“刘掌柜,你玉器铺里那个叫孙小杰的伙计,在顾客第三次提出看一个玉手镯时,对顾客出言不逊,气得顾客转身离去,之后那个顾客进入下街的玉夫人玉器铺,买了一个比朱记贵而玉的成色还不如我们朱记的手镯。象这样的事例在两个月内发生了三次,别告诉我你从没听说,孙小杰应该是你娘家外甥吧,这样的人从今日起必须开除,你应该马上对铺里的所有店员重新调整培训,尽快改善服务态度,做到百问不厌,百挑不烦,永远微笑服务。记住!嫌货的人才是买货的人。你好好准备一下,五天后,我就去你的玉器铺里检查,如何没有任何改善,你这掌柜的日子也就到头了。”
终于静谧的气氛被福宝打破,随着福宝不紧不慢的声音,有理有据的评说,让那位刘掌柜的脸上也是一阵红一阵白的转换着,心里直恨他的这几个内戚真不给他撑脸,福宝这几句话,也让另两个掌柜都感到一阵无形的压力,哪还敢对福宝心存不敬。
“是!大小姐,我现在马上去办!”到底也是做了很多年掌柜,也算见多识广,刘掌柜没有为自己解释更多,而是恭敬的回答道,并立即告辞回铺。
留下来的另两个掌柜和三个管帐态度也是态度来了一个一百八十度的转变,都毕恭毕敬的站立一旁,看着眼前这个蒙着面纱又沉静下来的朱大小姐,浑身却散发出一股无形威严和气势,齐齐腹诽,难道云州城传言有误,朱家大小姐并非如此不堪?!
“王掌柜,我记得五年前我跟爹来过欢喜客栈,五年之后我再来,可这里面的格局却没有一点变化。伙计倒是热情,可客栈的入住率只有三分之二,原因何在?”福宝慢条斯理的说着。
“小姐,这……”王掌柜接过她的话,吱唔了半天却不知说什么。
“千篇一律的模式,就是玉液琼浆,人也都会烦的。要留住老客人,还要吸引住新客人,就要有新意,适当的重新整修一下,给顾客一点意外的惊喜什么的。
你们还要建立一个资料库,把老客人的资料整理齐全,找出他们的生活习惯和喜好,让他们随时来都有宾至如归的感觉,除了欢喜客栈他们不会再有想去别家的想法。再推出一些优惠特价活动,可以让更多的人入住欢喜客栈。”福宝还是轻描淡写的说着。
几个人好象看怪物似的盯着福宝,这些新奇可行的想法真是从她这个脑袋里面想出来的?
“好的,大小姐!我会照你的意思去做的。”王掌柜忙不迭的答应着。
“那就赶紧忙去吧!明天我会去你的客栈和你一起做的。”福宝是个实干家,决定下来后,就让他们马上去做。
王掌柜一得音,立马就告辞回去着手准备了。
现在就只剩下食肆的钱掌柜和那三家帐房先生。