登陆注册
7800001812

第1831章 那些已经失传的配方

威廉和莱斯利的孩子于是有了一个惨绝人寰的中国名字:

魏开心。

看着兴致勃勃的威廉和莱斯利,安妮都已经无力吐槽了。

丢脸啊。

等到威廉和莱斯利对中国文化越来越熟悉后——

当他们更加熟悉汉字后——

这名字实在是丢不起脸啊。

可又能怎么办呢?

万般无奈的安妮只能尽量的不去想这件事了。

还好,金山街的美食很快让安妮忘记了这件事。

“这是豆腐花。”雷欢喜来到了一个卖豆腐花的摊子前,让老板给自己来四碗豆腐花。

“豆腐花?”莱斯利显然对中国文化是有所了解的:“是豆脑吗?”

“不,不一样。”雷欢喜笑着解释道:“这是用黄豆做成的,看起来好像豆腐,但是比豆腐更加细腻可口。加上特制的酱油、小虾米、紫菜、榨菜等等,就是完美的豆腐花了。”

莱斯利明显的想打破砂锅问到底:“特制的酱油?难道普通的酱油不行吗?”

“不行。”雷欢喜立刻就说道:

“豆腐花的制作工艺其实并不复杂,在我们自己家里也可以做,但是酱油的使用就特别的有讲究了,一碗豆腐花的成败关键就在这一方面。很多老字号的做豆腐花的店,他们的酱油熬制方法都是秘而不宣的。”

说完,在那停顿了一下:“比如这里的豆腐花,一看这酱油就是普通酱油,味道恐怕要差一些。”

还好他是用英语说的,要不然老板非得揍自己一顿不可。

可这也是真话。

不光是豆腐花,一些面店的汤面之所以好吃,也关键就是酱油。

如果一家面店里用的红汤面的酱油就是普通的酱油,那这家面店的面绝对不会好吃。

所以有这么一句话:

一碗酱油撑起一家店。

四碗豆腐花弄好了。

威廉和莱斯利一吃,顿时赞不绝口,连说好吃。

“天啊,雷,即便没有使用你所说的专门熬制的酱油,这东西的味道也太美味了。”

莱斯利也连忙接口说道:“是啊,你以后一定要带我们吃更加好吃的豆腐花。对了,雷,你会做那种特制的酱油吗?”

“不会。”雷欢喜老老实实的回答道。

“我也不会。”

谁?

是谁在说话?

豆腐花的老板?

雷欢喜的眼睛瞪得老大。

刚才他们全程都是在用英语交流的,这个豆腐花摊子的老板有60来岁了,难道,难道他居然听得懂英语?

“我真的不会做那种专门熬制的酱油。”老板笑了一下说道。

雷欢喜尴尬了:“你懂英语?”

“懂。”老板继续笑了笑说道:“我还懂一点俄语。”

这个嘛——

安妮笑得一口豆腐花差点喷了出来。

尴尬了吧?傻了吧?

让你再嘚瑟。

暂时没有客人,老板给自己点了一根烟说道:“我年轻的时候,对做豆腐花毫无兴趣,也根本不愿意去学。不过当时我家的豆腐花可是全云东都有名气的。我记得我父亲熬制酱油的时候,总是喜欢在半夜里熬,就是生怕熬制的过程被人给看到了。”

雷欢喜连连点头。

这也是大多数老字号店里的通病了。

秘方绝对不能外流。

“当初有人想拜师,但都被我父亲拒绝了,因为他担心教会徒弟饿死师傅。”老板叹了一口气继续说道:

“后来我父亲脑溢血猝死了,所以我们家熬制酱油的配方也就失传了。等我接过了我们家的衣钵,我让我母亲回忆一下熬制酱油的过程,可笑的是,我母亲也一次都没有亲眼看到过全过程。”

“恩,像这样的秘方都是老板亲自掌握的,除了准备接班的儿子外任何人都看不到。”雷欢喜深有同感:

“我记得我们村子里当年也有一个做年糕的,做的年糕那叫一个好吃,也有秘方,也同样是拜师的人络绎不绝,可他就是不收。他儿子才3岁的时候,他遭遇了一场车祸,撒手人寰,于是,这种年糕我就再也吃不到了。”

“是啊,何止是过去,现在也是一样如此。”

老板又是深深的叹息了一声:“我后来找了很多人,甚至愿意出大价钱购买特制酱油的配方,但没有一家是答应的。我自己在家也试验了很多次,但没有一次是能够成功的。”

“万能的网络啊。”

安妮忽然叫了出来:“我就不信找不到配方了。”

说做就做,她立刻拿出了手机,点开搜索网页:

“熬制酱油配方。”

搜索结果倒是跳出来了一大堆。

安妮一条一条点了进去。

没用、没用、还是没用。

居然一条都没用。

“别傻了,小姑娘。”老板笑着说道:“别看我年纪大了,我也一样会上网。像这样的配方怎么可能随随便便就放到网上去呢?这就好像是可口可乐的配方,人家可是花了重金保管的啊。”

“哎,老板,我忽然想到,我们没准还可以真的找一找这些配方。”

雷欢喜却忽然想到了另外一面:

“这么多年来,太多太多的配方因为各式各样的原因失传了,我在想啊,没准可以成立一个专门的组织,专门发掘这些失传的配方。”

“没那么简单,没那么简单。”老板笑着连声说道。

雷欢喜却觉得这事情很有必要去做一下。

不光是发掘保护这些失传的东西,更加重要的是这其中同样蕴藏着巨大的商机啊。

新未来研究所?

没错啊。

新未来研究所如果愿意出手的话,成功的希望可就大了。

不过会不会大材小用了?

雷欢喜的脑子里在那急速转动着。

“老板,给钱。”

吃完了豆腐花,安妮掏出了钱。

“不用了,不用了。”老板居然连连摆手说道:“我们说的那么有缘,你的男朋友又有这么大的志向,这顿我请你们吃了。”

安妮笑靥如花,可不是不要钱的原因,而是老板在说欢喜哥的缘故。

“成,老板,这顿就你请了。”看到安妮还要坚持付钱,雷欢喜在一边说道:“不过我答应你,等到将来我真的找到了这个配方,我一定来免费送给你。”

“那好啊,那好啊。”老板笑嘻嘻地说道:“小伙子,咱们说话算数,我可就在这里等着你了啊。”

可看老板的样子那是一点都不相信的表情啊!

同类推荐
  • 末世空间之执手

    末世空间之执手

    末世来了,丧尸遍地。安晓第一时间觉醒了异能,有空间有系统。安晓本来以为她能跟小说里的玛丽苏女主一样,在末世里称王称霸。不过遗憾地是这一切都是幻想,安晓的空间既没有灵泉也不能种田,甚至连最基本的储存物资都做不到,只有一条臭气熏天臭水沟。至于系统更是一个废柴的污水处理系统。安晓握爪既然一切都靠不住还是抱紧顾准哥哥的大腿才是正经!
  • 重装魔

    重装魔

    “仅代表和谐之神,惩罚不守序之徒!”这是在非典型无限世界中。一名拥有恶魔身躯的研究人员找到自己的目标后,与敌人互相坑爹的故事。如果人类掌握1000年后的科技,在现代人看来其实和魔法无异。足够好的科学家配合无限丰富的材料,再加上各个世界之中的各种科技,最后将给无限世界带来怎样的颠覆?
  • 末世奶妈向前冲

    末世奶妈向前冲

    重回末世之初奶妈唐贝贝带着老公和包子女儿再次踏上末世之路物资怎么办,没事,姐有空间丧尸来了怎么办,没事,姐有异能萌宠,包子军团,给姐冲瞧不起姐的,已经被姐踩在脚下欺负姐的,已经看不到明天的太阳呵呵,喵,怎么搞的,这么多奶娃那个…奶妈,你快向前冲啊请看平凡奶妈在末世的彪悍人生
  • 死境重生

    死境重生

    灰色天空之下,那个我们所熟悉的的世界已经不复存在。记忆中那整洁的路面上现在已经布满了废弃的汽车残骸,原本披着光鲜外衣的高楼大厦现在也已经变得破败不堪,四散在道路上被乌鸦啄食的腐败尸体让人大感腹中翻涌。没错,这就是末世,那从前人们只在电影里见到过的丧尸遍地的场景此时却真真切切的在我们身边上演。死亡随时都有可能降临到某人的头上,我们能做的只有在这绝境中挣扎求生。讨论群:460166899
  • 末世狩猎人

    末世狩猎人

    末世行走的独狼,只求开辟属于自己的天下。末日降临一刻,世界成了魔的天下。你没有资料,不了解一切。想活下去,唯有拼命的去探索,去寻找这个末世的终点。但当你发现这个世界的可怕之时,你就需要资料和信息。那么,你会从那里得到?
热门推荐
  • 明治天皇:孝明帝驾崩卷(下册)

    明治天皇:孝明帝驾崩卷(下册)

    《明治天皇》再现了日本从幕末走向明治维新的历史变革,以优美的文笔,宏大的场景,详细描绘了日本近代决定国运的倒幕运动的整个过程。本书塑造了一个个鲜活的日本近代史人物形象,以及他们的坚定信念,对“安政大狱”、“樱田门之变”等重大历史事件的描述详实生动,是一部了解近代日本不可多得的佳作。
  • 品格决定成功

    品格决定成功

    ,本书以犀利而又睿智的笔调向我们揭示了人生的目标、生活的目的、生命的服从、生活的激情、生命的力量、良心的自由、信仰的伟大等人生的真谛。把上苍赋予我们的脆弱的自然生命塑造并升华成为具有高贵品格和坚强意志的精神生命
  • 破解企业人力资源风险

    破解企业人力资源风险

    企业的繁荣和发展最终起作用的是人,人是企业生存和发展的根本。人在企业中又是一最大的变数,正所谓“成也萧何,败也萧何”对人的管理也就是对企业的管理。本书就企业聘人,用人、管理人等方面存在的一系列问题进行了深刻独特到的分析,给用人者提供了警醒。同时,也让企业认识到自己人力资源管理方面的不足,从而加以改进,只有这样企业才能得到可持续发展。
  • 嫡女棣王妃

    嫡女棣王妃

    “姨娘,夫人似乎断气了~”“哼!这么一碗药都下去了,难道她还能活着不成?”“那这······”一个年纪稍长的人朝着这位称作姨娘的人示意了一下自己手中的婴儿,似乎有些犹豫,“这好歹是个男孩,现在夫人已经死了,如果姨娘把他占为己有,然后得了这府中的中馈······”“嬷嬷?!”女子也不等她的话说完,就打断了她,“你记住了,我恨死了这个女人,她的儿子,只能随着她去,我就是以后自己生不出儿子,抱养别人的,也不会要她的。把他给我扔马桶里面溺了,对外就说一出生就死了!”猩红的嘴唇,吐出来的话却是格外的渗人。嬷嬷还想说什么,动了动嘴,却是一句话也没有说,转身朝着后面放着马桶的地方走去。却是没有发现旁边地上一个穿着有些破旧的衣服的小女孩此刻正瞪大了眼睛看着她们两。这是什么情况?自己不是被炸死了吗?怎么会······于此同时,脑中不断有记忆闪现出来,她们是自己的母亲和刚出生的弟弟啊?!不行,先救人。转头看见旁边谁绣花留下的针线跟剪刀,想到自己前世的身手,拿起一根绣花针就朝着那个嬷嬷飞了过去,却在半路上掉落下来,暗骂一声,这人是什么破身体。却引得那两个人听见动静看了过来。女人阴狠的盯着她,“你居然没有死?”微微眯起眼睛,自己的前身也是被她们弄死的了,看样子她们谁也不会放过,抓起旁边的剪刀就冲了过去。随着几声惨叫声,从此以后,府中府外都传遍了她的“美名”——凤家大小姐心肠歹毒,刺伤了府中无数的人,宛如一个疯子。
  • 庶女走着瞧:嫡女要翻身

    庶女走着瞧:嫡女要翻身

    现代杀手温妮,在一次执行任务中不幸牺牲,灵魂穿越到南越朝顾将军家的嫡女兰若溪身上。这兰若溪因为痴傻非常,不被家人所待见,庶母庶妹任意欺凌。因为被未婚夫退婚,不堪羞辱自尽。再次睁眼,取而代之的是那一抹未及眼底的冷笑。身为嫡女还会被你们这些庶女欺负,实在是太没有天理了!她代替痴傻兰若溪在将军府混的风生水起,用计让爹爹休了庶母,设计了庶妹的婚事,将那个抛弃了真正兰若溪的负心男整家破人亡。她女扮男装混商界,组建神秘杀手组织,闯龙潭虎穴,又夺得第一才女的称号。皇帝指给她一门‘绝好婚事’,皇帝的三儿子,南宁王。兰若溪暗骂皇帝老奸巨猾,那南宁王双腿残疾,是南越王朝有名的废物王爷。传说他不能行男女之事,成日汤药泡身,随时都有可能一命呜呼。身为君王制度的牺牲品,她认了,反正都要嫁人,嫁谁都无所谓。在所有人的‘祝福’中,嫁进了南宁王府,将原本清冷萧条的王府闹的鸡飞狗跳......
  • 总裁老公很难缠

    总裁老公很难缠

    新婚夜,身为妻子的她,被迫观摩老公与名模亲热。他是炙手可热的秦氏总裁,娶她不过是为了继承权。她是秦家养女,爱了他十年,如愿嫁他为妻,以为默默守候能等来他的爱。被人设计,他的新欢怀孕,她终于离婚,带着肚中宝宝远走他乡。八年后重逢,她身边已有别的男人。--情节虚构,请勿模仿
  • 听说我曾爱过你

    听说我曾爱过你

    是自己死缠烂打追回来的男人,所以秦曦对沈宁远百般隐忍。她为他放弃所有,孤身跟到他的城市,忍耐他奶奶的刁难,接受他朋友的嘲讽,隔三差五送他相亲,换来的却是习以为常。她在医院拿通知单时,他正跟奶奶安排的女人吃家宴。他的狐朋狗友戏弄她时,他在一边看着,说:“别小气,他们只是开玩笑。”她终于决定分手,他终于害怕失去,一切已经脱轨的走向,是否还能挽回……"
  • 明治天皇:孝明帝驾崩卷(下册)

    明治天皇:孝明帝驾崩卷(下册)

    《明治天皇》再现了日本从幕末走向明治维新的历史变革,以优美的文笔,宏大的场景,详细描绘了日本近代决定国运的倒幕运动的整个过程。本书塑造了一个个鲜活的日本近代史人物形象,以及他们的坚定信念,对“安政大狱”、“樱田门之变”等重大历史事件的描述详实生动,是一部了解近代日本不可多得的佳作。
  • 花心总裁的契约新娘

    花心总裁的契约新娘

    这是清第一次尝试写现代的,如写的不好之处,敬请见谅!!!--------------------------------------------三年前她,从未享受过家庭温暖的善良女人,却因为父亲的一纸契约而被迫嫁给他。‘啪’一声巨响,五条微红的指印出现在她白皙的脸上,顿时,雷颖的眼泪不听话的流了出来。“你凭什么安排我的生活?我不要嫁人,更不要嫁给那个不知道是什么东西的有钱人!”手轻轻抚在火辣辣的右脸颊上,雷颖一脸委屈地大叫道。他,上流社会的花心大少,因为爷爷的病重,不得不妥协地结婚。宫臣浩是个道道地地的花花公子,他甚至曾在某杂志的专访里大言不惭的说:“女人若是花,我这太阳当然得公平的普照大地…”杂志一出刊,这句话成了他的名言,更可笑的是,那些女人竟然完全不在意,反而很高兴「每个人」都有机会和宫大少交往!三年后“这是离婚协议,请你签字。”递上手里的纸张,语气冷淡。宫臣浩看也没看一眼,就把纸张撕成了碎片,“离婚?哼~~那是不可能的。”“你为什么就是不肯放开我?”雷颖看着他问道。“因为你欠我的,还没还完。”宫臣浩嘴角勾着笑,眼睛直直地盯着她看。-------------------------------------------------------------------本故事纯属虚构,如有雷同,纯属巧合~~~~感谢亲们的支持,喜欢的就请收藏一个,推荐一下!!————————————————再来就是打个小广告!!推荐一下朋友的文。喜欢的可以去看一下哦!!写的都很不错!!!紫极光:(相公多多多)小水滴:(黑帝的猎物)夏贵:(绝色伪君子)菁菁苜蓿:(乱世女人花)南乔妩媚:(青丝引)汪无忆:(汉宫孽妃)夏末悲伤:(原来你就在我身边)景行:(盼宠)蓝色吇偑:(宠妻系列之皇上抢妻)西座:(妖娆惑君)嘟嘟妮:(孽王夺欢)愢诺公主:(霸道总裁的宠爱小甜心)you柔:(另类女生的完美总裁)落林音音:(囚妻)懒兜:(迷糊爹地的原告宝贝)推荐【狂君囚宠】(源何来飞)-------------------------------------------------------清建了个群!!!有兴趣的朋友可以加进来一起探讨!!群号是:49190694(敲门砖是书中任意人物的名称!!)清期待着亲们的加入!!-----------------------------------------------清在此谢谢芮米赠送了1颗钻石\美丽无限赠送了1颗钻\石芦小眯赠送了3朵鲜花\田78910233燕赠送了3朵鲜花\叶子飘落的日子赠送了1颗钻石\狠乃猪老公赠送了1颗钻石\elaine9977赠送了1颗钻石\ljc941221赠送了1朵鲜花\爱看书的泡面赠送了一朵鲜花和一颗钻石\吻乐赠送了1朵鲜花\小猫咪咪333向作者赠送了1颗钻石\honeymix赠送了1朵鲜花\芬芳1058qq赠送了1朵鲜花\菁菁苜蓿athea赠送了3朵鲜花\hehf向赠送了3朵鲜花\jiajia0612赠送了3朵鲜花\吻乐赠送了1朵鲜花\gyl0829赠送了三颗钻石\rabbit5566赠送的一颗钻石\sss258赠送的51朵鲜花\浅水的鱼鱼赠送的4朵鲜花\沐雪寻冰11赠送的2朵鲜花\汉诺斯赠送的3朵鲜花\sss258赠送的3颗钻石\xx517935赠送的1颗钻石\范艳萍赠送的一颗钻石谢谢一直给予清投票\鼓励\留言的亲们!!你们的支持就是清的动力!!谢谢~~~深鞠躬~~~
  • 都市最强特种兵

    都市最强特种兵

    他在战场上被召唤回国,原因无他,秉承父亲遗命完婚。本意想退婚,继续逍遥自在,却被岳父以死相逼,跟身家百亿的美女总裁未婚妻朝夕相处,自然是火花四溅!