她拿出了纸笔,开始写起了菜单。

法式菜在西餐中名气应该算得上最大。而且用料极广、精、鲜。在选材上很广泛,只要要求原料绝对新鲜。而在烹调方面上手法多样、多变,所以法式菜肴最是合适,这是千妤在心中早就想好的。

因为自己对吃食比较讲究,所以曾在父亲的餐实习时,对西餐的菜式进行了研究,也曾经向法国料理师父学习过西餐的搭配与做法,虽然手艺并不算得上是顶极,但是要在古代开一家特色风味的食肆还是不成问题的。

要说西餐在菜单上的安排与中上有很大的不同,比如说,兴办宴会,中餐宴会除了近十种冷菜外,还要有热菜六到八种,还有点心与水果,看过去样子十分丰富,而西餐却只有六七道,但是每一道却只有一种,分为头盘、也是开胃品,味道以咸酸为主,而且数量较少,但是质量却要求极高。然后就是汤,再来就是副菜,一般鱼类、贝类菜肴是作为西餐的第三道菜,因为鱼菜肴肉质鲜嫩,比较容易消化,而西餐中吃鱼最讲究的的是使用调味汁。第四道便是主菜了,是肉、禽类为主,一般取自牛、羊、猪等各个部位的肉,当然最具代表性的就是牛排,在这个方面千妤倒是进行了重点的研究,烹调的方法也比较多样,像是烤、煎、铁扒她都比较拿手。第五就是蔬菜类菜肴,也可以肉类的菜肴同时上桌,所以也称做是一配菜也就是沙拉了。第六道就是甜品了,就是所有主菜后的食物,像是布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。西餐最后一道上的是饮料。

而在品尝法国佳肴之时,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出食物的口感与美味,所以在明日安排好工人进场装修后,到凤于府去找一趟凤于銮是必要的,她需要的不仅是酒、还要在在制菜时特有的调料,这一些是在市面上无法购置到的。

埋头苦写了一个下午,光是饭后的甜点就一大堆,现在已是春末夏初,天气炎热之时正是开店之时,如果想要店中生意红火,首先就是要用冰饮来吸引人的味觉,可是在古代好多的配料都不能买到现成的,都得自己自制,这就更为开店增添了许多麻烦,可是还好在古代只要是家庭富裕之所都会有自己家的私家冰库,只是不知如何制成,这倒是得去询问一番。

还有店中的服务员、餐具器皿、厨房大厨的训练……开始写的时候才发现零零散散要准备的东西真的是太多了,因为所有的要求都与这个时代开店的要求不符,一切都得亲力亲为,才开始,千妤就觉得有些头痛了,当夜已昏沉,秦荷玥前来叫唤,才发现不知不觉中已经过了一个下午的时间。

第二天,清早千妤就出发到了店面,来得早,可是却有人来得更早,才到那里,东广集的工人已等在了那里。

千妤将画好的图纸交给了监理的工头,将一些地方详细交代,便又离开了,她分头到了打铁店订制了汤匙与刀、叉,然后又到了陶器店订做了一整套花色特别雅致、样式精美的碗碟,这一切做完之后,她便直奔凤于府。

到了凤于府,没经通传千妤便直接进入了府中,用现代的算法也不过就是清早九点左右,这个时间珑儿应该才刚起床,正在用膳,只是不知道凤于銮有没有在府中。

凤于銮居住这所位于珑儿的琳琅阁的南侧,都属清雅静僻之所,名曰“风雨楼”据说当风雨齐鸣之时,院中会升起迷茫之雾,像极了神仙居住的地方。

风雨楼同琳琅阁一样,如不是主子亲许,是谁也不可靠近的。在走向风雨阁中千妤心中不由的犹豫起来,虽说凤于銮亲口承诺开店之事他必大力支持,可是却不知是否客套之词,或是碍于妹妹的面子。

才到凤于府花园大院,便看到凤于候爷与凤于父人正坐于池亭之上,悠闲赏花,千妤心中不由一愣,还未离开之时,朝堂中之事已让候爷忙得不可开交,仅仅几天的功夫,竟可如此悠闲的在此赏花,虽然这几日自己已是忙得两耳不闻窗外事,但是炎朝之中若有大的动静,外面是不可能这样平静无波的,莫非是当今的皇上已将传位之事搞定,所以一切事项都平静下来?

坐在池亭之上的凤于枞一眼就看到走过花园的千妤。

千妤走过去,向着凤于枞抱手掬躬:“候爷有礼了!”

凤于枞含笑点头:“千妤多日不见,越发的精神了,不知你那店中正忙些什么?”

千妤笑道:“托候爷的福,千妤正在对店面进行翻新,不多日便可开业!”

“那你的店将以何为营生!”凤于枞温和的笑脸中看不出任何的一丝波动。

同类推荐
  • 随身空间:家有萌夫好种田

    随身空间:家有萌夫好种田

    她觉得有了空间就可以待在空间里混吃等死不枉穿越一场,顺便做个米虫败败家什么的,谁知道却捡了一个呆萌的小夫君回来,娘子,请宽衣……宽你个大头鬼啊,我忙着写新文呢《嫡女红妆》算是个人满意完结,《爆笑后宫:皇上爬床,皇后出墙》正在努力的爬……恩,情况就是这样的。
  • 别样红楼别样情

    别样红楼别样情

    推荐新文《这男人欠揍》秋花惨淡秋草黄,耿耿秋灯秋夜长.已觉秋窗秋不尽,那堪风雨助凄凉!助秋风雨来何速!惊破秋窗秋梦绿.抱得秋情不忍眠,自向秋屏移泪烛.泪烛摇摇爇短檠,牵愁照恨动离情.谁家秋院无风入?何处秋窗无雨声?罗衾不奈秋风力,残漏声催秋雨急.连宵脉脉复飕飕,灯前似伴离人泣.寒烟小院转萧条,疏竹虚窗时滴沥.不知风雨几时休,已教泪洒窗纱湿.林黛玉的命运就是一首读过就不会忘记,读过就永远心痛的诗!如此一个傲世独立的奇女子,何以如此悲惨?每每走进红楼,总是掩卷而哭!为她!今涂鸦红楼,还她一个微笑的人生!可爱的秋樱释的新文《爆君再爱我一次》温柔美女东走西顾的新文《杀神王妃》精灵一般的顽皮可爱的新文《夫多不教妻之过》
  • 携子穿越来种田

    携子穿越来种田

    本以为守着遗产,结婚生子后就可以过上米虫般的生活。谁想好姐妹抢老公的狗血剧情都能发生在自己身上。随遇而安的凌筱筱决定离婚,她有钱,有儿子没必要纠结在一段不完美的婚姻生活里。可是老天爷好像并不打算放过她,一场刻意制造的车祸,带走了她和她那还未满三岁的儿子。————————————————————————看完书的朋友们请投一下完本满意票哦!
  • 贱妻贵妾

    贱妻贵妾

    她是他落魄时的妻,及笄便嫁于他,原以为夫君一昭中举,从此苦尽甘来,哪知却是她苦难的开始。他寒窗苦读数年,只为一朝中举,风光迎娶他心目中的那个她。谁说槽糠之妻不可弃?从来他爱的便不是她,弃之又何妨?片断一:“子墨,你别娶她,好吗”季央央流着泪哀求着瑞子墨。“妒妇”瑞子墨单手拔开季央央握住他袍子的手,甩袖扬长而去,留下跌落在地上哭得像个泪人的季央央.“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。”那是他时常在她耳边说的一句话,曾以为,颜如玉是指她,直到瑞子墨用深情的目光凝望他身边的女子时,季央央才明白原来自己一直都在自作多情。片断二:“明儿你就搬出兰雅小筑,去北院的落雨轩吧。”瑞子墨淡淡瞥了一眼坐在床铺边的发愣的季央央。“好。”季央央缓缓吐出一个字。她已经不介意了,只不过是换个地方睡觉而已,没什么大不了。“从今儿起兰姑娘就是这个府上的女主人,你们以后都得尊称兰儿为夫人,明白吗?”瑞子墨沉声对全屋的下人说道,依偎在他身旁的女子,笑靥如花。“夫人好。”季央央泪眼汪汪和众人一起下跪请安,女子娇笑在他怀里,他则宠溺温柔相对,原来他费尽心思的算计,要的就是不委屈心上人。片断三:“子墨,你终究还是置我而不顾。”生死关头,他毫不犹豫选择牺牲自己来保全他的心上人,看着他搂着她站在城楼上的身影,季央央胸襟上的红色越来越浓,如同那天边西下的斜阳,而她轻声低喃,被关外呼啸的狂风吹散.“一切真如元博乐所料.”他的心里果真一点也没有自己的位置,绝望的闭上星眸,季央央转身没入那片白茫茫的沙漠.----------------------------------------------本文虐心虐肺,不喜勿入.喜欢的亲亲请‘加入收藏觉得不错的请‘投票推荐觉得非常好请‘发表评论推荐好友文文:月落盏《酷王爷遇上穿越妃》冰冷女人《异世逆天》冰冷女人《绝色娇莲》陌心颜《凤残妃》向上紫姬《妾宠》向上紫姬《仇婚》推荐三组好友:微诺《凤帝之笑揽七夫》晓竹清风《贱宠》长河晨日《情牵红楼绛珠魂》
  • 帝王恋:月妃倾天下

    帝王恋:月妃倾天下

    她,不惜穿越时空,寻找前世纠葛;万蛇之王,等她千年,终于盼得她的魂魄归来,红尘滚滚,千年痴尽一生;他,轮回千年,只为一世得到她的爱,却不知伤她最深的人便是他自己;前世的救命之恩,回报的是给予她的真爱,不离亦是不弃;嗜血的帝王、温润如玉的帝王、万蛇敬仰的王;她,到底为谁而来?她,前世真相到底是什么?
热门推荐
  • 我愿朝着太阳生长

    我愿朝着太阳生长

    有些人似乎什么都不必做,好运气就会伴随终生。而有些人卖艺的时候必须专心卖艺,才会随着岁月的沉淀变得越发有底气。这本书记录着这样一些人:一个不需要照顾,女汉子性格的白领;执着并拧巴的女推销员;死心眼的BJ男和他的十个姑娘;长得好看的拉面师傅;乐此不疲的“喜当爹”……看着他们的故事,你会想:有些好运气,还没有来找你,不是说他们永远不会来了,只是为了让你多走一些路,再遇到属于自己的甜。
  • 故乡的原风景(指尖上的中国)

    故乡的原风景(指尖上的中国)

    本书集结了中国现代名家朱自清、周作人、郁达夫等对儿时的美好回忆,通过对民俗风情、家乡亲朋、儿时乐土、美食游戏的回忆,表达了对故乡的无限眷恋和童年趣事的怀念。同时,也讲述了民国时期的人性、习俗和风貌,完整地呈现了当时的历史风情和民生状态。
  • 流行文化篇(老外最想和你聊的101个英语话题)

    流行文化篇(老外最想和你聊的101个英语话题)

    不流行的话不说,不地道的英语不讲!遇到老外开口就“哑火”?不知道从什么话题开始交流?没有关系,本书帮你告别难堪!阅读本书,让你了解当下最流行的欧美文化主题,使你能够轻松开始与老外的交流。本书精选全世界最热议的101个流行文化主题,内容覆盖音乐文化、影视文化、商业文化、体育文化、民族文化等多方面。每个话题都包括背景介绍、常用句子、重点词汇以及一段情景对话。对话涵盖生活的方方面面,有校园生活、日常生活和社会热点问题等。语言通俗易懂,话题生动而不失深刻。
  • 弃身新娘买一送一

    弃身新娘买一送一

    一场阴谋的背叛,让她还未成为正妻已经变成了弃妇。忍辱者恒人辱之,今日加注在身上的,来日一定要讨回。再相遇,她身边光芒四射,环绕她的人一个接一个而他不过是她追求者中的一个“要我的心,就拥你一生情来换”
  • 中国佛教与传统文化(第六卷)(方立天文集)

    中国佛教与传统文化(第六卷)(方立天文集)

    方立天编著的《中国佛教与传统文化》把佛教中国化界定为“三化”,即民族化、本土化和时代化,并叙述了佛教中国化的不同阶段、途径和方式,还通过与中国的政治理念、哲学思想、伦理道德、文学艺术、民间信仰、社会习俗等的互动关系,揭示出佛教中国化的实质,总结出有别于印度佛教的中国佛教的六个重要特点:重自性、重现实、重禅修、重顿悟、重简易、重圆融。
  • 天价裸婚

    天价裸婚

    华辰大酒店里一片繁忙景象,却是乱而有序,上千朵红玫瑰簇成的拱门里,人员熙攘。脚底生风的员工们训练有素的摆放着桌椅道具,神情严肃而又愉悦,为什么不呢,他们尊崇的总裁终于要结婚了,这场婚宴也是他们期待已久的大事啊,整个公司近一月忙的几乎都是这件事,现在终于来临了,每个人心里都装着些许激动期待。“快点快点,那花篮再往左一点,手底下都快点。”不远处一个中年人不断的催促着身边经过的人,指挥全场。……
  • 秦皇打工记:男卑女尊

    秦皇打工记:男卑女尊

    倒霉女梦瑶在她最倒霉的一天里,被恶少的宝马车在街头追逐,意外捡回家了个自称是秦王嬴政的男人,鼎鼎大名的暴君也要吃饭生存,于是被一个倒霉的小女人逼着开始了漫漫打工路。没有文凭又没有工作经验的皇帝处处碰壁,连到建筑工地上扛小工都做不好,最后只能回家给女人买菜洗衣做饭当男佣……当她送走暴君时,意外被卷到了公元前238年,风水轮流转,先是差点被暴君的夫人打死,接着差点被一场大火烧死,然后又被陷害是间谍,成了能预知未来的“巫女”……
  • 没有如果,只讲结果

    没有如果,只讲结果

    打造不找借口的落实型员工,全面提升组织成员的执行力。杜绝即可,医治职场借口弊病,创造价值,锻造一流执行团队的终极宝典。
  • 邪魅首席溺爱暖妻成瘾

    邪魅首席溺爱暖妻成瘾

    他是国际第一大集团的CEO,他多金的身份和邪魅俊美的外表,让他成为女人心中向往的情人,可是,多年以来,从来没有一个女子可以成功地接近他的身,走进他的世界。传闻他其实是喜欢男人,也有传闻说他其实多年以前就已经深深爱上一个女子,他已经把所有的爱都给了那个女人,所以才不会再接触其他女人,也有传闻说.....当这些传闻传到安墨寒的耳朵里时,只得到了他的一记冷笑。与此同时,当这些传闻传到还在M国的安以陌耳朵里时,得到的是如同安墨寒一样的冷笑。本文男主身心干净,结局一对一,无虐到底
  • 腹黑儿子财迷娘亲

    腹黑儿子财迷娘亲

    她没有被虐情节,所以,敢虐她的,她都送他们飞上了天,做了鸟人;比起票子,她更喜欢银子,因为,那东西用来砸人最适合不过,而且,最重要的是,被砸的人还不带吭一声的;这年头,小三太多,竞争太强,没有名不正,只有言不顺,爬的越高,当是一览众山小,想怎么踩死你,就怎么踩,当然,只要保护措施得当,摔不死自己,怕鸟啊!干掉小三一个是一个,如果可以,干掉自家的相公也不错,哎,谁叫,干掉他们之后,本小姐就是老大了呢!!!阿弥陀佛~~【片段】女主可爱腹黑财迷的便宜小儿子:“娘,大哥欺负我!”女人侧躺地上,一手支着脑袋,看着蚂蚁搬家,眼睛未抬,却是慵懒而道:“给我一千两,我帮你欺负他。”“一百两。”“一千两。”“上次不是还打折的吗?”“这次手头有点紧。”女人轻叹,悠的很。“……”【片段】“娘,你在干吗?”披头散发的女人在地上像寿司一样滚来滚去,口中念念有词,“好无聊,好无聊,好无聊~~”忽然,女人滚到了三个便宜儿子的脚边,目露精光,无比希冀,“今天都不上课吗,那我们去害人吧。”“……”“我记起来了,我还有事。”“我也有事。”“我,我饭还没吃呢。”“……”借口,太烂了!!【片段】马车铁血而来,势不可挡。前路,女人仿若地狱罗刹,一手执剑,却神情淡然,但是,被她瞧上一眼,却是立马感觉被鬼魅缠身了一样。只见女人剑起剑落——马头斩下!血腥溅了女人一身,女人却毫不在意,朝着马车就走了过去,遇人杀人,当是罗刹重生。“娘。”马车里,慕容柯跌跌撞撞地走了出来,一双大眼睛里满了泪水,可他就是憋着硬没流下来。“主子,其他人怎么办?”手下来报。女人头也不回,只吐一字,“杀!”【备注:女强腹黑卑鄙无耻恶劣无下流邪恶恶趣恶意…总之,非善类!善良的仙女们请披上恶魔的外衣再进来哈!】自己的文;《凤吟天下》《妃笑天下》