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第46章

王志摇头道:“我从来不吃半生不熟的东西。”

刘参一愣道:“这是小马驹的肉,如果烤的太熟就失去了原本的鲜嫩!”

“我不吃马肉,你给我点一份糖醋排骨吧!”

“糖醋排骨?”刘参一愣,转身向身后的小二问道:“你这里可有此菜!”

“回公子小人闻所未闻!”小二躬身行礼道。

“不会吧?你不说这家店很有名的吗?为何连一道最最普通的糖醋排骨都不会做,有没有搞错?”王志难以置信道。

“姑娘你是故意找茬来得是吗?”刚才那个上菜的男子不知何时一脸不快的提着一壶酒站在了王志身后。

“真是不知道这是家什么店,态度恶劣不说,连一道普通的糖醋排骨都做不出,不如关门大吉算了!”王志呼的一下站起来,气呼呼的与那男子对视。

男子看着王志的脸刹那间有一阵恍惚,但是立刻又恢复了淡然,冷声道:“不如姑娘做给我瞧瞧,如果姑娘做的出,今日一切开销算我的,并且以后姑娘在我店的一切开销一律免费,但是如果姑娘做不出又当如何?”

“此话当真?”有免费大餐吃!王志不由双眼冒光,而且弄不好还赚了一个长期免费饭票。

“当真!但是你也休想随随便便弄一道菜来唬弄我!”

“带我到厨房去!”王志将手一挥,大有将军出征的气势。

原本忙碌的厨房顿时鸦雀无声,全都好奇的看着王志等人。

“给我一斤猪排骨,还有面粉、生姜、冰糖、油、盐、醋!”王志扳着手指。

“给她!”男子道。

“给我将这些排骨,剁成一段一段大概有这么长!”王志用手比划了一下。

“我来!”那冷面男子越过众人,拿过一个厨子手中的菜刀,但见刀光闪烁,眨眼功夫,一段段长短相等的排骨整齐的堆在案上。

其实糖醋排骨有很多种做法,在这种配料不齐的情况下王志只有用一种寻常人家最常见的做法,就是将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。

这道菜可是她的最爱,也是她的拿手好戏,就连一向挑剔的爸爸也对她烧的糖醋排骨赞不绝口。

浓浓的排骨香味弥漫了整个厨房,令在场之人不由都偷偷的咽这口水。

王志笑盈盈的端着满满一碗糖醋排骨,放在鼻端用力一嗅,而后用白皙的小手捻起一块丢如入口中,满脸的陶醉:“嗯!就是这个味道!”

刘参上前一步,也学王志用手捻了一块放进口中,突然他双眼暴睁,迅速又捻了一快丢进嘴里,叹息道:“原来猪肉可以烧出如此美味?”

冷面男子犹豫片刻终于抵不住诱惑,由怀中取出一支银筷,夹了一块慢慢放进嘴里,所有人都停下了手中之事,紧张的盯着冷面男子,就连王志也不由有些紧张起来,她瞪着眼睛,小嘴微微张开,目不转睛的盯着冷面男子。



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